• Авторизация


Эльзасский яблочный пирог 08-10-2010 20:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вчера после 15-ти минутного просмотра телеканала "Cмак" вдохновение нашло, уж очень понравился их пирог. Готовиться очень быстро, зреет долго, имеет яблочный преяблочный очень свежий вкус.

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ''Шоколадная мечта'' 08-10-2010 16:43

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Да-да, мечты бывают не только радужные, а вполне даже осязаемые - шоколадные! :)
Мягким и пушистым бисквит получается за счет крахмала. А крем - что-то нежное, легкое и с ярко выраженным шоколадным вкусом. Шокоголики, это лакомство для нас.
Не было у меня в планах выкладывать этот рецепт в блоге, ну торт и торт. Но попробовав вкуснейший десерт, я подумала, что это будет высшая степень эгоизма, если я не поделюсь рецептом такого несложного и очень вкусного шоколадного торта.
Один нюанс, возможно кого-то смутит наличие сырых яиц в креме. Думаю, если брать свежие, то будет все ок. Мы не испугались, и остались очень довольны. И теперь за чашкой крепкого ароматного кофе ... мечтаем, мечтаем ... по-своему, по-шоколадному :) Чего и вам желаю! )
"Итак ..."

ps: на клочке бумаги в конце списка ингредиентов стояла подпись - карина-форум. Помятуя о своей привычке хоть как-то фиксировать источник, предполагаю, что рецепт именно оттуда. Автор, извини, имя-ник не записала.
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетики из баклажанов 08-10-2010 16:42

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

[700x599]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНО! 08-10-2010 16:41

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

[500x375]
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ.


Ингредиенты

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления




Сыр нарезать пластиками.


[300x225]
Ветчину нарезать пластиками.

[300x225]
В каждом филе сделать продольный надрез

[300x225]
Развернуть

[300x225]
Отбить.

[300x225]
Посолить, поперчить

[300x225]
Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы

[300x225]
Филе свернуть рулетиком.

[300x225]
Закрепить зубочистками.

[300x225]
Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

[300x225]
Обвалять филе в панировочных сухарях.

[300x225]
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.

[300x225]
Приятного аппетита!


http://www.say7.info
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с ушками для мальчика 08-10-2010 16:40

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

[640x398]

описание>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблоки в мешочке 08-10-2010 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[270x270]
И ВКУСНО,И ПОЛЕЗНО,А ,ГЛАВНОЕ,- БЫСТРО

Хотите полезное лакомство быстрого приготовления? Тогда яблоки, запеченные в мешочке – это для вас. Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!

яблоки в мешочке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная запеканка с фаршем 08-10-2010 16:38

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

[700x533]

            Продолжаем наслаждаться периодом овощного изобилия, не стоит упускать возможность как можно дольше питаться полезной пищей. Сегодня займемся капустой. Структурно запеканка напоминает картофельную с фаршем, которую с детства любит каждый советский (и даже постоветский) ребенок. По вкусу – вариант подачи ленивых голубцов.

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Djo Dassen ( Джо Дассен ) 08-10-2010 16:37

Это цитата сообщения Milena523 Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИН "НАПОЛЕОН". 08-10-2010 16:35

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

                                   [400x39]
                                    [400x24]

Давненько я искала ЭТОТ! рецептик! Именно такой хотела найти "Наполеон", который ещё моя бабуся пекла! И ВОТ! НАШЛА!!! НАКОНЕЦ-ТО!

НАПОЛЕОН


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные ракушки 08-10-2010 16:34

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Автор фото: Агент@Mail.Ru Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

[показать]

читать дальше Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айва в Сиропе 08-10-2010 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[317x238]
айва в сиропе


Сейчас самый сезон для айвы. Ею, кажется, пахнет даже солома, в которую ее укутывают перевозчики.
Варенье просто из айвы восхищения не вызывает, а вот если его сварить с добавлением ядер гвоздики и кардамона, тогда совсем другой вкус, просто неповторимый...Вкусная айва дольками и густой ароматный сироп. М-м-м...

айва в сиропе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель"Гассель"(по шведски) 08-10-2010 16:32

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Картофель"Гассель"(по шведски)

[показать]

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

[показать]

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

[показать]

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

[показать]

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

[показать]

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

[показать]

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

[показать]

Масло нарезать, частями.

[показать]

Масло разместить между дольками картофеля.

[показать]

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

[показать]

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


[показать]
 

Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
Часть 3 - Pere al cioccolato con salsa di yogurt - Груши в шоколаде с йогуртовым соусом (мастер-класс)
Часть 4 - Zuppa inglese - Бисквит с ванильным кремом
Часть 5 - Ризотто лимонный с гранатом
Часть 6 - Тирамису
Часть 7 - Пеннетте с копчёным лососем
Часть 8 - Тёплый салат с апельсинами, луком, креветками и рукколой
Часть 9 - Кростатине с рикотто и шоколадом
Часть 10 - Фриттата с цуккини и зеленью
Часть 11 - Курица с лимоном и маслинами
Часть 12 - Фритата с картофелем и сладким перцем
Часть 13 - Лимонное печенье
Часть 14 - Омлет “Доброе утро”
Часть 15 - Омлет с цуккини в духовке
Часть 16 - Яичный скрамбль с фетой в пите
Часть 17
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб"Завитушка" с чесноком и зеленью 08-10-2010 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[304x229]
Хлеб - завитушка с чесноком и зеленью

Такой хлеб подойдет в качестве закуски к наваристому красному борщу или куриному бульону
Кстати, если вдруг сразу не съелся и, забытый на столе подчерствел - из него получаются отличные сухарики.

печем хлебушек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление выреза горловины "полой резинкой" 08-10-2010 16:30

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640
1-й способ для оформления выреза горловины:
Отдельно связанные воротники обычно начинают двойной(полой) резинкой по описанию (с контрастной нитью, чтобы получить разъёмный край после её снятия)), а заканчивают двойной резинкой, которую закрывают трикотажным швом, чтобы получить уплотненный круглый эластичный край.
Контрастную нить отплетают, полую резинку начала воротника раскрывают на два полотна и ими накрывают - по лицевой и изнаночной стороне - край выреза горловины ворота с обеих сторон (полотно-край выреза горловины- остается внутри). Открытые петли прошивают нитью с иглой, закрывая по лицу и изнанке одновременно.

2-й способ для оформления выреза горловины:

2.1. Крючком (или нитью с иглой швом "цепочка") прокладываем цепочку из воздушных петель по контуру горловины по лиц.стороне работы, припосаживая контур выреза до нужного размера:
[576x699]
[699x652]
продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ “Чемберлен” 08-10-2010 16:30

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный мир Aimee Stewart / Aimee Stewart – Digital Artist 08-10-2010 16:28

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение


 

Aimee Stewart was born 1971
in Washington State.
  Aimee самоучка,  художник, которая специализируется на цифровой живописи и фотоманипуляциях. Её работа представляет собой смесь фотографии, цифрового искусства  и традиционного искусства ( комбинация различных методов: фотография, цифровая обработка, ручная роспись и текстурирование слоев) . Она использует планшет Intuos3 компании Wacom, как огромный цифровой блокнот - эскиз. Это позволяет ей использовать  навыки традиционного искусства в бесчисленных вариантах.

 

[441x585]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орешки 08-10-2010 16:21

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]
Мука-3стакана
Яйцр-2 шт
Сахарн.песок-1/2стакана
Маргарин - 250 гр
Сода -1/4 чайной ложки
Соль -1/4 чайной ложки

Белок взбить до пены,сахар растереть с желтками.Соду гасить в чайной ложке уксуса.Маргарин растереть с мукой,можно дабавить ванилин.
Тщательно всё перемешать до густой массы.
Тесто положить в целофановый пакет и дать отдохнуть 30 мин.
Половинки орешков наполнить варёной сгущёнкой и дрoблёными орехами.Половинки склеить.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Челентано - Arcobaleno (Радуга) 08-10-2010 16:17

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельд по-корейски 08-10-2010 15:09

Это цитата сообщения Лия_Ли Оригинальное сообщение

[показать]

[600x332]


Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adriano Celentano - Quello Che Non Ti Ho Detto Mai 08-10-2010 15:08

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии