• Авторизация


Курица в медово-горчичной глазури 18-12-2010 11:55

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение


[показать]

Состав

куриные ножки, бедра - 1,5 кг
мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
соевый соус - 1-2 ст.л.
2 крупных зубчика чеснока
перчик-чили

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 разных закусок к новогодней вечеринке! 18-12-2010 11:53

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[700x463]

Рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шестнадцать украшений женщины 18-12-2010 11:51

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

[250x334]В культуре Индии все символично, все - метафора. Украшая видимое, материальное тело, индийцы выражают тоску по своей божественной природе. Для многих индусок красивая одежда - один из способов поклонения Богу.

Изящно одетая женщина - олицетворение идеальной красоты и тайны, присущей природе и музыке. Каждая часть убранства оправдана и последовательно вплетена в общий узор символических форм и образов. Считается, что красиво только то, что украшено узором. Глагол alamkara (алам-кара) буквально означает «украсить», «сделать достаточно». Соответственно, простой вид, без орнамента, это «недостаточно», плохо, стыдно, шокирующее, подходит лишь аскету.

Шрингар - так называется полное убранство женщины. Оно включает 16 атрибутов, связанных с шестнадцатью фазами луны, которые, в свою очередь, связаны с женским менструальным циклом. Таким образом, 16 - особое число.

Название Шрингар связано с Шри-Лакшми - богиней женской красоты, удачи, процветания и плодородия, идеальной женой Вишну.

Нажмите, чтобы увидеть картинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы завязывания палантинов. 04-12-2010 19:08

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение



http://www.youtube.com/watch?v=olcDfC-BUOI&feature=related



Серия сообщений "стиль и красота":

Часть 1 - Определение масштаба аксессуаров и деталей одежды.
Часть 2 - Иллюзии в одежде.
Часть 3 - Способы завязывания палантинов.
Часть 4 - Несколько стильных способов завязывания шарфов.
Часть 5 - Как завязать платок.
...
Часть 7 - Гимнастика красоты. Пробуждение.
Часть 8 - Способы шнуровки.
Часть 9 - Кубики льда – чудодейный эликсир для кожи.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нейл-арт 03-12-2010 20:48

Это цитата сообщения very_sweet Оригинальное сообщение

Нам понадобится: 3-4 лака, иголка, зубочистка, палитра (любая пластиковая поверхность, которую не жалко. Я часто использую коробки от дисков)
Подбор лаков для таких рисунков предполагает следующее:
а)лак основной,
б) лак, резко отличающийся от основного тоном, но находящийся в одной с ним цветовой гамме,
в) лак белый,
г) лак с блестками. Конечно, это не правило, а рекомендация, тут возможны варианты, все зависит от вашей фантазии

Я выбрала такие лаки: розовый, красный, белый, прозрачный с красными блестками.
[показать]
Теперь приступим:
1. открываем лаки (кисточку не достаем, только отвинчиваем) и расставляем в том порядке, как будем их использовать. Работать нужно БЫСТРО.
2. Наносим основной тон (на один ноготь). Тут же на мокрый лак ставим капли вторым лаком, туда же третьим и четвертым
3. Берем иголку и острым концом начинаем растягивать капли. Лучше придерживаться одного направления. Не нажимайте слишком сильно на иголку, чтобы не царапать ноготь. Не отрывайте иголку от ногтя, пока "штрих" не завершен. "Штрихи" повторяете столько раз, сколько сочтете нужным.
4. Проделываем ту же операцию с другими ногтями. Этот метод отличается тем, что рисунки никогда не будут одинаковыми, при определенных стараниях, они могут быть лишь похожими. Но даже, если и этого не случилось, ничего страшного, чаще всего "неодинаковость" не портит общего впечатления
5. Когда все ногти накрашены (лаки можно закрыть), берем нашу палитру и ставим на нее крупную каплю красного лака и лака с блестками. Берем зубочистку и начинаем с помощью точек и мазков дооформлять наш рисунок. Вот тут надо придерживаться примерно одного сценария, чтобы различия основных рисунков зрительно сравнялись.
[показать]
6. В конце, когда лаки подсохнут, рекомендую покрыть ногти закрепителем или просто прозрачным лаком.
Все готово
[показать]
К сожалению, на фотографии не видны оттенки цветов, белый и розывый выглядят одинаково, блестки не играют, но в жизни.....!!!!! Попробуйте, это совсем не сложно!
Буду рада, если этот урок кому-то пригодится.

Автор:LediNadi 

 

Тут показаны точки которые нужно поставить лаком, а стрелочками - это движение зубочисткой (иголкой)

[показать]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор Кельтская виноградная лоза / Celtic vine pattern 03-12-2010 20:21

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

[541x699]
[512x699]
Виноградная лоза - один из самых известных первохристанских символов, который до сих пор используется в церковном искусстве как декоративный сюжет. Значение этого символа многогранно. Он, как и агнец, имеет ветхозаветное происхождение. Первое его значение - Земля Обетованная. В Новом Завете это значение обновляется, и символ наполняется значением рая, Царства Небесного, той Земли Обетованной, которая является целью и стремлением для каждого христианина и которую Господь обещал всем, причащающимся Его Тела и Крови. Таким образом, лоза является еще и символом Евхаристии. Еще одно значение, которое имеет этот символ, - Христос и Его Церковь. «Я есть лоза, а вы ветви», - говорит Спаситель в Евангелии, призывая верующих к Причастию Своих Тела и Крови.
[525x698]
Плед и пуловер из Верены 1993-11
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще? 27-11-2010 20:02

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

[показать]

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской рельефный бежево-серый джемпер (спицы). 27-11-2010 19:53

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[407x640]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики "Гостям понравится" 27-11-2010 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[419x300]
Куриные рулетики с изюмом и орехами


Как показывает кулинарный опыт человечества, завернуть можно что угодно и во что угодно. Выбор начинки для рулета зависит только от вашей фантазии. Приготовим оригинальные рулетики из куриного филе, сочетающее в себе все вкусы, включая сладкий.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто,шапочка-шарф и пинетки 27-11-2010 14:11

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Пальто,шапочка-шарф и пинетки

[515x699]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ(ПОСТНЫЕ) 22-11-2010 17:08

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусно! Конечно,если вы едите лук))) Если нет,можно готовить с любой другой начинкой,получатся пирожки.Я готовила их к гороховому супу.Можно сделать хорошие пышечки.

ТЕСТО-минералка с газом-300 мл
дрожжи-у меня сырые-грамм 20,если сухие ,из расчета 50 г сырых-это 1 ст.л сухих.
соль,сахар немного
1-2 ст.л растит.масла
мука( до мягкого,можно чуть липнущего к рукам,теста)
Дать подняться дрожжам( в стакан немного воды теплой,сахар,муку по чайной ложечке).В минералке загасить соль,влить дрожжи,добавить муку.Как будет густота для оладей,влить масло.Добавить еще муки.

Пакетик смазать маслом ,положить тесто и завязать.На тарелке поставить на батарею( в тепло то есть).Минут через 20 оно готово .
Подсыпать на стол муки,выложить мягкое тесто,порезать.Раскатать лепешку по размеру сковороды не толсто,примерно как на чебуреки,положить начинку и защипнуть как чебурек.Жарить как обычные пирожки.

НАЧИНКА-мелко порезать лук,спассеровать его или подержать в кипятке.Я делала в микро.Положила на тарелку,немного полила маслом и довела до полуготовности,приправив травкой, соль. и перцем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с мехом. 21-11-2010 20:33

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

[506x699]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи быстого украшения тортов 21-11-2010 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вы испекли вкусный ароматный торт, но как самая настоящая хозяйка задались целью сделать привлекательным не только вкус, но и внешний вид выпечки. Закономерно возникает вопрос, как достигнуть поставленной цели в домашних условиях.

1) Шоколадная стружка. Нарезаем шоколад с помощью овощечистки. Шоколад должен быть комнатной температуры.

[320x267]

7 способов быстрого украшения тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный заяц 21-11-2010 20:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вместо шитья тильдовских игрушек - решила связать :) Тем более, что зайчика у меня еще не было!
Нитки - 100% мохер. Одежда из акрила.
Внутри проволочный каркас, ноги и руки подвижны.
Наполнитель - синтепух.

Во втором "зае" использовалось все тоже самое, что и в первом, только мохер был тоньше, поэтому он и меньше.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ЗОЛОТАЯ РЫБКА 21-11-2010 20:27

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

[показать]

Смешиваем мякоть ананаса, мелко порезанную копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, кукурузу, оливки! Набор компонентов - по вашему вкусу и желанию. Заправлять майонезом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодная закуска " грибочки" 21-11-2010 20:25

Это цитата сообщения LVKA Оригинальное сообщение

[показать]

Читать рецепт>>>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШКОЛА ГАСТРОНОМА 21-11-2010 20:24

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 19 2010 в номере татарская кухня

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночные блинчики ! 21-11-2010 20:21

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

  Очень люблю блинчики ! )) Особенно,блинчики с печеночкой!)) Держись моя фигура! ))

[500x409]

 

Ингредиенты для печеночных блинов

500 г куриной печени
3 яйца
1,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки муки с небольшой горкой
1 столовая ложка крахмала
0,5 литра молока
растительное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось по-императорски от adgani 21-11-2010 20:18

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

  [показать] 
Источник - ж-л Домашний очаг, январь 2010
Ингредиенты на 8-9 порций:
2 целых филе лосося с кожей (по 1кг.каждый)
1 лимон
1 апельсин

Для маринада:
3 ст.л. соевого соуса Kikoman
3 маленьких перца чили
2 ст.л. острого соуса чили
цедра и сок 1 лимона
2 ст.л. меда

Для гарнира:
450гр. длиннозернового риса
1,5 ст.л. оливкового масла
1 болгарский перец
1 репчатый лук
150гр. сладкой кукурузы
веточка укропа

Время маринования - 4 часа
Время приготовления - 1 час

Приготовление:
1. Очистить перец чили от семян, мелко нарезать и смешать с соевым соусом, медом, соусом чили, цедрой и соком лимона.
2. Обсушить филе лосося с помощью бумажных полотенец и сделать несколько глубоких надрезов на коже. Положить первый кусок филе кожей вниз на фольгу, сложенную вдвое. Нарезать лимон и апельсин дольками, положить их сверху и немного полить маринадом.
3. Второй кусок филе положить на первый кожей вверх. С помощью нитки связать 2 куска лосося вместе. Полить сверху оставшимся маринадом и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь.
4. Достать рыбу из холодильника и подождать пока она не достигнет комнатной температуры. Полить рыбу маринадом и потом обернуть ее фольгой так, чтобы верх оставался открытым. Разогреть духовку до 200 градусов и поджаривать 45 минут.
5. В это время сварить рис. Нагреть оливковое масло в сковороде и обжарить лук и нарезанный красный перец в течение 5 минут. Добавить кукурузу, рис и хорошо перемешать.

МОИ КОММЕНТАРИИ:
Гарнир не готовила в принципе, т.к. попросили еще рыбные салатик с рисом... [показать]
Перчик и соус чили заменила соусом табаско, ввиду отсутствия первых двух. Табаско добавила несколько капель...ну, может с десяток...боялась сделать остро, т.к. ожидались любители рыбки во всех формах и проявлениях - 3-летние малыши-клопыши [показать]
Все остальные манипуляции проделала строго по рецепту [показать]
Перевязывая форель ниткой, ощутила себя Бриджет Джонс, когда она кажется спаржевый суп варила...с нитками...голубыми [показать]. Нитки у меня были белые, но пришлось проявить определенную сноровку, чтобы не повредить целостность конструкции [показать]
Вроде удалось. [показать]
Мариновалась форель ночь, при комнатной температуре провела что-то около 3-х часов, когда достала из холодильника - перевернула, чтобы и верх промариновался тоже [показать]
В духовке запекалась ровно 45 минут, на втором уровне, режим - верхний и нижний жар, духовка у меня электрическая. [показать]

Теперь о вкусе [показать] - рыбка получилась нежная, сочная, с таким довольно нейтральным вкусом. Всем очень понравилось, хотя я переживала, потому что остроты лично мне все-таки не хватало [показать]
Хочу попробовать с перчиками чили [показать]
Вот такой довольно несложный рецепт, который меня здорово выручил, возможно и вам пригодится [показать]



[показать]

Слова и фото автора рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Том Круз 21-11-2010 20:16

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Следуя собственному правилу выполнять все трюки самостоятельно, Том Круз забрался на вершину самого высокого здания в мире - здания Burj Khalifa, что в Дубаи.

[224x423]

Таким образом актер продемонстрировал скептикам, что не все, что они видят на экранах снимается в уютных и комфортабельных павильонах Голливуда.

[468x526]

И, само здание. Его высота 828 метров.

[468x699]

Миссия выполнима - http://www.dailymail.co.uk/tvshowbiz/article-1331003/Tom-Cruises-Mission-Impossible-stunt-worlds-highest-skyscraper-Dubai.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии