Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.
| Ингредиенты: |
|
[660x505]
[627x495]
[478x77]
Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
[показать]Количество порций: 6
Время подготовки: 35 минут
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 82 - САЛАТ "Белая хризантема"...
Часть 83 - Салат "Змейка"...
Часть 84 - Салат "Разбитое сердце"...
Часть 85 - Салат "Любовница"...
Часть 86 - Салат "Печеночная импровизация"... Сытный и невероятно вкусный салатик для всех
Часть 87 - Салат с грибочками БЕЛАЯ БЕРЁЗА...
Часть 88 - Кремлевский салат...
Часть 89 - САЛАТ "ОБЖОРКА"... быстро, вкусно...
[450x300]
[показать] Это не соус, это просто фантастика!
Вкус островатый, свежий. Аромат... словами не передать, нужно пробовать.
Дело в том, что петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока.
А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.
СОСТАВ
0,5 крупного яблока (~100г),
50~70г листьев петрушки,
2 ст ложки растительного масла (~35г),
1/3~1/2 ч ложки соли, 3~4 небольших зубчика чеснока (8~10г),
2 ст ложки воды (~40г)
Очень вкусная закуска.
Пошаговые фото приготовления:
[300x225] Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
[300x225] Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.
[300x225] Разделить на две половинки.
[300x225] Мякоть вынуть.
[300x225] Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
[300x225] Огурцы нарезать мелко соломкой.
[300x225] Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.
[300x225] Заправить майонезом.
[300x225] Выложить салат в половинки апельсинов.
Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты.
Приятного аппетита!
[496x700] Баклажаны "Огонек"
Люблю баклажанчики, особенно зимой мечтаю об их вкусе. И вот рецептик, который нравится и делается просто.
Я безумно люблю сочетание томатов и базилика, этот потрясающий аромат Италии, который разносится по всей квартире во время выпечки не спутать ни с чем!
Еще один вариант закуски к пиву или другой выпивке (ранее были сырные палочки и чесночные треугольники) – томатные крекеры с базиликом.