Паста с грибами, куриным филе, помидорами и сладким перцем.
[307x231]Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт.,
морковь большая - 1 шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль.
Необычный салатик из овощей, яиц, отварного мяса, сыра и грецких орехов.
1. Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
2. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
3. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
4. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
5. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
6. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
7. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
8. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой - половина картофеля,
майонез,
2-й слой - свекла,
майонез,
3-й слой - половина моркови,
майонез,
4-й слой - половина грецких орехов,
5-й слой - половина мяса,
майонез,
6-й слой - оставшийся картофель,
майонез,
7-й слой - яичные желтки,
майонез,
8-й слой - половина сыра,
майонез,
9-й слой - оставшееся мясо,
майонез,
10-й слой - оставшаяся морковь.
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
9. По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
10. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
11. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком.
Еще рецепты.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Картофельная запеканка | Пышки-пончики |
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Количество порций: 4.
Будет готово через: 40 мин.
На пол-пачки спагетти:
шампиньоны - 4 шт. средних,
лук - 1 средняя головка,
болгарский перец - 1 средний,
куриное филе - 150-170 г,
помидоры - 2 средних,
сливки - 200 г,
орегано, базилик - по вкусу,
сыр - 100 г,
куриный бульон - 250-300 г,
петрушка.
Паста с грибами, куриным филе, помидорами и сладким перцем.
Мой рецепт: обжариваю мелко порезанные шампиньоны, добавляю нашинкованный лук, болгарский перец, мелко нарезанное куриное филе, снимаю кожуру с помидор, нарезаю их мелкими квадратиками и высыпаю сверху, орегано, базилик, сливки граммов сто, бульон; добавляю макароны, сваренные до полуготовности и тушу их со всеми ингредиентами до готовности; сверху посыпаю сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
Еще рецепты.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Хачапури по-аджарски | Роллы из говядины | Сербская плескавица |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Жаркое | Пунина вешелица | Осетинский пирог |
[290x218]
[300x300]http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=48&start=30
[247x699]
[300x224]
|
[493x308] Для теста:
300гр. муки
250гр. маргарина
2 желтка
2-3ст.л. сметаны
1,5 стак. маку
6 белков
1 скл. сахара
4 желтки,
2 ст. л.панирувальных сухарей
20гр. свежих дрожжей.
Для крема:
250гр.масла
150 гр. сахара
1 ст. л. крепкого растворимого кофе.
Маргарин перетереть с мукой в крошку. Добавить желтки и сметану. Замесить тесто и положить на 1час в холодильник.
Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 коржа (приблизительно 10-15 мин.)
Готовим мак:
1,5ст. мака заварить и перетереть.
6 белков взбить с 1 ст. сахара
Добавить: 4 желтка
2 ст.л.сухарей
20гр. дрожжей.
4.Все перемешать и выпечь один корж (готовность проверяем деревянной палочкой)
Готовим крем:
250гр.масла сбить из 150 гр. сахара.
В конце добавить 1 ст. л. крепкого растворимого кофе.
Перемазываем наши коржи:
Вниз кладем один белый корж
На него половину крема,
Потом маковый корж
Остальной крем
И сверху второй корж.
Сверху по желанию поливаем растопленным шоколадом.
[510x343]
|
[300x225]
Cегодня у меня получился очень вкусный и быстрый перекус - баклажаны по-итальянски. Мы с мужем вообще любим итальянскую кухню, а это мы слопали в одну минуту и еще захотелось. Ну просто объеденье!
[700x468]
[показать]
[480x640]
[480x640]
[640x480]
[480x640]
[640x480]
[480x640]
http://chounvwubi.blog.163.com/blog/static/119115560201131074547680/
[480x640]