Ингредиенты: картофель - 1 кг шпинат - 500 гр. сыр твёрдый - 250 гр. морковь - 4 шт. лук репчатый - 4 шт. масло растительное - 4 ст. ложки масло сливочное мука пшеничная - 4 ст. ложки молоко - 1\2 стакана орехи мускатный - 1 щепотка сухари панировочные соль перец чёрный молотый
Наипростейший рецепт приготовления икры баклажанной.
Я добавляла еще перец черный молотый и жарила все минут 25.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 больших
помидоры - 3 шт
лук - 1 большая луковица
растительное масло - для жарки
соль
Приготовление: баклажаны порезать крупно и размягчить немного в микроволновке.
Лук и помидоры измельчить в блендере вместе с баклажанами. Посолить, можно поперчить. Жарить на сковородке всю массу до красивого золотистого цвета минут 20-25.
Взяла здесь http://forum.say7.info/topic6344.html
Ингредиенты: баклажаны - 8 шт. помидоры - 8 шт. брынза - 400 гр. масло оливковое - 4 ст. ложки чеснок - 4 зубчика лимон зелень укропа соль
Получаются острые. Количество перца можно варьировать по вкусу.
Ингредиенты:
фарш мясной - 400 гр
картофель - 5 шт
яйца - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубка
мускатный орех молотый - 0.5-1 ч.л
кориандр молотый - 0.5-1 ч.л
соль, перец черный молотый - по вкусу
мука - для панировки
масло растительное - для жарки.
Приготовление:
Картофель очистите и отварите до готовности, разомните в пюре. В мясной фарш добавьте мелко рубленные лук и чеснок, яйца, мускатный орех, кориандр, перец, соль.
Массу тщательно перемешайте, соедините с картофелем. Сформуйте небольшие оладьи, запанируйте в муке, обжарьте в разогретом масле по 5 мин с каждой стороны. Подавайте с отварным рисом.
http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=15712
АВТОР МАСТЕР-КЛАССА:Милка 76
Вот что пишет автор: "серединки из пряжи "Нарцисс", белые лепестки - акрил, крючок 3.
Вяжутся ромашки очень быстро, на образец ушло 30 минут вместе со съемкой, серединки в это время не входят.
Цветочек размером в диаметре 6 см. Длинная цепочка от одной серединки до другой 9 воздушек."
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот окончательный вариант образца. Мелкие мотивы наверно тоже лучше навязать отдельно и потом в процессе ввязывать. Хотя и в последнюю очередь тоже можно.
А вот сумка, которая вдохновила автора на содание этого прекрасного мастер-класса:
[показать]
Теперь мы тоже можем связать себе такую сумку!
ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ
100 вязаных цветов крючком и спицами
Кликаем на страничку и переходим на следующую по стрелочкам
ПЛЕДЫ, ПОКРЫВАЛА
[410x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[430x507]http://knitka.ru/
[614x700]
[690x517]
Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кочан корень сельдерея - 1 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. перец сладкий - 2 шт. помидоры - 2 шт. яблоки - 2 шт. грибы - 300 гр. сметана - 300 гр. сыр твёрдый тёртый - 1\2 стакана мука пшеничная - 1\2 ст. ложки томат-пюре - 1 ст. ложка масло растительное - 4 ст. ложки орехи грецкие рубленые - 5 ст. ложек соль перец чёрный молотый зелень укропа - рубленая
Капустные листья отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10-15 минут, срезать утолщенные части.
Для фарша морковь натереть на тёрке, лук, перец и сельдерей мелко нарезать, обжарить на части масла, добавить нарезанные яблоки, помидоры. Грибы мелко порубить, обжарить на масле, затем смешать с фаршем.
Для соуса муку подсушить без жира до светло-желтого цвета. Томат-пюре упарить до половины объема, непрерывно помешивая. Муку развести сметаной, добавить томат, довести до кипения, посолить и поперчить.
Начинить капустные листья фаршем, свернуть трубочкой и уложить в смазанную маслом форму. Запечь капустные рулетики в духовке до золотистой корочки, затем залить соусом, посыпать сыром, орехами и запекать до готовности. Подать, посыпав зеленью.
Взято здесь http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5182.htm
[495x700]
[495x700]
[495x700]
[495x700]
[495x700]
Скачать здесь http://depositfiles.com/files/k60jwhdyy
Ингредиенты: баклажаны - 5 шт. помидоры - 5 шт. перец сладкий разного цвета - 5 шт. чеснок рубленый - 3 зубчика майонез - 1\2 стакана масло растительное - 1\2 стакана зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки зелень укропа соль перец чёрный молотый
Приготовила вот такую запеканку. Вкуснотища! Только сделала ее просто на сковородке, без духовки. Т.к. все ингредиенты и так предварительно прожариваются, поэтому просто смешала все вместе на сковородке.
Приготовление: Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле. Добавить фарш, посолить, жарить до готовности. Кабачки почистить, очистить от семян, нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить в другой сковороде, на растительном масле. К моркови добавить кабачки, жарить 5-7 минут. Смешать фарш и кабачки, убрать с огня. Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить кабачки с фаршем. Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 минут).
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
кабачок, нарезанный маленькими кубиками - 1 стакан
хлебные крошки пшеничного батона - 2 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
сыр пармезан тёртый - 4 ст. л.
цедра лимона тёртая - 1\4 ч. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
соль и сахар по вкусу.
Хлебные крошки залейте молоком. Добавьте кабачки, тёртый сыр, цедру, соль и сахар. Соедините со взбитыми яйцами. Масло растопите, влейте приготовленную смесь и жарьте 2-3 минуты. Затем поместите под нагретый гриль на 30 секунд, чтобы омлет подрумянился.
Желтый детский коврик связан крючком в форме солнышка, у которого есть глазки, носик и ротик. По краям солнышка вывязаны лучики оранжевой пряжей.
Размер: 95 см в диаметре
Вам потребуется: пряжа Linha Camila Fashion Coats Corrente (100% мерсеризованный хлопок, 500м):
5 мотков желтого цвета;
2 мотка оранжевого цвета;
Остатки белого, светло-голубого и красного цвета;
Крючок №2,5
Используемые сокращения:
В. п. – воздушная петля;
СБН – столбик без накида;
С1Н – столбик с 1 накидом
Вязать в 2 нити!
Солнышко: желтой нитью крючком связать цепочку из 6 в. п., замкнуть ее в кольцо и вязать по кругу по схеме 1 следующим образом:
1-й р.: 1 в. п. подъема, 9 СБН в кольцо
2-й р.: 2 СБН в каждый СБН 1-го р.
3-8-й р.: СБН, прибавляя по 6 СБН в каждом р.
9-32-й р.: СБН, прибавляя по 8 СБН в каждом р.
33-60-й р.: СБН, прибавляя по 6 СБН в каждом р.
При этом 59-й р. вязать оранжевой нитью.
Перейти на вязание по схеме 2 оранжевой нитью. Вязать по 65-й р. по кругу, 66-71-й р. – вязать каждый фрагмент лучика отдельно, присоединяя нить в месте, указанно на схеме 2.
Глаз: крючком белой нитью связать цепочку из 6 в. п. и вязать по схеме 3 с 1-го по 2-й р. Связать светло-голубой нитью еще одну деталь, выполнив с 1-го по 2-й р. и еще 1 р., как 2-й р., и 2 р. СБН.
Нос: крючком оранжевой нитью связать 1 в. п. и вязать по схеме 4 с 1-го по 2-й р.
Рот: крючком красной нитью связать цепочку из в. п. длиной 36 см и вязать 1 р. С1Н по схеме 5.
Отделка: пришить глаза, нос и рот, как показано на фото. Обвязать СБН желтой нитью открытые и закрытые края лучиков коврика, как показано на фото.
Взято здесь http://shityomoyo.ru/knitting/dlja-detej/6669