Акилежна:"Предлагаю вашему вниманию очень нежный и вкусный рецепт пирога. 
Готовится из простых и доступных продуктов,не сложный в приготовлении. 
Рецепт приглядела еще в прошлом году из книги "500 видов домашнего печенья" долго думала печь не печь, но все же рискнула и испекла этот вкуснющий и ароматный пирог.
Пирог настолько вкусен ,что мне захотелось с Вами поделиться мои любимые девочки!!! 

[показать]

Набор продуктов: 

350 гр муки 
200 гр сливочного масла или 160 гр маргарина или свинного жира 
2 ст ложки сахарной пудры 
2 желтка-белки в крем 
50 гр сметаны 
пол кофейной ложки разрыхлителя 
чуть чуть соли 

Для крема : 

5 белков 
2 желтка 
10 гр ванильного сахара 
2 ст ложки муки -крупчатки (в испании ее нет,и я заменила на 2 ст.л картофельного крахмала) 
100 гр сахара 
250 гр сметаны 

кроме того: 
1 чайная ложка корицы (можно взять меньше корицы,50 гр сахара ,хлебные сухари,фрукты-сливы 8-10 шт. 
Разъемная форма размером 28 см.

Способ приготовления теста: 
Муку

[565x376]

Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда. К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не придется долго возиться с тестом, а духовка будет выпекать изделие не больше часа. Если при этом тесто не только легкое, но еще и интересное, то цены рецепту нет!

Два пирога, которые я предлагаю приготовить, различаются тестом. Один сделан как бисквит на молоке (не классический бисквит, но очень похожее тесто), а второй — на кефирном тесте. Что касается начинки, то это варенье и в первом, и во втором случае: из алычи и красной смородины. И один рецепт, и другой даются с пошаговыми фото для облегчения понимания и воспроизведения любой начинающей хозяйкой.

• Мука (тесто) — 180 г
• Мед (тесто) — 2 ст. л.
• Яйцо (тесто) — 2 шт
• Сахар (тесто - 150г, крем - 100г) — 250 г
• Сода (тесто) — 2/3 ч. л.
• Разрыхлитель теста (тесто) — 2/3 ч. л.

• Мука пшеничная — 320 г
• Сахар — 200 г
• Масло сливочное (размягченной; комнатной температуры) — 125 г
• Сода — 1 ч. л.
• Кефир — 250 мл
• Яйцо куриное — 1 шт

[565x349]

На праздники балуем родственников и гостей замечательным бисквитным тортом с шоколадным кремом — вкусной и внешне привлекательной выпечкой домашнего производства, в которой воздушный мякиш солнечного оттенка чередуется с контрастной прослойкой из шоколада. Не подсчитываем калории и наслаждаемся вкуснейшим десертом в полной мере!

[показать]
Для приготовления бисквитного торта с шоколадным кремом нам будут необходимы такие ингредиенты:

• мука в/с — 180 г;
• яйца — 3-4 шт.;
• сахар — 200-250 г;
• сливочное масло — 400 г;
• сметана от 20% — 50 г;
• черный шоколад — 200 г;
• разрыхлитель — 11 г;
• ягоды, мята, кокосовая стружка — для декора и по желанию.