Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Картофельный салат "Минутное дело"
1.
[500x355] Салат из картофеля, квашеной капусты и маринованных огурцов. Этакий винегрет без свеклы. Готовится за считанные минуты. Нужно лишь заранее отварить картофель. Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Хорош в любом качестве.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ржаной хлеб по-норвежски
[показать]Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости.
[показать]Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:
· 1 килограмм любых грибов
· 2 головки репчатого лука
· 4 яйца
· 4 столовые ложки панировочных сухарей
· 4 ст. ложки подсолнечного масла
· чёрный молотый перец
· соль по вкусу
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Оладьи дрожжевые с капустой
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофель,запеченный по-португальски
|
Этот картофель очень вкусный и ароматный |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки «Дуэт»
Дорогие девочки и мальчики, предлагаю вам рецепт очень вкусных булочек,. делаются они очень просто и получаются мягкие и приятные. [показать]
Нам понадобится для опары:
200 гр. муки
250 гр. чуть тёплого молока
20 гр. свежих дрожжей или 8 гр. сухих
Для теста
Опара
300 гр. муки
2 яйца
60 гр. очень мягкого сл. масла
100 гр. сахара ( если вы любите послаще, то добавьте побольше сахара)
1 пачку ванильного сахара
8. гр. соли
Дополнительно для тёмного теста:
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки воды
Для смазки:
1желток
1-2 ст. ложки молока
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Торт с фруктами и желе
Ингредиенты:
Для теста:
Сгущенное молоко — 1 банка
Мука — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Мед — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло — для смазывания формы
Для фруктовой начинки:
Банан — 1 шт.
Сладкие апельсины — 3 шт.
Сладкие мандарины — 3 шт.
Ананасы — 150 г
Для крема:
Сметана — 800 г
Сахар — 1 стак.
Желатин — 10–15 г
Ванильный сахар — 10 г
Приготовление:
1. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой.
2. Взбить все ингредиенты для теста, вылить в форму и выпекать около 30 минут в разогретой до 180 ºС духовке. Остудить и нарезать корж небольшими кубиками.
3. Очищенные мандарины разобрать на дольки, апельсины без кожи нарезать тонкими кружочками. Ананас и банан произвольно нарезать.
4. Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть. Затем растопить его на слабом огне, не давая закипеть.
5. Сметану взбить с сахаром и ванилью, добавить желатин и перемешать.
6. Форму или миску для торта застелить пищевой пленкой, чтобы было легче извлечь торт. Красиво выложить на дно слой фруктов (это будет верх торта) и слой бисквита. Залить частью крема и повторить слои. Сверху должен быть крем.
7. Поставить торт в холодильник застывать на ночь. На следующий день аккуратно извлечь десерт из формы.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт
Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт. Эта запеканка придется по душе всем, кто любит рыбные блюда, кстати, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое.
Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт
Ингредиенты:
- 1.Картофель 1 кг.
- 2.Лук 0.5 кг
- 3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.
- 4.Печень трески 1 банка
- 5. Перец, соль, специи - любые.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ - «ВОСТОРГ»)
1.
[400x266]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Это волшебное средство разглаживает морщины и подтягивает овал лица
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Оранчелло (апельсиновый ликер)
Оранчелло (апельсиновый ликер)
Сейчас, когда на базаре все еще есть апельсины, вы можете приготовить приятный алкогольный напиток - оранчелло. Приготовление ликера несложное, но необходимо его выдержать определенное количество дней. После этого им можно угощать себя и друзей.
[показать]
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Простой но стильный вязаный шарф
Не смотря на то, что зима уже подходит к концу - шарфы еще можно будет носить как минимум на протяжении марта. А значит - можно связать красивое изделие по такой схеме:
1.
[700x510] 2.
[393x700]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье из овсяной муки "Кофейные зёрна" (без добавления яиц и масла - постный вариант)
На этом фото (на заднем плане снимка) видны ещё несколько типов печений, которыми я часто балую свою семью и друзей, но подробней я расскажу именно об этом варианте, который назвала "Кофейные зёрна".
Опишу я рецепт подробно с фотопошаговым последованием, он очень прост и быстр, - великолепен для всех кто держит пост или на диете, а так же очень экономен, как по времени приготовления, так и по сумме расходов.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты домашние с курагой,изюмом,орехами,печеньем и мёдом
[показать] Вчера просматривала старые журналы,газетки по кулинарии.В газете "Наш кулинар" за 2005 год нашла вот эти конфетки,они так и назывались конфеты "Домашние".Не долго думая,я решила их сделать и вот уже делюсь с Вами
[показать] Для конфет понадобится:
100 г печенья
100 г шоколада
100 г кураги
4 ст.л.изюма
6-7 грецких орехов
1 ст.л.мёда
сок половинки лимона
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожное слоеное печенье
Очень вкусное и простое печенье из творога. По структуре очень похоже на слоёное. Советую печь двойную порцию!
Ингредиенты:
- 200 г творога (у меня домашний);
- 200 г сливочного масла;
- ок. 2-х стаканов муки;
- 1 пачка разрыхлителя (10 г);
- 1 яйцо;
- Сахар.
1. Смешайте растопленное масло и творог.
2. Добавьте муку и разрыхлитель.
3. Замесите мягкое, не липкое тесто. Уберите в холодильник минимум на 1,5 часа.
4. Раскатайте тесто, как можно тоньше, по необходимости подсыпая муку. Стаканом вырежьте кружочки.
5. Выложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, или на силиконовый коврик. Смажьте каждый кружочек взбитым яйцом и присыпьте сахаром. Я брала коричневый.
6. Сверху выложите еще по кружочку, также смажьте яйцом и присыпьте сахаром.
7. Сверху уложите еще один кружочек, смажьте яйцом. Сахаром не посыпать.
8. Поставьте в заранее разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 мин. Печь до золотистого цвета.
9. Оставьте печенье до полного остывания. Посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте. Выход: ~ 16 шт.
Приятного чаепития!
Ольга Имбирь
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Манный крем – это очень вкусное лакомство, которое будет отличным дополнением к вашей выпечке. Лучшие рецепты.
[600x450]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОРЗИНОЧКИ С МАКОМ
Любителям мака посвящается!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!
1.
[604x336]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фрикадельковый гуляш - это вкусно, удобно, легко и быстро.
Отличным вариантом для ужина в будний день может стать гуляш с фрикадельками, а на гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре, а можно и макароны, кому что по вкусу. Способ приготовления очень простой и на приготовления этого блюда у вас уйдет всего около 1 часа.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье "Савоярди"
Количество порций: 48 шт.
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — ⅛ ч. л.
Мука — 115 г
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.
3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.
4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.
5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.
Приятного аппетита!
