Скумбрия пряного посола
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3-4 лавровых листика
5 ст. л. соли без горки
3 ст. л. сахара
Вскипятить воду, добавить специи, прокипятить 2 минуты. Остудить до комнатной температуры. Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост, нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку, уложить в ёмкость, залить маринадом и оставить в холодильнике на 3 дня.
Всем тем, кто жить не может без майонеза, посвящается сегодняшний рецепт. Да-да, я хочу вам рассказать, как приготовить майонез в домашних условиях блендером. Я знаю, что существует множество самых различных рецептов приготовления домашнего майонеза, но у моего есть одно, очень весомое, преимущество – это время приготовления. Вам понадобится буквально одна минутка, чтобы получить густой и очень вкусный майонез. И. поверьте, я вовсе не преувеличиваю. Ну, что, я вас заинтриговала? Тогда – вперед на кухню!
[346x335]
Для приготовления нам нужно:
500 гр белокочанной капусты;
250 гр шампиньонов;
150 гр замороженной стручковой фасоли;
400 мл томатов;
1 луковица;
1 крупная морковь;
2 зубчика чеснока;
1 ст.л. оливкового масла;
1 небольшой кабачок;
2 л куриного бульона без соли;
1 ч.л. смеси итальянских трав;
Соль и перец – по вкусу;
Приступаем к приготовлению:
Сперва морковь и шампиньоны следует нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить. Затем в большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны.

[395x355]
Для приготовления нам нужно:
Фарш куриный — 600 г;
Шампиньоны свежие — 400 г;
Перец болгарский — 150 г;
Помидоры черри — 200 г;
Сметана 10–15% — 250 г;
Кефир обезжиренный — 400 г;
Лук репчатый — 100 г;
Сыр твердый — 40 г;
Листы для лазаньи — 9 шт;
Зелень петрушки и кинзы.
Приступаем к приготовлению:
Сначала мы готовим начинку для лазаньи. Для этого обжариваем мясной фарш до состояния полуготовности. Далее отдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состояния полуготовности. Соединяем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть. Теперь приготовим соус для лазаньи. Соус, который приготовим мы, будет диетическим. Для приготовления облегченного соуса для лазаньи смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи. Соус для лазаньи готов.
Затем приступаем к сборке блюда. На дно формы выкладываем готовые листы лазаньи. На листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. Повторяем так 3 раза. Последний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Отправляем блюдо в духовку и запекаем приблизительно 30 минут при температуре 220 градусов.
Sonya_kot
[313x274] на 100г. – 130ккал. (это 2 котлетки)
Для приготовления нам нужно:
100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки
Приступаем к приготовлению:
Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Sonya_kot
[327x330]На 100 г - 97 ккал.
Для приготовления нам нужно:
600 грамм куриного филе;
1 морковь средняя;
1 цукини меленький;
лук порей;
2 яйца;
зелень по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь и цукини, мелко покрошенный лук, порубленную зелень. Посолить, добавить 2 яйца. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 35 минут.
Sonya_kot
[336x304]На 100 г - 81 ккал
Для приготовления нам нужно:
-филе курогрудок 400гр;
-яичный белок 1 шт;
-брокколи 200гр;
-соль, специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Филе промываем, прокручиваем в фарш.
Добавляем белок. Броколи протираем на крупной терке или отправляем в комбайн, по возможностям. [;)] Формируем котлеты, выкладываем в антипригарную форму, подливаем туда водички и отправляем в заранее разогретую духовку. Печем при температуре 180 градусов, до готовности.
Sonya_kot
[327x320]На 100 г 80ккал
Для приготовления нам нужно:
3-4 апельсина;
300 г куриного филе;
200 г огурцов;
йогурт 100 г;
соль;
Приступаем к приготовлению:
Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.Разделить на две половинки.Мякоть вынуть.Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).Огурцы нарезать мелко соломкой.Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.Заправить йогуртом.Выложить салат в половинки апельсинов. сверху ягодки клюквы - для красоты.
Sonya_kot
Так просто смастерить удобные тапочки самостоятельно, если у вас есть не нужная дубленка и желание.
Лайм — оттенок между жёлтым и зелёным, также известный как «зелёный лаймовый», получивший название по цвету фрукта лайм.
Это остатки пряжи, которую выбрала одна моя знакомая себе в подарок.
Туника была связана в 2013 году. Элемент на спинке знакомой не понравился, он и остатки ниток долго лежали без дела. Такой активный цвет не в моей любимой гамме, в отличие тоже от яркого, но горчичного цвета. Нитки мозолили глаза, несколько раз приходили мысли, отдать нитки на растерзании детям моей подруги.
То, что цвет сочетается с синим, было уже известно. И еще раз специально фото, где выбрана одна и та же основа, для многих моих вязанных моделей. И еще раз пример с джинсами клёш.
Обиды вредны еще тем, что служат источником беспокойства и нервного напряжения. А если долго держать себя в напряжении, это пагубно отразится на нашем разуме и нашем теле. Не говоря уже о том, что решения, принятые в состоянии беспокойства и напряжения, часто ошибочны.
Обида – прилипчивая эмоция, которая поглощает все наше внимание, не позволяя думать ни о чем другом. Вместо того, чтобы сосредоточиться на достижении наших целей, мы впустую растрачиваем время и силы. Но именно внимание – ключ к избавлению от обиды. Почувствовав обиду, не держитесь за нее. Отпустите ее как можно скорее. Переключите внимание на что-то другое. На то, что вызывает у вас интерес и приносит вам радость. Поначалу будет сложно, но если вы проявите настойчивость, обида сойдет на нет.
Несколько наиболее типичных рисунков и их значения
Масти и пасти.
Только веселый и жизнерадостный тип будет заполнять лист мордочками, хвостами, лапами всевозможных мастей. Такой человек открыт и дружелюбен по отношению к царю зверей тоже. Конфликтовать он не любит, хороший климат в коллективе для него важен необыкновенно.
Спирали.
Типично женский рисунок, - утверждают психологи. Человек находится в поисках гармонии и надежности. Возможно, ему недостает времени для раздумий, и он хотел бы остановиться, чтобы заглянуть в свою душу.
[показать]
[показать]Доктор Джоанна Бадвиг была одной из ведущих биохимиков Европы в области исследования раковых заболеваний. Она родилась в 1908г, и скончалась в возрасте 95 лет.
За выдающиеся открытия в лечении онкологических заболеваний её семь раз выдвигали на соискание Нобелевской премии...
Полвека назад, 2 ноября 1959 на своей лекции в Цюрихе, Бадвиг сказала: “Без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют. Человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащённом кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма.”
[показать]
[показать]Во время одного из своих известных выступлений индийский философ Джидду Кришнамурти спросил аудиторию, хотят ли они узнать его секрет.
Присутствовавшие в зале затихли и подались вперед.
«Вы знаете, — сказал он, — мне просто чаще всего — наплевать».