http://blogs.mail.ru/bk/nataly_75/489071EF8979F17B.html
Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).
[400x315]
В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.
Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.
Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.
Покрывала, которые мне очень нравятся.
Фотографии пользователяLevkoj
[651x700]
[528x700]
[518x700]
[700x692]
[554x700]
[496x700]
[506x700]
[364x500]
[362x500]
[514x700]
[544x700]
[450x450]
[499x700]
[490x653]
[490x652]
[показать]
[показать]
[показать]Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка
Все темы разбиты на группы:
Вяжем различные предметы гардероба
Вяжем для мужчин
Различные вязальные техники
Вяжем салфетки, скатерти, домашние мелочи
Вяжем сумки, цветы, украшения, подарки
Подыскиваем модели
Разные тематики в вязании
Темы, связанные с переводами
Темы для вдохновения
Узоры
Вязальные игры
Все, что помогает нам вязать
Околовязальные разговоры
Вязание и коммерция, и прочее
Темы с моделями
Темы с переводами
Темы с узорами
Вяжем различные предметы гардероба
АРХИВ. Вязаная юбочка
Вязаная юбочка
Юбка на осень ...
О вязаных платьях
О вязаных платьях - 2
Летнее вязаное платье
Свадебное платье и аксессуары к нему
Для будущих мам
Сарафан (модно, тепло, практично)
Вязаные туники
Вязаная двойка
Болеро
Болеро - 2
Вяжем топики id=81894
Вяжем топики-2
Вязаный жилет
Вязаный жилет - 2
Вязаный шраг
Модель вязаного пальто
Модель вязаного пальто - 2
Шазюбль - Летнее пальто
Вязаная куртка!
Пальто из "бабушкиного коврика"
[показать]
Вязаный пиджак
Имеет ли смысл вязать брюки?
Вязаные шорты
Вязаные рейтузы и лосины
Вязаная одежда для дома
Вязаная одежда для офиса
Шали крючком
Шали крючком - 2
Шали и палантины
Любительницы шалей спицами
Подскажите
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Советы от Октябрины Ганичкиной":
Часть 1 - Советы от Октябрины Ганичкиной
Часть 2 - Сельдерей на подоконнике от Октябрины Ганичкиной.
Часть 3 - Томаты на подоконнике Сеем сладкий перец 00
Часть 4 - Советы от Октябрины Ганичкиной

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Жаркое из индейки
Часть 2 - Отбивные в тесте
...
Часть 40 - Готовим домашний холодец.
Часть 41 - КРОЛИК В СМЕТАНЕ
Часть 42 - КРОЛИК ЗАПЕЧЕННЫЙ
Часть 43 - ВЕТЧИНА ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ С ПРОСТОЙКОЙ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ
Часть 44 - Котлеты запеченные под картофельной корочкой.
Часть 45 - Много мяса из ничего.
[показать]
[показать]
[показать] Не допускай, чтобы в тебе угасла потребность учиться. Пусть жажда познавать, расширять свой кругозор, расти и становиться лучше никогда не будет утолена — это источник новых открытий, шансов, которые нельзя упускать, если ты хочешь изменить свою судьбу. Учиться никогда не поздно и всегда есть чему: всегда есть что совершенствовать, и во всем можно открывать новые грани. "Точно так же как железо ржавеет от неупотребления и как застойная вода гниет и разлагается, а на морозе превращается в лед, так и ум наш растрачивается понапрасну, если мы не найдем ему должного применения", — писал Леонардо. Философы советуют стремиться не только к знанию, а к мудрости — искать смысл, основные принципы, ключи познания. Ведь, как говорил Гельвеций, «знание некоторых принципов легко возмещает незнание некоторых фактов».
Ищи не успеха, а смысл жизни. Очень важно знать, ради кого и ради чего ты живешь, и еще более важно знать, ради кого и ради чего стоит жить. «Поверь в тот факт, что есть, ради чего жить, и твоя вера поможет этому факту свершиться», — советовал Уильям Джеймс. А Эрих Фромм писал: «В жизни нет иного смысла, кроме того, какой человек сам придает ей, раскрывая свои силы, живя плодотворно». Об этом же говорит одна поучительная притча — о трех людях, строивших собор в Шартре.
Как-то путешественник встретил рабочего с тяжелой, нагруженной кирпичами тачкой и спросил его: «Что ты делаешь?» — «А ты не видишь? — ответил тот. — Везу кирпичи». Пройдя еще немного, человек увидел другого рабочего, катившего такую же тачку, и повторил свой вопрос. В ответ он услышал: «Зарабатываю себе на хлеб». И снова путешественник повстречал рабочего с тачкой, и опять поинтересовался, что тот делает. «Строю Шартрский собор» — был ответ.
Не уставай задавать себе важные вопросы и не спеши сразу отвечать на них — пусть сама жизнь и твое сердце подскажут ответ, тогда он будет проверен собственным твоим опытом и подтвержден теми, кто уже прошел этот путь.
Составь список самых важных и актуальных для тебя вопросов. Любопытно, о чем большинство из них? О делах? о деньгах? о развлечениях? о человеческих отношениях? о смысле жизни? о предназначении? Так ты быстро поймешь, каковы твои критерии, ценности и приоритеты, и суди сам — потерял ли ты себя или еще «держишься на плаву»? Это важно, ибо то, что постоянно занимает наш ум и сердце, чрезвычайно точно отражает наше предназначение и существенно влияет на само качество нашей жизни и, как ни странно, определяет нашу судьбу. Обращай особое внимание на вопросы, начинающиеся с таинственного слова «почему», ибо «кто знает, почему ему следует жить, тот вынесет почти любое «как» Фридрих Ницше.
Не поддавайся рутине, инерции, пассивности, разбивай стереотипы, меняй старые привычки, избавляйся от предубеждений и предвзятых мнений. Учись во всем видеть разные стороны, улавливай взаимосвязи и глубинное родство, существующее между явлениями. Ищи неординарные решения любой проблемы, дай волю своей интуиции и воображению. Не забывай, что гениальные идеи всегда просты и чаще всего приходят неожиданно, не когда их ждешь, сидя за рабочим столом, а когда ты спокоен и вдохновлен.
Учись у природы — она подскажет все, что нужно.
Идею великолепной спиральной лестницы для королевского замка в Блуа Леонардо увидел в замысловатых извивах морских раковин, которые собирал на северо-западном побережье Италии. Разрабатывая конструкцию духового музыкального инструмента наподобие блок-флейты, он учитывал особенности строения человеческой гортани, которые до этого изучал. В более близкую к нам эпоху Александр Грейам Белл, пытаясь создать действующую модель человеческого уха, изобрел телефон.
Знай, что нет непреодолимых препятствий и нет невозможного, ибо, как говорил Марк Аврелий, с человеком не происходит ничего такого, чего он не был бы в силах вынести. В тебе есть такие достоинства, таланты и силы, которые могут раскрыться, только когда ты преодолеваешь трудности и переступаешь порог собственных ограничений.
И не драматизируй: твои недостатки, слабости и проблемы не так страшны, как кажется. Помни, от них есть одно чудо-лекарство — чувство юмора. «Жаловаться на неприятную вещь — это удваивать зло; смеяться над ней — это уничтожить его», — говорил Конфуций.
Не забудь, что самое великое твое богатство — это доброта сердца, способность отдавать лучшее, что имеешь, и ничего не требовать взамен, ибо дарить — это радость, это естественное состояние человека. «Если вы делали добро, добро будет сделано вам. Ваше
Украинская художница Евгения Гапчинская. Изучаем йогу вместе с ней :)
[показать]
Структурный гороскоп, разработанный Григорием Квашей - своего рода система координат, возникающая на пересечении годового восточного и зодиакального западного гороскопов. В отличие от них эта система включает всего семь типов-знаков: Король, Шут, Рыцарь, Аристократ, Вождь, Профессор и Вектор. Знаки структурного гороскопа не претендуют на глубокое проникновение в личность, их сфера - создание оптимального имиджа, что столь востребовано в эпоху кино, телевидения, Интернета, PR-технологий и прочей виртуальной реальности. Именно поэтому в этом гороскопе фигурируют не животные, а люди, причем общеизвестные, легкоузнаваемые типажи: ни для кого не составит труда усвоить особенности их поведения. Так кто же вы? Выяснить это легко: в вертикальной колонке найдите своего покровителя по восточному гороскопу (по году рождения), а в горизонтальной - свой знак Зодиака. На пересечении в таблице указана цифра, соответствующая вашему знаку структурного гороскопа. Выберите знак, нажмите "Узнать", а затем "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в дневнике.
Смотрите также: