|
- Знаете, что самое страшное в старении?
|
Стильный летний кардиган с коротким рукавом из благородной пряжи подойдет и для отдыха, и для работы.
Размеры:
38/40 (42) 44/46
Летняя сумка-мешок крючком в стиле пэчворк
1812 год — истинная цель Наполеона в России Существует множество артефактов, доказывающих, что всё было совсем не так, как нам представляет официальная история.

Для нашей редакции это стало настоящим открытием! Как оказалось, многие продукты, которые человек привык употреблять в пищу, создают в организме кислую среду, замедляющую обменные процессы. Вот откуда лишний вес, преждевременное старение и множество неприятных заболеваний. Единственное спасение — восстановление кислотно-щелочного баланса и здоровой гармонии во всей сложной системе под названием «человеческий организм».

Ребенок является зеркалом вашей семьи. К психологам часто обращаются родители с вопросом: «Что делать, если ребенок стал неконтролируемым?». И тут идет встречный вопрос — может ли ребенок быть проблемным? Однозначно нет. Проблемными могут быть исключительно родители. А ребенок является отражением семьи, в котором можно разглядеть все проблемы между родителями, отношения между самим малышом и мамой или папой, конфликтные ситуации в семье.


Ингредиенты:
Куриные яйца – 2 шт.
Печенье савоярди – 30 шт.
Сыр маскарпоне – 250 гр.
Крепкий кофе – 200 мл.
Сахарная пудра – 75 гр.
Кофейный ликер – 4 ст. л.
Какао порошок – 80 гр.
Выложить маскарпоне в широкую миску и интенсивно взбить лопаткой или венчиком до однородного состояния — консистенция сыра должна стать почти такой же нежной, как у густой сметаны.
Отделить белки от желтков. В одной миске взбить желтки и сахарную пудру добела и получившуюся массу постепенно добавить к маскарпоне, взбивая все вместе венчиком. Отдельно взбить белки и затем — по одной ложке — аккуратно вмешать в смесь желтков и маскарпоне.
Смешать охлажденный крепкий кофе с четырьмя столовыми ложками рома в широкой тарелке или миске с невысокими краями — емкость должна быть такой, чтобы в нее было удобно макать печенье целиком.
Аккуратно обмакнуть в смесь кофе и рома треть или половину савоярди — в зависимости от ширины формы, в которой вы хотите подавать десерт. Если форма не слишком широкая, тирамису можно сделать трехслойным, взяв по десять штук савоярди на слой.
Пропитанное печенье уложить на дно формы, сверху залить третью крема из маскарпоне. Окунуть вторую порцию печенья в кофейную смесь и плотно уложить на крем. Сверху выложить второй слой крема из маскарпоне. Затем — оставшееся пропитанное печенье.
Залить верхний слой савоярди оставшимся кремом и слегка постучать по бокам формы лопаткой, чтобы слои сровнялись и печенье погрузилось в крем. Поставить форму в холодильник минимум на три часа, а лучше — на ночь.
Перед подачей готовый десерт посыпать какао.
Острым ножом аккуратно разрезать тирамису на порции и разложить по тарелкам. Подавать десерт сразу, до того как крем успеет согреться до комнатной температуры и начнет таять.
Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:
Крылья куриные – 8 шт
Шампиньоны – 500 гр
Кефир – 100 мл
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень – для украшения
Куриные крылья промыть под проточной водой, обсушить.
Шампиньоны вымыть, Разрезать на крупные куски.
Крылья заливаем кефиром, солим, перчим по вкусу, добавляем специи. Оставляем мариноваться на 1 час.
Форму для запекания застилаем фольгой. Выкладываем крылья, сверху шампиньоны, слегка их посолить.
Запекаем крылья при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью.
Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:
Рис – 250 гр
Молоко - 1 литр
Сахар – 8 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Клубника – 400 гр
Сахар – 50 гр
Сок – ½ лимона
Промываем и очищаем клубнику, нарезаем на меньшие кусочки и кладём в блендер. Размельчаем клубнику в пюре, добавив 50 грамм сахара и сок половины лимона.
Высыпаем рис в мисочку и промываем в холодной воде. Бросаем в кипящую воду и варим 3 минуты. Выливаем в дуршлаг и промываем. В кастрюлю наливаем молоко и ставим на огонь. Понемногу добавляем рис, кладём соль, ванильный сахар. Уменьшаем огонь и варим 30 минут. Незадолго до готовности две столовые ложки крахмала разводим тёплым молоком из каши и вливаем в кастрюлю. Перемешиваем пару минут до загустения.
Разливаем по вазочкам наш рисовый пудинг.
Даём остыть, перед подачей поливаем клубничным соусом и украшаем порезанной клубникой.
Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:
Шампиньоны – 250 гр.
Филе куриное – 200 гр.
Пшеничная мука – 1 ч. л.
Тертый твердый сыр – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Круглая булочка – 4 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Соль – по вкусу.
Черный молотый перец – по вкусу.
Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле.
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле.
Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Готовить, пока жидкость не выпарится.
Добавить обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану. Перемешать. Готовить на маленьком огне до загустения, примерно 2 минуты.
У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
Держать в духовке, пока сыр не расплавится.
Всем приятного аппетита!
|

Летний выпуск популярного журнала по рукоделию Mani di Fata предлагает множество проектов, выполненных в разных техниках - вязание спицами и крючком, вышивка крестом и гладью, шитьё. Прилагаются инструкции, схемы и описания.

Описание и схемы Янинка с Осинки


