Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Сосиски, запечёные в картофеле.
Вот, на ужин приготовила сегодня такую штуку!
8 картофелин,
1/2 стакана манной крупы,
1 яйцо,
1 ст. муки,
8 сосисок,
тёртый сыр по вкусу,
2 столов. ложки сливоч. масла,
соль по вкусу.
Горячий варёный картофельтщательно протираем (на тёрке), добавляем манную крупу, муку, соль. Перемешиваем картофельное тесто, тоненько раскатываем и нарезаем в виде прямоугольников (по длине и ширине- совсем чуть больше сосисок).
Сосиски выкладываем на прямоугольники, защипываем со всех сторон.
Смазать противень. Выложить на него сосиски. Яйцо перемешать с растопленным слив. маслом (но не горячим! маслу дать немного остыть, а то яйцо свернётся). Смазать трубочки, посыпать сыром и запечь в духовке!
ПС. У меня были не только сосиски, но и колбаса:) Поэтому получились не только трубочки, но и кружочки))))
Приятного аппетита:)
[700x525]
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Салат Мышкина радость.
Картофель 2 шт.
Маринованный огурец 2 шт.
Говяжий паштет 200 гр.
Яйца 4 шт.
Сыр 100-150 гр.
Майонез 250-350 гр.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Очистить.
Яйца отварить вкрутую.
Уложить все ингредиенты слоями, каждый слой промазывать майонезом (можно не каждый слой промазать- это на любителя).
1 слой: крупно натёртый картофель
2 слой: крупно натёртые маринованные огурцы
2 слой: говяжий паштет
4 слой: крутпно натёртые белки
5 слой: мелко тертый сыр
6 слой: мелко тертые желтки
Сверху желтки не промазываются майонезом, но на желтки выкладываются мышки.
[700x525]
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Пицца "Быстрая и вкусная" :)
Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)
Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.
[показать]
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Печенье кефирное.
Этот рецепт выкладывала, кажется, Sontina... Прошу прощения заранее, если ошиблась ником- не вспомню уже. Рецепт списала, а ссылку себе не оставила)))
Простое и быстрое лакомство!
Очень вкусное печенье к чаю. Его главная особенность - можно использовать старый кефир или скисшее молоко.
Нам понадобится:
* 200 г старого кефира (или кислого молока)
* 1 ч.л. соды
* 200 г маргарина
* 0,5 ч.л. соли
* 4 ст. муки
Для прослойки:
* 5 ст.л. растопленного сливочного масла
* 0,5 ст. сахара
* мак ( в этот раз я мак не добавляла- не оказалось его дома. конечно, с маком вкуснее)
Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку. Для этих целей лучше использовать нож.
Добавить кефир, соль, соду. Соду можно не гасить уксусом, но я всегда гашу. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.
Так как в тесте много маргарина, к рукам и столу оно не липнет.
Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.
Посыпаем равномерно маком, а сверху - сахаром.
Пласт скатываем в рулет.
Теперь руками формуем из рулета "домик", т.е. делаем рулет треугольным.
Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.
Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).
Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.
[640x476]
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Тортик *К чаю*
Простой рецептик, вкуснецкий тортик к чаю:)
Нужно:
1 стакан сахара,
1 стакан любого варенья,
1 стакан кефира,
2 яйца,
2 стакана муки,
1,5 чайной ложки соды;
для крема – сметана 100гр, сливочное масло 100гр, шоколадная паста- 2 ст. ложки, банан
Размешайте сахар с кефиром, добавьте взбитые яйца и варенье. Все ингредиенты хорошо перемешайте, всыпьте муку, соду и месите тесто до получения однородной пышной массы. Из теста сделайте 2 коржа. Коржи выпекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке, на смазанном маслом противне. Остывшие коржи смажьте кремом. Для приготовления крема смешайте сметану, шок. пасту и сливочное масло, взбейте с помощью миксера. Оставьте их пропитаться минут на 20. На нижнем корже разложите, порезанные тонкими кружочками, бананы. Верхний корж украсьте ломтиками бананов и клубники (или по своему желанию). Сверху можно посыпать тёртым орехом (у меня был фундук).
Торт можно есть сразу, а можно поставить на часик в холодильник. Мне он больше нравится в холодном виде:)
[640x443]
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Блинный тортик с творогом и ананасами
Нам потребуются:
тонкие блины, нажаренные предварительно
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла
1 баночка консервированных ананасов
0,5 кг творога
сахар по вкусу
Взбить в блендере творог, яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, ананасы и сахар.Блин положить на смазанную маслом форму, выложить 2 ст. л. творожной начинки, распределить равномерно. Накрыть вторым блином и так повторять, пока блины и начинка не закончится. Поставить в духовку на 20 минут.
Спортсменам, бодибилдерам и легкоатлетам необходимо правильно питаться для получения организмом всех необходимых витаминов и веществ. Для вас составлен список магазинов спортивного питания с лицензированной продукцией. Проконсультируйтесь со специалистом для подбора специальной программы и воспользуйтесь прекрасным предложением! Качественный товар и быстрая доставка.
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Анимированные рамочки для ваших фоток!
| Представляю Вашему вниманию генератор анимированных рамочек для ваших фотографий! Очень красивые Рамочки на любой вкус! Не требует скачивания! Обязательное условие-регистрация! Доставьте радость себе и своим друзьям! Уверена- вам понравиться! [400x400] [374x400]И так Поехали!… Открываем галлерею и кликаем на выбранную рамочку-причём всё равно-с фото или без... [699x437]Рамочка открылась-нажимаем на неё и попадаем в генератор. [699x437]Загружаем фото. [699x437]Редактируем его с помощью рамочки. [699x437]Кнопка открытия и закрытия.. [699x437]Дополнительных функций. [699x437]Переходим к сохранению нашей работы. [699x437]Сохраняем правой кнопкой мыши. [699x437]Желаю удачи в вашем творчестве! [400x400] [400x295] |
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение
Доброе утречко! Приятного вам аппетита!
|
Половину мякиша мелко крошим и заливаем жирными сливками, а остальную часть мякиша можно положить в морозилку, будут свои панировочные сухари в дальнейшем.
Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение
Поющие Фонтаны в Дубае
Мои друзья в Контакте прислали мне потрясающее видео шикарных фонтанов в Арабских Эмиратах. Хотела с Вами поделиться этим зрелищем, мои друзья!
Фонтан в Дубае
В Дубае можно увидеть не только самый высокий небоскреб и пробки из Lamborghini и Ferrari. Этот город также славится самым дорогим фонтаном 2009 года, на строительство которого было потрачено примерно 217 миллионов долларов. Фонтан имеет длину 270 метров, оснащен 6600 лампами подсветки и 50 цветными прожекторами. Мощные насосы способны поднять струю воды на высоту 127 метров.
Поющие Фонтаны
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Игорь Тальков - Чистые пруды
слова Л. Фадеева, музыка И. Талькова
У каждого из нас на свете есть места,
Куда приходим мы на миг уединиться,
Где память, как строка почтового листа,
Нам сердце исцелит, когда оно томится.
Припев:
Чистые пруды, застенчивые ивы,
Как девчонки, смолкли у воды.
Чистые пруды — веков зеленый сон —
Лишь дальний берег детства, где звучит аккордеон.
И я спешу туда, там льется добрый свет,
И лодки на воде, как солнечные пятна.
Отсюда мы с тобой ушли в круженье лет...
И вот я снова здесь, и ты придешь обратно.
Припев.
Однажды ты пройдешь бульварное кольцо,
И в памяти твоей мы встретимся, наверно.
И воды отразят знакомое лицо,
И сердце исцелят и успокоят нервы.
Припев.
У каждого из нас на свете есть места,
Что нам за далью лет и ближе, и дороже.
Где дышится легко, где мира чистота
Нас делает на миг счастливей и моложе.
Припев.
  |
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Катя Лель - Я по тебе скучаю
Если осень в седых облаках, это я по тебе скучаю
Если иней в крутых берегах, это я по тебе скучаю
Если птица поёт за окном, это я по тебе скучаю
Если ливень стучится в твой дом, это я по тебе скучаю
Расставаньям и потерям я не верю, я не верю
Я в любовь земную верю и в бессмертие души
Я таким тебя узнала, о тебе всю жизнь мечтала
И подругам всем сказала, что ты - лучший из мужчин
Если плачет роса на цветке, это я по тебе скучаю
И грохочет гроза вдалеке - это я по тебе скучаю
И родится подснежник лесной - это я по тебе скучаю
И простятся деревья с листвой - это я по тебе скучаю
Расставаньям и потерям я не верю, я не верю
Я в любовь земную верю и в бессмертие души
Я таким тебя узнала, о тебе всю жизнь мечтала
И подругам всем сказала, что ты - лучший из мужчин.
| |
Это цитата сообщения Эльгора Оригинальное сообщение
Ромовая баба - немного истории и рецепт
Посмотрела - давненько не пополняла я свою кулинарную рубрику. Поэтому на сегодня приготовила вам интересную историю и рецептик впридачу.
Вкусный кексик под название "ромовая баба" многие помнят с детства. Но немногие знают историю его создания. А зря. Ведь исторический экскурс помогает не только узнать откуда взялось название блюда, но и найти среди огромного разнообразия рецептов тот, что ближе всего к истинному.
Изобретателем ром-бабы считается польский король Станислав Лещинский. Он был известным гурманом, но обладал весьма своенравным характером и вспыльчивой натурой. Как-то раз на десерт ему принесли не слишком вкусный кекс, который к тому же был суховат. Ярости короля не было предела! Повар получил в свой адрес порцию грубой площадной брани, а кекс был облит ромом и подожжен. Однако очень скоро Станислав ощутил, что от горящего кекса идет очень необычный и приятный аромат. Ради интереса, король осторожно отправил в рот кусочек "погорельца" и... вскоре уже готов был вылизать тарелку - настолько понравилось ему то, что получилось из кекса в результате поджога.
Именно этот кекс теперь и зовется ром-баба. Кстати, правильно ставить ударение на последний слог - ром-бабА, поскольку название десерта король позаимствовал совсем не из русских сказок про колобка, а из арабских - про хитрого и находчивого Али-Бабу.
А теперь обещанный рецепт РОМ-БАБЫ!
Для 10 средних кексов нам потребуется:
- 100 мл молока;
- 200г муки;
- 10 г сухих дожжей;
- 3 столовые ложки сливочного масла;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 3 яйца;
- 3 столовые ложки сахара
Для глазури:
- 250г сахарной пудры;
- 100 мл воды;
- 2 столовые ложки лимонного сока
Для пропитки:
- 100 мл воды;
- 150 г сахара;
-1 столовая ложка рома.
Приступаем к приготовлению: подогреваем молоко, добавляем столовую ложку муки, дрожжи, сахар и все это ставим в теплое местечко минут на 15-20. После этого вмешиваем оставшуюся муку. Туда же отправляем размягченное и взбитое масло, яйца, соль и снова ставим в тепло на 30 минут.
Когда тесто подошло, раскладываем его в смазанные маслом формочки - их надо заполнить примерно на треть - и оставляем подниматься еще в течение получаса. Затем отправляем в разогретую до +200С духовку и выпекаем примерно 15 минут. Сигналом готовности будет золотистый цвет, но для верности можно попробовать проткнуть тесто зубочисткой - если на ней ничего не остается, значит готово.
Из воды и сахара варим сироп (буквально 5 минут), добавляем в него ром и этой смесью пропитываем кексы.
Для глазури сахарную пудру варим с водой до загустения, добаавляем лимонный сок и покрываем этой вкуснотой нашу ром-бабу. Готово!
Кстати, при желании в тесто можно добавить немного цукатов или изюма - но это уже дело вкуса.
Приятного аппетита, мои хорошие!
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Печенье "Каштаны"
Ингредиенты:
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 6 вареных желтков
* 3 ст.л. сметаны
* 5 ст.л. сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 200-250 г муки
* 100-150 г фундука
глазурь:
* 50 г сливочного масла
* 5 ст.л. молока
* 3 ст.л. какао
* 200 г сахара
Рецепт приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.
Вареные желтки растереть с маслом.
[300x225]
Добавить сметану, перемешать.
[300x225]
Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
[300x225]
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
[300x225]
Из теста сформировать небольшие лепешечки.
[300x225]
В центр каждой лепешечки положить орех.
[300x225]
Сформировать шарик, размером с грецкий орех.
[300x225]
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
[300x225]
Сварить глазурь.
Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.
Оставшиеся орехи измельчить.
Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.
[300x225]
Затем обвалять в орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.
[300x225]
Вот такие пироги :)))
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Салаты с сухариками
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Юринские травки
[показать] Базилик - натуральный транквилизатор; способствует защите от свободных радикалов; помогает при расстройствах пищеварения.
Расторопша - снимает головную боль, усталость, помогает при болезнях печени, при варикозе, отложении солей, снимает интоксикацию.
Сельдерей - замедляет процессы старения, улучшает водно-солевой обмен и пищеварение, сок - очищает кровь, помогает избавиться от многих кожных заболеваний, мочекаменной болезни.
Тмин - настойка тмина успокаивает; используется при несварении желудка, гастрите; плоды употребляют при отравлениях, неврозах, нарушении обмена веществ.
Кервель - сок кервеля помогает при туберкулезе, водянке, подагре и артритах.
Кинза - дезинфицирует, снимает зуд, улучшает самочувствие, выводит токсины.
Люцерна - содержит фтор растительного происхождения; помогает при артритах, подагре и анемии, может предотвратить развитие кариеса, болезней сердечно-сосудистой системы.
Спаржа - помогает больным, страдающим водянкой и почечно-каменной болезнью, понижает кровяное давление и улучшает функции печени.
Любисток - тонизирующее, противовоспалительное средство, избавляет от малокровия и мигреней, улучшает потенцию.
Эстрагон, или тархун, - содержит йод; лечит авитаминозы, способствует пищеварению.
Мелисса лимонная - снижает артериальное давление, помогает при нарушениях сердечного ритма; желчегонное, жаропонижающее, противовоспалительное средство.
Цикорный салат - полезен для страдающих сахарным диабетом и нарушением обмена веществ.
Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение
Салатный торт
Вчера у нас было небольшое празднецтво по поводу приезда брата с женой. Не видили их со дня свадьбы. Радости было полные штаны :)
Поляну накрыли тааакую что до сих пор тошнит от вида еды!
Но одним салатиком я все таки решилась с вами поделится, уж очень вкусным он вышел! Кстати, мы с мамой первый раз его делали.Поэтому извеняйте, фотки конечно тыренные из интернета, но уверяю вас, на вид салатик получился точнго такой же! Даже красивше :)
А вот и рецептик :
Состав
яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г
для соуса
майонез - 100 г,
йогурт натуральный (несладкий) или сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки
Приготовление
Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.
Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.
Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко порезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус:
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.
Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.
1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы
соус
3-й слой: репчатый лук
соус
4-й слой: помидоры
соус
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
соус
7-й слой: яйца
соус
8-й слой редис
соус
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом.
[500x375]Начались кабачки. Поэтому хочу напомнить всем очень вкуный рецептик
Кабачок — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Зелень (немного)
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.
Ло кремообразного состояния. Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.И немного моркови по-корейски.Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
автор
ВЯЗАННННЫЕ КОРЗИНОЧКИ,ЧАШЕЧКИ,ВАЗЫ
Как это может быть, спросите вы, и
для чего нужна вязанная посуда? Не спешите скептически относиться к
этой теме. Во - первых посмотрите какая красота, а во - вторых, ее
реально можно использовать. Если хорошо накрахмалить изделия, то
корзиночки используются для конфет, а подстаканники для стаканов,
например, с горячим напитком. Ну а уж удивление гостей вам
гарантировано.
схема
схема
схема
схема
схема
схема
схема
схема
схема
