[показать]
Небольшой МК от Sweety-Lana, как из шифонового прямоугольника получить вот такой интересный шарфик.
[700x525]
[640x578]
[показать]Вкусные творожные рогалики с начинкой из вишни – как вариант. Можно использовать и что-то другое, например, пластовый мармелад, порезанный кусочками, или сухофрукты.
Потребуется:
Творог хорошо размять со сливочным маслом. К этой массе добавить перемешанную с разрыхлителем и просеянную муку.
Замесить эластичное тесто и разделить его пополам. Каждую половину раскатать в круг, присыпать сахаром и разделить ножом на 8-16 секторов.
На широкий конец каждой части теста выложить начинку, и завернуть рогаликом, от широкого конца к узкому.
Выложить рогалики на противень застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 30 минут при 180°C.
Воротники+выкройка
[300x199]Читать далее |
[показать]Заварное тесто для пирожков готовится очень легко и быстро. Оно всегда удается даже тем, кто никогда не пробовал приготовить дрожжевое тесто самостоятельно. Рецепт замечателен тем, что вам не нужно знать тех тонкостей, которые используют кулинары при работе с дрожжами. По простоте приготовления тесто сравнимо с бездрожжевым, причем замесить его вы сможете так же быстро – буквально за полчаса. Тесто готовится без яиц и молока, а значит, вкусные домашние пирожки с начинкой из грибов, картофеля, капусты или ягод можно подать и к постному столу.
Нам понадобится:
4 стакана пшеничной муки
1 стакан теплой воды
1 стакан кипятка
1 пакетик моментальных дрожжей
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
3 столовых ложки растительного масла
Способ приготовления:
Начинку для пирожков приготовьте заранее. Дрожжи растворите в одном стакане теплой воды, добавьте растительное масло, сахар и соль и оставьте на несколько минут, пока смесь не запенится. Сразу поставьте закипать чайник – нам понадобится крутой кипяток. Пока дрожжи «просыпаются», а вода греется, просейте в глубокую посуду через сито муку.
Теперь нужно соединить все компоненты: дрожжевую смесь влейте в миску с мукой, очень быстро перемешайте, сразу залейте одним стаканом крутого кипятка и снова размешайте. Переложите тесто на стол, слегка присыпанный мукой, и месите руками, пока оно не станет однородным и эластичным – это займет около 10 минут. Сразу же начинайте делать пирожки и обжаривать их в большом количестве разогретого масла. На горячей сковороде они моментально увеличатся в объеме, раздуются, корочка станет золотистой, на ней появятся аппетитные хрустящие пузырьки. Пирожки не зачерствеют и будут вкусными, как только что со сковороды, и на следующий день – просто разогрейте их в микроволновке.
Моделирование.Туники.