Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ТУРЕЦКАЯ ПАХЛАВА
Чудесный МК от Ирины на http://www.kyxarka.ru/news/
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Проект «100 чудес света»
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Выкройка сумки-розы
[показать]Сделать такую сумочку достаточно нетрудно для имеющих некоторый опыт шитья и представление о пространственной геометрии :) Чтобы легче было представить как устроена эта выкройка, можно просто сделать горизонтальный срез живого цветка примерно на половинку бутона. Все что отделилось от чашеложа условно можно считать выкройкой. Вот такая геометрия с ботаникой , а дальше уже техника и технология :
На первой картинке розовым цветом обозначены детали основной ткани, серым укрепляющей. Каждый "лепесток " состоит из двух деталей, по мере удаления от центра сборки детали становятся более изогнутыми, для того, чтобы "роза" раскрывалась. Каждая пара сшивается по внешнему краю лепестка, припуски надсекаются ( как если бы Вы шили воротничек ), потом выворачиваем и отглаживаем. В результате получаем заготовки похожие на лодочки . Когда все "лепестки" будут готовы, приступаем к сборке.
На втором рисунке я попыталась отобразить схему сборки. Зеленым цветом обозначен край первой, пожалуй самой сложной детали. Ее нужно свернуть в виде спирали, таким образом, чтобы один необработаный край "лепестка" замкнулся в кольцо или круг. Попробуйте просто свернуть в неплотную трубочку и поставить на стол, получится серединка розы. Далее все образовавшиеся швы художественно сшиваются. Следующая деталь слегка припосаживается по одной из сторон и за эту же сторону пришивается к серединке "бутона". На рисунке это линия 1-2, темно-фиолетовым обозначена линия шва, лиловым свободный край. Следующий лепесток пришивается со смещением, так чтобы окончание или начало предыдущего не совпадало с такими же местами следуюшего. Это линия 3-4. Соединяющую строчку к концу лепестка сводим на нет. Рекомендую после пришивания каждого лепестка отстрочить краешек отделочной строчкой не доходя до уголков 1 см. Остальные лепестки выполняются по той же схеме, до тех пор пока нужный размер не будет достигнут.
В данном случае нужным является размер укрепляющей прокладки. Прокладку можно изготовить из двух-трех слоев бортовки, или плотной ткани, проклееной дублерином. Она должна хорошо держать форму, но не быть "ломкой".
Еще один тонкий момент - это соединение "цветка" и прокладки. Выполняется это вручную, начиная от середины, отгибаем прокладку и прихватываем стачанные края стежками через край. Это нужно для того, чтобы цветок не распадался. Последние края лепестков соединяем с прокладкой на машинке отступая от края 5 мм. Должен получиться круг с розой и необработанными краями.
Теперь подготовим остальные детали. Между двумя полосками вшиваем молнию таким способом, как на куртках, одновременно пришивая детали прокладки. Детали прокладки должны быть короче, чем основные, чтобы потом можно было вставить ригель. В деталь ДНО тоже пришиваем прокладку строчкой по центру. Соединяем детали в кольцо, длина которого равна длине окружности круглой прокладки, или произведению диаметра круга и числа ПИ ( 3.14 ) :)) Большой круг припосаживаем, соединяем со вторым кругом прокладки. Внутри последней конструкции я бы посоветовала приклеить дублерин, диаметра сходного с цветком. Т.е. например если весь цветок 25 см, прокладка 20 см, то выкройка большого круга 31 см с припусками, дублерин внутри 25 см. Необходимо также соединить середину детали "спинки" сумочки и прокладку. Для этого можно использовать двухсторонний флизелин или свои золотые ручки :). Также для сборки необходимы подготовленные шлевки крепления ручки. Если Вы будете использовать фурнитуру, то полуколца нужно присоединить заранее.
Дальше просто соединяем все детали по изнаночной стороне. Не забудьте расстегнуть молнию заранее, изнутри это будет сделать трудно. Кстати, молния дожна быть не менее половины длины окружности, иначе сумку будет не вывернуть. Выворачиваем, вставляем ригель, который образует внутри два кольца.
В качестве подкладки предлагается конструкция из двух кругов, припосаженных по линии стачивания. Пришивается вручную по линии присоединения молнии. Можно дополнить парой накладных карманов для различных мелочей.
Изготовление ручки. Шлевки присоединяются в одной точке круга, разделенные молнией. Лучше вшить их прямо в процессе соединения основных деталей. Такая конструкция обеспечивает "устойчивость" . Если пришить ручки как на обычных сумках, то более тяжелая ( из-за лепестков ) часть сумочки будет переворачиваться вниз.
--------------------------------------------------------------------------------
Отдельная "песня" по поводу ручки. Некоторые комментарии при голосовании намекали на несообразие применения цепочек и т.д. Попробую отстоять свою точку зрения. Для меня сумочки условно разделяются на промышленные, кустарные, эксклюзивные. Первые, те что у всех, их отличает обилие деталей, которые невозможно воспроизвести в домашних условиях из-за отсутствия специальной техники. Кустарные - это те, которые можно сделать, но почему-то нехочется.
Это цитата сообщения Brunetka22 Оригинальное сообщение
Топ-6 лучших итальянских блюд
Passion.ru продолжает знакомить своих читательниц с блюдами национальной кухни разных стран. Сегодня мы совершим небольшой экскурс в итальянскую кулинарию и узнаем, как приготовить множество интересных блюд. А поможет нам в этом опытный повар.
Итальянская кухня знаменита разнообразием и правильным сочетанием продуктов растительного и животного происхождения. В этой удивительной стране процветает культ еды, в то же время итальянцы умудряются оставаться стройными.
Летом, в период изобилия овощей, фруктов, зелени, грех не воспользоваться рецептами итальянской кухни! Ведь они полезны, вкусны, и повышают настроение!
А еще это - простор для творчества и фантазии любой хозяйки: итальянцы частенько кладут продукты «на глазок», а значит, по ходу приготовления вы сможете заменять один ингредиент другим, привносить что-то свое.
Не исключено, что именно поэтому в каждом регионе Италии есть свои традиции и нюансы приготовления одного и того же блюда.
Сегодняшний мастер-класс проводит Юлия Некоркина: повар, несколько лет проработавшая в одном из первых открывшихся в Москве итальянском ресторане.
Опыт, приобретенный под руководством Альберто Зафрани, совладельца и главного повара ресторана, она успешно применила и развила в Италии, где стала владелицей собственного бизнеса, в центре которого - организация и проведение кулинарных вечеров.
Представленные сегодня Юлией итальянские блюда просты в приготовлении, не требуют много времени, и на их основе каждая хозяйка сможет «нафантазировать» итальянское меню у себя дома.
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
что такое любовь?
[показать]
Что такое любовь?
Любовь - это неодолимое желание сделать счастливым любимого человека.
Любовь - это способность жеpтвовать всем, в том числе собой pади любимого.
Любовь - это когда тебе ничего не нужно от любимого.
Любовь - это умение пpинять любимого таким, как есть.
Любовь - это способность понимать и пpощать.
Любовь - это энеpгия, котоpая движет жизнью.
Любовь - это единственное чувство, которое не зависит ни от чего.
Любовь - это основа мира.
Любовь - это умение отдавать и не бpать.
Любовь - это когда один человек не может быть счастливым, если другой не счастлив.
Любовь - это cимпатия и понимание двух людей. Если ты человека любишь - то начинаешь жить его радостями, его трудностями, вместе с ним их решаешь. Любовь - это скорее не слово, а определенные действия, благодаря которым ты понимаешь, что тебя любят.
Спасение человека - в любви. Под этими словами подписались бы многие мыслители и художники. Один талантливый психолог говорил: "Причина вашей проблемы в недостатке любви, ибо такова причина всех проблем".
Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение
Сочетание цветов
|
6 правил цветовых сочетаний в одежде, которые не следует нарушать  [151x226]
Стильный образ на 99% складывается из правильного сочетания цветов в одежде, макияже, аксессуаров. Если цвета скомбинированы неверно, создаётся ощущение, что что-то в облике «не так». Это связано не столько с сознательным пониманием модности и стильности вещей, сколько с физическими законами цветовосприятия. Работает это так: Взгляд скользит по облику другого человеку и отмечает гармоничность или негармоничность цветовых сочетаний. Если наш глаз отмечает негармоничность цветов, то немедленно поступает сигнал раздражения в мозг и формируется реакция неприятия. Именно в этот момент мы говорим, что человек одет некрасиво. И иногда даже не можем объяснить, почему это так. Для того, чтобы выглядеть стильно, необходимо придерживаться природных законов цветовых сочетаний и никогда не нарушать их. |
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Burda Moden №11/2010
В новом, ноябрьском номере: сказочные вечерние платья на любую фигуру, элегантные модели XXL c британским шиком, теплая одежда для мужчин и женщин, комфортные вещички для детишек, мода для космополиток и многое другое…
Скачать только выкройки >>>>> ЗДЕСЬ
www.rian.ru/full_and_slim/ Девочки это скорее всего темка для нас-очень много интересной информации
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
[480x360]Взять свиное сало с обильными мясными прожилками, лучше грудинку, можно взять и корейку.
В эмалированной кастрюле вскипятить рассол.
На 1 литр воды:
• 0, 5 граненного стакана соли,
• щедрую горсть луковой шелухи,
• несколько зубчиков чеснока,
• специи по вкусу.
В рассол опустить ломоть сала, следя, чтобы рассол полностью покрыл весь кусок грудинки, и кипятить 10 минут.
Кастрюльку снять с огня, когда она остынет под крышкой, оставить ее со всем содержимым на сутки.
Через сутки грудинку (или сало) достать, дать рассолу стечь и обмазать толченым чесноком.
После этого можно обвалять в смеси специй по своему вкусу.
Завернуть в пленку и поместить в холодильник на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов.
Приготовленная этим способом грудинка приобретает красивый цвет, словно ее коптили, и превосходный вкус.
СОВЕТ. Когда чистите лук, не выбрасывайте шелуху, а накапливайте ее, сохраняя в бумажном пакете.
• Настоящие пельмени варят только в отваре луковой шелухи. Для этого шелуху (1 горсть на 1 литр воды) кипятят 10 минут, затем отвар процеживают, солят, доводят до кипения и закладывают в него пельмени.
• Луковой шелухой придают красивый цвет ухе и самым разным бульонам. Для этого шелуху при варке помещают в марлевый мешочек.
источник
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]
- упаковка тонкого лаваша(армянского)
- Начинка 1
- 0,5кг мясного фарша
- 2-3 большие картошки
- 1 большая луковица
- черный молотый перец,соль по вкусу
- зелень по желанию,я положила Заливка:
- 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
- Начинка 2 Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки
Лаваш режем на большие треугольники,
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
- [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....
Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
[300x229][b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.
Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.
В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.
Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.
Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.
Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт мясной
Впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик :vkusno: Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный!
Делать как всегда просто, быстро и вкусно! :D Главное всё приготовить! Надеюсь Вам понравится! :girl_blush: :oops: :Rose: [показать]Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный кекс.
Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 г шоколада (я брала весовой шоколад)
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя для творожной массы:
400 г творога
150 г сахара
2 яйца
Способ приготовления шоколадного теста:
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса
[показать]
Способ приготовления творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить миксером.
Получается вот такая смесь
[показать]
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,
[показать]
затем шоколадной и так пока не закончатся все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником
[показать]
[показать]
Поставить в духовку,разогретую до 175*С. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Вкус получается такой нежный, шоколадный. Попробуйте, сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный!
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/4024.html
Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение
Бандана
Вам понадобятся кусок флиса, сукна, мягкого драпа, кожи или любой другой плотной, но в то же время эластичной ткани размером 40 x 90 сантиметров. Подкладка не нужна.
Чертеж выкройки головного убора бандана. В деталях учтены прибавки на швы, ширина которых 5 мм. Масштаб одной клеточки: 2 x 2 см.
Убор состоит из лобной и затылочной частей. С помощью миллиметровой бумаги увеличьте их. Выкройте детали из ткани и, совместив буквы-метки, стачайте на машинке от точки Б до точки А, затем зеркально от точки А до точки Б1 (на чертеже выкройки этой метки нет, так как даны половины деталей; точка Б1 удалена от точки А на том же расстоянии, что и метка Б). Обшейте все края на оверлоке или, подогнув внутрь на 1 сантиметр, обработайте строчкой "зигзаг". Она не только придаст изделию законченный вид, но и сыграет декоративную роль.
Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение
Аджика из синих баклажан
Спасибо за рецепт Анжелике на http://forum.say7.info/topic20029.html
[400x300]На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.
Затем всё перекрутить на мясорубке.Приготовить маринад:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.
Мама подружки говорит что будет стоять 2-3 месяца, но у меня столько не постоит - уж больно вкусно!!!
Приятного аппетита и удачных заготовок!
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Закуска из вяленых помидор.
Немного итальянского солнца на Вашем столе
Много вопросов возникает-как готовить вяленые помидоры и что с ними делать потом. В интернете Алла на /www.u-mama.ru/ очень удачно,на мой взгляд,описывает как приготовить и где используют вяленые помидоры.
Все знают, что наше уральское лето холодное, зато малоснежное. Не успеешь искупаться, уже на озерах появляется тонкий слой льда. Поэтому каждый продляет сезон тепла как может. Кто-то довольствуется солярием, кто-то ездит в жаркие страны, а кто-то старается законсервировать хоть кусочек солнца.
Конечно, на родине вяленых помидор – Италии – эта фраза имеет совсем не переносный смысл. Высушивание производится именно с помощью лучей палящего средиземноморского светила, которое превращает сочные плоды в великолепную закуску. Мы, к сожалению, такой возможности лишены.
Читать далее
[500x309]