• Авторизация


чак-чак 17-05-2010 16:11

Это цитата сообщения наталья_подзорова Оригинальное сообщение

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - 6 шт.
молоко - 2 стакана
сахар - 4 ст. ложки для теста и 1 1/2 стакана - для сиропа
соль - 2 ч. ложки
мед - 2 стакана
масло топленое - 2 стакана
 

[показать]

Способ приготовления блюда:
Из просеянной муки, яиц, молока, сахара и соли замесите крутое тесто и выдержите его 30–40 минут.

Раскатайте тесто в жгутики толщиной 0,5 см, разделите на кусочки массой 5–10 г и придайте им форму шариков. Полученные изделия жарьте в разогретом масле при непрерывном помешивании до золотистого цвета.

Для сиропа мед, сахар и 3 стакана воды уварите до слабого шарика: если капля сиропа на гладкой поверхности не растекается — сироп готов.

Обжаренные шарики залейте сиропом, хорошо перемешайте и переложите на тарелку. Смоченными в холодной кипяченой воде руками придайте изделию желаемую форму. Подавайте к чаю

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядная картошка по-шведски 17-05-2010 16:08

Это цитата сообщения наталья_подзорова Оригинальное сообщение

Прилагаю фото, где отображён процесс приготовления.

1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.


~~~~~~~~~~~~~~~~~

2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.


[показать]

~~~~~~~~~~~~~~~~~


3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.


[показать]

~~~~~~~~~~~~~~~~~

4. Как такая картошка смотрится на столе - оцените сами; ну а вкус представляете, картошка - она и в Швеции картошка, трудно испортить.


[показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ- СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ 16-05-2010 09:14

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[640x480]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье трансформер 10-05-2010 12:53

Это цитата сообщения pypsiona Оригинальное сообщение

[267x480]
Описание здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР 10-05-2010 12:52

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

Воздушный зефир – чудесное авторское платье с шишечками от Ребекки Тэйлор (длинный вариант). Схемы разработаны Оксаной Кульбанской.

[331x500]

[420x699]


 

[495x699]

 

 

[610x699]

[474x699]

[495x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан и купальник 10-05-2010 12:50

Это цитата сообщения tina65 Оригинальное сообщение

[250x352]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы онлайн 10-05-2010 11:24


неплохой сайт, где можно посмотреть фильм хорошего качества

http://kino-live.org/komedyy-onlajn

http://filmix.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квиллинг. Бабочка 10-05-2010 11:18

Это цитата сообщения GLS2007 Оригинальное сообщение

[413x477]
[595x613]
[показать] [показать] [показать]
Ох как мне хотелось ее сделать! Собиралась сделать по шаблону, но после первого же ряда работа вышла из-под контрля и детальки укладывались так, как им хотелось. Шаблон в мультифоре -и можно собирать прямо на нем, клей не прилипает и легко снимается. Туловко из 2 частей: нижняя - 3 полоски 0,9 *27см склеены, скручены и вытянуты спицей в узкий конус. Верхняя - 2 такие же полоски,вытянула чуть колпачком от ручки, в дырочку вставила усики и приклеила глазки. Оба конуса изнутри промазала клеем. Голову посадила на клей в туловище (еще не высох -видно немного).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-трансформер 10-05-2010 10:56

Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение

http://multiwear.com.ua/2010/02/06/le-sac-dress/

[311x373]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ 10-05-2010 10:33

Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение

ссылкаclub.osinka.ru/topic-16614

[показать]

Пока сама до конца не поняла как это шить, буд рзбирться позже.

дальше

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадьба 07-05-2010 20:33


Настал долгожанный день 7 мая!!! для кого то может быть он простой, или просто предпраздничный, а для меня сегодня день свадьбы!!!!!
Утро-просыпаясь и открывая свои сонные глазки, я увидела , что за окном твориться что то не очень приятное, это огромные серые тучи, какой то непонятный шум и наконец полил дождь, не просто капли а целый ливень. О Боже, да чтож это такое, ведь вчера была такая ясная погода, а накануне в автобусе я оставила свой единственныый зонт!!!! Кошмар!!!!
Подойдя к окну и узрев всю эту неясную для себя картину я попросила у кого то свыше кто меня услышит хоть немного солнца, или хотябы прекращения дождя. И.... меня услышали, вдруг тучки раступились и озарилось ясное солнышо....)))) я рада)))

ДА ДА ДА, без всякого пафаса, без всяких церемоний, и нарядов, мы пошли с моим женихов в загс, почти опоздали, оказывается в Сургуте хоть и один загс, но всетаки два места для регистрации, которые находяться друг от друга в два дома, так вот практически приехав к регистрации мы столкнулись с тем что перед нами закрытая дверь, немного ошалев от этого неожыданного для нас поворота побежали спрашивать у местных оборегенов где тут еще загс где проводят все торжественные церемонии, нашли! Прибежали практически ко времени. Зашли в специальный для этого зал и нас наконец расписали, вот и все теперь я Кузнецова!!!Поздравляю себя и моего новоиспеченного, много любимого мужа.
Деничка я тебя люблю!
[699x393]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2010 18:45

Это цитата сообщения Tasik Оригинальное сообщение

Идея для дачи)))



[538x699]
[540x699]
[537x698]
[539x699]
[538x699]
[538x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2010 17:56

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Ажурное платье



[показать]

схема вязания....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье " Милен Фармер" 28-04-2010 17:53

Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение

[380x380]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет 28-04-2010 17:50

Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение

Фирменный рулет Эпидемия



 

Это цитата сообщения toling  

[400x300]

 

 

Фирменный рулет "Эпидемия"
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурное платье 20-04-2010 19:42

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

схема вязания....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт-мороженое 20-04-2010 16:42

Это цитата сообщения Jena69 Оригинальное сообщение

[показать] [показать]от izium!!!! спасибо!!!

[показать]

Ингредиенты:

4 яйца;

1 стакан орехов;

3 ст. л. какао;

1,5 ст. сахара;

0,5 л жирных сливок (не менее 33%)%

4 плитки шоколада.

 

[показать]

Белки нужно отделить от желтков, взбить белки в устойчивую тугую пену, добавить по немногу стакан сахара, продолжая взбивать.

 

[показать]

Орехи измельчить бледером или на мясорубке (должна получиться неоднородная масса с мелкими кусочками орешков).

Выключить миксер, орехи и какао ложкой аккуратно вмешать в белковую смесь.

Дальше я раскрываю разъемную форму, дно выстилаю бумагой для выпечки, закрываю бортики. Бумагу смазываю каплей растительного масла, выкладываю белково-ореховую смесь, равномерно распределяю ее по дня формы, ставлю в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 30-40 минут.

[показать]

Пока выпекается корж, занимаюсь мороженым. Взбиваю сливки (поллитра без 3-5 ст. л.).

 

[показать]

Полстакана сахара добела растираю с 4 желтками.

 

[показать]

Шоколад ломаю на кусочки, добавляю оставшиеся сливки, ставлю на минимальный огонь.

Когда шоколад полностью расплавится, вливаю в него желтки. Перемешиваю и соединяю со сливками. Миску накрываю крышкой и ставлю в холодильник.

 

[показать]

Когда корж остынет, аккуратно извлекаю его из формы, снимаю бумагу и кладу обратно. Закрываю бортики. Сверху выливаю шоколад со сливками. Заматываю пищевой пленкой и в морозилку - на часа 4-5.

 

[показать]

Торт прекрасно хранится в морозилке - был случай, когда мы про него забыли и извлекли только через месяц. На вкусовых качествах это не отразилось.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный фарфор 20-04-2010 16:34

Это цитата сообщения besta-aks Оригинальное сообщение

Холодный фарфор - это пластичная масса, идеальная для любых типов работ, масса похожа на пластилин, но намного лучше, так как высыхает и становится твёрдой.

Как говорится выше, из холодного фарфора можно лепить всё что угодно, это могут быть цветы, всевозможные статуэтки и т.п.
Массу для приготовления холодного фарфора можно купить в специальных магазинах декоративного искусства, в продаже имеется чисто белый цвет, готовое изделие из него можно раскрасить акриловыми красками на ваше усмотрение, фарфор телесного цвета обычно используется при лепке частей тела, есть яркие оттенки и более нежные.
Если вы решили попробовать вылепить что-нибудь из этой массы, вам понадобится ещё несколько вещей для достижения качественного результата. Итак, это: холодный фарфор, набор специальных палочек с разными наконечниками, маленькая скалка, формочки для вырезания плоских фигурок, силиконовые формы - это могут быть и цветочки и листики, разные животные и т.д., акриловый клей - в случае, если придётся приклеивать отдельные детали, шприц с дырочками (спагетти), зубочистки, проволока для цветов, ножницы, финишный лак - матовый или блестящий

Холодный фарфор так же можно сделать в домашних условиях двумя способами, первый способ - это в микроволновке.Ингредиенты:
2 чайные кружечки кукурузной муки Майзена
2 чайные кружечки клея пва
1ст ложка лимонного сока
2ст ложки жидкого вазелина (глицерина)
1ст ложка крема для рук (не жирного)
стеклянная миска
деревянная ложка
Как это делается:
Смешать все ингредиенты, кроме крема для рук, в стеклянной миске. Всё хорошо вымесить в однородную массу.
Поставить миску в микроволновую печь на 3 минуты на максимальную температуру. Один раз в минуту перемешивать массу деревянной ложкой, это нужно для того, чтобы все ингредиенты прошли равномерную термическую обработку. Если понадобится, можно ещё пару минут подержать массу в микроволновке, опять таки каждую минуту помешивая.
Теперь когда холодный фарфор готов, его надо хорошо вымесить руками. Делается это следующим образом: 1ст ложка (без верха) нежирного крема размазывается по мраморной поверхности стола или по другой гладкой рабочей поверхности. Еще горячая масса выкладывается на крем, и теперь руками начинаем месить, как тесто, в течение нескольких минут, чем дольше вы будете месить массу, тем лучше будет с ней работать.
Затем массу скатать в валик и положить в герметически закрывающийся пакет.
Второй способ: приготовление массы на огне.
Как это делается:
Смешать все ингредиенты, кроме крема для рук, в кастрюле с антипригарным покрытием. Всё хорошо перемешать в однородную массу. Поставить кастрюлю на средний огонь. Постоянно помешивать, пока масса не начнет отлипать от стенок и не скатается в шар. Осторожно, чтобы тонкие плёнки со стенок кастрюли не попали в массу. Теперь надо вымесить массу: 1ст ложка (без верха) нежирного крема размазывается по мраморной поверхности стола или по другой гладкой рабочей поверхности. Еще горячая масса выкладывается на крем, и теперь руками начинаем месить, как тесто, в течение нескольких минут. Затем кладем в пакет.
Как окрасить массу в яркие цвета?
Что бы получить яркий цвет, нужны масляные краски. Сделать маленький валик или шарик из массы, слегка выдавить краски и хорошо втереть до однородного цвета.
Что бы получить более нежные цвета, используйте масляные краски в малых количествах.
Можно использовать пищевые красители.
Один совет: если будете делать что-нибудь в форме из силикона, то форму надо слегка смазать небольшим количеством крема, «Нивея» например, чтобы изделие хорошо отставало от формы.
Перед лепкой нет необходимости смазывать руки кремом, масса не липнет к рукам.

[283x258]

[640x162]

[640x438]

[640x347]

[640x305]

[570x640]

 (640x396, 53Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
плюшки 19-04-2010 08:48

Это цитата сообщения Надежда_Матюхина Оригинальное сообщение

А У НАС СЕГОДНЯ ПЛЮШКИ!



Испекла сегодня булочки-ВКУСНЫЕ! Делюсь рецептом( не знаю,есть тут такой или нет).
Смешать 2 яйца
6 ст.л. сахара
1ч.л. соли
0,5 литра тёплого молока
1 стакан растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
6-7 стаканов муки
Замесить тесто и оставить на 20-30 минут.Затем поставить на 1 час в холодильник.Сделать булочки,дать расстояться,смазать яйцом и испечь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шашлык 19-04-2010 08:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)



[показать] 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии