Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Аджика на зиму - 15 рецептов с фото
Аджика на зиму
Автор: zhizn
Создана: 14.08.2015 17:53
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: zhizn
Создана: 14.08.2015 18:20
Скопировали: 1 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: zhizn
Создана: 14.08.2015 19:00
Скопировали: 1 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[500x333]Однажды меня привлек рецепт пирога Ciasto doktadnie zwazone, что в переводе с польского означает, тщательно взвешенный пирог, в котором за основу берется точный вес яиц и от их веса начинается история пирога. Не берусь утверждать, насколько это польский рецепт, но с уверенностью заверяю, пирог получается волшебный.
Ингредиенты для "Тщательно взвешенный пирог":
Яйцо — 6 шт
Сахар коричневый (ТМ Мистраль)
Мука
Масло сливочное
Абрикос (10-12 штук)
Лимон (цедра 1 лимона) — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Сахарная пудра (для посыпки)
Итак, за основу пирога берем точный вес яиц в скорлупе. У меня были деревенские яйца, небольшого размера, вес которых составлял 302 г
Ровно столько, сколько весят яйца в скорлупе, отмерить коричневый сахар ТМ Мистраль, муку и сливочное масло. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Со сливой я уже пекла пирог, на это раз решила испечь с абрикосами. Сливы или абрикосы вымыть, обсушить, разрезать на две половинки, удалить косточки.
Муку просеять с разрыхлителем.
Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром и щепоткой соли до пышной массы, на это уйдет, как минимум, 5-7 минут взбивания.
Добавлять во взбитую смесь по одному яйцу и по 2-3 ст. л муки, постоянно продолжая взбивать, пока не введете все продукты. Добавить цедру лимона. Тесто получается, как сметана.
Форму застелить кулинарной бумагой, смазать сливочным маслом, обсыпать мукой.
1 вариант. Выложить тесто, на тесто половинки абрикосов шкуркой вниз и присыпать коричневым сахаром.
2 вариант. Выложить в смазанную маслом форму 1/2 теста, на тесто абрикосы и прикрыть другой 1/2 теста.
На вес этого количества яиц, 302 г, лучше подойдет форма диаметром 23 см.
Выпекать в хорошо разогретой духовке 175*-180* 50 минут, ориентируясь на свою духовку. Проверить готовность на сухую спичку.
Пирог остудить.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Очень нежный, в меру влажный, ароматный и очень вкусный пирог! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Проще некуда
10 супер-вкусных блюд
из 3 ингредиентов
PICS.RU
Лето. Лень. Лезешь в холодильник – а там всего ничего… Но не спеши натягивать майку и ползти в супермаркет! Пир на весь мир можно устроить прямо из этого самого “всего ничего”.
[700x437]Да, надеемся, соль-сахар-перец-уксус у тебя дома есть в любую погоду, мы их отдельными ингредиентами считать не будем :)
[356x33]Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Таблица хлебных единиц и принципы питания при сахарном диабете.
Надеюсь, эта статья кому - то поможет!
Что такое Хлебные Единицы и с чем их «едят»?
При составлении ежедневного меню следует учитывать только те продукты, которые повышают уровень сахара в крови. У здорового человека поджелудочная железа вырабатывает необходимое количество инсулина в ответ на прием пищи. В результате уровень сахара крови не повышается. При сахарном же диабете для поддержания оптимального уровня сахара в крови, мы вынуждены вводить инсулин (либо сахароснижающие препараты) извне, самостоятельно изменяя дозу в зависимости оттого, что и сколько человек съел. Вот поэтому важно правильно научиться считать те продукты, которые повышают сахар крови.
Как это сделать?
Взвешивать пищу каждый раз не обязательно! Ученые изучили продукты и составили таблицу содержания в них углеводов или Хлебных Единиц - ХЕ для людей с сахарным диабетом.
За 1 ХЕ принимается количество продукта, в котором содержится 10 г углеводов . Иначе говоря, по системе ХЕ подсчитываются те продукты, которые относятся к группе повышающих уровень сахара крови – это
зерновые (хлеб, греча, овес, пшено, перловка, рис, макароны, вермишель),
фрукты и фруктовые соки,
молоко, кефир и другие жидкие молочные продукты (кроме нежирного творога),
а также некоторые сорта овощей – картофель, кукуруза (фасоль и горох - в больших количествах).
но и конечно, шоколад, печенье, конфеты – непременно ограничивается в повседневном рационе, лимонад и сахар в чистом виде – следует строго ограничить в рационе и применять только в случае гипогликемии (понижения сахара крови).
На уровень сахара в крови будет влиять и степень кулинарной обработки. Так, например, картофельное пюре повысит уровень сахара крови быстрее, чем вареный или жареный картофель. Яблочный сок дает более быстрый подъем сахара крови по сравнению со съеденным яблоком, так же как шлифованный рис, чем нешлифованный. Жиры и холодная пища замедляют всасывание глюкозы, а соль ускоряет.
Для удобства составления рациона существуют специальные таблицы Хлебных Единиц , в которых приводятся данные о количестве различных углеводсодержащих продуктов, содержащих 1 ХЕ (приведу ниже).
Очень важно научиться определять количество ХЕ в продуктах, которые ешь!
Существует ряд продуктов, которые не влияют на уровень сахара крови :
это овощи - любой сорт капусты, редис, морковь, помидоры, огурцы, красный и зеленый перец (исключение картофель и кукуруза),
зелень (щавель, укроп, петрушка, листовой салат и др.), грибы,
сливочное и растительное масло, майонез и сало,
а также рыба, мясо, птица, яйца и продукты из них, сыр и творог,
орехи в небольшом количестве (до 50 г).
Слабый подъем сахара дают фасоль, горох и бобы в небольшом количестве на гарнир (до 7 ст. л)
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Жгучая солнечная аджика из слив
| Поисковик DuckDuckGo. Как Вы уже знаете из моих предыдущих статей, все крупные поисковые системы, например, Яндекс или Google, отслеживают запросы пользователей и на их основе, используя так называемый, «пузырь фильтров», исходя из анализа действий посетителя, в поисковой выдаче выдают каждому пользователю разные результаты по одному и тому же поисковому запросу. Естественно результат поиска в этом случае, обильно разбавлен ссылками на сайты рекламодателей, которые сотрудничают с той или иной поисковой системой. То есть, поисковая выдача у этих поисковиков до конца необъективна и, как бы это сказать помягче, не совсем соответствует действительности. Создатели представляемого поисковика под названием DuckDuckGo пошли иным путём. Их детище поисковик DuckDuckGo не собирает о пользователях никакой информации, не сохраняет IP-адреса, не использует «печеньки» (файлы куки). «Пузырь фильтров» тоже отсутствует, то есть все пользователи получают одинаковую выдачу на свои запросы. Из этого делаем вывод, поисковик DuckDuckGo – это абсолютно анонимная (приватная) поисковая машина. Поисковик расположен по ссылке здесь и как им пользоваться, объяснять не нужно – как обычным поисковиком, например, так же как и Яндексом. |
Как сделать видео-запись с экрана монитора? Программа и видео урок
«Экранная Камера» - это новая программа, позволяющая производить запись видео с экрана монитора.
С ее помощью можно снимать собственные ролики обучающего характера, захватывать онлайн трансляции,игры, видеозвонки, вебинары, презентации Power Point и многое другое в режиме реального времени. Программа Экранная камера в отличии от других программ данного типа умеет делать практически всё и при этом проста в управлении. Нужно только посмотреть обучающее видео и вникнуть в суть работы программы. Поверьте - ничего сложного.
Очень полезна для создания собственных роликов с комментариями или собственных обучающих материалов.
Если вы хотите действительно качественную программу, а не пиратскую нерабочую версию, то советую обращаться только на
Программа, как и все профессиональные программы - платная, но вы всегда можете попробовать работу в бесплатной пробной версии. Да и цена, если честно, чисто символическая.
Смотрите видео-урок по работе с программой "Экранная камера"
Есть конечно много программ такого вида видео, но эта , на мой взгляд одна из популярных среди пользователей и имеет много хороших отзывов.
Как использовать «Силикагель»?  [600x340]Так часто, когда ты что-то покупаешь (обувь, электротехнику, сумочки и т.д.), в придачу к этому ты получаешь еще и маленький пакетик, на котором написано «Силикагель». Внутри его содержится силикагель — гранулированное вещество, которое впитывает влагу, и таким образом защищает твой товар от повреждения. В большинстве случаев мы просто выбрасываем эти пакетики, потому что не знаем, что с ними можно действительно сделать. При этом они могли бы пригодиться. Доказательство — 10 полезных приемов далее.  жми иЧИТАЙ!https://vk.com/wall-74937324_13600 |
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Три интересных фильма
Чужая страна
Как исправить перевернутое изображение веб-камеры с помощью сторонних программ Если ничто из вышеперечисленного не помогло, все равно остается возможность перевернуть видео с камеры таким образом, чтобы оно отображалось нормально. Один из лучших и почти гарантированно работающих способов — программа ManyCam, которую вы можете скачать бесплатно здесь (откроется в новом окне). |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяные печенья 68 рецептов
Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Некоторые хитрости в работе с программой Aleo Flash Intro Banner Maker
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ
Aleo Flash Intro Banner Maker
Часто вижу, как новички создают флешки в этой программе и делают одни и те же ошибки.
Давайте рассмотрим некоторые моменты работы в программе Aleo Flash Intro Banner Maker
СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ
1. Музыка во флеш начинает играть сразу при открытии флеш.
Этого можно избежать очень просто - достаточно снять галочку с автостарта музыки
2. Флешка кликабельна на сайт программы
И здесь - снимем галочку и флешка не будет кликабельной.
А если вставить адрес своего дневника, то флеш будет открывать ваш днев в новом окне
Адрес дневника копируем в браузерной строке сверху
3. Не добавлена шкала загрузки
Этот момент, конечно, на любителя, но иногда входишь к кому-нибудь посмотреть флешку, а там ничего нет, пусто...
И не знаешь, то ли флешка тяжелая и надо просто чуть подождать, или причина в чем-то другом и флешка не откроется вообще.
Поэтому я предпочитаю поставить здесь галочку, тогда сразу будет видна шкала загрузки
А вот вид этой шкалы - выбирайте сами
4. Пытаются вставлять Gif - картинки
Программа с ними не работает. Сначала Gif надо конвертировать во Flash
Это делают с помощью разных программ.
Мне нравится использовать портабельную Sothink SWF Quicker
Конвертировать в ней очень легко - Файл - Импорт - Экспорт. И все.
С другими же форматами в Aleo Flash Intro Banner Maker работать просто
5. Не получается сделать анимированный текст
6. Не получается редактировать текст
7. Не умеют сделать текст кликабельным
Ну, вот, пожалуй, и все. С остальными функциями этой программы разобраться просто.
Если будут вопросы, задавайте. С удовольствием на них отвечу..))
для вас
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем грелку на чайник «Овечка на пригорке»
Многим понравилась предыдущая грелка на чайник "Ёжик" И вот еще одна работа той же мастерицы - Аня "Анюткины уютки", работами которой я не перестаю восхищаться. Милые овечки прилегли на пригорке погреться под весенним солнышком, а может греют свои пузики на горячем чайнике... Я уверена — связав такую грелочку своими руками, вы добавите тепла и уюта семейным чаепитиям!
[показать]Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Для тех, кто считает калории!
[604x579]Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Мои работы в ФШ - флеш-бродилка с уроками
Нажимая на коллаж, вы попадете на соответствующий урок.
Единственный минус, что сразу включается музыка. Но ее можно сразу отключить...))