Вы ещё ищите новенькие рецепты салатов к праздникам? А такой вот салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой Вам знаком? Если Вы его впервые встречаете, то обязательно приготовьте. Он очень вкусный. Выкладывается слоями. Знакомьтесь с рецептом.
[показать]
[600x399]
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
[показать] Как приготовить рыбу, запеченную с картофелем:Яичный желток смешать с горчицей. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (до 2 мм). |
[показать] Филе рыбы посолить и поперчить, обвалять в муке. |
[показать] Смазать филе с одной стороны желтком с горчицей. |
[показать] Выложить картофель на филе в виде черепицы и хорошо прижать с помощью бумажного полотенца или салфетки. Немного посолить картофель и посыпать сухим базиликом. |
[показать] С помощью лопатки уложить филе картофелем вниз на разогретое масло. Жарить рыбу в картофельной чешуе до образования румяной корочки на картофеле, потом осторожно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты. Филе выложить на противень картофелем вверх и довести рыбу с картофелем до готовности в духовке, нагретой до 180 градусов 10-15 минут. |
[показать] К рыбе с картофелем можно приготовить салат из свежих помидоров.Приятного аппетита! |
Для данного рецепта берем филе рыбы, которое запекаем с картофелем в нежном молочном соусе. Вкусное и очень полезное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда. По принципу рецепта картофель допускается заменять другими овощами (например, цветной капустой) или запекать рыбу в отдельном виде.
Ингредиенты: филе средне-жирной рыбы – 800 гр., 10 средних картофелин, 2 головки лука, сметана десятипроцентной жирности – 250 гр., 300 мл молока, тертый сыр – 100 гр., 2 ст. л. муки высшего сорта, кетчуп, соль, перец по желанию и вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите картофель, но он должен оставаться чуть недоваренным, остудите. Лук натрите на средней терке, слегка поджарьте на растит. масле, затем добавьте в сковороду с луком муку, все перемешать, подержать на плите еще пару минут.
2. Затем дополнить лук с мукой сметаной и кетчупом (достаточно 2 стол. ложки кетчупа) и потушить, перемешав, еще 2 минуты. Далее залить молоко, перемешать и снова прокипятить пару минут. Полученный соус подсолить и поперчить.
3. Порежьте картофель пластиками, смажьте противень маслом, обложите дно картофелем, а сверху положите кусочки рыбы. Залейте картошку с рыбой приготовленным соусом и уберите в разогретую духовку (до 220 градусов). Запекайте 40 мин. без крышки. За десять минут до готовности посыпьте кушанье тертым сыром.
Готовая рыба сверху будет покрыта красивой аппетитной корочкой, а внутри – пропитана молочным соусом. Приятного аппетита!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119472
[показать] Как приготовить скумбрию запеченную:Голову у скумбрии отрезаем, аккуратно потрошим рыбу, затем ее тщательно промываем (если скумбрию плохо промыть, то она может горчить). Вынимаем осторожно хребет. |
[показать] Натираем рыбу солью, перцем, сбрызгиваем лимоном. Я покрываю одну часть лимоном, а вторую - кольцами лука. Сбрызгиваем растительным маслом. |
[показать] Складываем половинками рыбы вместе и отправляем в рукав для запекания. |
[показать] Отправляем скумбрию запекаться в горячую духовку примерно на 40 минут. Температура - 180 градусов. Наша скумбрия запеченная готова. |
[показать] Подавать запеченную скумбрию лучше всего с гарниром из отварного или жареного картофеля, с овощами, зеленью и ломтиком лимона. |
От An3eLotte из Страны мам
Читать далее
Брошь и завязка крупным планом
Очень милая модель такого пончо. Смотрится стильно. Вяжется совершенно просто. Если Вам понравилась тоже такая модель, то можно приступать к работе прямо сейчас и пончо у Вас появиться очень быстро.
Цитата сообщения Lenatt
[показать]
Автор Елена Горынина
Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока.
[показать]
[показать]
[показать]
[336x400]
[336x400]Многие предпочитают по утрам кушать овсянку. Да, это полезно. Здоровое питание должно стоять, по нынешней жизни, на первом месте. Поэтому, для любителей овсянки, предлагаю подборку рецептов ленивой овсянки. Все рецепты отличные. Варить , заваривать Вам ничего не придётся. А вкусно будет однозначно. Попробуйте.
[512x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Размер(ы): шапка S/M - M/L
Окружность головы: 52/54 - 56/58 см.
Манишка одного размера, окружность ~ 60 см., высота ~ 34 см.