• Авторизация


8 вариантов приготовления "Шарлотки" 09-10-2013 05:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

8 вариантов приготовления "Шарлотки"


[600x399]

1. Яблочная шарлотка
Ингредиенты:
-Яблоки 1 - 1,1 килограмма
-Сахарный песок - 300 грамм
-Мука - 300 грамм
-Яйцо - 4 штуки
-Корица - 1 столовая ложка
-Лимон - 2/3 от целого плода
-Ваниль - по вкусу
-Коньяк - 2 ст ложки
-Растительное масло 1 столовая ложка

Приготовление:
Лучше в шарлотку брать более кислые сорта. Яблоки помыть, обсушить. Пошинковать тоненькими дольками. Поместить в глубокую посуду, пересыпая корицей. Выдавить сок из лимона , добавить к яблокам, чтобы они не потемнели. В заключение окропить яблочки коньяком. Закрыть плотно крышкой, пусть ждут своего часа.Тесто сделать не составит труда. Яйца взбить с сахарным песком. Муку просеять и добавить к яйцам.
Смешать муку с взбитыми яйцами. Всё на блендере перемешать в однородную массу.
Духовку для выпечки нагреть до 180ºС. Форму смазать растительным маслом. Посыпать сахарным песком. Выкладывать часть теста в форму и выравнять. Затем яблоки выкладывать в форму ровными слоями. Затем закрыть яблоки второй порцией теста. Сверху украсить яблоками, слегка посыпая их сахарным песком. Поставить шарлотку в духовку на 40 - 45 минут. Времени может потребоваться на 5-7 минут , проверяйте свой пирог. Приятного аппетита!

2. Шарлотка из батона
Ингредиенты:
-батон,
-2 яйца,
-стакан молока,
-150 г. сахара,
-корица,
-10 яблок,
-50 г масла

Приготовление:
Молоко и яйца взбить и опустить туда тонко нарезанные ломтики батона. Форму для торта или кастрюлю хорошенько смазать маслом. На дно посуды и по боками выложить подготовленные ломтики батона. Сверху выкладываем слой ломтиков яблок, посыпаем сахаром и корицей, дальше ломтики хлеба и слой яблок и т. д. сверху должен быть слой ломтиков хлеба. На последний слой кладем масло. Выпекаем в горячей духовке до готовности. Приятного аппетита!

3. Шарлотка с яблоками (обычная)
Ингредиенты:
-4 яйца,
-стакан сахара,
-стакан муки,
-1 или 2 яблока (в зависимости от размеров),
-масло (для смазывания формы),
-кружочек лимона, чтобы сбрызнуть яблоки.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные рулетики с начинкой 09-10-2013 05:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Свиные рулетики с начинкой


[450x337]

Ингредиенты:
свиная отбивная - 5 кусочков
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
петрушка - 1 пучок
восточные специи, соль, перец
растительное масло - для обжаривания

Приготовление:
Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелко рубленую петрушку. Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить. На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Если осталась начинка, ее тоже можно добавить. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать рулетики из свинины еще 15-20 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний декор и елочные игрушки 06-10-2013 23:50

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Новогодний декор и елочные игрушки

[554x506]

[444x1280]

[554x415]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж компьютерной техники 06-10-2013 23:49

Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение

Декупаж компьютерной техники

Понравилась идея такого декупажа, люди сейчас за компьютером проводят много времени, и так не дорого украсить своё рабочее место, тем более своими руками, приятно и доставит удовольствие не только в процессе работы, но и в процессе пользования. :)

Декупажим клавиатуру и мышку

[600x458]

Серия сообщений "Рукотворчество МК":
Часть 1 - Декупаж компьютерной техники
Часть 2 - Чехол для IPad или читалки
Часть 3 - Мягкий сундучок для мелочей
...
Часть 9 - Самодельная форма из силиконового компаунда
Часть 10 - Как сделать розу из бисера
Часть 11 - Браслет сердце и не только
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать оригинальный настенный светильник! 06-10-2013 23:44

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как сделать оригинальный настенный светильник!
 

[показать]



Источник http://www.marthastewart.com/how-to/paper-doily-wreath?backto=true&backtourl=/photogallery/holiday-wreaths#slide_3
http://clubs.ya.ru/4611686018427425516/posts.xml?tb=270
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи кармашков для мелочей 06-10-2013 23:41

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Идеи кармашков для мелочей

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутные идеи для кухни. 06-10-2013 23:39

Это цитата сообщения blackjenny Оригинальное сообщение

Лоскутные идеи для кухни.

Современные материалы для кухни прекрасны, красивы, но... статичны. Они вроде и яркие и гланцевые(матовые), ну не хватает чего-то... Иногда в роскошь хай-тека, оранжа да и просто деревянной классики достаточно добавить один элемент! и яркий, но безликий фасад кухОной мебели и техники- ЗАПОЕТ!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самим править позвоночник 06-10-2013 23:31

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как самим править позвоночник

[показать]

Как самим править позвоночник--по системе "АСТРЕЕ"?

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенная атмосфера при помощи простых фотообоев 06-10-2013 23:26

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Необыкновенная атмосфера при помощи простых фотообоев

Необыкновенная атмосфера при помощи простых фотообоев

1.
[526x604]

2.
[600x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 квадратных метра 06-10-2013 23:23

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

28 квадратных метра

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мебель в ванной комнате.Удобство и порядок. 06-10-2013 16:37

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Ванная.Дизайн.Как организовать пространство.

Порой непростая задача состоит организовать в маленькой ванной и красиво, и удобно,и чтоб каждому члену семьи,пользующемуся ванной комнатой,хватало шкафчиков и места в них. Здесь много фото, идеи,некоторые из них могут пригодится и вам.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьер ванной комнаты 06-10-2013 16:34

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Ванная.Дизайн.Как организовать пространство.2 часть
 

Я хочу продолжить пост о дизайне ванной. У меня предстоит ремонт,а что же будет в итоге-так и не сложились пазлы в голове. Я люблю пастельные тона. И если бы принимала решения одна-основной цвет был бы белым,остальные-карамельные. Муж любит все брутальное,яркое,насыщенные цвета,порой кричащие. Вот дом полон компромиссов. Как и жизнь :))На фоне пастельных тонов-яркие пятна и наоборот.Уравновешиваем интересы каждого. А вот с ванной не определились. Там как-то ни один из нас не желает компромисса. Интимная зона,что-ли?Потому еще ни кафель не выбран,ни мебель.Я душевую хочу,муж- ванну  оставить. И то и другое иметь-места нет. Но ремонт ему лично своими руками выполнять,а мне -красоту наводить.Удовольствие каждому необходимо,как стимул для работы. Потому и не торопим друг друга с решением. Еще много фото:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный дизайн спальни с обоями 06-10-2013 16:33

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН СПАЛЬНИ С ОБОЯМИ
 

Делаем ремонт спальни – клеим обои.

Здесь возникает два вопроса: как клеить обои правильно и как их правильно подобрать.

 На первый вопрос, а он чисто технический, лучше всего зайти на сайт i-glue.ru – специальный сайт о клеях и о их применениях. Там есть и советы,  и даже видеоинструкция. А мы с вами рассмотрим именно способы подбора обоев. Правильно подобранные обои, да еще в сочетании с изысканной, красивой мебелью, сделают спальню самым любимым местом в доме, какой она и должна быть.

[показать]

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ…
[205x70]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертые яблоки на зиму "по-словацки" 06-10-2013 16:28

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Тертые яблоки на зиму "по-словацки"

Сегодня я хочу предложить вам еще один замечательный рецепт из яблок - это тертые яблоки на зиму "по-словацки". Даже не спрашивайте, откуда взялось такое название? Сказать все равно не смогу, просто не знаю, но готовлю его очень давно и таких яблок никогда не остается на следующий год, все съедается. Рецепт приготовления тертых яблок очень простой, а используется во многом. И как самостоятельное блюдо (намазывая на кусочек хлеба), и как добавки в различные выпечки, запеканки, пудинги, блины, оладьи, так для пирогов простых и слоеных. И что еще замечательно, что в этом рецепте используются как раз яблоки кислых сортов, например антоновки. Итак, что нам потребуется для тертых яблок "по-словацки".
- кислый сорт яблок - 1 кг
- сахар - 100 гр
В первую очередь мы займемся подготовкой банок, вымоем, простерилизуем и на чистое полотенце перевернем вверх дном. Затем вымоем яблочки, очистим от кожуры, удалим сердцевину и натрем на крупной терке в блюдо или кастрюльку. Вот теперь берем баночку и набиваем ее тертыми яблоками, немного уминая их, сверху засыпаем сахаром. Ставим в отдельную кастрюлю стерилизоваться. На дно кастрюли, как обычно ложим тряпочку, на нее ставим банки, прикрываем крышками, наливаем воду по плечики и стерилизуем с момента закипания пол-литровые банки 20 минут, литровые 30 минут. Во время кипения яблоки в банках будут оседать, в этом случае можно добавлять новые порции, только чтобы у вас были подготовленные, натертые яблоки в запасе. По истечении времени банки закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем и в таком положении остужаем. Когда добавляете яблоки в банки(во время уваривания), то сахар в этом случае добавлять не надо, они и так прекрасно хранятся. А добавить вы его сможете (если потребуется) в любой момент в готовые яблоки. И еще что хочу сказать или посоветовать, яблочную кожуру не выбрасывайте, а высушите ее. Сложите в баночки, закройте капроновыми крышками и храните в холодильнике.Кожуру можно добавить к чаю, получается очень ароматно и вкусно. А можно настаивать отдельно яблочную кожуру и пить, все это очень полезно для организма. Вот такие у нас получились простые и очень нужные всем хозяйкам тертые яблоки на зиму "по-словацки". Пробуйте, друзья! Приятного аппетита!
[300x225]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный суп с яйцом 06-10-2013 16:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриный суп с яйцом

[604x403]

Ингредиенты на 4 л.:
 
0,8-1кг. курицы
1 луковица
1 морковь
4-5 картофелин
2 яйца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один маленький секрет жарки рыбы без костей 06-10-2013 16:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Один маленький секрет жарки рыбы без костей.

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать, читайте далее.


[477x363]

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-5: полезные растительные масла 06-10-2013 16:20

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Топ-5: полезные растительные масла

Топ-5: полезные растительные масла

На полках магазинов появились растительные масла, не менее полезные и вкусные, чем оливковое и подсолнечное.

Масло грецких орехов

Из ядер грецких орехов получается душистое масло с узнаваемым ореховым привкусом. Им заправляют зеленые салаты и каши, вмешивают в тесто. В грузинской кухне это масло непременно добавляют в блюда из мяса и птицы.

В масле грецких орехов – масса полезного: витамины А, С, Е, В, ненасыщенные жирные кислоты – линолевая и линоленовая кислоты, а также витамин Р. Из микроэлементов – цинк, йод, медь, кальций. За счет большого содержания антиоксидантов это масло замедляет старение, повышает иммунитет, нормализует уровень сахара в крови и работу щитовидной железы. Его используют для лечения самых разных заболеваний – начиная с гипертонии, заканчивая проблемами с кожей. Единственный недостаток – масло грецких орехов быстро прогоркает.

Масло виноградных косточек

Нерафинированное масло виноградных косточек используется только в косметологии – оно темно-коричневого цвета со специфическим горьким вкусом и запахом.

Для приготовления блюд годится исключительно рафинированное, которое считается диетическим.

Благодаря уникальному свойству усиливать аромат других ингредиентов масло виноградных косточек служит прекрасной заправкой для овощных и фруктовых салатов.

Помимо приятного виноградного аромата, это масло благотворно влияет на состояние кожи, способствуя ее обновлению.

Льняное масло

Нерафинированное масло, получаемое из семян льна, – чемпион по содержанию жиров омега-3, что сближает его с рыбьим жиром. За это ему прощают сильный специфический вкус, который можно заглушить при помощи толченого чеснока. Такой заправкой сдабривают вареный картофель, мягкий сыр с зеленью, разнообразные салаты, винегрет.

Каша станет намного полезнее, если добавить в нее мед и льняное масло. Чайная ложка льняного масла на ночь поможет отрегулировать стул.

Те, кто употребляют льняное масло регулярно, – не знают, что такое прыщи, и могут похвастаться красивыми волосами и крепкими ногтями. Оно чрезвычайно полезно при гастритах, ожирении, половых дисфункциях. Рекомендуется льняное масло и беременным.

Однако хранится оно совсем недолго – не больше 3-х месяцев.

Кунжутное масло

Традиционное масло азиатской и индийской кухонь с ярко выраженным ореховым вкусом и ароматом.

Хоть витаминов в кунжутном масле немного, зато содержится кальций и фосфор, отвечающие за крепкие кости.

Кунжутное масло может быть двух видов: светлое (их сырых семян) и темное (из обжаренных). Первым, как правило, заправляют салаты, второе добавляют в лапшу, рис и горячие овощные блюда.

Кунжутное масло отлично хранится.

Тыквенное масло

Тыквенное масло – одно из самых дорогих, а все потому, что производят его вручную из обжаренных тыквенных семян. Оно имеет темно-зеленый цвет, ореховый привкус и характерную сладость.

За счет высокого содержания ненасыщенных жиров, минералов, витаминов и растительного белка тыквенное масло очень полезно и даже целебно. Оно улучшает состав крови, работу почек и мочевого пузыря.

Тыквенное масло популярно в Австрии, где его смешивают с уксусом и сидром, делая заправки для разнообразных салатов. Кроме того, его добавляют в маринады и соусы (например, для пасты).

Но в обращении с тыквенным маслом существуют некоторые правила. Его ни в коем случае нельзя подвергать термической обработке. Из-за интенсивности вкуса – достаточно всего пары капель, чтобы преобразить вкус знакомых блюд. Заправленный салат нужно есть сразу, иначе масло начнет горчить. Храниться же тыквенное масло около 10 месяцев: в плотно закупоренной бутылке зеленого стекла, в темном и прохладном месте.

[410x285]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер "Морозный узор" 06-10-2013 16:18

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пуловер Морозный узор.









[604x453]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботиночки спицами. 06-10-2013 16:16

Это цитата сообщения Джулия_Юлия Оригинальное сообщение

Ботиночки. Вязание спицами.

См. далее

[585x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная гимнастика для позвоночника 06-10-2013 16:15

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Отличная гимнастика для позвоночника

Отличная гимнастика для позвоночника

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Серия сообщений "Упражнения для фигуры":
Часть 1 - Упражнения против целлюлита
Часть 2 - Как накачать ягодицы
...
Часть 31 - Упражнения для стройных ног: комплекс для бедер и ягодиц
Часть 32 - Упражнения на растяжку и гибкость.
Часть 33 - Отличная гимнастика для позвоночника
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии