Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение
Куриные грудки “Сочные”
|
Лучшее филе, которое я когда-либо пробовала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе. |
Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение
"Пирожки" из куриных бёдрышек
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
[500x361]Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
Продукты:
-150 г -муки
-75 г -масла сливочного
-1 -яичный желток
-3 стол. ложки -воды
-щепотка -соли
Приготовление:
*В миске смешайте муку и соль.
*Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите тесто, чтобы смесь стала похожа на крошку.
*Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
*Слепите из теста шар и заверните в пленку.
*Положите в холодильник на 30 минут.
*Выпекайте пироги, печенье, корзиночки из песочного теста при 180 градусах.
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Супер тесто на пельмени и вареники
Супер тесто на пельмени и вареники
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
нам понадобится...
[205x70]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВИНЫЕ РЁБРА В РУКАВЕ
Еще один вариант приготовления свиных ребер. Мягкие, вкусные, очень ароматные.
Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
Вкуснейшее сало - рецепт
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослойкой. Завертываем в целлофановый пакет, а затем еще в один. При это стараемся максимально выпустить воздух. Оставляем сало мариноваться на ночь (при комнатной температуре). Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем отправляем сало в холодильник для застывания. Вкуснейшее мягкое сало готово!
Серия сообщений "Колбасы, сало":
Часть 1 - Вкуснейшее сало - рецепт
Часть 2 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 3 - Сало в луковой шелухе
Часть 4 - Куриный рулет с перцем
Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение
Картофель запеченный с кабачками в соусе
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[400x300]
[400x300]
3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее
[400x300]
4. Острая закуска из помидоров
Читать далее
[400x329]
5. Соус "Аппетитка"
Читать далее
[400x300]
6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее
[400x248]
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее
[400x264] [400x266] [400x275] [400x368] [274x400] [299x400] [400x282]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ликер вишневый "Шикарный" - «обречен» на успех!
Вишневый ликер - рецепт простого, но отличного напитка с ярким вишневым вкусом, чудесным ароматом, сладкиий, пьянящий и будоражащий. Минимум ингредиентов и несколько несложных шагов приготовления и напиток готов!
[464x700]
Зимой добавив этот ликер в водку или в чай немного будете вспоминать о лете, о его теплых приятных вечерах.Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oчень ароматный, нежный- принежный и вкусный-привкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с кремом
Я убеждена в том, что если вы попробуете этот пирог, он прочно поселится у вас в кулинарной книге. И причин тому как минимум три - простота приготовления, почти ресторанная необычность и конечно же вкус!
[700x465]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Выпечка с бананами.
Любителям бананов! Такая выпечка с бананами будет для Вас отличным десертом. Хотя и не любители бананов тоже её с удовольствием будут кушать. Это стоит попробовать. Вкусно!
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта 20г меда
1 яйцо
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370457861
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Клубничный мохито с базиликом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!
Постоянно мучаюсь проблемой: чем бы накормить семью на завтрак быстро, сытно, выкусно, но не однообразно, и чтоб времени по минимуму утром на приготовление потратить. Банальная яичница утомила, муж попросил пиццу (ехидно улыбаясь), я минуту подумала и получился вот такой шедевр "не побоюсь этого слова".
Вы тоже сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.
[700x534]
Это поистине уникальное блюдо, аналогов которому по вкусу просто не сыскать.А готовится оно, вновь на удивление, быстро и просто.
Это цитата сообщения Амурская_правда Оригинальное сообщение
Чебуреки
Чебуреки от тети Тани из Одессы
[400x300]
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[показать] Это цитата сообщения LANUSYA Оригинальное сообщение
Аппетитная свиная рулька
Ингредиенты:
- Свиная рулька 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Корень петрушки 1-2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лавровый лист 5 шт.
- Перец душистый горошком 8-10 шт.
- Соль
- Зелень укропа
- Чеснок
Приготовление:
- В большую кастрюлю положить свиную рульку, залить ее водой, поварить при меленном кипении около часа.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
ЭТО НАДО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО!!! ВИДЫ ТЕСТА И СЕКРЕТЫ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
[показать]В зависимости от состава продуктов и способов приготовления тесто бывает дрожжевым, песочным, слоеным, бисквитным, заварным и т. д.
Основные компоненты теста
Пшеничная мука — высшего, первого и второго сортов. Она должна быть сухой и просеянной.
Жидкость — молоко, простокваша, вода. Чтобы ослабить кислый вкус простокваши, ее нужно немного посолить. При разведении сухого молока на 1/2 л воды берут 2 1/2 столовые ложки концентрата.
Дрожжи — свежие или сухие. Свежие дрожжи растирают с небольшим количеством сахара (1 чайная ложка) и растворяют в теплой жидкости. Сухие дрожжи заливают водой комнатной температуры так, чтобы она покрыла дрожжи. Когда они растворятся, образовав жидкую массу, их через ситечко вливают в теплую жидкость, предназначенную для приготовления теста.
Яйца — желтки и белки. Белки делают тесто пышным, желтки — более тугим. Вместо яиц можно употреблять яичный порошок (одному яйцу соответствует 1 столовая ложка яичного порошка, растворенного в 3 столовых ложках воды).
Жир — сливочное, растительное масло, маргарин, свиной и говяжий жиры. Жир придает тесту рассыпчатость, но его избыток замедляет процесс брожения дрожжей, и тесто делается «тяжелым».
Сахар — мелкий, крупный песок или кусковой предварительно растворяют в жидкости для теста. Излишнее количество сахара делает тесто «тяжелым», оно хуже поднимается, а при выпечке расплывается.
Соль — мелкая или крупная. Мелкую смешивают с мукой, крупную растворяют в жидкости, на которой замешивают тесто (на 1 кг муки или на 1/2 л воды — 1 чайная ложка соли, при приготовлении слоеного теста — 2 чайные ложки). Не рекомендуется класть соль в опару, так как она препятствует росту дрожжевых грибков.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Хрущевское (нестареющее) тесто
Это тесто подходит для пирожков, ватрушек, плетенок и т.п. Удобный вариант для тех, кто не любит возиться с опарным сдобным тестом.Тесто хорошо сохраняется в холодильнике. Поэтому его можно приготовит на ночь, а утром испечь пироги или пирожки.
