• Авторизация


Анекдот дня. 27-03-2015 18:18


- У вас есть бедные родственники?

- Понятия не имею.

- А богатые?

- А эти обо мне понятия не имеют.

[166x275]

 

Доктор, я хочу, чтобы не было видно моих морщин.

- Хорошо, мы сделаем вам подтяжку лица.

Это будет стоить пять тысяч долларов.

- У меня нет таких денег.

Можно подешевле?

- Хорошо, мы уберем основные морщины.

Это будет стоить три тысячи долларов.

- Доктор, а можно дешевле?

- Мадам, дешевле - только вуаль.

5124895_16072982 (134x149, 37Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшее пирожное, тающее во рту 27-03-2015 18:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежнейшее пирожное, тающее во рту

[604x402]

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный зефир 27-03-2015 18:00

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Шоколадный зефир

Домашний шоколадный зефир

Ингредиенты:
желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 100-110гр.
какао - 1/4 ст.

Приготовление:
1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
[485x301]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ФРАНЦУЗСКОГО ОМЛЕТА 27-03-2015 17:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Рецепт классического французского омлета

Понадобится:
♦ яйца - 3 шт. (комнатной температуры) слив. масло
♦ 50 г соль, перец (белый) - по вкусу
 
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кальмарами и ананасами 27-03-2015 17:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с кальмарами и ананасами

Сегодня хочу поделиться с вами интересным салатиком и необычным сочетанием - кальмаров с ананасами. Чтобы салат получился более праздничным и его можно было включить в меню на новый год, украсила его красной икрой.
[700x457]
[700x452]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛЫК. Вяленое мясо в домашних условиях 27-03-2015 17:54

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

БАЛЫК. Вяленое мясо в домашних условиях

БАЛЫК. Вяленое мясо в домашних условиях. Скоро Новый год и данный рецепт вкусного мясного деликатеса украсит любой праздничный стол и будет оценен вашими гостями и близкими)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННОЕ САЛО - ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ 27-03-2015 17:53

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННОЕ САЛО - ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ


Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Читать далее

http://vk.com/kulinaka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в духовке. 27-03-2015 17:51

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В ДУХОВКЕ

[500x357]Фото: dunduk-culinar.ruИнгредиенты:

баранина или свинина
курдючное сало или свиное
лук репчатый
куркума
зира
кориандр
уксус
лимон
перец, соль

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курино-говяжьи сочные котлетки 27-03-2015 17:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курино-говяжьи сочные котлетки


[604x453]
Ингредиенты:

●Говядина 300 г прокрутить на мясорубке
●Филе куриное 1 шт. нарезать маленькими кубиками
●1 яйцо
●соль, перец
●2 сырые картошинки на мелкой терке
●3 кусочка булочки заранее замочить в водичке или молоке
●лук 2 шт. на мелкой терке
●раст. масло

Приготовление:
Все соединить, тщательно перемешать. Если фарш получился густой и плотный, добавить воды ледяной или молочка. сформировать котлетки, обжарить на раскаленной сковородке на раст. масле, не обваливая ни в чем. Как обжарили одну сторону, перевернуть, закрыть крышкой, убавить огонь и томить, пока не подрумянится вторая сторона. Потом котлетки выложить в мисочку и залить образовавшимся соком. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41107


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА ЗА 15 МИНУТ 27-03-2015 17:47

Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШЕЧКА ЗА 15 МИНУТ

[показать]

 


Чесночная картошка просто объеденье!

Обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин в кожуре.

Тщательно моем с щеткой.

Складываем ее в кастрюлю.

Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта.

Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное :

-100 г мягкого сливочного масла

-5 ст.л. тертого Пармезана

-1 ст.л. сметаны

-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

 


Все перемешиваем- приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.

Картошку разрезать вдоль,

положить на смазанную маслом форму.

Намазываем на каждую картошину чесночное маслице

и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Время готовки 10-15 минут (так как картошку в мундире я варю заранее). Ведь "изюминка" в волшебном

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные шампиньоны. 2 рецепта. 27-03-2015 17:46

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Быстрые маринованные шампиньоны. 2 рецепта.


По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!
Вариант 1.
Ингредиенты:
-500 гр. свежих шампиньонов.
-3 зубчика чеснока.
-1 репчатый лук среднего размера.
-1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
-1 л.воды
-Лавровый лист -1шт,
-черный перец горошком - 5 зерен,
-сушеный майоран.
-Столовый уксус 9% - 80 мл.
-Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
-1 столовая ложка оливкового масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с рисом и капустой на зиму 27-03-2015 17:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закатки: Салат с рисом и капустой

[270x360]

Такую заготовку мне приходилось делать, но только без капусты. А этот вариант тоже хорош. Капуста, я думаю есть у всех, так что готовим . Это можно сказать второе блюдо и больше ничего не надо.


Ингредиенты:
5 кг помидор,
1кг перца,
1 кг капусты,
1 кг лука,
1 кг морковки,
400 гр под. масла,
3-4 ст.лож. соли
400 гр. сахара,
0,5 кг риса,
200 гр. уксуса,
1 горький перец.

Способ приготовления:
Перекрутить помидоры и проварить.
Все остальное порезать соломкой, добавить в томат, все вместе варить 40 мин.
Рис отварить отдельно, но не переварить, промыть рис и на 10 мин. в конце варки добавить в салат.
Накладываем в стерильные банки и закатываем.
Выход - 8 литров.
/слова от автора/
Уксус я недодавала - мне с ним не нравится, я больше люблю слегка сладкий вкус.

vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5632-page-1.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулетики в сливочном соусе. 27-03-2015 17:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные рулетики в сливочном соусе.

Если Вы озадачены, что же приготовить мясного на праздничный стол, то такой вариант будет отличным. Вы получите нежнейшие мясные рулетики в сливочном соусе, ну, а гарнир подойдёт любой, какой Вы посчитаете нужным. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки с фаршем (готовят все и не только лентяйки). 27-03-2015 17:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с фаршем, готовят все и не только лентяйки

[365x274]
Хоть пирожки и называются ленивыми, предлагаю всем взять в кулинарную копилочку этот рецепт пирожков. Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус!


e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Думаю вам обязательно надо приготовить и отведать их.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чрезвычайно быстрый пирог 27-03-2015 17:34

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Чрезвычайно быстрый пирог



[530x277]
Продукты для бананового пирога:
100 грамм масла
3 яйца
300 грамм муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
3 банана
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ШОКОЛАД САМИ 27-03-2015 17:30

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ ШОКОЛАД САМИ

[500x333]

 


Рецепт №1. Проще не бывает

Это то, как делаю шоколад я и недостаток (или достоинство?) этого рецепта в том, что здесь много чего варьируется. Остальные будут более определенны.
Ингридиенты:
масло сливочное
какао-порошок
сахар (мед)

Приготовление:
 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие сирийские пирожки с начинкой из манки "Sha'eebiyyat" 27-03-2015 17:29

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Сладкие сирийские пирожки с начинкой из манки "Sha'eebiyyat"


[показать]
Что нужно для приготовления теста:
Вода — 400 мл
Соль — 2 ч. л.
Масло топленое (2 ст.л. в тесто + 300 гр. для смазывания теста) — 300 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг

Как делать:
1. Для начала приготовим само тесто.
В чашку просеять муку, добавить соль, перемешать. Сделать в муке лунку, разбить туда 2 яйца, добавить растопленное топлёное масло, тёплую воду и замесить тесто. Тесто должно быть не липким.
Накрыть чашку с тестом влажной салфеткой, и оставить "отдыхать" на 2 часа.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" на сковороде 27-03-2015 17:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.

Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавашные сладости 27-03-2015 17:26

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Лавашные сладости

[604x450]

Ингредиенты:

● 1 большой лаваш,
●1 баночка готовой вареной сгущенки,
● 100г мягкого сливочного масла,
● 1 стакан чищенных грецких орехов.

Приготовление:

Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.

Взято здесь - https://www.facebook.com/bono.appetito

With love Katra_I


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейские пончики "Суфганиёт" (видео-рецепт) 27-03-2015 17:18

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Еврейские пончики "Суфганиёт" (видео-рецепт)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии