Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт
|
|
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Маффины к завтраку
|
Маффины к завтраку Ингредиенты: -сметана -200гр -разрыхлитель 1 чайная ложка -мука -250мл -сыр тёртый -100гр -масло сливочное или маргарин -100гр -яйца -3 шт. -колбаса докторская или ветчина -10гр -соль,перец, приправы по желанию Приготовление: 1 взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному. Я делала миксером, чтоб быстрее, но уверяю Вас, он здесь совсем не нужен. 2. Добавляем сметану. 3. Всё перемешали, добавили натёртый сыр Перемешали. Мне надо накормить утром семь человек, из которых две — мои внучки 4 и 7 лет. Надо поторопиться. 4. Чтоб было посытнее добавили колбаску. 5. Перемешали, по желанию добавили приправы, кто какие любит! Можно добавить орешки. Тесто не жидкое! Гуще, чем для оладьев. 6 И разложили по формочкам. Свои формочки я просто обожаю! Ничего не прилипает, смазывать маслом не надо. Но можете смазать. Выпекаем минут 30! 7. Из формочек маффины выскакивают сами! Если не |
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
5 рыбных рецептов для полезного ужина
[592x327]
1. Рыба "по-французски" на ужин!
🔸на 100грамм - 99.52 ккал🔸Б/Ж/У - 14.33/4.46/0.76🔸
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
2. Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно
🔸на 100грамм - 72.98 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/1.88/2.17🔸
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
3. Тилапия с чесноком и лимоном
🔸на 100грамм - 113.22 ккал🔸Б/Ж/У - 19.16/4.08/0.59🔸
Ингредиенты:
1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить)
3 ломтика лимона
Щепотка сухого чеснока
Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию)
Соль
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Промокните филе салфеткой, посолите и посыпьте чесноком. Можно уложить филе в форму, чугунную сковороду (как у меня) или просто завернуть в фольгу. Прикрывать, как я выяснила, не принципиально.
Масло нарежьте ломтиками и разложите по поверхности филе.
Поставьте рыбу в горячую духовку на 15 - 20 мин.
Тем временем нарежьте лимон ломтиками. Уложите на рыбу, раскройте фольгу или снимите крышку с формы, если вы ее использовали. Запекайте рыбу с лимоном еще 5 – 7 минут.
Подавать советую с отварным картофелем или рисом (с бурым – замечательно!), в сопровождении зеленых овощей (брокколи, зеленая фасоль). Лично мне просто нравится цветовая гамма в этом случае.
Масло, скорее всего, стечет на дно формы – этим соусом как раз будет удобно полить картофель или рис. М-м-м!
Можно использовать готовое масло с травами (на фото как раз масло с укропом) – тоже отлично получается.
Такая тилапия спокойно хранится в холодильнике 2 – 3 дня (дольше как-то не задерживалась).
4. Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
🔸на 100грамм - 114.51 ккал🔸Б/Ж/У - 7.04/6.59/6.54🔸
Ингредиенты:
Горбуша — 1 шт.
Грибы лесные замороженные — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Молоко — 100–130 мл
Зелень
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Лимон
Приготовление:
1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.
2. Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
3. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
4. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
5. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета.
6. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.
5. Филе рыбы, запеченное под горчицей
🔸на 100грамм - 124.49 ккал🔸Б/Ж/У
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
5-минутная тренировка живота.
5-минутная тренировка живота.
Тренируйся быстро и эффективно! Выполнение каждого из упражнений длится всего 1 минуту.
1 ИП: ляг на спину, ноги ровно вверх; руки держи над головой, сжав в замок. РАЗ: сделай глубокий вдох, а на выдохе приподними голову и туловище, раздвинь ноги и выпрями руки вперед. ДВА: выдохни и вернись в исходное положение.
2 ИП: сядь на пол, согни и приподними ноги; руки за голову. РАЗ: слегка отклонившись назад, выпрями правую ногу и дотронься правым локтем до согнутого колена. ДВА: повернись в центр, затем в другую сторону.
3 ИП: ляг на спину, руки вдоль тела, ладонями вниз; ноги выпрямлены вверх. РАЗ: напряги живот и приподними бедра как можно выше. Затем медленно опусти их вниз и вправо. ДВА: снова подними бедра вверх, опусти вниз и влево
4 ИП: ляг на спину, руки вдоль тела, ладонями вниз; подними ноги вверх и скрести. РАЗ: начинай вращать ногами, приподнимая бедра как можно выше и описывая широкий круг. ДВА: медленно опустись и повтори упражнение в противоположную сторону.
5 ИП: займи позицию для отжимания на локтях. РАЗ: медленно повернись на бок, выпрямив руку вверх. ДВА: вернись в исходное положение и повтори на другом боку.
[594x516]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Превосходный банановый пирог в мультиварке
Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Простой напиток для улучшения обмена веществ в организме
Отличный натуральный напиток из брокколи и грейпфрута для улучшения обменных процессов в организме. Составляющие грейпфрута идеально подходят для женщин, регулируя функции половых гармонов. При этом наибольшая концентрация флавоноидов нарингина и нарингенина находится в перегородках грейпфрута.
Брокколи богат витаминами А, С и К, в перерасчета на калории содержит белка больше, чем говядина.
Для получения полезного напитка нужно взять:
брокколи — несколько соцветий
цветная капуста — несколько соцветий
грейпфрут — 1 шт
семя льна —2 ч.ложки
миндаль — 1 горсть
вода —1 стакан
Все составляющие поместить в бландер и смешать на высокой скорости. Полезный напиток для улучшения обменных процессов готов!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго
[250x]
Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго
Для того чтобы вымытые окна дольше оставались чистыми, протрите их специальным раствором. Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла. Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Варенье из апельсинов
Ингредиенты
- 6 апельсинов
- 3 лимона
- 1 кг сахарного песка
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ — МЕДОВАЯ ВОДА УТРОМ НАТОЩАК
Те люди, которые хотят повысить свой иммунитет, а так же нормализовать работу пищеварительной системы и избавиться от шлаков, должны иметь в своем целебном арсенале рецепты медовой воды, которую полезно пить утром натощак.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Секретный рецепт омлета Матушки Пуляр
В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Капустный блинчик на завтрак
В выходные дни хочется порадовать родных вкусным завтраком. Капустный блинчик прекрасно разнообразить меню воскресного дня.
Ингредиенты:
— 100гр белокочанной капусты
— 1 столовая ложка консервированной кукурузы
— 1 яйцо
— 1столовая ложка сметаны
— 2столовой ложки муки
— соль, перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Мжаве комбосто (капуста по-грузински, капуста по-гурийски)
Грузинское слово мжаве означает соленый, квашеный, маринованный, не отличая особо способа заготовки (подобно тому, как и в русском языке соленые огурцы при классической бочковой засолке представляют собой огурцы, ферментированные молочнокислым брожением, а в быту так вполне могут называть и огурцы, маринованные в уксусном маринаде). Но чаще всего под мжавой понимают именно квашеную/маринованную капусту, мжаве комбосто .
Поэтому разнообразные способы приготовления мжавы можно разделить на две категории - естественного молочнокислого брожения либо маринования с уксусом, а также на их сочетания, когда в заквашиваемую капусту добавляют в небольшом количестве уксус.
В обоих способах характерной и наиболее очевидной особенностью мжавы является добавление свеклы, придающей характерный розовый цвет. Для неискушенных людей кажется что свекла и определяет суть грузинской квашеной капусты. Однако, это не так. Есть и другие особенности, например, присутствие сельдерея.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Обзор вкусных печений на скорую руку
Ингредиенты для быстрого дрожжевого теста за 5 минут:
- мука - 4 стакана;
- сахар - 2 столовые ложки;
- соль - 1-2 чайных ложек
- масло подсолнечное рафинированное – 3 столовых ложки;
- молоко– 0,5 литра;
- дрожжи сухие – 1 пакетик (11гр).
Приготовление рецепта – быстрое дрожжевое тесто в холодильнике:
- Смешайте сухие дрожжи, муку, сахар и соль.
- Добавьте молоко, растительное масло, вымесите тесто до однородной массы.
- Переложите тесто в полиэтиленовый пакет и положите в холодильник на 2 часа, тесто готово!
- Приготовьте начинку для пирожков.
- Затем через 2 часа достаньте тесто из холодильника, слегка обомните и лепите пирожки с любой начинкой.
- Противень смажьте растительным маслом и выложите пирожки, смажьте сверху взбитым яйцом.
- Поставьте противень с пирожками в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
- Выпекайте пирожки при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.
- Если тесто будет лежать в холодильнике и дольше, то с ним ничего не произойдет. Можно делать тесто на ночь, а утром использовать его для выпечки.
Весна. Победа. Сколько ж в двух словах
И счастья безграничного, и боли.
Так пусть же в наших жизнях и сердцах
Не будет места ни вражде, ни злобе.
Давайте сохраним мы этот мир,
Убережём от гибели и взрывов
И будущее наше защитим,
Пока Земля от горя не остыла.
В проломе встанем за своих детей,
Чтоб окружали их добро и счастье,
Чтоб нам растить спокойно сыновей,
И внуков не коснулись чтоб напасти.
Желаю всем улыбок и любви,
Пусть в семьях ваших май продлится вечно!
Пусть излучают свет все ваши дни
И дарят радость жизни бесконечно!
(Автор: Дементьева Татьяна)
Я так много тебе должна
Теплых слов и объятий нежных,
Но тебя больше нет, ты ушла
Я тебя не увижу, как прежде.
Не услышу твоих я молитв,
Таких теплых, таких горячих,
Таких важных, таких простых
За детей и за внучку каждую.
Так тоскливо, что нет тебя,
Твоих глаз всегда теплых и светлых,
Рук, готовых всегда обнять,
Ведь другой такой больше нет.
Ты сейчас в небесах со Христом,
Ты так долго об этом мечтала,
В этой жизни своей земной
Ты достаточно настрадалась.
Ты прости нас за то, что порой
Тебе было так одиноко.
В суете утопая пустой,
Забываем того, кто нам дорог.
И не хватит всех добрых слов,
Чтобы выразить благодарность
За большую твою любовь,
Ты умела любить всех и каждого.
Я тебя так хочу обнять
И прижать к себе крепко-крепко...
Я так много тебе должна,
Но тебя уже больше нет.
Говорите всегда о любви
Своим бабушкам, своим мамам,
И пока еще живы они
Не забудьте о самом главном.
Чтобы горько не плакать потом,
Вы сегодня ее обнимите,
Мы не знаем когда и кого
Призовет Бог в святую обитель.
Пусть сегодня тебя с нами нет,
Ты в сердцах наших вечно живая,
И мы верим :настанет тот день,
Ты нас встретишь в обителях рая.
Помню. Люблю. Скучаю.
