[показать]
Бисквит у этого рулета получается очень воздушным, высоким, пышным, хоть и не нужно взбивать яйца 15 минут и аккуратно все перемешивать лопаткой, тесто готовится быстро, все взбивается одним практически разом,можно вручную, помогая венчиком, кстати, я так раньше его и готовила. Или еще быстрее, в кухонном комбайне, что я собственно и сделала.

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!
Со Светлой Пасхой, дорогие!
Пусть будет радостной весна!
Желаю счастья и здоровья,
Любви, внимания, тепла!
Христос Воскрес! — звучит повсюду.
Восславим Господа, друзья!
Надежда, как ребенок чуда
Пусть согревает нам сердца!
[показать]

молоко-500 мл
яйца-5 штук(крупных)
сахар-1-1,5 ст
маргарин-200 гр(качественного)
масло сливочное-100 гр
можно использовать только сливочное масло-300 гр
масло растительное-пол-стакана
дрожжи сухие-пакетик,11 гр(4-5 ч.л)
ванилин
изюм или цукаты,чем больше тем вкуснее,около 1 стакана
[236x68]Пасха — это праздник, когда мы все ходим в гости. Дети — к родителям, внуки к бабушкам и дедушкам, не забываем и своих друзей. В это время все друг друга поздравляют со светлым праздником. Хотите удивить своих родных и близких оригинальным подарком? Предлагаю посмотреть идеи для создания пасхальных композиций и, может быть, вдохновитесь и сделаете приятное своим любимым людям! Некоторые композиции можно сделать с вашими детками, им понравится! Вдохновения вам и фантазии!
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным характеристикам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, - ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг нечаянно попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750)
125 мл воды (я использую минеральную с газами)
3 шт яйца
125 г сливочного масла
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста)
1 ст сахара (1 ст - 250 мл)
щепотка соли
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю)
У утки грудка готовится на 15-20 минут быстрее, чем ножки. Поэтому опытные повара рекомендуют в процессе приготовления в духовке сначала запекать ее целиком в течение одного часа, потом срезать филе грудки, а оставшуюся часть тушки завернуть в фольгу и допечь в течение 20 минут.
[600x401]На днях мне повезло познакомиться с новым для меня методом работы над телом, так называемым методом Фельденкрайза. До этого я никогда не встречала ничего подобного. Не могу назвать это ни лечебной физкультурой, ни гимнастикой, ни тренировкой. Это именно изучение и понимание своего тела, ощущений, реакций, переход от автоматического выполнения движений к осознанному. Сегодня - наше знакомство с методом.
Группа "Ricchi e Poveri" была образована в 1968 году, и тогда в ней было 4 участника: Анжела Брамбати, родилась 20 октября 1947 г.; Анжело Сотджу, родился 22 февраля 1946 г.; Марина Оккиена, родилась 19 марта 1950 г. и Франко Гатти, родился 4 октября 1942 г. В 1981 году группу оставила Марина Оккиена, и знаменитая тройка "Анджела - Анджело - Франко" не разлучалась 35 лет. В 2016 г. в мае группу покидает Франко, изъявив желание быть побольше со своей семьей.
На новогодний стол любой хозяйке хочется подать не просто вкусное и красивое, но еще и оригинальное блюдо. Думаю, что «Веретено» в тесте, которое я хочу предложить для участия в конкурсе, соответствует всем перечисленным требованиям. Ну по крайней мере, за нашим праздничным столом это блюдо заняло достойное место...
Для приготовления веретена из мяса и теста потребуется:

Описание: Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.
Ингредиенты для "Курица, запеченная с хлебом":

Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев ешьте:
-курагу
-инжир
-чернослив
Следует есть в таком соотношении:
• 1 плод инжира (смоковницы)
• 5 сушеных абрикосов (кураги)
• 1 плод чернослива
Плетение ремня на пряжке в технике макраме
Если у вас имеется пряжка и веревка или шнур, то вы своими руками можете сплести в технике макраме ремень для брюк, юбки или платья.