• Авторизация


Очень вкусная селёдка - способ засолки 26-08-2012 02:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусная селёдка - способ засолки

 Очень уж мне нравится рыбка по этому рецепту - напомню ещё раз Вам его .

[показать]

Берем 1  кг  свежемороженой  сельди  
хорошего  качества.  Выпотрошить, снять  кожу  и  нарезать  кусочками. 
Сложить рыбку  в  эмалированную кастрюльку.   Заранее  приготовить  
заливочку:3  луковицы нарезать  колечками,   10-12  ст.  л.  воды,  
1ч.л.  сахара,  1-2 ст.л.соли  (без  горки),0,5  ч.л.  черного  молотого
  перца,  1  дес.л.  уксуса   (  эссенции) , можно столовый уксус ,2ст. л.  кетчупа,  1/2ст.  
растительного масла.  Все вскипятить  вместе  с  луком ,остудить  и  
залить  рыбу. Убрать  в  холодильник. Через  сутки  вкуснейшая   
селедочка   готова!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая! 26-08-2012 01:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.
[610x300]


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 26-08-2012 01:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

[600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с грибами в сливках 26-08-2012 01:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картошка с грибами в сливках

[604x400]

Картошка с грибами в сливках 
 
Ингредиенты:
 
около 8 картофелин среднего размера
400 гр грибов (шампиньоны)
4 зубчика чеснока
                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак! 26-08-2012 01:49

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002


Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!
Начинку можно выбирать любую.
Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула, а что, если слегка смазать томатным соусом, сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косметический лед в домашних условиях 26-08-2012 01:39

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Косметический лед в домашних условиях

[показать]

Многие косметологи утверждают, что протирание по утрам лица кубиками льда гораздо полезнее умывания.

Эта процедура делает кожу значительно моложе, убирает мелкие морщины, активизирует микроциркуляцию крови в коже.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно наносить йодовую сетку? 26-08-2012 01:36

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Как правильно наносить йодовую сетку?

[показать]



Какой же лучше йод применять для йодовых сеток?

Самым лучшим вариантом для этого является 5%-ный раствор йода. Препарат вызывает гибель вредных бактерий, свёртывая белки, поэтому этим средством обрабатывают края ранки. Когда наносят йодовую сетку на кожу, она вызывает местное раздражение, кровь из капилляров отливает, тем самым предотвращая её застой. Йодовой сеткой лечат заболевания органов дыхания, заглушают боли при неврастении, невралгии, остеохондрозе, так как это средство является отвлекающим, противовоспалительным.

Как узнать о нехватке в организме йода?

Для того чтобы узнать, насколько вашему организму не хватает йода, необходимо всего лишь нанести йодовую сетку на внутреннюю сторону бедра. Подождите 3 часа, и если она исчезнет, то ваш организм крайне нуждается в йоде. Если сетка пропала по истечении 6-8 часов – нехватка элемента не так значительна. А если йодовая сетка держится сутки, то количество содержания в организме йода в норме.

Как правильно наносить сеточку йодом?

Вам понадобится ватная палочка и 5%-ный раствор йода. Смочите палочку в средстве. После этого нарисуйте на коже табличку с ячейками 1х1 см, проводя пересекающиеся горизонтальные и вертикальные линии. Именно такая идеальная геометрическая фигура позволяет йоду впитываться в кожу равномерно и действовать эффективно. Вот почему нельзя рисовать забавные рисунки вместо сетки.

Перечень болезней, при которых рекомендуется наносить сетку йодом в качестве противовоспалительного средства:

Ангина;
Бронхиальная астма (если нет аллергии);
Бронхит;
Варикоз;
Воспаление лёгких;
Воспалительные заболевания кожи и подкожной клетчатки (нарывы, фурункулы, абсцессы, карбункулы);
Геморрой;
Заболевания предстательной железы;
Лактостаз,
Мастит;
Миалгия;
Невралгия;
ОРЗ;
Остеохондроз позвоночника,
Шейный остеохондроз;
Острый и хронический ларингит;
Плексит;
Повреждение связок голеностопного сустава;
Пояснично-крестцовый радикулит;
Ушибы, последствия травм, кровоподтёки;
Хронические воспалительные заболевания придатков и матки;
Хронический и острый тромбофлебит.

Источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как надолго улучшить овал лица 26-08-2012 01:33

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Как надолго улучшить овал лица

[209x213]

 

Как же надолго улучшить овал лица? Как подтянуть обвисшие щеки, а впалые – сделать упругими?

Есть более действенный способ улучшить овал лица, но этот способ требует времени, сил и терпения. Если вы хотите получить гарантированный, проверенный временем результат – выберите упражнения для овала лица.

Прежде всего запомните: овал лица ухудшается из-за того, что щеки теряют тонус. Подобно двум парусам, они начинают обвисать, из-за чего щеки западают, а овал лица ухудшается.

Конечно есть Профессиональная косметика - dr.hauschka косметика.. и это тоже хороший выход для тех кто не любит сильно заморачиваться!

Не расстраивайтесь: упражнения для овала лица дают очень ощутимый результат всего через неделю тренировок – конечно, при условии, что вы будете тренироваться каждый день!

3023928_IF5RdalxSe (115x31, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лежак для сада своими руками. Мастер-класс 25-08-2012 20:19

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Садовая кушетка. МК

[468x351]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ) 25-08-2012 19:34

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ЛЮБЫМИ)

Как же я люблю рецепты в которых требуется лишь закинуть все продукты в миксер, чтобы все само перемешалось, переложить в форму, запихнуть в духовку и выждать нужное время. Вот и этот рецепт из той же оперы. Как раз для не любителей свежего творога, таких как я. Вкусный и полезный, на завтрак с горячим чаем - прекрасно!  В этот раз готовила с черешней, но также делала его и с персиками, абрикосами, грушей - получается отменно!
ГОТОВИМ.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный! 25-08-2012 19:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!

И как раньше наши мамы и бабушки обходились без крабовых палочек? Вот мы уже без них – ну никак! Прямо не палочки, а палочки-выручалочки. В какой салат их не добавь, он сразу становится праздничным. Попробуйте, например, соединить их с вареными яйцами, морковью, сыром – и что в итоге? В итоге вкусный салат. Может вам понравится?
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рёбрышки по - венски 25-08-2012 19:30

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Рёбрышки по - венски

[показать]Эти ребрышки с холодным квасом или пивом... - вкуснотища!

На 10-12 штук -1 кг свиных ребрышек

  •  1/2 стакана майонеза 11/2 стакана кетчупа
  • 2 ч. ложки паприки
  •  2 ст. ложки растительного масла
  • 1 острый перчик
    тимьян,соль

    Готовим:
    1. Соедините кетчуп, майонез, паприку. Перемешайте. Добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.
    2. Ребрышки порежьте так, чтобы в каждом кусочке была одна косточка (ребро) и мясо.
    3. Острый перчик нарежьте кольцами. Добавьте его и тимьян в кастрюлю с водой. Посолите. Погрузите в эту воду ребрышки и варите их 20-25 мин. (с момента закипания).
    4. Отваренные ребрышки хорошенько смажьте соусом из майонеза и кетчупа и выложите в форму для запекания. Готовьте в духовке при 180°С примерно 20 мин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хамин («Hamin») - Субботняя трапеза 25-08-2012 19:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хамин («Hamin») - Субботняя трапеза

[показать]

ЧОЛНТ (טשאָלנט, идиш; на иврите חַמִּין, хаммин — буквально «горячий»), мясное блюдо; по традиции приготовляется в пятницу и помещается в печь до наступления субботы; подается к субботнему обеду. У ашкеназов называется чолнт или шулнт (возможно, от французского chaud lent — «горячий медленный», или от идиш шул энде – «конец субботней синагогальной службы» ; в некоторых странах Северной Африки — «дафина», а также «шахине». (с)

Основные его составляющие, как правило, — нарезанное кусками мясо и бобы, к которым добавляют и другие ингредиенты, пригодные для медленного тушения.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченые ребра с капустой 24-08-2012 20:20

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Копченые ребра с капустой
[700x468]

Брутальное блюдо,  достойное Ваших любимых мужчин, если Вы женщина, и Вас, уважаемые мужчины, если готовите Вы. В нем удивительным образом сочетаются – свежая молодая капуста и питательные высококалорийные копченые ребрышки, полезная клетчатка капусты и белок и не очень полезный жир ребер…
            Совершенно бесподобное блюдо после тяжелого трудового дня на даче или просто вечерком под пивко… В любом случае, вкус получается совершенно неожиданно вкусный, по сравнению с временем, которое уходит на готовку.

            Для того, что бы это чудо получилось, нам необходимо – ребра копченые 400 грамм, четверть пачки масла   (50 грамм) молодая капустина весом около килограмма, две луковицы щепоть зиры и щепоть свежемолотого перца…
            Режем ребра поребрышно – так, что бы возле каждой косточки с обеих сторон был кусочек мяса. Когда будете покупать, попросите, чтобы Вам ребрышки порубили. Так, что бы длинна косточки была 4-5 сантиметров. Порезали? Прекрасно. Теперь на сливочном масле, на большом огне, обжариваем эти ребрышки. Цель у нас двоякая – во первых вытопить немного жира из ребер, а во вторых, прибавить новую нотку вкуса в будущее блюдо. Как ребрышки станут слегка коричневыми, насыпаем порезанный перьями лук, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем. Когда лук станет прозрачным, вытягиваем все из сковороды на тарелку и высыпаем на сковороду порезанную размером 2 на 5 сантиметров капусту. Делаем огонь еще меньше, до умеренного и обжариваем капусту до золотистого цвета. Как капуста обжарилась, бросаем порезанные кубиками помидоры, перемешиваем и обжариваем несколько минут. Добавляем щепоти зиры и молотого перца. Возвращаем на сковороду ребра с луком. Пробуем. При необходимости досаливаем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться несколько минут. Подается просто, по мужски - с соусом чили.
            Милые девушки! Поверьте, Ваши любимые вам скажут громадное спасибо за это простое и незамысловатое блюдо. А если Вы рядом поставите холодную бутылочку с любимым пивом, то боюсь, что дар речи у мужчин отнимется до окончания трапезы…
            Приятного аппетита!

Брутальное блюдо,  достойное Ваших любимых мужчин, если Вы женщина, и Вас, уважаемые мужчины, если готовите Вы. В нем удивительным образом сочетаются – свежая молодая капуста и питательные высококалорийные копченые ребрышки, полезная клетчатка капусты и белок и не очень полезный жир ребер…
            Совершенно бесподобное блюдо после тяжелого трудового дня на даче или просто вечерком под пивко… В любом случае, вкус получается совершенно неожиданно вкусный, по сравнению с временем, которое уходит на готовку.

            Для того, что бы это чудо получилось, нам необходимо – ребра копченые 400 грамм, четверть пачки масла   (50 грамм) молодая капустина весом около килограмма, две луковицы щепоть зиры и щепоть свежемолотого перца…
            Режем ребра поребрышно – так, что бы возле каждой косточки с обеих сторон был кусочек мяса. Когда будете покупать, попросите, чтобы Вам ребрышки порубили. Так, что бы длинна косточки была 4-5 сантиметров. Порезали? Прекрасно. Теперь на сливочном масле, на большом огне, обжариваем эти ребрышки. Цель у нас двоякая – во первых вытопить немного жира из ребер, а во вторых, прибавить новую нотку вкуса в будущее блюдо. Как ребрышки станут слегка коричневыми, насыпаем порезанный перьями лук, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем. Когда лук станет прозрачным, вытягиваем все из сковороды на тарелку и высыпаем на сковороду порезанную размером 2 на 5 сантиметров капусту. Делаем огонь еще меньше, до умеренного и обжариваем капусту до золотистого

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ КУБАНСКИЙ 24-08-2012 20:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

САЛАТ "КУБАНСКИЙ"

http://www.konservashki.ru/?p=249&cpage=1#comment-81
 

 

[300x159]Необходимо:
5 кг помидор;
1,5 кг огурцов;
1 кг лука;
1 кг сладкого перца;
1 кг капусты;
0,5 кг моркови.

Все овощи порезать и добавить зелень, 1 стакан соли, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса.
Перемешать и настоять 15-20 минут.

Затем сложить в банки и стерилизовать в течение получаса.

www.konservashki.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму БАБИЙ ОГОРОД 24-08-2012 20:14

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

"БАБИЙ ОГОРОД"


На мой взгляд,эта заготовка,все что нужно,как говорится все в одном флаконе!!! [показать]
[465x600]
Вот что нам понадобится для 3-х литровой банки:
10 помидоров,
10 огурцов,
1/4 среднего кочана капусты (я стараюсь выбрать самый маленький и использую его целиком),
2 болгарских перца,
1 стручок горького перца (можно и без него),
4 зубчика чеснока,
хрен, семена укропа, лавровый лист,
3ст.л. соли,
3ст.л. сахара,
1ч.л. уксусной эссенции (80%),
около 1л воды.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец фаршированный капустой в томатном соке 24-08-2012 20:13

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Перец фаршированный капустой - Витаминный (заготовки)

[300x300]
Капуста (белокочанная) — 3 кг
Перец сладкий — 3 кг
Морковь (крупная) — 2 шт
Соль (1,5 ст. ложки в капусту, 3 в томатную заливку, без горок) — 4,5 ст. л.
Сок томатный — 2 л
Уксус (9%) — 150 мл
Масло растительное — 400 мл
Саxар — 200 г
Рецепт "Перец фаршированный капустой "Витаминный""
Приготовить салатный перец, помыть, вычистить внутри от семян. Снова помыть.

Нашинковать тонко капусту.

На крупной терке натереть морковь.

В подготовленную капусту, положить натертую морковь, посолить по вкусу солью. Немного помять, чтобы стала капуста мягче, и оставить настаиваться. Можно добавить немного горького перца, укропа и петрушки. Но это на любителя.

Подготовленный перец, туго начинить начинкой из капусты с морковью.

Приготовить томатную заливку.Налить в кастрюлю, томатный сок, растительное масло, уксус, сахар, соль по вкусу. Поставить на огонь, пусть закипит.

Уложить в кастрюлю фаршированный перец. Залить подготовленной кипящей, томатной заливкой. Пусть закипит теперь вместе с перцем. Убавить огонь, и варить 25 минут, от момента закипания.

Подготовить литровые банки. Их нужно семь, восемь штук. Простерилизовать паром.

По прошествии 25 минут, выключаем огонь и улаживаем фаршированный перец в подготовленные банки. В банки входит восемь, девять перчин. Больше улаживать не надо, остальное место для заливки. Укладываем в банки сначала перец, разложив весь, из кастрюли. А затем:

Заливаем банки заливкой и закатываем. Укутываем в одеяло и пусть банки стоят, до следующего дня.

Вот заготовка на зиму и готова. Очень вкусная, поверте и проверте, не пожалеете приготовив.
Источник:povarenok.ru

Если Вас иентересует информация о ноутбуках, зайдите на сайт http://live2hack.info/, здесь Вы найдете Обзоры бюджетных ноутбуков , например, "Обзор ноутбука Lenovo x201i" а также,много интересных статей о заработке, SEO, партнерских программах, о компьютере, бесплатных программах и многом другом.
*****************************************************************************
А Вы знаете, что наши кошки, собаки, попугаи или лошади – это не только наши питомцы и друзья, но и наши маленькие врачи, которые лечат своих хозяев незаметно от них самих.
Я сегодня нашла очень интересный сайт piganova.org.ua лечение с помощью животных , где очень интересно рассказывается об анималотерапии - лечении с помощью лошадей, собак, дельфинов. Такой метод лечения использовался нашими предками, используется он и сейчас. В общем, очень интересно написано,советую почитать.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо из зеленых помидоров 24-08-2012 20:08

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Лечо из зеленых помидоров

 

[показать]

3 кг зеленых помидоров

1 кг. репчатого лука
1,5 кг. моркови
1 кг. перца болгарского
1 литр острого томатного соуса
0,5 литра подсолнечного нерафинированного масла
Соль по вкусу Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОТЕ 24-08-2012 20:07

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

СОТЕ

[382x566]

1 часть баклажанов
2 части болгарского перца
3 части помидор
подсолнечное масло
соль и перец по вкусу, солить и сахарить слои при укладывании. Пробовать вкус жидкости и добавлять, чего надо во второй половине готовки.      Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо из сладкого перца: готовим дома 24-08-2012 20:04

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Лечо из сладкого перца: готовим дома

[288x280]

Лечо – холодную закуску из овощей – любят практически все. Поэтому нелишними в домашней копилке будут интересные и максимально простые рецепты ее приготовления.

Слово «лечо» родом из Греции. Там им именуют закуску, обязательными компонентами которой являются лук, паприка (или сладкий перец) и помидоры. Лечо из перца можно есть ложками или использовать как пикантное дополнение к другому блюду. Например, из мяса, к колбасе. Еще лечо может стать основой супа. Специалисты группы ВсеОтветы.ру считают, что эта закуска – универсальный способ сделать стол красивым и аппетитным. Поэтому предлагают ознакомиться с рецептами приготовления лечо в домашних условиях.

Лечо из перца

Вариантов рецептов лечо существует масса. Различаются они по консистенции – жидкое лечо или густое, по вкусу – сладкое или острое. Кроме того, в состав закуски могут входить не только стандартные компоненты, без которых лечо не получится, но также сало, яйца, колбаса и сыр. На вкус и цвет товарища нет. Однако рецепт лечо из перца, имеющего сладкий вкус, является самым распространенным.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии