Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.
[312x140]|
Замечательная закуска для праздничного стола. Главное, делайте сосисок больше, чем требуется - к концу праздника их не останется! Вам потребуется:
24 маленькие коктейльные сосиски Приготовление: 1. Обвернуть каждую сосиску лавровым листом, затем завернуть в бекон. Закрепить зубочисткой. 2. Положить на противень и запекать в духовке 10-15 мин до золотистого цвета. Источник cтатьи: priroda.inc.ru |
|
Выдалась минутка побыть немного у плиты? Тогда готовим вкусную закуску в виде мини-блинчиков с лососем и сметанным кремом. На 8-10 порций вам потребуется:
Для блинчиков:
Для крема: Приготовление: Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и мелко нарубленным укропом. В отдельной миске слегка взбиваем венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное масло. Соединяем две смеси и замешиваем густоватое однородное тесто. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Наливаем по 2 ч.л. теста и выпекаем маленькие оладьи, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Пока остывают оладьи, готовим соус. Для этого смешиваем сметану с хреном, посолив по вкусу. Рыбу нарезаем на небольшие тонкие кусочки. На каждый блинчик кладем по 1 ч.л. крема и по ломтику рыбы. Украшаем веточками укропа и подаем. Источник фото: foodclub.ru Источник cтатьи: foodclub.ru |
Заливная рыба – почти символ новогоднего застолья, особенно для наших соотечественников. Приготовить ее несложно, так как используются доступные продукты, а результат всегда отменный.
Есть СОВСЕМ ленивый вариант, меня им школьная подруга смутила еще лет 20 назад: просто все слоями и "отвалите, есть чё жрать".
Не, ну тоже вкусно.
[показать]Кофта натурального цвета из красивой буклированой пряжи. Стиль Коко Шанель: изысканный и элегантный.
Масстер класс по пошиву нарядного платья для девочки
Я, как совсем еще новичок в швейном деле, стараюсь учиться по масстер классам, найденным в интернете. Думаю, что этот масстер класс пригодится всем, кто любит сам наряжать своих девочек. Спасибо огромное автору Карпенко Светлане за подробное описание и ее дочке. (с сайта Осинка)
[показать]
[205x70]Превращаем обычный картон в дизайнерский.
УРОКИ ВЯЗАНИЯ, ДЕЛАЕМ РАСЧЕТ ДЛЯ ОКАТА РУКАВА.
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Шьем платье а-ля Оскар де ла Рента за 1 час! Выкройка
Часть 2 - Шьем платье от Виктории Бэкхэм.
...
Часть 17 - Шьем соблазнительное боди! Красиво, практично и удобно!
Часть 18 - ПРОСТО - ТЕПЛАЯ ТУНИКА БЕЗ ШВОВ (шитье)
Часть 19 - Как подшить низ джинсов, сохраняя фабричную варку.
Часть 20 - Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного
Часть 21 - Выкройка жилета из меха.
[400x267]
Серия сообщений "Кулинария-выпечка сладкая2":
Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Ореховый пирог на скорую руку
...
Часть 20 - Toffifee Taschen
Часть 21 - "мраморный" бисквит
Часть 22 - Варшавский яблочный пирог
Часть 23 - Пирог со сливой и франжипаном
Часть 24 - Пирог " Спираль " с творогом и вишней.
...
Часть 34 - Маково - кокосовый пирог.
Часть 35 - Быстрое печенье на сметане
Часть 36 - Шоколадный пирог с творожными шариками
Хорошая выпечка всегда радует домочадцев. Так порадуйте их в выходной день вкуностями!
Нежнейшие круассаны:
[400x214]
[700x520]