











[показать]
[350x330]
[350x330]
[376x83]Источник: журналы "Just CrossStitch"
[640x426]
Идеальное сочетание... И сытно!
[310x236]
ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ РЕЦЕПТ
Весной,когда цветет шиповник,нужно собрать его лепестки,примерно вам понадобится стакан лепестков,можно побольше.Свежесобранные лепестки нужно быстро промыть холодной водой, и уложить слоями в банку,которую предварительно простерилизовать.Каждый слой лепестков нужно залить медом,закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 месяц.Через месяц эликсир молодости готов.
Его нужно употреблять с чаем по 1 ч.л 3 раза в день,курс приема около месяца.
Можно в состав эликсира добавить лепестки цветов яблони,от этого качество эликсира только улучшится!!!
А осенью мы готовим такой эликсир из плодов,плоды шиповника очищаем от косточек,и очень мелко перемалываем, смешиваем с медом и настаиваем месяц!
Эликсир жизни
Некоторые топ-врачи выявили, что сочетание чеснок, имбирь, лимон, яблочный уксус и мед — это универсальный препарат, который может вылечить все, от астмы до рака и артрита, а также избавляет от лишнего веса.
Интересные заметки
Флизелин – это из самых востребованных продуктов из класса бумагоподобных нетканых подкладочных материалов, изготовленных на основе вискозных и целлюлозных волокон, пропитанных специальными связующими веществами. Несмотря на то что флизелин кажется, достаточно мягким и нестабильным материалом за счет модификации волокон и химической сшивки он приобретает отличные прочностные характеристики. Он является достаточно стойким на разрыв и к истиранию.
В зависимости от вида используемых волокон, образующих матрицу изделия, флизелин может быть смачиваемым, водорастворимым или не смачиваемым. Те виды, которые относятся к группе водонерастворимых, не теряют своей формы даже при длительном контакте с водой. Они не деформируются и не дают усадки при высыхании.
Сегодня выпускается огромное количество видов флизелина – это и не удаляемый материал (он может иметь клеевую основу или быть пришивным), удаляемый (водорастворимый). Каждый из этих видов имеет множество марок, которые отличаются между собой характеристиками, то есть особенностями, технологиями, которые были использованы в процессе производства.
Флизелин можно разделить на несколько видов:
|
На вершинах зигзага вывязываем петельки.
на верхней фотографии 1 день закваски
[показать]з день закваски
Привет! У меня приехала новая книга по выпечке, и я сразу же начала по ней готовить. У меня наметился небольшой перерыв в работе, и я хочу наверстать упущенное в журнале. Постепенно допишу все посты, в которых были только фотографии.
Предыдущий пост был с тартом как раз из этой книги, а в этом посте я хочу рассказать вам о закваске на яблоках, которая мне показалась очень интересной. Это будет для меня настоящим экспериментом, про который я расскажу вам практически в режиме реального времени. Я только что поставила эту закваску и буду фотографировать все изменения, которые будут с ней происходит за время, необходимое для ее созревания.
1 кг муки
1 яблоко среднего размера ( его необходимо натереть на средней терке вместе с кожей без косточек)
360 мл прохладной воды
1 этап
Смешайте 500 гр муки с ябоком и водой.
Переложите в банку и закройте крышкой. У меня не оказалось большой банки, и я закрыла стеклянную чашу от миксера пленкой в два слоя.
Красным фломастером я пометила, где была закваска в первый день приготовления.
Ждем 3 дня!
РЕДАКТИРУЮ
конец 1-го дня: яблочная увеличилась в обьеме на 0,5 см, виноградная на 1 см. Пошли пузырики
конец 3 -го дня: закваска вся в пузырьках
Убираем половину закваски,добавляем еще 250 гр муки и 170 мл воды - это называется подкормка
Накройте банку и оставьте еще на пару дней.
На 5-ый день в банке должно быть уже много пузырьков. Добавьте еще 250 гр муки и немного воды. ПОтсавьте на 24 часа и после этого ее уже можно использовать!
У меня она получилась с первого раза!
Удачи!
вводим новый тэг в инстаграме #закваскадляхлеба ;)
на фотографии сама книга и фотография созревания яблочной закваски
Закваска на винограде от Ненси Сильверстоун - еще один мой эксперимент ;)
1 ст. пшеничной муки,
1-1,5 ст. воды,
250 гр. черного или красного винограда.
Смешать в чашке воду и муку.
Виноград Не мыть, положить в марлю, завязать, ягоды слегка раздавить, можно прокатить скалкой или толкушкой. Поместить мешочек с раздавленым виноградом в массу из муки и воды. Оставить бродить на 6 дней.
Каждый день закваску перемешивать и в первые три дня подкармливать по 0,5 ст. пшеничной муки. На шестой день закваску омолодить:
[434x570]
Вкусно все нереально! Готовить несложно! Закваска отличная получилась из яблок! ажжж 3 восклицательных знака ;)))
[525x700]
[600x600]
[400x400]
|