Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Интересное.ЧЕРЕМША.Что мы знаем о ней!? Часть-1.
Черемша. Песто из черемши.Зелённая немецкая лапша Шпетцли
С черемшой знакомы наверное многие.
Черемша улучшает пищеварение
Черемша ускоряет обмен веществ
Черемша защищает от атеросклероза
Черемша очищает кровь
Черемша убивает микробы
Черемша защищает от паразитов и грибков.
Да и попробовав однажды нельзя просто так забыть.Моё знакомство с черемшой произошло только живя в Германии. И как только наступает пора черемши дома поселяется чесночный дух .В немецком языке черемша называется BÄRLAUCH т.е медвежий лук.Медведь просыпаясь по весне сьедает в первую очередь пару листиков что бы очистить и запустить свой организм. Ещё существует название еврейский лук. Однажды по осени я попыталась накопать этого лука. Перерыв пол леса не одной луковицы я не нашла поэтому рассказать о вкусе не могу.На зиму приготавливаю такое песто.Оно храниться в холодильнике почти до весны если останется конечно. Хочу поделиться рецептом может кому нибудь и пригодиться
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Интересное.ЧЕРЕМША.Что мы знаем о ней!? Часть-2
[640x481]Черемша любима не только в Сибири. Но и на Кавказе, Дальнем Востоке, Кореи, Монголии, Китае, Японии, странах Скандинавии, Германии.В Центральной части России и на Украине черемша в популярна меньше. В Германии каждый год весной проходит фестиваль черемши - Eberbacher Bärlauchtage, в городе Эбербахе. Основное направление Эбербахского фестиваля черемши (или медвежьего лука, сели переводить с немецкого) - это мероприятия по популяризации черемши, мастер-классы по применению её в кулинарии. Кстати, именно в Германии больше всего сортов сыра, в производстве которого используется черемша. Это такие сорта как Heinrichsthaler, Gruntaler и другие. В Белоруссии выпускается сыр «Визенланд». Есть несколько сортов такого сыра и у российских производителей. В Германии с черемшой также пекут хлеб (нем. Bärlauchbrot) и пироги (нем. Bärlauchkuchen), используют в горячих блюдах, добавляют вместо базилика в особенный вид песто (нем. Bärlauchpesto).
[640x360]* на фото фестиваль Eberbacher Bärlauchtage
Это цитата сообщения orliya Оригинальное сообщение
ДЕРЖИТЕ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!
|
Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение
Кофточка крючком
[показать] [показать]Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Летний топ
Летний ажурный топ, нитки Пехорка Успешная, три моточка по 50гр
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
От всех болезней - подорожник
Подорожник - одно из старинных лекарственных растений. Он был известен еще в Китае, Древней Греции и Риме, это растение высоко ценили персидские и арабские врачи.
Латинское название образовано от слов «подошва» и «двигать», так как листья его напоминают след ноги. Эту же особенность заметили и индейцы Америки, называя его «следом белого человека».
В народной и официальной медицине применяются листья подорожника большого (Plantago major). Препараты подорожника имеют вяжущие, ранозаживляющие, кровоостанавливающие свойства.
Гастрит, энтерит, колит и язва желудка:
2 ст. ложки подорожника залить 500 мл кипятка, держать на малом огне 5-10 мин. Настоять полчаса. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до улучшения состояния.
Кашель, охриплость, простуда:
1 ч. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 20-30 минут, выпить в течении дня.
При плохо заживающих ранах, порезах:
высушенные листья растереть в порошок с 2-3 каплями растительного масла и смешать с вазелином 1:9. Наносить до заживления.
Стоматит, пародонтоз:
1 ст. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить.
Для профилактики атеросклероза, укрепления сосудистой стенки:
1 ст. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 20-30 минут, пить в течении дня. Курс - месяц.
Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение
Луковичные в дизайне сада
Источник
[550x366]Не представляю себе весеннего сада без нежных, изящных, таких разных, пусть и недолговечных, луковичных растений. Тем же, кто отказывается от луковичных в дизайне сада, считает, что силы и время, потраченные на их выращивание, не окупаются непродолжительным цветением, могу только сказать: «Просто вы не умеете их использовать».
[550x413]Это цитата сообщения Полинка49 Оригинальное сообщение
Ваш уникальный доктор - пырей ползучий
[350x350]Цитирую автора.После того, как я прослушала лекцию известной травницы Суриной Лидии Нестеровны и на ее основе написала статью «Утерянные знания – советы известной травницы», мне захотелось написать об уникальном растении, которое упоминает в своей лекции травница – о пырее.Да, о том самом, листья которого жадно едят кошки и собаки с весны до осени, с которым безуспешно борются на своих участках огородники и дачники, которое растет везде, попадаясь постоянно на глаза, как будто хочет сказать: «Вот я – ваш спаситель, я здесь, готов помочь вам, пожалуйста, сорвите и пользуйтесь».
Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение
Полезные свойства лаврового листа
В домашних условиях ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ может избавить от многих проблем, так как после высушивания он сохраняет все свои лекарственные свойства:
если беспокоит неприятный запах изо рта или воспалительный процесс в этой области (стоматит, гингивит – воспаление десен), то можно просто несколько раз в день пожевать лавровый листик, после чего в течение часа не нужно ничего пить и есть;
легко возбудимым, плохо засыпающим детям несколько лавровых листочков можно зашить в подушку – это успокаивает не хуже корня валерианы;
лавровые листочки можно использовать для дезинфекции помещения, в котором находится больной; для этого нужно заварить несколько листочков кипятком, настоять 15 минут и вылить в блюдце или в тарелку, после чего все помещение наполнится ароматом лаврового листа и очистится от болезнетворных бактерий;
настой из лаврового листа для приема внутрь: 10 средних лавровых листочков залить тремя стаканами крутого кипятка, настаивать в течение трех часов и принимать по половине стакана три раза в день как сахаропонижающее средство при сахарном диабете, как противовоспалительное средство при ревматоидном артрите и как антибактериальное и иммуностимулирующее средство при туберкулезе;
лавровое масло: полторы столовых ложки измельченных лавровых листьев залить стаканом очищенного растительного масла, настаивать в темном прохладном (но не в холодильнике) месте в течение недели, процедить и использовать наружно для лечения воспалительных кожных заболеваний (в том числе с нагноением), опрелостей и пролежней;
настой лаврового листа для наружного применения: 30 лавровых листочков заварить стаканом крутого кипятка, настаивать в течение трех часов, после чего вылить в таз с теплой водой и сделать ванночку для ног (в течение 10 минут) при повышенной потливости ног и неприятном запахе.
Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение
Запеканка с нежнейшим мясом, грибами и овощами
Все ингредиенты выкладываются слоями в форму для запекания, смазанную растительном маслом.
1 слой - нарезанное кубиками мясо (у меня говядина, можно свинину) с репчатым луком, нарезанным полукольцами. Посолить, поперчить.
2 слой - грибы (у меня белые, размороженные, можно любые).
3 слой - размороженные брокколи. Смазать соусом из кетчупа и майонеза (в равных пропорциях).
4 слой - помидоры, нарезанные круглыми пластиками. Слегка посолить.
5 слой - картофель, нарезанный также круглыми пластинками. Сверху смазать тем же соусом из кетчупа и майонеза.
6 слой - натертый на крупной тёрке сыр.
Выпекать в духовке при 180*С около 40-50 минут.
Готовую запеканку посыпать свежей зеленью петрушки.
Автор: Татьяна Кириллова.
Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить цветную капусту
Ингредиенты:
- цветная капуста
- 2 яйца
- 2 ст. ложки молока
- 1 ст. ложки муки
- 50 гр майонеза
- соль
- зелень для украшения
Приготовление:
1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим.
2. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
3. Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.
Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Сезон перцев и баклажан открыт!!!
|
Запеченный болгарский перец по-итальянски
|
Настоящее болгарское лечо +коменты |
|
Баклажаны, запеченные на зиму полуфабрикат |
|
|
|
|
Серия сообщений "ОСЕНЬ: на каждый день":
Часть 1 - Полосатая закуска
Часть 2 - что делать с тыквой если её в избытке
...
Часть 16 - Цветная капуста в нашем меню
Часть 17 - Вкусные маринованные баклажаны
Часть 18 - Сезон перцев и баклажан открыт!!!
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из винограда от Татьяны Векленко
Собрали урожай раннего столового винограда, их у нас четыре сорта. По цвету: белый, чёрный, розовый. Из них я готовлю соки, варенье и компот.
[525x700]1) Сок. Напиток богов - виноградный сок - кладезь витаминов и микроэлементов. Улучшает состав крови, продлевает молодость.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Заговор - скорая энергетическая помощь
[показать]Случается, что нам требуется что-то вроде скорой энергетической помощи.
Например, начальник-самодур излил свой гнев на вас и вам требуется срочно восстановиться, чтобы его порча не углубилась в вашу ауру.
Для этой цели можно попить колдовского чая, предварительно заговорив его.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
"Мышки-воришки": очень неожиданный магнит
(Чудесная работа Ирины (г.Львов,Украина)
"Для работы нам потребуется:
1)ЛЕСЕНКА-есть три варианта-палочки для ушей,зубочистки,шпажки для шашлыка,Нитка-шпагат,клей прозрачный,магнит (я покупаю в магазине"Художник"там есть все для рукодельников),для основы под "дырку в холодильнике"-бутылочка от йогурта или полимерная глина белого цвета.
Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение
Органайзеры для крючков.
В инете встречала много идей и способов хранения крючков. По жизни знаю, что надо иметь разные органайзеры - домики для крючков. Вот , например, вяжем мы определённым крючком что-то не дома, а на пляже . Не брать же с собой весь набор крючков ? Значит, нужен домик небольшой на пару-тройку самых необходимых крючков для конкретной работы.
Вот и я долго мучилась, куда положить крючок, если беру вязание с собой на пляж ...
Нашла варианты :
первый - самый дешевый и доступный вариант
мне презентовал внук...когда у него закончилось желание играть с мыльными пузырями. Досталась мне вот такая лёгкая, плотно закручивающаяся туба, в которую после небольшой ревизии ( надо вынуть сачок для пузырей) можно уложить больше 10-ти простых металлических крючков . Вот как она выглядит в закрытом виде 
[800x600]Посмотреть на Яндекс.Фотках, а вот так в открытом виде
[800x600]Посмотреть на Яндекс.Фотках
второй - тоже в общем-то не самый дорогой по цене, но дорогой и душевный... Где-то в инете вычитала, что одна мастерица хранит крючки в пенале для сигар. Копала я по этому поводу инет и накопала форум любителей сигар...есстессно мужской
. Почитала 
... Да ! Не только же нам, женщинам, можно трепаться про духи в инете ... Оттуда выяснила, что существуют тубы для хранения одной или нескольких сигар. Пошла в табачный магазин купить такую тубу для одной сигары, а продавщица, пояснив, что такого товара нет, предложила мне картонную упаковочную тубу от сигар ... она их выбрасывает. Вот это чудо табачной промышленности , идеальное для нас, вязальщиц крючком
[600x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[600x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
Туба имеет интересную и полезную нам, любителям вязать, крышку. Изначально предназначена она для того, чтобы сигары "дышали". На этой крышке есть два отверстия. Они закрываются ещё одной крутящейся крышечкой-пропеллером. Крутанула крышечку-пропеллер, перевернула тубу и можно вытаскивать нужный крючок. Правда, крючки с широкими и эргономичными ручками не протискиваются через эти отверстия, их я достаю, открыв основную крышку...
Чего только в эту тубу на три сигары не помещается, - куча крючков, ножнички, карандаш, стёрка, иглы, сантиметр...всё, что надо и не надо, но может пригодиться
[800x600]Посмотреть на Яндекс.Фотках
На этот свой любимый домик я связала чехол с завязочками, - и не раскроется в сумочке, и носить удобно, и вид вполне себе
[600x800]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[800x600]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[800x600]Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение
МК. Красные шлёпки - тапки. Вязание из пакетов.
Вот такие связались шлёпки-тапки :
[700x525]МК я уже делала ... но немного и здесь выставлю подробностей .
Носятся такие шлёпки очень хорошо , но я внесла небольшие изменения в процесс изготовления подошвы .
Во - первых , нижние детали подошвы вяжу из плотных б/у пакетов .
Во - вторых , между деталями подошвы ( я вяжу по две детали подошвы - верхние и нижние ) прокладываю детали , вырезанные из линолеума верхом вниз . Линолеум препятствует промоканию ног в том случае , если наступила на мокрое и уплотняет подошву шлёпок .
[700x525]
[700x525]Связала верхние детали шлёпок
[700x525]Придумались вот такие ленивые детали отделки :
[525x700]На снегу они неплохо смотрятся ...
[525x700]
Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение
ирландские... вязанные фрагменты
МК листочка от Лены- Леночки
