Это цитата сообщения Вотоная Оригинальное сообщение
Без заголовка
Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)
Как эффективно использовать различные режимы (программы) Мультиварок?
Основные режимы (программы) Мультиварок:
Режим Что готовить Описание
Автоматические режимы (программы):
Гречка Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.
Плов Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.
Молочная каша Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п.. На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.
Полуавтоматические режимы (программы):
Выпечка Выпечка, обжаривание и т.п. На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…
Тушение Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п. Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.
Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.
На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».
Варка на пару Варка над кипящей жидкостью и т.п. Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.
Как вынуть выпечку из мультиварки?
Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
"Яблоки любви" или "волшебные" помидоры.
Казалось бы, ну что хорошего в стоянии у плиты в жару, среди клубов пара? А я обожаю это дело потому, что консервирование- своего рода колдовство! Смотрите сами- травки бросаем, специи экзотические добавляем, порошки разные, да все строго, лишнего ни-ни, а то рога вырастут! Результата тоже долго ждать приходится, как в настоящем чародействе . А так как мы женщины все немножко ведьмы ,консервирование мне безумно нравится!
" Русское название «помидор» произошло от французского словосочетания «La pomme de l’amour», что переводится как «яблоко любви».. В XIV веке, когда помидор покорял Европу, его считали афродизиаком. Оказывается, в помидорах в довольно большом количестве содержится вещество, своим действием сходное с серотонином. Вещество это помогает человеку расслабиться и чувствовать себя непринужденно, раскрепощенно. Кстати, вещество это не теряет своих свойств и при тепловой обработке !"
Делюсь ВОЛШЕБНЫМ рецептом, заверяю , если ваш любимый мужчина до сих пор не сделал вам предложения руки и сердца, хотя уже всесроки прошли, отведав наших волшебных" яблочек", он это сделает! 
На дно 3- литровых банок кладем зонтик укропа, 6 горошин черного перца и 3 горошины душистого, добавляем 2 луковицы, нарезанные кружками, толщиной около 7 мм ,укладываем помидоры, предварительно наколотые в районе плодоножки. Сверху снова кладем 2 луковицы и зонтик укропа. Заливаем кипящим рассолом ,накрываем крышкой, выдерживаем 5 минут, сливаем, доводим до кипения, так заливаем два раза , если храните в погребе, и три- если храните в комнате. Перед последней заливкой добавьте 2 столовых ложки 9 % или 6% уксуса в рассол и доведите до кипения, но не кипятите больше 3 минут!Рассол получается необыкновенно вкусным и выпивается весь, даже теми, кому "низзя-я".
Рассол:
На 1 литр воды- 2 столовых ложки сахара и 1 столовая ложка соли.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Вкусные помидоры на зиму от Виктории Беленок.
Это самый простой рецепт, по которому получаются вкусные помидоры на зиму. Вкуснее я еще не пробовала, помидоры все съедаются, а рассол быстро выпивается. Этот рецепт интересен еще тем, что никакие специи добавлять не надо!
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Вязание. Коллекция моделей, связанных спицами или крючком, макраме.
[показать]
В последние годы вязание во всем мире нашло широкое распространение, стало модным. Ручное вязание смело можно причислить к самым старинным видам рукоделия.
Оно перестало быть чисто практическим ремеслом, а переросло в настоящее искусство. В наши дни это один из любимых видов рукоделия.
Ручное вязание издавна присутствовало в одежде и в моде.
Самые дорогие вещи – те, что связаны вручную. Вязание - это "спице терапия".
Для тех, кто любит мастерить, фантазировать:
Коллекция моделей, связанных спицами или крючком, макраме.
Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Ирландское вязание. Способы соединения ирландского вязания.
Часть 2 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 3 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
Часть 4 - Основы вязания крючком. Каталог видео уроков.
Часть 5 - Вязание. Коллекция моделей, связанных спицами или крючком, макраме.
Часть 6 - Сайты рукоделия: вязание, вышивка, плетение из бисера, декупаж
Часть 7 - Готовимся к весне. Необычные шарфы.
...
Часть 31 - Летний сарафан связанный крючком.
Часть 32 - Красивый цветок крючком.
Часть 33 - Квадраты крючком, схемы.
Это цитата сообщения Софиич Оригинальное сообщение
Полная энциклопедия. Вязание крючком.
Полная энциклопедия. Вязание крючком. Наглядный самоучитель: шаг за шагом.
[показать]Вы хотите научиться вязать крючком быстро и профессионально? Тоrда Вам просто необходима данная книга. Просто приrотовьте крючок, пряжу и начните вязать, повторяя то, что видите на цветных иллюстрациях. Наrлядный самоучитель проведет вас от азов вязания до сложнейших узоров: фото за фото и петля за петлей. Вы начнете с простой цепочки из воздушных петель и продолжите разноцветными и рельефными узорами. Узнаете, как подобрать пряжу и крючок, научитесь читать инструкции и схемы.Это цитата сообщения Валенсия-Моня Оригинальное сообщение
Без заголовка
Сердечно благодарю, если посоветуете другу!
1 Урок. Начальная петля
2 Урок. Воздушная петля
3 Урок. Столбик без накида
4 Урок. Прибавление петель
5 Урок. Убавление петель
6 Урок. Столбик с одним накидом
7 Урок. Столбик с двумя накидами
8 Урок. Столбик с тремя накидами
9 Урок. Полустолбик
10 Урок. Полустолбик с накидом
11 Урок. Столбик через половину петли
12 Урок. Столбик с накидом через половину петли
13 Урок. Столбик с двумя накидами через половину петли
14 Урок. Рачий шаг
15 Урок. Рачий шаг с накидом
16 Урок. Пышный столбик
17 Урок. Три столбика с накидом, связанные из одной точки.
18 Урок. Попкорн
19 Урок. Витой столбик
20 Урок. Выпуклый столбик с накидом
21 Урок. Вогнутый столбик с накидом
22 Урок. Жгутик
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Уроки вязания крючком. Часть 1.
Какое бывает вязание?
Вот задумалась я о том,
какие бывают техники вязания?
И такая получилась раскладка…
…Вязание бывает:
1. Крючком:
- Обыкновенное
- Ирландское кружево
- Кружево Брюгге
- Ленточное кружево
- Перуанское (брумстик)
- Тунисское (на длинном крючке)
- Двухцветное
- Гобеленовое
- Боснийское
- Филейное
- Мотивы
- Вязание с бисером
- Интарсия
- Фриформ
- Объёмные узоры и элементы
2. Иглой
- Скандинавское вязание
3. Спицами
- обычное
- жаккард
- печворк
- ирландское вязание
- ажурное
- интарсия
- фриформ
4. Вязание на вилке
5. Вязание на тенерифе
6. Комбинированное вязание
- румынское кружево
- крючок + спицы + ткачество иглой
7. Вязание на машинеЕсли я что то упустила, добавьте в комментарий.
Уроки вязания крючком. КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ.
Уроки сгруппированы по темам, чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.
Далее
Серия сообщений "самоучитель: вязание и шитьё":
Часть 1 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть1.
Часть 2 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть2.
...
Часть 5 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть5.
Часть 6 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах и крючком. Часть 6.
Часть 7 - Уроки вязания крючком. Часть 1.
Часть 8 - Уроки вязания крючком. Часть 2. Основные петли и приёмы вязания крючком.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Уроки вязания крючком. Часть 2. Основные петли и приёмы вязания крючком.
Уроки вязания крючком.
Серия сообщений "самоучитель: вязание и шитьё":
Часть 1 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть1.
Часть 2 -
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удобно и красиво: пуловер-жилет спицами
Размеры пуловера:38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется:
500 (550) 550 г лиловой пряжи Bahia (50% вискозы, 50% полиакрила, 106 м/50 г);
спицы № 3,5 и № 4.
Резинка, спицы № 3,5: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Основной узор, спицы № 4: лиц. гладь.
Плотность вязания:
резинка: 25 п. и 34 р. х 10 х 10 см;
основной узор: 20 п. и 26 р. = 10 x 10 см.
Ажурный узор вязать по схеме. Повторять с 1-го по 8-й р.
Спинка : набрать 114 (124) 134 п. и связать 16 см резинкой. В последнем р. равномерно убавить 16 п. = 98 (108) 118 п. Затем вязать основным узором, распределив петли след. образом: кром., 5 (10) 15 лиц., 24 п. ажурного узора, 38 лиц., 24 п. ажурного узора, 5 (10) 15 лиц., кром. Через 13.5 см от резинки прибавить или заново набрать с обеих сторон для цельновязаных рукавов 1 п., затем в каждом 4-м р. 1 х 1 п. и в каждом 2-м р. еще 6 x 1, 2 х 2, 2 х 3, 1 х 4, 1 х 5 п. = 152 (162) 172 п. Первые 16 из прибавленных петель вязать лиц. гладью. Остальные прибавленные петли распределить след. образом: 2 изн., 6 п. по схеме от стрелки А до стрелки В, 3 лиц. Через 44 (45.5) 47 см от резинки отложить в каждом 2-м р. для скоса плеча 5 х 6 (6) 7, 1 х 9 (12) 12 и 1 х 22 (24) 24 п. Через 47 (48,5) 50 см от резинки закрыть для выреза горловины средние 20 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Общая длина = 65 (66,5) 68 см.
Перед: вязать, как спинку, только после резинки обе половины вязать раздельно, сначала вязать правую при носке часть переда. Для этого первые 33 (38) 43 п. отложить и след. 65 (70) 75 п. распределить след. образом: кром., 3 лиц., 24 п. ажурного узора, 36 (41) 46 лиц., кром. Для скоса выреза горловины закрыть в каждом 2-м р. с правого края после ажурного узора 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 26 х 1 п. и в кажом 6-м р. 3 х 1 п. Прибавления для рукава, распределение петель для рукава и скос плеча выполнить с левого края, как для спинки. Общая длина = 65 (66,5) 68 см. Для левой части переда включить в работу отложенные петли и для припуска заново набрать 32 п. = 65 (70) 75 п. Петли распределить след. образом: кром., 36 (41) 46 лиц., 24 п. ажурного узора, 3 лиц., кром. Скос выреза горловины с левого края выполнить как для правой части. Прибавления для рукава, распределение узоров для рукава и скос плеча с правого края выполнить, как для спинки. Общая длина = 65 (66.5) 68 см.
Сборка деталей пуловера с ажурным узором: выполнить плечевые швы трикотажным швом. Выполнить боковые швы и швы рукавов трикотажным швом. По скосам выреза горловины переда и вырезу горловины спинки на спицы № 3,5 набрать 224 (230) 236 п. и связать 3 р. изн. гладью. Затем петли закрыть. Припуск пришить. По краям рукавов на спицы № 3,5 набрать по 90 (96) 102 п. и связать 3 р. изн. гладью. Петли закрыть.
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
ТОП-безрукавка-жилет
[543x552] 
[612x553] 
[656x501] 
[700x525] 
[655x509] 
[700x525] 
[649x569]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Иконки для Ваших блогов, сайтов, форумов (женская серия)
Представляю Вашему вниманию небольшую подборку иконок. Сфера их применения поистинне безгранична))
С их помощью Вы можете создать аккуратную и эффектную бродилочку по своему блогу, использовать их в качестве элементов дизайна на своих сайтах или форумах. На последних эти иконки вполне подойдут для наградок и статусов)) Кстати, в качестве мини-комментариев они тоже будут прекрасно смотреться!
Расшифровку кодов не ставлю: альбом открыт и в случае необходимости каждый сможет взять код любой понравившейся иконки сразу в альбоме яндекса.
Сегодняшнюю серию иконок я отнесла к женской тематике.
В общем, хватит болтать)) Выбирайте!
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Осень (клипарт)
