Для заказа обращайтесь:
kristinabatist@gmail.com
Моб. телефон: 0632884006 0676819104
Группа ВКОНТАКТЕ http://vkontakte.ru/club23135662
Комплект был выполнен для Кристины, г. Запорожье
|
[700x394]|
Этому торту присущи свежесть, сочность, нежность… Переплетения контрастных цветов – черного с белым и вкусовых ощущений – цитрусовых ноток с шоколадной горечью создают восхитительный букет праздничного десерта. |
[показать] |
На 4 порции: Другие названия жерухи лекарственной: водяной кресс, режуха, брун-кресс, ключевой кресс, водяной хрен, гулявник водяной |
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками со стороной около 1 см. Затем очистите репчатый лук и мелко порубите его.
2. Разогрейте в кастрюле сливочное масло и обжарьте до прозрачности лук. Добавьте картофель и залейте бульоном. Накройте кастрюлю крышкой и варите 20 минут на медленном огне. Затем при помощи шумовки извлеките несколько кубиков картофеля и отложите их в сторону.
3. Смешайте суп блендером до получения пюре, положите сметану и разогрейте. Затем посолите, поперчите и добавьте отложенные в сторону кубики картофеля.
4. Вымойте листья жерухи и обсушите бумажными полотенцами. Налейте суп в теплые тарелки, положите немного мускатного ореха и украсьте листиками жерухи лекарственной (водяного кресса).
Для разнообразия:
Картофельный суп-пюре получится более питательным, если вместе с луком вы обжарите два пропущенных через пресс зубчика чеснока и 150 г нарезанного кубиками бочка. Вместо репчатого лука можно взять, например, два нарезанных ломтиками лука-порея (тушите порей в масле).
В одной порции: 355 ккал/1490 кДж; белки: 6 г, жиры: 20 г, углеводы: 31 г;
Можно еще и так... МК от автора эва
Девочки, посмотрите сколько идей для украшения бокалов на свадьбу. Эх. жаль сын уже женился...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А вот такой рюкзачек и конвертик для денег можно сделать в подарок.
Здесь МК.
Дарили мы тут с дочей нашему замечательному врачу коробочку десерта к чаю... И пришла в голову мысль, что можно разнообразить привычный презент... Например... Самим чаем!
[показать] А что? Ведь дарим сладкое к чаю - как же тут без него самого? Да, и не только любимому врачу, но и просто любимому можно такое презентовать... А если ещё и чаёк какой-нибудь эксклюзивный... Сказка для чаемана!
Может, идея и не новая, но я пока нигде не натыкалась на такое...
Итак, собрала вот такой "корешок" из остаточков бумажек.
Размер 9х8,5х1 см. Сделала кармашки для 2-х пакетиков, но, уверяю, что в толщину = 1 см войдёт и 4 пакетика... Или же, внутри можно сделать объёмные украшения...
еще несколько клевых блогов Все еще умудряюсь встретить новые суперские скраповые блоги, о которых наверняка многие знают, а я как всегда... Но вдруг есть еще такие же невнимательные :)) BETIK I Love Scrap My Mind's Eye Graphic 45 finna...
Шаблоны для писем
[509x699]
Слова автора рецепта!
Этот
нежный десерт порадует мягким сливочным вкусом с пикантной лимонной
ноткой, и непременно расстроит незаметным исчезновением с тарелки…
[400x300]
[300x400]
Всем
любителям Чиз-кейков, не имеющих крем-чиза и яиц посвящается. Очень
легок в приготовлении и поедании, получается с 1 раза у ВСЕХ, даже тех,
кто до этого не имел дела с чиз-кейками (не будем показывать пальцем
) (рецепт от Тани Снежной)
Для приготовления тарта:
Сливки жирные для взбивания 33% 400 мл
Печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 250 гр.
125 гр сливочного масла
100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х средних лимонов)
Сгущенное молоко 1 банка 380 гр
Форма для тартов (у меня d = 27 см)
[400x300]
Печенье измельчаем в крошку.
[400x300]
Я для этой цели использую блендер
[300x400]
Но можно обычной толкушкой, как для картофельного пюре.
В измельченное печенье добавляем размягченное сливочное масло
[400x300]
Все тщательно перемешиваем. Должна получиться вот такая песочно-масляная масса
[400x300]
Выкладываем полученную массу в форму для тартов и плотненько утрамбовываем по форме (основа такая же, как у чиз-кейков)
[400x300]
Выжимаем сок из лимонов и ставим в холодильник (на 5 мин, пока взбиваем сливки)
[400x300]
Сливки (охлажденные) хорошо взбить
[400x300]
Добавить сгущенку, аккуратно перемешать вручную!
[400x300]
Добавить лимонный сок, перемешать вручную!
[400x300]
Все, наша сливочная основа готова – выкладываем в форму поверх печенья и выравниваем поверхность.
[400x300]
Духовку разогреваем до 180ºС, выпекаем тарт 8 минут (этого вполне
достаточно, т.к.
[показать]
Понадобится: