• Авторизация


Начинка для рулетов из лаваша. 20-12-2010 15:55

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Начинка для рулетов из лаваша.

[640x480]
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "По морям,По волнам" 20-12-2010 10:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "По морям,По волнам"

[400x294]
Вкусно, просто, оригинально – вот что можно сказать об этом салате. Продукты самые обыкновенные, но в сочетании дают действительно необыкновенный вкус.
 

салат"По морям,По волнам"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Доступные рецепты коврижек, печений и кексов 18-12-2010 22:21

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Доступные рецепты коврижек, печений и кексов

КОВРИЖКА С КОРИЦЕЙ

 


На 1 стакан молока – 1яйцо, ¼ стакана подсолнечного масла, ½ стакана орехов, ½ стакана варенья, ½ ч.л.корицы, 1 стакан сахара, 1 стакан сухарей, по щепотке соли и соды.
Разбить яйцо, соединить его с подсолнечным маслом и толчеными сухарями. Полученную массу влить в молоко, добавив варенья,корицы,соли и соды. Добавить муки и все хорошо размешать, чтобы получилось тесто не гуще сменаты. Выпекать на противне с высокими краями.

Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины в бутылке 18-12-2010 22:20

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Блины в бутылке


Кулинарные рецепты

Блины в бутылке
Блины в бутылке
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

Блины в бутылке!.... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!
*Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики! .... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты: мукa, сахар, яйцо куриное, масло растительное, молокo, соль.
Тэги: выпечка, блины.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Блины, оладьи,зразы":

Часть 1 - "Дырявые оладьи"
Часть 2 - К Масленице. 80 рецептов блинов
...
Часть 51 - Блинчики с икрой
Часть 52 - Блины "Для любимого"
Часть 53 - Блины в бутылке


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные оладьи"Вот это да!" 18-12-2010 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рыбные оладьи"Вот это да!"

[350x262]
Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, но особо при этом не затрачивая время и силы на приготовление шедевра. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка! 17-12-2010 23:30


В подарок подруге связала вот такую зайку
[показать]
[показать]
Спасибо за описание MARINA_GOLDEN!!!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемная снежинка. Описание! 17-12-2010 21:26

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

Объемная снежинка. Описание!

Многие спрашивали описание вязания моей объемной снежинки. 

[338x500]
 

Теперь Есть ОПИСАНИЕ. Вяжите с удовольствием. Пускай Ваши елочки будут самые красивые и сказочные! С наступающими праздниками!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Понечка раздает подарки. Конкурс!) 17-12-2010 21:20

Это цитата сообщения utichka Оригинальное сообщение

Понечка раздает подарки. Конкурс!)

Здравствуйте, дорогие мои!)

Представляю вам Понечку, это не совсем обычная девочка. Родилась она для того, чтобы кому-то из вас стать подарком, как символ Нового Года. И принести с собой частичку моей души и тепла.))) Но для этого придется немножко постараться.




Мастер класс и условия конкурса смотрим здесь: http://utichka.livejournal.com/116035.html ОСТОРОЖНО, МНОГО ФОТОК!




[489x640]

+4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный сметанник "Кофе с Молоком" 16-12-2010 00:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шоколадный сметанник "Кофе с Молоком"

[350x263]
С этим кулинарным рецептом я познакомилась в дни ранней юности. Когда-то этот тортик был очень популярен на студенческих вечеринках. Чтобы приготовить превосходнейший шоколадный сметанник "Кофе с молоком" потребуется не так уж много продуктов и усилий, а результат - просто объедение. Трудно оторваться, поэтому, заботясь о фигуре, лучше готовить только по праздникам, иначе придется серьезно пересматривать свой гардероб. Но иногда можно себя и побаловать такой вкуснющей едой.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая ачма 16-12-2010 00:31

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Ленивая ачма

Ленивая ачма

Ачма - это тонко раскатанное тесто прослоенное сыром и запеченое (зажареное), а поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом. Да и на вкусе это никак не отражается. Очень вкусненько и простенько.

[показать]

Продукты для ачмы из лаваша:


Тонкий лаваш - 2 уп
Сыр твердых сортов или брынза – 300 гр
Кефир – 2 стакана
Яйцо – 1-2 шт
Масло сливочное – 80 гр

Как приготовить ачму из лаваша:


Большую прямоугольную форму смазываем сливочным маслом и выкладываем два лаваша крест на крест. Края должны свисать за борта формы. Остальной лаваш порвать на куски произвольной формы. В стакане кефира размешать яйца, макать куски лаваша в смесь, слегка отжать и в скомканном виде выкладывать в форму. Когда застелите, первый слой посыпьте натертым на крупной терке сыром (брынзой) и повторите слои. Когда кусочки лаваша и сыр закончатся вылейте остатки кефирной смеси по всей поверхности ачмы, накройте свисающими листами и положите по всей поверхности кусочки сливочного масла. Запекайте в нагретой до 160 градусов духовке 25-40 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый кот 15-12-2010 20:48

Это цитата сообщения Натулек71 Оригинальное сообщение

Серый кот

Благодаря  замечательному человеку с симпатичным ником Kanareyka появилось на свет оформление описания моего котика.

Теперь я могу поделиться им со всеми желающими  [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мишка Тыковка (описание+платьеце) 15-12-2010 11:32

Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение

Мишка Тыковка (описание+платьеце)

[494x698]

[494x698]

[494x698]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние салаты 15-12-2010 11:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Новогодние салаты


Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)


Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех, кто спрашивал: "КАК..?!" 11-12-2010 17:08

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Для тех, кто спрашивал: "КАК..?!"

Меня девочки постоянно просят рассказать как я делаю мордашки своим мишкам ))) Поэтому решила написать этот пост. Сразу хочу сказать, что я абсолютная самоучка, поэтому потихоньку изобретаю велосипед ))) Наверняка профессионалы делают это иначе и гораздо лучше. Поэтому, МАСТЕРА, не судите строго ))

[400x468]
 

 Кому интересно

ЖМЕМ СЮДА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разные варианты наборного края. Спицы 11-12-2010 16:26

Это цитата сообщения suppenfliege Оригинальное сообщение

Разные варианты наборного края. Спицы

Originally posted by [info]fibergraph at Спицы: наборный край

[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.
Кроме того, автор, будучи убежденным практиком, по-хорошему равнодушен к дискуссии о правильности наименования того или иного наборного края.

Таблица в полный рост )

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыжий новогодний мих. Описание 11-12-2010 16:21

Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение

Рыжий новогодний мих. Описание

Идя навстречу многочисленным просьбам, сотворила описание новогоднего миха.

Вяжите с удовольствием!

Ограничений на публикацию описания и использование связанной по нему игрушки нет.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка 10-12-2010 10:41


[показать]
Зайка связан по описанию Svetlana189
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц) 09-12-2010 19:04

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
[655x488]

Это рецепт с вегетарианского форума,  Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ 09-12-2010 19:02

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ

[показать]

НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миссис Санта 09-12-2010 19:00

Это цитата сообщения Konareyka Оригинальное сообщение

Миссис Санта

Все тот же вопрос, ну где же Снегурочки?

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии