Главное тут - рыба, филе должно быть без костей. Прекрасно подойдёт филе пангасиуса, тилапии, горбуши или сёмги.
Блюдо получается очень нежным и мягким.
[показать] [300x289]ВОБЛА. 26 сентября – 17 октября.Люди, родившиеся в дни Воблы, исключительно одаренные личности. У них золотые руки: всю жизнь они что-то изобретают, мастерят, собирают, а затем разбирают. Поэтому они никогда ничего не замечают вокруг. Вы можете неделями не ночевать дома, если ваш муж (жена) – вобла. На улицах воблы часто попадают под машины или натыкаются на прохожих, задумавшись об очередном усовершенствовании смывного бачка или конструкции летающего капкана для моли. Но они чрезвычайно везучи, и всегда вылезают из под машин и прохожих живыми и невредимыми. В худшем случае они могут разбить очки, смахнув их с соседа на рельсы метрополитена. На воблу влияет теплое течение Гольфстрима, поэтому она редко мерзнет даже в самые суровые морозы. А вот от алкоголя ей следует по возможности воздерживаться. Под воздействием алкоголя вобла легко возбуждается и совершает необдуманные необузданные поступки эротического характера, о чем потом сильно сожалеет. Полтора ведра пива – смертельная доза для воблы.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Уже около трех тысяч лет морковь считается одним из самых важных и полезных корнеплодов, по праву занявшим лучшие позиции на всех кухнях мира. Морковка легка в приготовлении, обладает специфическими вкусовыми качествами и поэтому прекрасно сочетается с другими продуктами как в различных салатах, так и в десертах, а также в качестве ингредиента для вторых блюд, супов и маринадов. Удивительно, но европейцы вплоть до XII века покупали морковь лишь для прокорма лошадей, а британцы применяли этот овощ для украшения волос.
Рецепт очень элементарный, совсем не хлопотный, вкусный и не слишком калорийный) В самый раз для завтрака, или лёгкого обеда в выходной день)
[показать]Что нужно:
1 ст л оливкового масла
400 грамм цуккини (примерно 2 больших), порезанного на небольшие кусочки
200 грамм помидорок-черри, порезанных пополам
1 долька чеснока, порубленная
2 яйца
несколько листиков свежего базилика для сервировки
хрустящий хлеб для сервировки
1. Разогрейте масло в сковороде, добавьте цуккини. Жарьте в течение 5 минут, помешивая, пока они не станут мягкими. Добавьте томаты и чеснок, готовьте ещё несколько минут.
2. Слегка приправьте овощи, затем сформируйте 2 места и разбейте аккуратно в них яйца. Прикройте сковороду крышкой, готовьте 2-3 минуты, пока яйца не приготовятся до той степени готовности, которую вы любите. Посыпьте свежим базиликом, подавайте с хрустящим хлебом.
P.S. Я готовила овощи сразу вместе и совсем недолго, потом выложила их в форму для запекания, разбила в них яйца и запекла в духовке. Количество овощей уменьшила в 2 раза. Кушала без хлеба. Очень и очень, в общем!
Источник - luybashik
[показать]Всяческие долговременные маринады, консервирование, варенья и компоты - это не для меня. Хотя с возрастом начинаю понемногу пробовать.
Но вот малосольные огурцы, которые готовы за полчаса, как последний штрих к обеду или ужину - это я легко.
[показать]
[400x400]Вкусный, постный торт. С нежным вкусом апельсина. Понравился всем - и постящимся,и нет.Ингредиенты:
Сок томатный — 250 мл
Сахар (200 гр в тесто,200гр в крем) — 400 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Сода (погасить уксусом) — 2 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Мука — 600 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сок апельсиновый — 1 л
Крупа манная (с горкой) — 6 ст. л.
Желе (апельсиновое, 1 пачка) — 90 г
|
|
| [показать] |
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
Подари мне облако ромашек!
Этих светлых полевых цветов,
В целом мире для меня нет краше
Их прекрасных белых лепестков!
Серединка у ромашек - солнце,
Согревает ласковым теплом,
Даже, когда дождик за оконцем
Непогодою стучится в дом.
Подари мне, Милый, эту радость!
Вместо чопорных шикарных роз,
Чтобы мысли мне явились сразу
Переливом крылышек стрекоз;
Абсолютным счастьем, вдохновеньем,
Широтою рек, лесов, полей.
От ромашек станет настроенье
Воодушевленней, веселей.
Подари мне легкость, беззаботность,
Угадай желания мои -
Мне букет не нужен новомодный,
Ты ромашки просто подари!
[показать] [640x425]У огурцов (1,5-2 кг) срезаем кончики (1 см) и каждую сторону обмакиваем в соль. Затем укладываем их в пакет, насыпаем туда еще столовую ложку соли (без горки). Зелень рубим, чеснок выдавливаем через пресс, добавляем гвоздику и перец и тоже кладем в пакет. Завязываем пакет плотно. Так, чтобы в нем было как можно меньше воздуха. Все хорошо встряхиваем (не порвите пакет!) и кладем в глубокую посуду. Оставляем при комнатной температуре не менее чем на 12 часов. Если же жарко, то достаточно выдержать 3 часа и убрать в холодильник (иначе огурцы могут закиснуть).
А можно еще и так засолить огурчики: если нарезать огурцы на ломтики примерно 2 см толщиной, то уже через 2 часа получаются малосольные огурчики. А через 3-4 часа - хорошо просоленные огурцы. Только встряхивать пакет за это время надо каждый час.
А если огурчики нарезать на большие кусочки, засыпать солью, сложить в эмалированную кастрюльку с крышкой и всё хорошенько встряхивать, то есть можно почти сразу!
| [показать] Пробный урок. Это КОД простой рамочки. Для вашего удобства я каждый слой сделала построчно,но для правильного построения рамочки вы должны писать все записи формулы без пробелов. [показать]Выделенные адреса фонов вы ставите по своему вкусу, также эти коды вы можете поменять в своих рамочках. главное работать очень аккуратно и не удалять ни одной буквы или кавычки,это всё взаимосвязанно. [показать]Ширину фона обводки вы можете поменять по своему выбору, также меняете размер букв текста и цвета текста. Разделители ставите НАД текстом и ПОД текстом.Но это по вашему выбору. Может это объяснение и не очень научное,но я пыталась. Здесь копируете код формулы и пробуйте поработать. [показать] |
|
|
