• Авторизация


Пирог" Апельсинка" 12-05-2011 17:34

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог" Апельсинка"

Пирог" Апельсинка"
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколад из моркови 12-05-2011 17:32

Это цитата сообщения _Te_amo Оригинальное сообщение

Готовим необычный и полезный шоколад из моркови

[показать]

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей, то не стоит слишком часто покупать сладости в магазине, ведь они напичканы различной химией, усилителями вкуса и ароматизаторами.

Сейчас вы узнаете, как в домашних условиях можно приготовить необычный шоколад, используя при этом обычную морковь. По желанию морковь можно заменить, например,грушами, арбузом или яблоками. Только брать их нужно уже в другом соотношении.

Вместо сахара будем использовать овощную и фруктовую патоку, поэтому получившийся продукт можно даже назвать диетическим. 

Вам понадобятся:

• 1.5-2 кг моркови
• 20 г сливочного масла или маргарина
• 1-2 чайные ложки какао-порошка
• Ванилин или ванильный сахар на кончике ножа 
• 100г любого ореха

Способ приготовления:

Морковь предварительно очистите и натрите на мелкой терке, чтобы потом отжать из неё сок. После этого получившийся сок перелейте в кастрюльку, лучше всего эмалированную, и на самом медленном огне начинайте упаривать его, не забывая все время помешивать. Если он пригорит, то останется неприятная горечь, от которой уже нельзя будет избавиться. Варите до тех пор, пока не получится полугустая масса коричневого цвета. Чтобы проверить её готовность, нужно опустить в кастрюльку ложку и медленно её вынимать, если за ложкой потянется нить загустевшего сахара, то патока готова. 

Далее возьмите сливочное масло или маргарин, какао-порошок, ядра орехов и немного ванилина. Орехи заранее немного обжарьте на сковороде, а когда они остынут – растолките в ступке. Затем все ингредиенты по очереди добавьте в теплую патоку. Сначала масло или маргарин, потом какао, орехи и в самом конце – ванилин. Хорошенько размешав, полученную массу нужно выложить в чистую посуду и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Сорочинский» в сырных корзиночках 11-05-2011 09:26

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат «Сорочинский»















Девочки и мальчики, хочу предложить вам ооочень вкусный и сытный салатик! Рецептик я подглядела в меню одного ресторанчика, в котором мы раз-два в году встречаемся со старой университетской подругой. [показать] Как-то, лет пять назад, мы впервые отведали этот салат и с тех пор заказываем его каждый раз, когда приходим туда – это уже стало традицией. Для душевной встречи под водочку самое то! [показать] Откуда взялось название, я не знаю, но переделывать его я не стала. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ спицами 10-05-2011 12:50

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Спицы. Топ.

[400x656] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гнездышки с рыбой "На дне морском": Сытная закуска! 10-05-2011 12:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гнездышки с рыбой "На дне морском": Сытная закуска!

[287x287]
Если хочется семью и гостей чем-то удивить, вкусно и сытно накормить - приготовьте рыбные гнездышки. По сути это те же горячие бутерброды, просто большего размера.


Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.




 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финиковый пирог 10-05-2011 12:43

Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение

Финиковый пирог

Рецепт не мой, но с небольшими моими дополнениями. Фотографии мои.

[показать]

рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинский пирог с капустой и сыром 10-05-2011 10:36

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Осетинский пирог с капустой и сыром



СОСТАВ:

На форму диаметром 30 - 35 см

Для теста вам понадобится:

Мука – 4 стакана

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка (в зависимости от степени солености начинки можно взять или немного больше, или меньше)

Сахар – 1 чайная ложка

Молоко – 1 стакан

Вода – 1 стакан + сколько возьмет тесто при замесе, у меня взяло 0.5 стакана т.е. всего 1.5 стакана

Растительное масло – 3 столовые ложки

Начинка:

Капуста – 900 г

Растительное масло – 1 – 2 столовые ложки

Сыр – 600 г (в оригинале берется осетинский сыр, за неимением беру адыгейский + сулугуни + брынза)

Соль – по вкусу

Сливочное масло для смазывания пирогов после выпечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт за 40 минут!!! 08-05-2011 15:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Торт за 40 минут!!!

Девочки,решила поделиться рецептом тортика на скорую руку)))
Ингредиенты: 1 яйцо,250 г сахара,250 г кефира .простокваши или ряженки, ваниль или какао по желанию,соль на кончике ножа,200г маргарина ,сода 1 ч ложка и мука.
 Крем 500г сметаны и 200г сахара+ ваниль
Глазурь : 2-3 ст л какао,2-3 ст л сахара,2ст л молока или воды и 50г масла слив.
                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый мясной пирог 08-05-2011 15:32

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Быстрый мясной пирог


Пирог - закуска! Любимый моего мужа!Радуеться ,как ребёнок ,когда чует запах , вместо бутербродов берёт с собой на работу .....!

















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый закусочный тортик «Спираль» 08-05-2011 15:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковый закусочный тортик «Спираль»

[показать]

Наверно все вы знаете, что я не люблю тыкву - меня ею перекормили в детстве! За то я отъигрываюсь на её родном брате кабачке!
Этот рецепт родился у меня, как симбиоз из просмотренных в инете рецептов и потому не могу назвать источник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацинды с творогом 07-05-2011 14:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Плацинды с творогом

Плацинды с творогом

[700x467]

Очень люблю плацинды! И делать их не так уж и сложно. А начинки могут быть самы разные: и картофель с мясом (и просто картофель), и тыква, и яблоки. Попробуйте! Уверена, Вам понравится!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица определения чашки бюстгалтера 07-05-2011 14:33

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Таблица определения чашки бюстгалтера


[700x309]



Серия сообщений "выкройки":

Часть 1 - Мягкий шитый коврик
Часть 2 - Летние платья
...
Часть 98 - Пошить бюстгалтер к купальному костюму
Часть 99 - Как сшить мужские семейные трусы/шорты/
Часть 100 - Шьем шорты или трусы-боксеры




Серия сообщений "будем шить":

Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
...
Часть 98 - Как ушить джинсы по талии
Часть 99 - >Урок лоскутного шитья 25.
Часть 100 - Урок лоскутного шитья 24.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины из бутылки 07-05-2011 14:30

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Хотите испечь румяные блинчки, не испачкав посуды при приготовлении теста?

Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!

Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки растительное масла и 600 грамм молока.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.

А сейчас танцы в припрыжу и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! 
Берем сковороду капаем растительное масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Готово! И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!

[показать]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в микроволновке 07-05-2011 14:29

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Микроволновые печи предлагают Вам сказочные [показать]
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные косички с курицей и сыром 06-05-2011 10:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром

[700x394]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные кексики с овощами 06-05-2011 10:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Мясные кексики с овощами!


[показать]
"Мясные кексики с овощами"

Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо!Готовится просто, а выглядит очень празднично!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска 3в1 06-05-2011 10:22

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат-закуска 3 в 1

[580x457]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[300x45]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в завитках из духовкик 06-05-2011 10:20

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Немудреный гарнир...

А так красиво смотрится !)))

КАРТОФЕЛЬ "ДЮШЕС"

[600x537]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром 06-05-2011 10:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром...

РЕЦЕПТ METEL

Блюдо просто обалдеть!!!!
У меня нет слов чтобы описать свои ощущения...
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузные дольки 06-05-2011 10:15

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

[448x303]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии