Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
"Тертый" пирог
Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла
Приготовление:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие крымские чебуреки. Изумительный подробный и точный рецепт! + отзывы
Огромная благодарность автору: Seagull_L
[510x342] Хрустящие, румяные, сочные чебуреки с мясным фаршем, овощами, сыром и еще одна эксклюзивная начинка от Карима, повара крымской чебуречной
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Домашний плавленный сыр.
Домашний плавленный сыр.
Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте зеленушки и кушайте на здоровье!
[555x312]
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Ажурный туника - накидка.
https://www.facebook.com/pages/Heklanje-BoleroKapeSaloviBluze/678590328840603
1.
[700x635]
2.
[508x700]
Это цитата сообщения mamalucha Оригинальное сообщение
Двухцветная шаль «Domino»
[250x432]
Описание вязания шали переведено из журнала “Creative Knitting”.
Размер:
Длина – 178 см, ширина – 48 см.
Необходимые материалы:
Пряжа Berroco Fiora (40% хлопок, 30% вискоза, 15% альпака, 10% нейлон, 5% шерсть; 225 м / 100 грамм в мотке) – по 3 мотка цвета А и цвета В.
Необходимые инструменты:
Спицы № 3.75, маркеры петель.
Плотность вязания:
10 петель = 50 см платочной вязки,
1 угол = каждая сторона по 7 см.
[250x362]
Открытый угол:
Начинать с 31 петли (по 15 петель для каждой стороны + 1 угловая петля).
Отметить 2-мя маркерами центральную (угловую) петлю с двух сторон, и в каждом ряду передвигать маркеры.
1-й ряд (изнаночный): лицевые петли.
2-й ряд: лицевые петли до одной последней петли перед маркером, 1 петлю снять, 2 лицевые петли, 1 снятую петлю накинуть на 2 провязанные петли (3 петли провязать вместе: угловую петлю и по 1 петле с каждой стороны от угловой петли), лицевые петли до конца ряда – 2 петли убавлены.
Повторять ряды 1-2 до тех пор, пока на спицах не останется 19 петель, закончить изнаночным рядом.
Последний ряд: закрыть 7 петель (1 петля осталась на правой спице, 11 петель на левой спице), 3 петли провязать вместе, закрыть все оставшиеся петли до конца ряда. Закрепить нить.
Полный квадрат:
Начинать с 31 петли (по 15 петель для каждой стороны + 1 угловая петля).
Отметить 2-мя маркерами центральную (угловую) петлю с двух сторон, и в каждом ряду передвигать маркеры.
1-й ряд (изнаночный): лицевые петли.
2-й ряд: лицевые петли до одной последней петли перед маркером, 1 петлю снять, 2 лицевые петли, 1 снятую петлю накинуть на 2 провязанные петли (3 петли провязать вместе: угловую петлю и по 1 петле с каждой стороны от угловой петли), лицевые петли до конца ряда – 2 петли убавлены.
Повторять ряды 1-2 до тех пор, пока на спицах не останется 3 петли, закончить изнаночным рядом.
Последний ряд: 3 петли провязать вместе – на спицах осталась 1 петля.
Закрепить последнюю петлю.
Используемый прием:
Изнаночный плетеный набор петель: набрать 2 петли на левую спицу, ввести правую спицу сзади между последними 2-мя петлями на левой спице, подхватить нить, вытянуть её назад и поместить на левую спицу. Повторять действие, пока на левой спице не окажется нужное количество петель.
Замечание:
Шаль состоит из блоков, которые вяжутся друг на друге, а не
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит на горячем молоке (простой)
Процесс описала, как могла подробнее, надеюсь, это пригодится начинающим хозяюшкам! 
[показать]
Итак, ингредиенты:
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки слабой*
6 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
щепотка соли
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
может кому пригодится... Из пластиковых бутылок и посуды
Из пластиковых бутылок и посуды
Как закруглить края пластиковой бутылки
Бабочки из пластиковой бутылки
Мятая ваза из пластиковой бутылки
Где хранить творческие безделушки
Ювелирные украшения из ПЭТ бутылок
Теплица из пластиковых бутылок
Роскошь из дна пластиковой бутылки
Поделки из пластиковых бутылок
Маленькие хитрости. Всё для сада, огорода
Дизайнерская люстра из пластиковых бутылок
Украшения из пластиковых бутылок
Органайзеры, игрушки и скворечники
Заменим бисер на пластиковую бутылку
Массажный коврик из крышек от бутылок
Цветы как украшение дома и сада
Новые идеи применения ПЭТ бутылок
Веник, ингалятор и парусник из ПЭТ бутылки
Держатель для сотового телефона
Подставка из пластиковой бутылки для зарядки телефона
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Косичка из слоеного теста с яблоками
Этот десерт из слоеного теста можно готовить с разными начинками, включая варенье, ягоды или орехи.
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка
Яблоки — 500 г
Сахар — 2–3 ст.л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Корица — 1 щепотка
Яйцо или молоко — для смазывания
Растительное масло — для смазывания
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
1. Яблоки почистить и нарезать кубиками. Смешать с сахаром и корицей, добавить крахмал.
2. Прямоугольник слоеного теста разморозить и раскатать в пласт толщиной не более 5 мм.
3. Раскатанный прямоугольник слоеного теста мысленно разделить три части. Оставив по центру место для начинки, острым ножом делаем по краям теста косые надрезы.
4. Выложить по всей длине теста начинку, аккуратно завернуть внутрь край, а затем поочередно подбирать тесто слева и справа, заворачивая его в косичку. Оставшийся край тоже нужно загнуть внутрь.
5. Переложить косичку на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Смазать тесто взбитым желтком или молоком.
6. Выпекать 20–25 минут в разогретой до 180–200 ºC духовке. Посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Самая простая выпечка - более 2000 рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Что приготовить быстро и вкусно в мультиварке!?
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мультиварки
100 Рецептов быстрых блюд в мультиварке
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Быстрая выпечка на скорую руку - 990 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ТЕПЛЫЙ ЖИЛЕТ С ВОРОТНИКОМ ИЗ СЕКЦИОННОЙ ПРЯЖИ. КРЮЧОК
[593x700]Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов на скорую руку - Что приготовить на скорую руку?
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку
Что приготовить на скорую руку
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рецепты за 5 минут - что можно приготовить за 5 минут!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Быстрые блюда
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Подушка крючком "Георгин"
Красивая декоративная подушка, связанная крючком зигзагообразным узором. В итоге получается подушечка в виде цветка георгина
Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
Кто не любит блины??!! У каждой хозяйки свои секреты по их выпечке!! Я предлагаю несколько интересных рецептов блинов и начинок для них!!
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Начинка из мака
|
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Мои круассаны с яблоком
Испекла по просьбе Женечки круассаны, сделала в этот раз с яблочком
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ОБЖАРЕННЫМИ ЯБЛОКАМИ
[600x388]Тесто слоеное дрожжевое покупаем готовое. Если упаковка 1 кг или 900 г - то это на два пирога.
Яблоки режем кусочками (чистить не надо), выкладываем в сковороду, хорошенько посыпаем сахаром и, помешивая, обжариваем на среднем огне до размягчения яблок.
Если добавить изюм, будет еще вкуснее.
Обжаренные яблоки отставляем в сторону, чтобы поостыли.
Готовое слоеное дрожжевое тесто раскатываем в круглую лепешку толщиной 5 мм.
На одну половину круга выкладываем начинку, второй накрываем, края хорошо защипываем, сверху делаем отверстие для выхода пара и помещаем в духовку при температуре 180 гр. С.
Выпекаем, как указано на упаковке теста.
Готовый пирог в разрезе:
[600x450]