Хотите выглядеть молодо и привлекательно? Почаще включайте в рацион питания продукты, богатые «витаминами красоты»
Витамин А (ретинол) и его провитамин (каротин) отвечают за обновление клеток кожи. Эти два вещества в ответе за бесперебойную работу потовых и сальных желез, которые удерживают влагу, предохраняют кожу от сухости, шелушения и образования непрошеных морщинок.
Поставщики: печень, молочные продукты, яичный желток, морковь, тыква, красный перец, помидоры, курага, мандарины, апельсины, петрушка, укроп.
Витамин В2 (рибофлавин). Бледность кожных покровов, болезненные трещинки в уголках рта (заеды), кровоточивость губ, шелушение всего тела – свидетельствуют о дефиците витамина В2.
Поставщики: молоко и молочные продукты (особенно простокваша, кефир, сыры, сметана), постное мясо, печень, яичный желток, грибы, пекарские дрожжи.
Витамин С – природный антиоксидант, замедляет процессы старения. Аскорбиновая кислота стимулирует образование особого белка – коллагена, от которого зависит упругость и эластичность кожных покровов. Во власти витамина С укрепить капилляры, снабжающие кровью кожные покровы, затянуть болезненные ранки и ссадины.
Поставщики: плоды шиповника, черная смородина, лимоны, апельсины, мандарины, грецкие орехи, облепиха, квашеная капуста, зелень петрушки.
Витамин Е (токоферол) – антиоксидант, который доставляет каждой клеточке кожи питание и кислород.
Поставщики: растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое, льняное), плоды шиповника, яичный желток, горох, фасоль, чечевица, пророщенные зерна пшеницы.
Кальций – укрощает аллергические реакции, способствует восстановлению клеток.
Поставщики: молоко и молочные продукты, яйца, цветная капуста, салат, лук, зелень петрушки, яблоки.
Селен – настоящий эликсир молодости: стимулирует рост клеток, обеспечивает усвоение витамина Е, укрепляет иммунитет и нервную систему.
Поставщики: рыба, мясо (особенно куриное), сыр, яйца, лук, арахис, грецкие орехи.
Йод. Согласно последним научным открытиям, целлюлит – результат нарушения обмена веществ в подкожной жировой клетчатке – часто связан с недостатком йода в организме.
Поставщики: рыба, морская капуста и морепродукты (креветки, кальмары), йодированная соль.
Кстати
Не по вкусу коже чрезмерное увлечение:
пряностями и соленьями, алкоголем, которые способствуют расширению капилляров и покраснению кожи, особенно на носу и щеках;
жирной и сладкой пищей, от которой кожа покрывается гнойничками и угревой сыпью;
крепким чаем и кофейными напитками – они «окрашивают» кожу в болезненный желтоватый цвет.
---------
С черникой знакомо не все население нашей страны. Растет она лишь в некоторых лесных зонах, в которых есть все необходимые условия для ее развития. Чернику нельзя вырастить на огороде или в саду. Она любит естественные природные условия. Причем растет хорошо она лишь там, где не выпасают скот и не вырубают кустарники. Собирать чернику надо руками, чтобы избежать повреждения ветвей растения. Польза черники для леса в том, что ее заросли помогают почве не разрушаться и не пересыхать.
Черника относится к многолетним низкорослым кустарникам из рода Вакциниум семейства Вересковые и достигает в высоту 15-30 см. Ее стебли гладкие, прямостоячие, разветвленные. Корневище черники ползучее, длинное. Цветет черника в мае-июне зеленовато-белыми с розовым оттенком одиночными цветами, которые расположены в пазухах верхних листьев на коротких цветоножках.
Ягоды черники созревает в июле-августе, имеют черный цвет с синевато-сизым налетом. Они сочные, мякоть темно-красная, мягкая, с множеством семян. Начинает плодоносить черника не сразу, а со второго-третьего года. Сначала вырастает небольшое количество крупных ягод, а дальше количество ягод увеличивается, а размер уменьшается.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КОНСЕРВАЦИЯ. БАКЛАЖАНЫ - В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ
Еще пару рецептов консервации на зиму…
БАКЛАЖАНЫ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Вкусная и нежная закуска, в которой уксуса совсем немного, поэтому ее можно есть и детям и тем, кто практически не употребляет уксусные маринады
Берем по три средних баклажана, луковицы и морковки, пучок свежей зелени (укроп или петрушка), шесть – восемь помидор, несколько долек чеснока, две столовые ложки яблочного уксуса, столовую ложку меда, растительное масло, ну и соль и перец – по вкусу
Режем баклажаны кружочками, но не тонко. Солим, слегка смазываем маслом, выкладываем на пергамент и ставим в духовку. Запекаем минут 20, достаем и даем остыть.
Режем лук полукольцами, а морковку натираем на крупной терке и обжариваем это на среднем огне, солим, перчим.
Затем измельчаем зелень и чеснок. Помидоры трем через терку. Выливаем в кастрюлю, добавляем в смесь мед и уксус и немного солим. На медленном огне доводим до кипения. Это у нас маринад.
Пока он готовится, заполняем банки. Кладем на дно слой лука с морковью, потом баклажаны, а на них – зелень с чесноком. Банку заполняем до верху и заливаем маринадом. Закрываем крышками, даем остыть и ставим в холодильник. Через сутки баклажаны готовы.
Хранятся такие баклажаны в холодильнике или погребе долго – до зимы простоят…
БАКЛАЖАНЫ СО «ЗВЕРОБОЕМ»
Берем по два килограмма баклажан и красного болгарского перца, чеснока – грамм 300 и три перчика чили.
Баклажаны режем вдоль, солим и оставляем на полчаса. Затем отжимаем их и обжариваем на растительном масле.
Готовим «зверобой»: прокручиваем через мясорубку перец чили, болгарский красный перец и чеснок. Ставим зверобой на огонь и доводим до кипения.
Баклажаны сворачиваем рулетиками. Выкладываем в горячие банки баклажаны и заливаем зверобоем - так несколько слоёв, а сверху в каждую баночку добавляем уксуса - по чайной ложке. Стерилизуем банки 25 минут. У нас должно получиться четыре шестьсот граммовые баночки
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Сырные булочки - очень вкусная выпечка
Volody24 gl
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
12 замечательных рецептов заготовки огурцов на зиму.
[298x271]1. Консервированные огурцы с красной смородиной.
Ингредиенты:
Огурцы 1кг ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ;
Огурцы вымыть. Смородину очистить. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально, засыпать в банку смородину.Огурцы залить горячим рассолом, сразу накрыть крышками и стерилизовать 8-10 минут. Банки закатать и укутать.
2. Огурцы в остром томатном соусе.
Огурчики помыть и замочить на 1-2 часа в холодной воде.
На 4кг огурцов приготовим:
Чеснок – 180г, Томатная паста – 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное – 250мл, Сахар – 150г,Соль – 31 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая – 1 ч. л.,Перец черн. мол. – 1 ст.л.
У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче – только вдоль. Чеснок продавливаем через чесночницу, или мелко режем. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Соус должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения – 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПРИВЫЧКИ УХОЖЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ
Быть красивой — это искусство, которому несложно научиться. Можно стать привлекательной независимо от возраста, статуса и внешних данных. Следить за собой, выглядеть на все сто — это не прихоть и не роскошь.
И неважно, смотритесь ли вы в зеркало часами или же не обращаете на себя никакого внимания, — окружающие лишены такой свободы выбора. Поэтому ваш ухоженный вид — прежде всего свидетельство уважения к людям, с которыми вы общаетесь.
Цвет волос, ресниц, стиль одежды — дело вкуса. Но есть правила, которым должна неукоснительно следовать каждая представительница прекрасного пола
[показать]
Самое удивительное, что вовсе не требуется тратить целое состояние, чтобы внешность всегда была безупречной, но усилия эти должны быть регулярными.
Выработать «привычки красоты» никогда не поздно. Поэтому, вооружившись терпением и этими советами, без всяких скидок на усталость и нехватку времени будем трудиться.
Итак, как стать ухоженной женщиной?
КУЛЬТ ЧИСТОТЫ
[показать]
Это альфа и омега красоты и повседневного ухода. Ни одно косметическое средство не будет работать в полную силу, если оно нанесено на грязную кожу или нечистые волосы, а перед застарелым запахом пота бессилен даже самый хороший дезодорант.
Более того, мода на «безводное» очищение лица постепенно уходит в прошлое. Ежедневный душ, пилинг лица и тела раз в неделю — данные процедуры в несколько раз повышают эффективность любых кремов, от антивозрастных до противоцеллюлитных.
При этом очень важно, чтобы гели, пенки, отшелушивающие препараты подходили именно для вашего типа кожи. Даже к выбору мыла, которым вы моете руки, отнеситесь серьезно - процесс должен доставлять удовольствие.
ЧЕТКОСТЬ ЛИНИЙ
[показать]
Особое внимание уделяйте «рукотворным формам», а именно: стрижку, линию бровей, длину и форму ногтей необходимо постоянно поддерживать. Очень неаккуратно выглядят волоски, отрастающие под надбровными дугами, или ногти разной длины.
В косметичке, в ящике рабочего стола, на туалетном столике дома всегда должны быть мягкая пилочка для ногтей и пинцет для выщипывания лишних волосков.
Сложнее обстоит дело со стрижкой. Для того чтобы стрижка держала форму, ее в любом случае стоит подравнивать не реже 1 раза в 3 месяца, хотя оптимальная периодичность этой процедуры — раз в месяц.
Делая укладку, четко фиксируйте пряди, например с помощью геля, и как только нанесен последний штрих, добавляйте лак. Старайтесь выбирать средства, сохраняющие подвижность волос даже при максимальной фиксации.
ВНИМАНИЕ: ЦВЕТ!
[показать]
Окрашивание позволяет изменить имидж, добавить выразительности, придать стрижке динамику. Но здесь таится опасность: отрастая, корни выдают ваш первоначальный колор.
Независимо от того, делали ли вы мелирование или красили волосы в один цвет, такая голова выглядит очень неаккуратно. Не реже раза в месяц подкрашивайте корни. Если вы задумали вернуться к первоначальному тону, подберите краску, совпадающую с цветом корней, и покрасьте волосы полностью.
Имейте в виду, что даже самая щадящая краска наносит волосам ощутимый вред. Поэтому необходимо применение специальных ухаживающих шампуней и масок.
БЕЗ ЕДИНОГО ВОЛОСА
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Редкие фотографии семьи Романовых
В четверг в Лондоне состоялось открытие выставки, посвящённой 400-летнему юбилею дома Романовых. Мы решили не отставать от британцев и собрали для вас коллекцию редких фотографий из повседневной жизни последнего поколения царской семьи.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Канапе "Божьи коровки"
Ингредиенты:
Белый хлеб
Помидоры черри
Маслины без косточки
Крем-чиз творожный (или сливочный сыр)
Зелень (укроп, петрушка)
Майонез
Приготовление:
Укроп мелко порубить. Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа. Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе.
Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус). Помидоры черри порезать пополам, маслины на 4 части.. Уложить на хлеб половинку черри и маслину в виде божьей коровки.
Точки сделать из маслины, а глазки нарисовать майонезом. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
Сейчас, когда наступил сезон помидоров, сам Бог велел максимально употреблять их в еду. Астраханские, волгоградские, азербайджанские, узбекские… Зимой мы будем только со вздохом их вспоминать, разглядывая нечто без вкуса и без запаха в наших супермаркетах. Закуска (или салат) «Капрезе» готовится моментально.Особенно хороша она в жару, когда не хочется тяжёлой еды.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Часть 2 - Летняя легкая закуска из огурцов
...
Часть 6 - Салат Цезарь с курицей
Часть 7 - Салат «Венеция»
Часть 8 - Рецепт на выходные: Закуска Капрезе
Во время своей поездки в Санкт-Петербург летом 2012 года я посетила Летний сад, впервые после широкомасштабной реконструкции. Я была там много раз раньше, но сейчас бродила по нему, одновременно узнавая и не узнавая его. И сегодня предлагаю вам прогуляться по аллеям Летнего сада и полюбоваться его «садовыми затеями».
Длинный день к концу подходит,
Пройден солнцем долгий путь -
В дальний край оно уходит,
Чтоб немного отдохнуть.
Горизонт полоской красной
Будет целый час гореть,
А потом совсем погаснет
Солнца плавленная медь…
На закате в летний вечер
Все как будто говорит:
Отдохнем… и станет легче
На земле прекрасной жить.
Пахнет травами и дымом
Облака в сияньи все,
Как бы мне хотелось вечно
Жить в природной красоте!..
Но закат погаснет скоро,
Ночь наступит на земле -
Всколыхнется сине море,
Темнота захватит свет..
А в душе воспоминанья
О закате будут жить,
Чтоб на следующий вечер
Красотой вновь поразить.
|
У ворот июля замерли улитки,
|
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Доброе утро в природе
|
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
И есть один закон природы....
|
