|
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Многие девочки просили сделать МК по солнышку. Ловите,девченки! Творите и делайте подарки своим близким и друзьям!!!!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Уксегешева_ЛилияЕсли есть пустая стена – значит в нее надо вбить гвоздь. А еще лучше повесить оригинальные полки – одни из тех, что предлагают дизайнеры журнала «Домой». Черпаем идеи!
1. Как
по нотам
[показать]Крупные вертикальные чёрные полосы на белом фоне – довольно рискованный выбор для декорирования стен. Использовать столь сильный приём надо умеючи. Если переборщить, можно вызвать у обитателей квартиры нервное перенапряжение. Вспомните, как действует на водителей чёрно-белая предупреждающая разметка на дорогах. Но наш дизайнер справился с задачей. Полосатая разлиновка стала ориентиром для симметричной развески полок. В данном случае они представляют собой квадратные и прямоугольные ящики из дымчатого закалённого стекла. Содержимое ящиков подобрано с особой тщательностью: книги – только в белых обложках, посуда – однотонная, строгих лаконичных форм или с крупным геометрическим рисунком. Завершает композицию сервант, покрытый блестящим чёрным лаком.
[показать]Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Популярность лепки из соленого теста постоянно растет. Как интересно лепить маленьких зверушек, а потом с ними играть! А можно подарить поделки родным и друзьям.
Самые сложные поделки из соленого теста выполнены из простых элементов – колобков, колбасок и лепешек.
Рецепт солёного теста из ржаной муки.
Окрашивание солёного теста. Советы. Красители.
Цветовые эффекты и глазурирование.
Инструменты для работы с солёным тестом.
Как сделать мельчайшие узорные детали при изготовлении поделок.
Подготовка к работе с солёным тестом.
Как высушить поделку из солёного теста.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Нашла в интернете рецепт быстрого дрожжевого теста и решила его опробовать. Результат очень порадовал. Тесто готовится быстро за 30 мин. и без хлопот. На вкус очень пышное, мягкое и вкусное. Для тех кто не мастер в приготовлении дрожжевого теста - этот рецепт очень вам поможет.
Для теста: 1 ст. ложка сухих дрожжей 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки муки 300 мл теплой воды(молока)
Все смешать и на 15 мин в теплое место затем добавить:
6 ст.л. растительного масла 1 ч. ложка соли 500 гр. муки и хорошо вымесить тесто. Я добавляю сразу 300 гр. перемешиваю. Потом постепенно высыпаю муку, продолжая вымешивать. Тесто должно быть мягким и отлипать от рук. Оставить на 15 мин.
Это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы. Я из него испекла плюшки с корицей и плетёнки с сосисками
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
[показать]Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
[показать] Сделать марципан своими руками - очень просто.
Рецепт марципана :
Ингредиенты для 500-гр. марципана:
• 250 гр. миндаль(очищенный и перемолотый в мелкую крошку)
• 250 гр. сахарная пудра(просеянная, без комчков)
• 1 яйцо(только белок !!!-часто, при переводе "забывают" - эту очень важную деталь) - яйцо перед употреблением рекомендую тщательно вымыть.
• несколько капель лимонного сока
• около 2-х столовых ложек воды
• по желанию: какао-порошок или пищевой краситель
Приготовление:
Миндаль и сах.пудру тщательно перемешать в сухом состоянии.
Белок (сырой), примерно 2 ст.л. воды и несколько капель лимона добавить за 1 раз к сухой смеси и тщательно вымесить руками до однородной массы.
По желанию можно сделать цветной марципан с добавлением какао-поошка или пищ.красителя, не забыв ещё раз тщательно помять массу - до однородности цвета...
Скатать в форме бруска, завернуть в полиэтилен, положить в холодильник на 24 часа для "отдыха".
Всё !!! Делайте украшения или просто наслаждайтесь вкусом марципана !!!
Здесь ссылка на видео-рецепт к сожалению, только по-нидерландски, но всё понятно и без звука.
Выше предложен так называемый холодный метод приготовления.
Холодный метод
Холодный метод изготовления марципана основан на измельчении ингредиентов и их смешивании. В этом случае берётся сахарная пудра.
Как правило, содержание масел в миндале таково, что масса имеет консистенцию пластилина и легко поддаётся лепке. Если масла в миндале недостаточно, значит эти ядра миндаля низкокачественные. При отсутствии качественного миндаля или для изготовления суррогатов (ядра абрикосовых косточек — см. персипан) отечественные рецепты рекомендуют в массу добавлять яйцо. Необходимо учитывать, что добавление сырого яйца опасно из-за сальмонеллы и значительно сокращает срок хранения продукта.....месяца 2-3, в прохладном месте.
[показать] Здесь предложен так называемый горячий метод приготовления.
Описание не привожу, но вот вам видео на русском
- всё очень понятно, но этот сорт марципана менее пластичен и менее качествен ....
Горячий метод
Горячий метод изготовления марципана включает использование сахарного сиропа. Густой сахарный сироп добавляется в заранее измельчённые остальные ингредиенты (ореховая смесь).
Для того, чтобы марципан хорошо держал форму, его необходимо тщательно вымесить, как тесто.
Самое простое лакомство из марципана - "картошки" :
из неокрашенного марципана скатать шарики размером чуть меньше грецкого ореха. Сложить в пластиковую коробку ( большего объёма, чем "картошки" ), посыпать порошком какао, закрыть крышкой и хорошо потрясти, чтоб какао мог равномерно покрыть марципан. Получится вот такое лакомство.
[показать] Для более сложных лакомств и украшений могу порекомендовать ряд видеофильмов, в основном по-английски - снято очень детально - можно понять и без знания языка.
[показать] роза из марципана
ещё роза из марципана
украшения из марципана , введение
украшения из марципана , 1 из уроков
смешной урок по приготовлению "копчёного сала-шпиг" из марципана !!!
Тема подготовлена на основе материалов из интернета.
http://4vkusa.ru/blog/43879717063?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43879717063
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
[показать] Это лучший рецепт из всех рецептов Печеночного торта, которые я пробовала. На всех торжествах разбирается в первую очередь. Готовится легко, но требует больших затрат времени.
Для него нам потребуется:
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Тем кто любит настоящий мармелад ,а не то что продается в магазине под вывеской - мармелад.
[показать] нам понадобится:
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
[показать] Национальное татарское блюдо. Правда, по странному стечению обстоятельств в моем далеком детстве, когда я о готовке и не помышляла, в маминой книге рецептов восемьдесят какого-то года издания сей кулинарный шедевр числился под названием “Казахский торт”. Вот вам и кухня народов СССР.
Казах и татарин - братья навеки
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]"Вязание модно и просто" 2сп.2011
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
|
|
AzeriFood.com |
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Сырный пирог (закуска)
[400x300] яйца – 2 шт;
соль – 0,5 чайной ложки;
сода – 0,5 чайной ложки;
кефир – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм;
сыр твердый – 250 грамм;
зелень.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Беру где то 400 гр фарша ( я смешала трех видов: говяжий, свиной и заготовка для свиных колбасок ...но это не обязательно, можно и просто сала- жира немного). У меня получилось на 4 порции...
Добавляю немного сыра ( можно натереть голландский) , 2 яйца, мелко измельченный порей ( можно лук), соль, перец...перемешиваю...
Выкладываю смесь на фольгу...слоем..выравниваю руками...
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
[303x400]Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто 500 г
- свинина (фарш) 300 г
- сыр эмменталлер 120 г
- укроп и петрушка (маленький пучек)
- смесь перцев
- морская соль
- сметана 40 г
- яйцо куриное 1 шт.
- масло растительное 2 ст. л
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
Источник
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
[показать]1. Брусок пластика подходящего цвета/смеси цветов режем на четное количество одинаковых пластин (10-14). Из них формируем ребристую конструкцию. Отдельно с помощью фольги лепим полый цилиндр - носик чайника, который затем аккуратно вставляем между свободными ребрами. Соединяем ребра, сажаем конструкцию на дно (пластиковый блин), придаем изделию форму кактуса, одновременно слегка приминая пластик изнутри. Затем чуть увлажненными пальцами заглаживаем неровности снаружи, но не слишком тщательно, кактусов с идеально ровной поверхностью не существует.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 2. Жесткую леску или тонкую проволоку нарезаем кусочками примерно по 6 мм. С помощью пинцета делаем "иголки". Готовый кактус отправляем запекаться.
[показать] [показать] 3. Вариант крышки для чайника - пестрый экзотический цветок. Лепим, затем плотно одеваем его на свежевыпеченный кактус, чтобы обеспечить ровную посадку. Пока запекается крышка, осторожно удаляем из носика излишки фольги толстой проволокой или кривой иглой. В идеале проволока должна свободно проходить через носик в полость чайника.
[показать] [показать] [показать]