Запекала перцы в духовке (рецепт есть в сообе) и получилось на много вкуснее,чем при привычном способе - тушении.
Так что же мешает мне запечь голубцы!
И вот результат.
Блюдо вышло на много вкуснее,нежнее и богаче вкусовой гаммой,чем при тушении.
Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 900-1000 Грамм ( 3 небольшие рыбки), зелень укропа, петрушки — 100 Грамм, лимон — 1 Штука, помидор — 1 Штука, соль — 1 Чайная ложка, перец молотый — 1 Щепотка, растительное масло — 1 Ст. ложка, Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 3-4.
Скумбрию почистить, помыть и слегка обсушить. Натереть смесью соли и перца.
Зелень вымыть, мелко порезать и слегка помять.
Лук, помидор и лимон порезать кольцами или полукольцами - кому как больше нравится.
На спинке скумбрии сделайте неглубокие разрезы и вставьте кольца лука, помидора и лимона. Зеленью наполните брюшко рыбы.
Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него рыбу и плотно заверните.
Ставим противень с рыбой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Чтобы получить приятную золотистую корочку - минут за 5-10 до конца готовки раскройте верхний слой фольги. Когда рыбка подрумянится - доставайте блюдо из духовки и наслаждайтесь вкусным и нежным деликатесом!
В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.
[448x336]Источник. Далее текст автора
Наклеивание салфетки без складок горячим способом
Этот невероятно простой способ позволяет приклеивать декупажнице целую салфетку (или большой фрагмент) абсолютно без складок и заломов на ровную деревянную поверхность (досочка, шкатулка, купюрница, ключница, журнальница). Методика подходит как опытным мастерицам, так и самым-самым новичкам в декупаже. Причем получится 100% с первого же раза. Для меня здесь главное то, что все делается легко, приятно, а результат всегда прекрасный. Способ приклеивания называется «ГОРЯЧИЙ».
| Название | Схема | Обозначение | Видео |
| 1. Воздушная петля |
[показать] |
ВП |
[50x] |
| 2. Полустолбик |
[показать] |
ПП |
[50x] |
| 3. Столбик без накида |
[показать] |
СБН |
[50x] |
| 4. Столбик с накидом |
[показать] |
СН |
[50x] |
| 5. Двойной столбик без накида |
[показать] |
ДСБН |
[50x] |
| 6. Прочный столбик |
[показать] |
ПС |
[50x] |
| 7. Столбик с двумя накидами |
[показать] |
СДН |
[50x] |
| 8. Столбик с тремя накидами |
[показать] |
СТН |
[50x] |
| 9. Столбик без накида из передней нити петли основания |
[показать] |
СБНп |
[50x] |
| 10. Столбик без накида из задней нити петли основания |
[показать] |
СБНз |
[50x] |
| 11. Столбик с накидом из передней нити петли основания |
[показать] |
СНп |
[50x] |
| 12. Столбик с накидом из задней нити петли основания |
[показать] |
СНз |
Несколько метров пряжи, крючок и отрез ткани и вы превратите его в уютный, неповторимый и именно домашний текстиль.
У каждой рукодельницы (или швеи или вязальщицы) всегда есть несколько отрезков ткани, которые лежат "на всякий случай" или "может быть понадобятся" или "а как же их можно вообще выбросить". Они могут лежать годами и ждать своей участи быть для чего то приспособленными. Вот именно из таких обрезков от ситцевой ткани, из которой первоначально было сшито постельное белье, мы сделаем салфетки для обеденного стола.
Только салфетки мы будем не шить, а обвязывать пряжей.
В этом сообщении - http://www.liveinternet.ru/users/renata2222/post317855080/ - я рассказывала о пошиве юбки на сайте "Сезон" мастерицей под ником Кадрен.
Юбочка очень интересная, необычен и пошив этой юбки.
Сегодня я на примере макета этой юбки из небольших кусочков ткани расскажу последовательность пошива этой юбки и примерный расчёт длины.
Баклажаны в сметане по-грузински Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Баклажаны получаются остренькими, но эта острота, за счет сметаны - нежная и приятная.
Итак, расходные материалы: на 3 литра воды. Около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. Мне хватает 3-4 вида.
Обязательно я беру копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы большие, возьмите меньше.
Грибы маринованные или соленые. Свои у нас не водятся, поэтому покупаем на базаре.Но вполне подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее бонусное- по вкусу и желанию.
Перед тем как снимать копию, отутюжьте ваше изделие, чтобы предотвратить искажения. Отметьте долевые и поперечные нити ткани на каждой детали изделия, особенно если вы копируете части изделия со сборками, складками или вытачками. Если вы не отметите направление этих нитей, новое изделие не будет хорошо сидеть.
Нанесите направление нитей на кусок хлопчатобумажной ткани и поместите его поверх копируемой детали изделия. Сколите булавками, совмещая направления нитей, разгладьте рукой от центра к швам. Вкалывайте булавки близко друг от друга, чтобы ткань не смещалась. Чтобы отметить линии швов на ткани, нанесите штрихи вдоль швов или проведите карандашом линии вдоль них.
После перенесения на ткань всех деталей изделия измерьте куски выкройки из ткани и сравните их с изделием. Измерьте также линии швов, которые предстоит прострочить: они должны быть одинаковой длины, если нет припусков, вытачек или сборок. Проведите ровные линии по намеченным местам с помощью прямой или закругленной линейки. Эта операция называется подгонкой. Добавьте припуски на швы и надпишите каждую деталь выкройки в соответствии с названием аналогичной детали изделия, укажите количество деталей, которые необходимо выкроить.
Достаточно скопировать одну из симметричных сторон изделия или половину каждой большой симметричной части, а потом выкроить по ней деталь из ткани, сложенной вдвое.
Советы пригодятся вам для копирования основных деталей изделия, которые можно разложить на плоской поверхности. Рекомендации по снятию копии с втачно-го рукава см. на с. 42—43. Указания для прямоугольных частей и выпуклых деталей, таких, как присборен-ные места, сборки, вытачки и складки, см. на с. 44—47.
Как выполнить копию с помощью штриховки
часть 1 — «Что проще шить: пиджак или бюстгальтер»
часть 2 - «Где можно найти готовые выкройки бюстгальтеров»
часть 3 - обзорный пост ресурсов Рунета с информацией о пошиве бюстгальтеров.
Мастер-класс от Sandra69 по изготовлению вот такого бюстика без косточек на большой размер.
[427x640]Когда мы заболеваем и начинаем принимать лекарственные препараты, прописанные врачом, мы не прекращаем кушать и пить. При этом мало кто изменяет свой привычный рацион питания, а вот сочетание определенных препаратов с некоторой пищей может ухудшить или полностью нейтрализовать лечебное действие.