Мобильный LiveInternet


[показать]		Помидор, яйцо вкрутую, зелень.
[показать]		Паштет, ломтики огурцов.
[показать]		"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза.
[показать]		"Рыбка" из салата или селедки под шубой. Верхний слой - свекла с майонезом. На "голове" - поверх свеклы мелко нарезанные или натертые белки с майонезом. "Чешуя" из репчатого лука. "Плавники" и "хвост" из свернутых в трубочки очень тонких ломтиков свеклы.
[показать]		"Змейка" из салата или паштета, украшенная ломтиками маринованных огурцов.
[показать]		Сельдь, зеленый и репчатый лук, масляно-уксусная заливка, зерна граната.
[показать]		Рулетики из сельди. Ломтики соленой сельди свернуть в кольца и заполнить смешанной с майонезом или густой сметаной смесью из натертых на крупной терке вареной свеклы, сыра, репчатого лука. Украсить оливками и ломтиками помидоров.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2010 20:37

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Рецепт лукового пирога

http://zefira.net/recept-lukovogo-piroga/#more-1979

[показать]

«Рецепт этого закусочного пирога я взяла у мамы нашего друга уже давно. Я его делаю почти всегда на 23 февраля на стол сотрудникам, а также без поводов, чтобы побаловать мужа. Знающие люди говорят что под водочку этот пирог “самое оно!”. Мой муж любит его есть с чаем :) а я с супом.

Еще, когда не хочется возиться с луком, вместо лука я делаю с рыбной консервой (типа “Сардина в масле” 240 грамм). Он получается немного тоньше, но и съедается быстрее. Но всем больше нравиться именно луковый.»

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2010 20:34

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Пико

[537x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2010 20:34

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска “полосочка”

Выкладываем слоями:

1. ветчина
2. сыр
3. майонез с чесноком

Режем на нужные порции и подаём к столу.

[448x326]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2010 20:28

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Рецепты с куриными грудками.

Полезные, недорогие и очень простые в приготовлении куриные грудки прекрасно подходят для быстрого ужина или обеда.

Куриные грудки - один из наиболее удобных ингредиентов, который чаще всего находится под рукой. Куриной грудке можно придать аромат любой кухни мира и приготовить тысячей способов.

[показать]Покупайте куриные грудки с кожей, чтобы получилась хрустящая корочка, но снимайте ее перед употреблением, так как она очень жирная и калорийная. Помните, что куриные грудки быстро становятся сухими при приготовлении, поэтому начиняйте их, заворачивайте их и поливайте при готовке, или тушите в соусе - это поможет им остаться сочными.

Перед тем, как подавать на стол, убедитесь, что курица готова: сок должен быть прозрачным и в мясе не должно быть красноты.

Одной куриной грудки достаточно на одного человека, но если вы нарезаете их и обжариваете с другими ингредиентами, то две-три грудки будет достаточно на четырех человек. Сейчас можно купить куриные грудки и с косточкой и без, с кожей и без, а если покупать прямо у мясника, можно найти грудки с крылышками. Маленький кусочек мякоти позади грудки можно отрезать и подавать отдельно на закуску с чесночным майонезом, обваляв ее в хлебных крошках и обжарив.

Простейший рецепт приготовления куриных грудок: разогреть духовку до 190 гр С и запечь 2 куриные грудки с кожей в форме для духовки в течение 30-35 мин, не накрывая крышкой. Чтобы проверить, готова ли грудка, нажмите на нее пальцем, если она еще мягкая, подержите ее подольше. Чтобы курица была ароматнее, запекайте ее на ложе из свежих трав, порезанного чеснока или лука.

Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.

РЕЦЕПТЫ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2010 20:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Наивкуснейший пирог с капустой

Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!

[показать]

Делаю часто....очень уж любят мои капустку..

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-05-2010 20:25

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Кофточка крючком

[показать]

[427x699]