Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
Как правильно мариновать рыбу
Это цитата сообщения Натали_И Оригинальное сообщение
Как подобрать размер спиц
Правило 1: ТОЛЩИНА СПИЦ ДОЛЖНА БЫТЬ ЧУТЬ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ТОЛЩИНА НИТИ
Опытные рукодельницы выбирают спицы «на глаз». Сделать это очень легко.
Положите нить пряжи в не натянутом состоянии рядом с выбранными спицами. Толщина спиц должна быть примерно на 1 мм больше, чем толщина выбранной вами пряжи. Для толстой пряжи (с толщиной нити более 4 мм) 
[300x129]спицы можно брать на 1,5-2 мм толще, чем пряжа, для того, чтобы изделие не было грубым. Это правило работает для обычной «не фантазийной» пряжи без ворса и декоративных элементов.
Правило 2: ДЛЯ ФАНТАЗИЙНОЙ, ВОРСОВАННОЙ ПРЯЖИ (МОХЕРА, АНГОРЫ) – СВОИ ЗАКОНЫ
Если вы выбрали фантазийную пряжу – с разной толщиной нити, с декоративными элементами, с объемными вставками на тонкой нити, с бисером и пайетками – в первую очередь посмотрите на этикетку. Российская промышленность еще не освоила производство подобной пряжи, а зарубежные производители достаточно точно указывают рекомендуемый размер спиц и крючка на фантазийной пряже. Но если вы все-таки сомневаетесь, придерживайтесь следующих правил:
-
[300x129]Для мохера, ангоры и прочей пуховой пряжи выбирайте спицы на 2-3 мм толще, чем нить (без учета ворса). Тогда изделие хорошо распушится, получится легким, воздушным, очень теплым и не скатается при стирке и носке. -
[300x138]Для фантазийной пряжи выбирайте спицы по Правилу 1 в расчете на самый толстый участок нити. Если декоративных элементов мало и они расположены через большие промежутки,
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
МК ПУШИСТЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ
ПУШИСТЫЕ СНЕЖИНКИ ИЗ БУМАГИ
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Простой торт на кефире от Ларисы Третьяковой
[показать]
Простой торт на кефире от Ларисы Третьяковой
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пуловер женский от Phildar.
[631x683]Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4) 46/48 – 5) 50/52
Материалы:
пряжа AVISO (60% хлопок, 40% акрил, 50 г / 68 м), цвет Perle 12 – 13 – 14 – 15 – 17 мотков. Спицы № 4 и 5, 1 доп. спица, игла для шерсти, кольца маркеры.
Читать далее
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи
[показать]Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
[показать]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Самса на косточке
[показать]Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
[показать]Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.
[показать]Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.
[показать]Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.
[показать]Муку просеиваем прямо в воду.
[показать]Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.
[показать]Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.
[показать]Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.
[показать]Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.
[показать]Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.
[показать]Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.
[показать]И вооружаемся скалкой метровой длины.
[показать]Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.
[показать]Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
[показать]Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.
[показать]Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!
[показать]И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!
Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.
[показать]Это подогретое топленое масло. Много не надо!
[показать]Растяните его по всей поверхности.
[показать]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Скатерти и чехлы на стулья для кухни
[650x626]
[650x563]Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Торт на кефире “Фантастика”
|
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
От точки к точке. Мишка
1.
[605x700]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Планировка квартиры на компьютере своими руками
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Папиллома - как и чем её удалить без последствий
Папиллома это доброкачественная опухоль, состоящая из бесконтрольно размножившихся клеток слизистой оболочки или кожи. Процесс их образования запускает папилломавирус человека (HPV). Это самый мелкий и примитивный по своей структуре вирусный организм. Однако, именно простота «конструкции» обеспечивает ему высокую живучесть и скорость размножения.Как же действует папилломавирус в организме человека? Он«взламывает» структуру ДНК клетки, заставляя ее бесконтрольно делиться, и делает средой для размножения новых вирусов. Главная опасность атаки папилломавируса состоит в том, что зараженные клетки могут полностью выйти из-под контроля организма и со временем перерасти в злокачественное новообразование.
Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
[показать]Ингредиенты:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
[показать] Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому Году Торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА
Для теста
250 г сметаны
250 г маргарина
2,5-3,5 ст.муки
Для крема
700 г сметаны
1,5-2 ст. сахара
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому Году ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ТВОРОЖНЫЙ самый короткий рецепт
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Идея дизайна для каждой комнаты
Идея дизайна для каждой комнаты
Интерьеры. Для души, для мечты! Строго, лаконично!
Интерьер коридоров и прихожих. Дизайн-варианты
Интерьеры гостиной
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Женская красивая шапка с косами и шарф-воротник от Drops Design вязаные спицами
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Самые лучшие рецепты тирамису.
|
Тирамису - воздушный и нежный десерт родом из Италии, хотя теперь он популярен на всей планете. Десерт - тирамисуСамый вкусный и "правильный" тирамису можно отведать только в Италии. Во всяком случае, так считают итальянцы. Но и в кофейнях Нью-Йорка и Дании, России и Террагоны можно насладиться этим лакомством. Кстати, этот десерт просто приготовить и дома, главное купить все необходимые продукты. Классические ингредиенты для тирамису
В буквальном переводе название «тирамису» означает «подними меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. А некоторые утверждают, что этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что его впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиене (итальянский регион Тоскана) в честь великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен под названием «tiramisu». Классический тирамису - рецепт250 г сыра маскарпоне 4 яйца сахарная пудра 1/4 стакана холодного крепкого свежесваренного кофе 200 г бисквитного печенья 0,5 плитки горького шоколада 4 ст. ложки рома (бренди или кофейного/ шоколадного ликера)
|