• Авторизация


Шоколадная колбаса 06-12-2010 21:29

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадная колбаса

[показать] 

Ингредиенты: 

  • 200 гр. шоколада
  • 200 гр. печенья
  • 80 гр. грецких орехов
  • Горсть цукатов 
  • 100 гр. сливок или молока
  • 50 гр. слив. масла
 
Шоколад расплавить в горячем молоке, хорошо все перемешать. Ввести слив. масло, вымешать до однородной массы. Печенье, орехи, цукаты мелко порубить, смешать и добавить в шоколадную массу. Все выложить в форму, или фольгу (сформировав в форме колбасы) и дать застыть в холодильнике. Чтобы форма сохранялась цилиндрическая, надо периодически, во время застывания массы, доставать колбасу из холодильника и катать ее по столу. 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" наоборот 05-12-2010 18:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" наоборот

Торт "Птичье молоко" наоборот

[699x525]

Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! 

В общем, меню на завтра определенно!)) Надеюсь, он и Вам понравится!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт "На Ура" 05-12-2010 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "На Ура"

[364x300]
Торт "На Ура". Это очень замечательный тортик. Делается он легко. Он очень нежный и вкусный, великолепно будет смотреться на вашем столе. Для его приготовления мука не нужна, а понадобится:

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный сироп 05-12-2010 18:30

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп
 

  [108x250] Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

  •           ½ чашки какао-порошка
  •           1 чашка воды
  •            2 чашки сахара
  •           1/8 ч.л. соли
    •           ¼ ч.л. ванилина

    Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
     
     Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

    Источник

    Автор перевода: Мария Правикова

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечёное филе рыбы под картофельной "шапкой" 04-12-2010 20:57

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Запечёное филе рыбы под картофельной "шапкой"
 

Этот рецепт я увидела по местному телевидению в кулинарной передаче. Как раз готовил это блюдо знаменитый всем известный и любимый James Oliver , конечно я чуть изменила ,т.к. в его рецепте было не только филе свежей рыбы,но и ещё копчёное филе,у кого есть возможность преобрести копчёное филе,то положите и её вместе со свежим филе,аромат будет бесподобный..

[показать]

[показать]

Итак...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие пирожки с картошкой 04-12-2010 20:44

Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение

тнкие пирожки с картошкой
 

 

Тонкие пирожки с картошкой

Автор: Оля Среда, 11 ноября 20092 комментария рецепта
Просмотров: 1,450
[300x223]
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
 
[300x225]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёплые игрушки Ирины Андреевой 04-12-2010 20:37

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Тёплые игрушки Ирины Андреевой

" Почему для своего творчества я выбрала этот материал. Сначала может быть не совсем осознанно…. своей фактурой цветом и ароматом войлок покорил, заставил влюбиться и кажется навсегда.Он и податлив и капризен. Никогда не знаешь наверняка, что выйдет в результате.. "

[показать]

Постоянный участник и победитель Международного Фестиваля авторской текстильной куклы «Ребро Евы» (Москва). Побелитель в номинации «Текстильные истории» (2005 г.), в номинации «Черное и белое»
Дипломированный участник ежегодной Международной выставки художественных кукол (Москва).Побелитель в номинации «Взлет» (2005 г.). «Самая трогательная работа» (2005 г.). «Лучшая кукла персонаж» (2006 г.)
Участник 3-й Московской международной выставки-ярмарки кукол и медведей Тедди.
Участник Международной выставки «Время кукол» (2009, Санкт-Петербург).
Победитель «Выставки авторских медведей российских художников» (2009, Москва).

Работы учавствуют в сменных экспозициях в Кукольной Галерее Вахтановъ (Москва). Находятся  в частных коллекциях в России, Великобритании, США.

  [показать]

**********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сникердудль 04-12-2010 20:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сникердудль

  [показать]


1/2 пачки сливочного масла
1 1/2 стакана сахара
2 яйца
1/4 стакана молока
3 1/2 стакана муки
1 ч.л. соды
1/2 стакана измельченных орехов (миндаль или грецкие)
Для панировки смесь из 5 ст.л. сахара и 2 ст.л. корицы
Взбить сливочное масло миксером. Продолжая взбивать, добавить сахар, ввести яйца и молоко.Сверху просеять муку и соду, перемешать, добавить орехи. Поставить тесто в холодильник на 15 минут. Разогреть духовку до 190 гр. Из теста скатывать шарики размером с грецкий орех, обваливать их в смеси сахара и корицы, выкладывать на смазанный маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга и слегка расплющивать. Выпекать 10 минут до золотистого цвета. Переложить на решетку остывать. 
P.S. Это очень вкусное печенье!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 новогодних рецептов глинтвейна 04-12-2010 20:28

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

30 новогодних рецептов глинтвейна

 

Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландское рагу и другие рецепты 04-12-2010 20:23

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Ирландское рагу и другие рецепты

[показать]

Лучшие рецепты:

Куриные бедрышки с сыром

Коврижки

Блюда из рыбы. Фоторецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки на майонезе 03-12-2010 18:08

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирожки на майонезе



[300x220]

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.





[300x220]
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заплетённый ананас 03-12-2010 17:53

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заплетённый ананас

Заплетенный ананас



[466x699]


Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!

Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченая картошечка 03-12-2010 17:50

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Запеченая картошечка

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцек" Сладкое величество" 02-12-2010 19:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек" Сладкое величество"

Пляцек" Сладкое величество"
 

Скоро Новый Год и каждая хозяюшка уже думает,чем бы удивить своих родных ,какую вкуснятинку для них приготовить.Вот этот пляцек как раз подойдет для праздничного стола.С ним нужно повозиться,но результат того стоит.
 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная коса с капустой 02-12-2010 19:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Слоеная коса с капустой



Рецепт быстрого капустного пирога.
На скорость приготовления влияет то, что пекинская (и молодая белокочанная) капуста очень быстро тушится. Ей достаточно всего 10~15 минут, в то время как зимняя белокочанная капуста тушится от 40 минут до 1 часа.
Пирог вкусный и красивый.
Переплетённое тесто придаёт пирогу привлекательный вид.
Но при желании можно сделать обычный закрытый пирог, только не забыть в тесте проделать отверстие для выхода пара.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий пирог с курицей 02-12-2010 18:59

Это цитата сообщения AE052 Оригинальное сообщение

Гречекий пирог с курицей

[показать]
Источник: взято отсюда

Ингредиенты : Слоеное тесто,
2 куриных филе,
1 вареная картошка в мундире,
1 небольшая луковица,
2 яйца,
50 грамм сыра,
пучок укропа,
2 столовые ложки томатной пасты,
соль, чайная ложка кари.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые удивительные и красивые тортики 01-12-2010 18:27

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Самые удивительные и красивые тортики

  [показать] и как только можно до такого додуматься [показать]

 :
[показать]

 

 

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Отличные работы фотографа Ли Вей
Часть 2 - Мечты и реальность...
...
Часть 13 - Миграция животных. Фото
Часть 14 - Фотограф Julio Segura Carmona. Пейзажи .
Часть 15 - Самые удивительные и красивые тортики
Часть 16 - Влюбленные коты.Фото
Часть 17 - Фарфоровые парадоксы Кейт Макдоуэлл
Часть 18 - Зима. Красивые фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова немного рецептов для новогоднего стола 01-12-2010 18:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

И снова немного рецептов для новогоднего стола

И снова немного рецептов для новогоднего стола

[640x427]
Рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье (основа для Тирамису) 01-12-2010 16:36

Это цитата сообщения bratysa_mim Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье (основа для Тирамису)

Савоярди - обязательный компонент знаменитого Тирамису. Савоярди, конечно, лучше купить, но они не всегда продаются. Поэтому можно приготовить их дома.

[250x183] Вам потребуется для приготовления 30 штук:

3 яйца

100 г сахара

90 г муки

1 щепотка соли

20 г сливочного масла

30 г сахарной пудры

 

Время приготовления: 1 час

Калорийность (1 штука): 40 ккал

Приготовление:

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные яйца. 30-11-2010 17:42

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Шоколадные яйца.

[640x451]
300 гр шоколада, 4 воздушных шарика, 300 гр.сметаны, 150 гр.творога, цедра 1 лимона, 1 ст.л. сахарной пудры, 1 пачка ванильного сахара, 4шт. кураги или абрикос.
Приготовление:
Шары хорошо помыть, лучше брать маленькие шарики, несильно надуть, придав им необходимую форму. Шоколад растопить на водяной бане. Обмакнуть шары до половины в шоколад и убрать на тарелках в холодильник на 20 минут для застывания.
Взбить творог со сметаной, ванильным сахаром, цедрой, пудрой.
Достать заготовки, выпустить с шаров воздух и легонько отделить шары от шоколадной скорлупы. Заполнить шоколадные яйца начинкой, сверху положить абрикос.
Приятного аппетита!!!


Рецепт и фото ~~~МАРИКО~~~
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии