• Авторизация


Мои капустники. 12-05-2011 15:58

Это цитата сообщения Матильдасприветом Оригинальное сообщение

Мои капустники.

 

Когда свежей капусты ещё нет - в достаточном количестве и по разумной цене - а старая уже в салаты никак не может быть использована, наступает время  моего скорого блюда.

фото далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Финиковый пирог 12-05-2011 15:55

Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение

Финиковый пирог

Рецепт не мой, но с небольшими моими дополнениями. Фотографии мои.

[показать]

рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный торт с фруктами 12-05-2011 15:51

Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение

Творожный торт с фруктами

Торт приготовлен по рецепту от журнала "Гастрономъ". Собственно, история проб и ошибок:) У него не такая маленькая себестоимость, но зато божественный вкус! И никаких консервантов. Такой торт вы точно не купите в магазине:)

[700x466]

подробности

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nutella - Итальянский крем "Нутелла" 05-05-2011 15:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Nutella - Итальянский крем "Нутелла"

[показать]


...В 1945 году в одном из маленьких итальянских городков региона Пьемонте, в кондитерской Пьетро Ферреро появляется новое лакомство - шоколадно-ореховая паста, которую в застывшем виде нарезают на кусочки и продают как конфеты под именем "Giandujot" (Джандуйот). Конфеты пользуются огромным спросом у покупателей, так как стоят дешевле настоящего, чистого шоколада, а по вкусу ничуть не уступают ему.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЫ ТАЛИСМАНЫ 30-04-2011 21:35

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

КОТЫ ТАЛИСМАНЫ

Коты "Maneki Neko"
«Приглашающий кот», «Зовущая кошка»; также известный как «Кот счастья», «Денежный кот» или «Кот удачи» — распространённая японская скульптура, часто сделанная из фарфора или керамики, которая, приносит её владельцу удачу.

Также предлагаю пройти тест Гороскоп Страны Чудес и PARS VITA

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем - Фреш 29-04-2011 08:59

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Крем - Фреш

Часто в рецептах французской (и не только) кухни можно встретить в списке ингридиентов крем-фреш. Крем-фреш - это традиционный для Франции кисломолочный продукт, более густой и менее кислый, чем обычная сметана.
Крем-фреш не сворачивается при тепловой обработке и его можно добавлять в суп или соус. Кроме того, срок годности у него больше, чем у обычной сметаны.....У нас вот совсем его не продают...а тут недавно Юля [info]laperla_foto  поделилась рецептом крем-фреша и , конечно, я приготовила.....Получилось очень сливочно, нежно и вкусно!!!!



[500x680]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых распространённых сожалений умирающих 28-04-2011 21:18

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

5 самых распространённых сожалений умирающих

[показать]


Одна женщина (в данном случае её имя не важно) много лет работала в хосписе. Её обязанность - облегчение состояния умирающих пациентов. Таким образом, она буквально проводила с ними последние дни и часы. Из своих наблюдений она составила своеобразный рейтинг основных сожалений людей, подошедших к самому краю жизни.

Итак, 5 самых распространённых сожалений умирающих:

1. Я сожалею, что у меня не было смелости, чтобы жить жизнью, правильной именно для меня, а не жизнью, которую ожидали от меня другие.


Это наиболее распространенное сожаление среди людей. Когда люди осознают, что их жизнь почти закончена, они могут оглянуться назад и легко увидеть, какие их мечты остались не реализованными. Большинство людей едва ли пытались исполнить даже половину из их мечтаний и должны были умереть, зная, что это происходило только вследствие выбора, который они сделали или не сделали.

Очень важно попытаться реализовать, по крайней мере, некоторые из ваших основных желаний на своем жизненном пути. С того момента, когда вы теряете свое здоровье, становится уже слишком поздно что-то предпринимать. Здоровье приносит ту свободу, которую очень немногие понимают, пока не теряют его.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~ Эх! А я-то наивная... ~ 28-04-2011 21:05

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Эх! А я-то наивная... ~

3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)3023928_getImage7 (40x32, 3Kb)

3023928_preview170x138 (170x138, 28Kb)С советских времен у нашего покупателя сложилось четкое представление о том, что иностранные бренды могут служить мировым эталоном качества. При этом купить товары этих марок могут далеко не все.

Специально для тех, кто не может, российский предприниматель предлагает "европейское качество по доступным ценам" — продукцию китайского, польского и российского производства с красивыми иностранными названиями. Народ о происхождении товара догадывается, но все равно берет: иностранное-то все покрасивше нашего будет.

Начало иностранному брэндингу было положено после распада СССР, когда народ скупал на рынках все, что имело хотя бы малейший намек на западное происхождение. После кризиса 1998 года мода на "западное" спала - стране и так было тяжко, поэтому вернулись к истокам, к товарам с русскими названиями. А с начала нового тысячелетия опять пошла вверх. Во-первых, потому что бизнес изменился и стали выпускаться товары в более высокой ценовой категории, а во-вторых, бренды людям по прежнему нравятся "иностранные", даже если люди знают, что на самом деле вот эта немецкая бытовая техника делается в Азии по заказу русского бизнесмена, а вот в этом чае английские только буквы на коробочке.

3023928_58050926_1271833329_7f40d5341fa4 (50x38, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия. 28-04-2011 20:38

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Ингредиенты:
  •  Баклажан свежий или замороженый;
  • свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);
  • твердый сыр;
  • 4 яйца;
  • майонез ( хорошо бы домашний);
  • горсть изюма;
  • 2-3 грецких ореха;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль, перец, подсол.масло, базилик.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 27-04-2011 16:21

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

5 вариантов горячего шоколада

 

Горячий шоколад – напиток счастья. Устройте себе настоящий праздник с чашечкой ароматного, глянцево-коричневого, сладкого эликсира хорошего настроения.

[550x265]

 

Простой горячий шоколад

Понадобится:

  • 1 л молока
  • 80 г черного шоколада
  • зефир

Приготовление:

  1. Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
  2. Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
  3. Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира.

Белый горячий шоколад

Понадобится:

  • 1 л молока
  • 160 г белого шоколада
  • взбитые сливки

Приготовление:

  1. Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
  2. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
  3. Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками.

Горячий шоколад по-чилийски

Понадобится:

  • 1 л молока
  • 100 г темного шоколада
  • взбитые сливки
  • красный перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровая флора – здоровый кишечник. 27-04-2011 15:59

Это цитата сообщения Татьяна-_Косухина Оригинальное сообщение

Здоровая флора – здоровый кишечник.




http://medportal.co.il/Upload/artImages/140image_front772.jpg


Здоровая флора – здоровый кишечник.



Несколько лет назад моя знакомая переболела дизентирией, которую по назначению врачей лечилас сильными антибиотиками. Саму болезнь вылечила, но сильно посадила себе таблетками микрофлору кишечника, заработав себе при этом дисбактериоз. И стоило ей только сьесть жарено мяса или картошечки, начиналось вздутие и урчание в животе, а потом затяжная диарея с сильными болями и слабостью. Пить таблетки ей больше не хотелось и по совету фитотерапевта она принимала такой настой для нармализации работы кишечника.

Итак – вот рецепт. – Одна часть хвоща полевого, по две части цветов ромашки аптечной, травы лапчатки гусиной, зверобоя продырявленного и плодов шиповника, по три части листа подорожника большого и пять частей травы тысячелистника обыкновенного. Столовую ложку этой измельченной смеси заваривала 0,5 литров кипятка и настаивала на водяной бане 30 минут. Пила по 1/2 стакана четыре раза в день за 15 минут до еды и перед сном. Принимала она этот курс в течение двух месяцев и благодаря ему наладила работу кишечника.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховая настойка 27-04-2011 15:49

Это цитата сообщения Татьяна-_Косухина Оригинальное сообщение

Ореховая настойка

[240x240]

Два года назад моя одна знакомая узнала, что у нее не все в порядке с щитовидной железой. Была у эндокринолога совсем по другому поводу, и врач ее ,,обрадовал,, Но сказал, что особой патологии пока нет. порекомендовал пока полечиться народными средствами и прийти провериться через некоторое время. А бабушка ей сразу сказала, чтобы она попила настойку из грецких орехов.


Надо взять скорлупу от 14 грецких орехов и залить полулитром водки. Настаивать 7 дней в теплом темном месте. Банку с настойкой нужно очень плотно закрыть.


Готовую настойку она принимала по одной десертной ложке утром на голодный желудок. пока вся настойка не закончилась. После первого курса. когда моя знакомая пошла снова к врачу, ей сказали. что все узелки рассосались. И посоветовали повторить курс лечения этой настойкой.

Да, здоровье нужно беречь, но при всем при этом, нужно еще и заботиться о своем жилище, и если вы еще не решились делать ремонт, а только собираетесь, то обратите внимание на самые лучшие обои. Я уже подобрала для себя несколко вариантов, которые очень классно впишутся в мой коридор. Все эти прелести я нашла на сайте http://www.ua.all-biz.info/buy/goods/?group=1002456, где есть возможность приобрести товар с разных регионов Украины. Все. супер! Я довольна!



Еще обратите внимание на то, что есть База организаций , некий портал строителей, где есть форум, и вы сможете общаться на любимую тему.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алексей ЧАЛЫЙ, психолог.Метод «хохочущих» фотографий 22-04-2011 13:55

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Алексей ЧАЛЫЙ, психолог.Метод «хохочущих» фотографий

[264x400]

   Всем известно о необходимости позитивного отношения к себе и к жизни вообще. Часто можно услышать, что счастливые события способствуют укреплению здоровья и дают установку на долголетие. Довольно популярна расхожая рекомендация: посмотри в зеркало, улыбнись и за что-нибудь себя непременно похвали.
    Возникает вопрос: а можно ли в лечебных целях воздействовать на подсознание человека фиксированными положительными эмоциями? Экспериментальным путем я постарался найти ответ. Начал с того, что просмотрел собственные фотографии, где был запечатлен смеющимся. Выбрав лучшую, я увеличил ее и повесил дома на стену так, чтобы она чаще попадалась мне на глаза. Поглядывал я на нее с любопытством. Было ощущение, что в мое сознание, а скорее – в подсознание, хоть и медленно, но проникает новое представление о себе самом: вот я, оказывается, какой веселый и жизнерадостный!
   Сначала я обратил внимание на снижение собственной тревожности и воспринял такое состояние как само собой разумеющееся. Этому, видимо, способствовали эмоции, зафиксированные на фотографии. Но когда прошло чуть более трех месяцев, я неожиданно заметил, что у меня полностью исчезли все симптомы наследственной гипертонии. Такой результат уже не оставил меня равнодушным.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как покрасить яйца к Пасхе 22-04-2011 13:16

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как покрасить яйца к Пасхе

[показать] 

Сегодня, в Великий Четверг, верующие начинают красить пасхальные яйца. Обычай дарить друг другу на Пасху крашеные яйца появился еще в I веке от Рождества Христова. Церковное предание гласит, что в те времена было принято, посещая императора, приносить ему дар. И когда бедная ученица Христа, святая Мария Магдалина пришла в Рим к императору Тиверию с проповедью веры, то подарила ему простое куриное яйцо. Тиверий не поверил в рассказ Марии о Воскресении Христа и воскликнул: "Как может кто-то воскреснуть из мертвых? Это так же невозможно, как если бы это яйцо вдруг стало красным". Тут же на глазах императора свершилось чудо - яйцо стало красным, свидетельствуя истинность христианской веры.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский торт "Задушевность" 22-04-2011 13:14

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Французский торт "Задушевность"(это что-то восхитительно нежное, тающее...)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивная установка (для тех, кто ещё с ней не знаком) 22-04-2011 12:55

Это цитата сообщения Любовь_Козырь Оригинальное сообщение

Позитивная установка (для тех, кто ещё с ней не знаком)

"Я БУДУ СЧАСТЛИВА" Любовь Козырь

http://kozyr-lubov.ucoz.ru/blog/ja_budu_schastliva/2011-04-21-86

 

Я буду счастлива вне всяческих сомнений,
А путь к мечте моей предельно ясен.
Я буду счастлива, не слыша возражений,
И мне плевать, что кто-то не согласен.

Я буду счастлива, простив другим обиды
И к небу вознеся слова молитвы,
Пускай я не воинственная с виду,
Но выйду победителем из битвы!

Я буду счастлива, не глядя на попытки
Завистников напасть и сделать больно…
Исправив все проступки и ошибки,
Я буду счастлива, ведь я того достойна!

Я буду счастлива.

26.01.2011.

© Copyright: Любовь Козырь

 

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые коты Makoto Muramatsu 13-04-2011 18:36

Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение

Веселые коты Makoto Muramatsu

Веселые коты Makoto Muramatsu

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cremoncello (Крем-ликер лимонный) 13-04-2011 18:32

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Cremoncello (Крем-ликер лимонный)

Cremoncello (Крем-ликер лимонный)

 

[показать]

Вы пробовали кремончелло? Попробуйте приготовить сами. Это быстро и легко!

Ингредиенты:

180-200 г цедры лимона (понадобится ок. 10 лимонов)

1,7 кг сахара

2 л цельного молока длительного хранения

1 л чистого алкоголя 95 °

6 пачек ванилина по 0,5г

[показать]

Рецепт приготовления:

С лимона снять цедру ножом. Очень тонко – снимайте только желтую часть, белой не должно быть, т.к. она дает не нужную горечь. Цедру лимона залить алкоголем и оставить настаиваться 36-48 часов в герметической посуде.

[показать]

Разогреть молоко до комнатной температуры, добавить сахар и ванилин. Когда сахар полностью растворился, соедините с использованной цедрой. Дайте настояться ок. 30 минут.

[показать]

[показать]

Уберите цедру.

[показать]

Соедините молоко с алкоголем. Полученный ликер разлейте по бутылкам. Из указанного количества ингредиентов получается ок. 4 л крем-ликера. Хранить крем-ликер нужно в морозилке.

[показать]

 

http://www.italia-ru.it/forums/2011/04/03/cremoncello-krem-liker-limonnyi

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Новогодние пунши
Часть 2 - Новогодние коктейли
...
Часть 6 - Как вырастить чайный гриб
Часть 7 - Fragolino (настойка из земляники)
Часть 8 - Cremoncello (Крем-ликер лимонный)
Часть 9 - Ананаcовый коктейль
Часть 10 - Коктейли
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тулумба 13-04-2011 15:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тулумба

[показать]

мука — 250 гр.
яйца — 4 шт.
масло сливочное — 80 гр.
вода (для теста - 250мл, для сиропа - 200мл.) — 450 мл.
саxар — 200 гр.
сок лимонный — 20 мл.
масло растительное (для жарки) — 300 мл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты 11-04-2011 18:27

Это цитата сообщения fewral75 Оригинальное сообщение

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты
 

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

[700x525]


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии