• Авторизация


Открытый сырный пирог с грибами 07-11-2011 17:16

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Открытый сырный пирог с грибами

[600x450]

Потрясающий про вкусу и виду пирог! Пиантное тесто и невероятная нежнейшая начинка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени с сыром или кальмарами 07-11-2011 00:40


Квари (Грузия)

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр молодой несоленый - 300 г
соль

Способ приготовления блюда:
1. Из подсоленной воды, яйца и муки замесить крутое тесто. 
2. Тесто раскатать, вырезать из него круглые лепешки диаметром около 6 см.
3. На каждую лепешку положить сырную начинку, лепешки свернуть пополам, края защипнуть.
4. Варить квари в большом количестве слабо кипящей воды без крышки, опуская их в воду по одному.
5. Подавать вареники горячими, с маслом, сметаной или мацони.

 

Пельмени с кальмарами

Необходимые продукты:
пельменное тесто - 500 г
кальмары - 500 г
рис короткозерный - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
сметана - 100 г
соль

Способ приготовления блюда:
1. Кальмаров очистите от хитиновых пластинок, обдайте кипятком, снимите с поверхности пленку. Мякоть кальмаров пропустите через мясорубку. 
2. Лук мелко нарежьте.
3. Рис припустите с добавлением нарезанного лука и масла.
4. Измельченных кальмаров соедините с рисом и перемешайте.
5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью круглой выемки вырежьте кружочки.
6. На кружочки выложите начинку, края защипните.
7. Пельмени варите в подсоленной воде.
8. Подавайте пельмени со сметаной, посыпав рубленой зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки) 06-11-2011 23:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Это очень вкусно-поверьте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки «Зефир с киви в творожном желе» 06-11-2011 23:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «Зефир с киви в творожном желе»

[показать]
Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
Тем более, результат получается очень вкусный и красивый!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Book-drakon-toys 06-11-2011 23:23

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Book-drakon-toys

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки Пиде-PIDE 06-11-2011 23:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лепешки Пиде-PIDE

 Очень вкусные лепёшки

[450x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ 06-11-2011 23:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ

Возможности кулинарных экспериментов с сыром безграничны! В частности, этот рецепт очевидно из серии «Как удивить гостей» или «Настоящее блюдо для романтического ужина». Все просто, но крайне вкусно и потрясающе оригинально!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет блинный... 06-11-2011 22:53

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рулет блинный...

рецепт (158x130, 17Kb)
Необычный в приготовлении рулет!
Такой рулет украсит любой праздник,
да и готовить его не сложно и быстро :)
[555x416]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс сметанный с черносливом 06-11-2011 22:49

Это цитата сообщения Jula17 Оригинальное сообщение

Кекс сметанный с черносливом

[592x446]
• Маргарин – 180 г.
• Сахар – 1 стакан.
• Яйцо – 3 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Сметана (про¬стокваша или кефир) – 1 стакан.
• Разрыхлитель – 1 чайн. ложка.
• Чернослив – 30 г.
• Мука – 2 стакана.
Способ приготовления:
1. Маргарин растопить.
2. Добавить са¬хар, яйца и тщательно взбить миксером.
3. Добавить в тесто натер¬тую цедру лимона и вы¬жатый лимонный сок и продолжать взбивать.
4. Продолжая взбивать добавить сметану.
5. Добавить муку, тесто хорошо выме¬шать, добавив разрыхлитель и промытый, об¬сушенный чернослив.
6. В сма¬занную жиром форму вы¬ложить подготовленное тесто, силиконовую форму можно не смазывать, если Вы используете ее повторно.
7. Выпечь в духовке 1 час при температуре 1800. Остудить и выложить кекс из формы, посыпать сахар¬ной пудрой или залить глазурью. Кекс можно считать гото¬вым, если вынутая из него спичка (деревянная лучинка) остается сухой.
Источник http://ochenvkkusno.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски 04-11-2011 19:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски

Этот тортик для тех, кто любит блинчики.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами 04-11-2011 11:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

[700x525]
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска 3 в 1 04-11-2011 11:15

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат-закуска 3 в 1

[580x457]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[300x45]

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 10 - Салат "На быструю руку"
Часть 11 - Салат с грибами Белая береза
Часть 12 - Салат-закуска 3 в 1
Часть 13 - Салат из фасоли с сухариками
Часть 14 - Салат из фасоли с хрустящими сухариками и курицей
...
Часть 46 - Простой и вкусный Салат из Кальмаров.
Часть 47 - Салат «Раут» с печенью
Часть 48 - Салат с семгой и свежим огурцом "Праздник"

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 11 - Шашлык из рыбы
Часть 12 - Овощной диетический шашлык Ассорти
Часть 13 - Салат-закуска 3 в 1
Часть 14 - Рулетики Курочка ряба
Часть 15 - Жареные пирожки по рецепту прабабушки
...
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-шоколадный мраморный кекс. Рецепт с фотографиями. 04-11-2011 11:13

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Тыквенно-шоколадный мраморный кекс. Рецепт с фотографиями.

Если вы еще не оприходовали тыкву, купленную для маффинов, американского тыквенного пирога или просто для запекания  в духовке с яблоками - можно продолжить тыквенный марафон приготовлением такого красивого кекса. 

[показать]

Он просто великолепен. Обе  части - и тыквенная, и шоколадная - превзошли мои ожидания. Тыквенная часть в этом исполнении прекрасна в том плане, что ее не пришлось пичкать пряностями, как большинство тыквенной выпечки. Лимонной цедры оказалось более чем достаточно для того, чтобы приглушить тыквенный вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТЫ" А-ЛЯ СНИКЕРС" 04-11-2011 10:28

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ" А-ЛЯ СНИКЕРС"

[показать]
Вкуснейшие конфеты к чаю можно приготовить и в домашних условиях, тем более, что их приготовление занимает очень немного времени. Итак, как же приготовить конфеты "а-ля сникерс"?

Для приготовления понадобятся:
- 300 гр. сухих сливок для кофе,
- 0,5 стакана сливок или молока,
- 50 гр. размягченного сливочного масла,
- 3 ст. ложки какао - порошка, 
- 400 граммов измельченных орехов: арахиса, грецких, фундука и др. 
- 1 стакан сахара. 
Сахар, молоко (сливки) и какао перемешивают и ставят на огонь, следя за тем, чтобы смесь не подгорела. Постоянно помешивая, доводят все до кипения. Закипевшую смесь снимают с огня, добавляют в нее очищенные орехи (если добавляют арахис, то его предварительно обжаривают) и размягченное сливочное масло. Все еще раз хорошенько перемешивают и добавляют к смеси сухих сливок. После этого, смесь еще раз размешивают ложкой и начинают месить уже руками до получения тугой массы. 
Приготовленное заранее блюдо застилают пищевой пленкой либо посыпают сухими сливками. Из смеси слегка увлажненными руками формируют шарики и отправляют блюдо в холодильник на 1-2 часа.
 

http://otvetin.ru/recept/20618-kak-prigotovit-konfety-a-lya-snikers.html
Nataliya_Bezushko (125x20, 6Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя крем-паста 03-11-2011 18:13

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Домашняя крем-паста

На лирушке появились рецепты крема-пасты типа "нутеллы" и "рафаэлло" :)..Я немного поимпровизировала и сделала свою пасту.Вкуснятина получилась абалденная:)...Но надо держать себя в руках,ибо очень калорийная:))..

  [360x270]  [360x270]

Мой рецепт:

200 грамм слив.масла+100 грамм ч. шоколада+300 грамм сгущенки+30 грамм кероба+80 грамм молотой кокосовой стружки.

Твёрдые ингредиенты растопила,добавила жидкие и сухие.Всё время мешала,чтобы не пристало ко дну.Залила по баночкам.Застывать должно часов 6,а лучше всю ночь:)..

А  если еще добавить помолотые  орешки,то будет самая настоящая нутелла:) 

Если черный шоколад заменить белым,то получится паста типа рафаэлло:)

Вобщем,тут главное себя в руках держать:)))...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажные фантазии Юлии Бродской 03-11-2011 17:43

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Бумажные фантазии Юлии Бродской

Наша соотечественница Юлия Бродская, недавно перебравшаяся в Лондон, творит в нескольких направлениях handmade, но больше всего времени уделяет именно бумаге. Изумительные работы.

[показать] [показать]

Ее картины из бумаги стали настолько интересны, что сейчас привлекли внимание многих крупных компаний, как: Starbucks, Nokia, New York Times.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверушки своими руками 03-11-2011 17:37

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Зверушки своими руками

Милые рукодельницы, для вас - выкройки милых зверушек). Рисунки и фото увеличиваются при нажатии на них.

[400x]  [400x]

Смотреть далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичница на облаках 03-11-2011 17:15

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Яичница на облаках

 

Вкуснейшая яичница!!! Быстро, просто, недорого и очень вкусно!

[700x519]

>>>читать рецепт вкуснятины

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 40 - Ложная икра
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры

Серия сообщений "Блюда для детей":
Часть 1 - Куриное суфле
Часть 2 - Фаршированные яйца для детей - "Крысята"
...
Часть 4 - Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Часть 5 - Манка небесная
Часть 6 - Яичница на облаках
Часть 7 - Овсяное печенье Польза+
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сырной начинкой 03-11-2011 16:52

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

[700x525]

 

>>> читать рецепт 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какаоштрейзель кухен. 02-11-2011 19:14

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Какаоштрейзель кухен .

 
  1. 300гр.сахара                                 [500x375]                      
  2. 300гр маргарина 
  3. 400гр. муки
  4. 6 яиц
  5. 10гр. разрыхлителя .
  • Для крошки :125гр.сахара
  • 125гр.сл. масла
  • 50гр.какао
  • 200гр.муки
  • 1пак. ван. сахара .
  • для поливки 400мл. 20% сливок .

:Взбить маргарин с сахаром , добавить яйца по одному и муку с разрыхлителем  

Тесто не густое .Выкладываем в форму и сверху посыпаем крошкой .Для крошки - всё смешиваем и перетираем до мелкой крошки .Выпекаем 35 -40 мин . 170 град .Вынуть из духовки и не вынимая из формы горячий полить сливками .Здесь у меня ещё не впитались сливки .

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии