• Авторизация


Желейное варенье 27-07-2011 17:20

Это цитата сообщения Львяша Оригинальное сообщение



Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.

  [показать]

Рецепт здесь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша с копченой семгой 27-07-2011 17:19

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение



[300x255]

Рулет из лаваша с копченой семгой и сыром-
отличная закуска к праздничному столу
и для пикника на природе, и даже для завтрака.
Быстро, сытно, вкусно и красиво!

Ингредиенты:

1 лаваш армянский

70-100г майонеза

2 плавленных сырка

150-200 г копченой ( или слабосоленой) семги

зелень по вкусу

Приготовление>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Amnon Eichelberg. Я живу на Земле в красоте 27-07-2011 15:37

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение



3-Amnon Eichelberg-фотограф (154x104, 10Kb)

 Фотограф Amnon Eichelberg, Israel.
  "Я начал свой путь с этим удивительным миром в 2008 году, и с тех пор я не перестаю  думать о фотографии. Моими основными увлечениями являются природа, пейзаж,люди Израиля и интересный,удвительный мир из моих путешествий."

 

[показать]

[показать]

***********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская упаковка фурошики. 27-07-2011 15:09

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение



Традиционная японская упаковка фурошики вновь становится актуальной в свете экологических проблем: ведь красивый квадратный кусок ткани можно использовать неоднократно в отличие от бумажной упаковки.

Фурошики (Furoshiki) в переводе с японского означает "банный коврик", когда-то в квадратные куски ткани чистоплотные японцы заворачивали свои банные принадлежности. Теперь фурошики - это новомодная тенденция в области подарочной упаковки, приветствуемая и поборниками традиций и сторонниками экологической отвественности. Недаром пособие по способам фурошики на своем сайте опубликовало даже Министерство окружающей среды Японии (Ministry of the Environment Government of Japan).



[390x389]

[показать]

На этом сайте подробно разобраны некоторые способы фурошики. Сайт на японском, но картинки понятны и без текста.

Подробный японский "мастер - класс" по складыванию сумок:

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушно Женское..Gary Benfield 27-07-2011 15:02

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение



Gary Benfield
ранее картины были здесь

[показать]
***
[показать]
+23
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое приготовление слоёного теста 26-07-2011 12:26




[150x218]Муку высшего сорта, просеять ситом на стол. Порезать кусочками холодное масло. Очень быстро порубить сливочное масло на маленькие кусочки размером с фасоль. Смешать масло с мукой не касаясь руками. в холодную воду в отдельной кастрюле положить соль, если любите сладкое тесто – сахар. Налить уксус. Водяную смесь влить в тесто и очень быстро замесить тесто. Слоёное тесто должно получиться гладким и блестящим.



Чтобы добиться нужной консистенции слоёного теста, добавляйте понемногу воды и муки. Получившееся тесто накрыть полиэтиленом и переложить в холодильник на 2 часа. Перед выпекание, слоёное тесто раскатать и сложить в три раза. Двигаться при раскатывании необходимо в одну сторону. Разделить тесто острым ножом, положить начинку быстро скатать. Старайтесь как можно меньше трогать слоёное тесто руками. Выпекать в духовом шкафу при температуре 220 -250 градусов по цельсию.


Продукты необходимые для приготовления слоёного теста:

200 гр. сливочного масла;

2 ст. муки;

1/4 чайной ложки соли;

1/2 ст. воды;


1 ст. ложка 9%-ного уксуса;

0,5 ст.л. сахара.


Приобрести: Любимые изделия из слоеного теста. Секреты приготовления вкуснятины!


Секреты поваров:


Уксус добавляется в слоёное тесто, для того чтобы повысить качество клейковины муки, на которой оно замешивается. Без уксуса, тесто расползается по слоям. Если кислоты много в тесте, вкус его портится.







При желании вместо воды можно добавить в тесто молоко, вкус теста от этого только улучшиться, но надо иметь ввиду, что эластичность теста снизится. Профессиональные кондитеры используют смесь молока и воды.


Если при замесе теста муку растереть с маслом в руках, то  в процессе растирания тепло выделяемое руками станет нагревать масло. Масло при нагреве начинает топиться впитывая большее количество муки. В результате этого слоёное тесто получается грубым. если замешивать долго, масло образует мучную крошку, слоистость теста от этого снижается.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гаспачо 26-07-2011 12:14

Это цитата сообщения Olesenka2009 Оригинальное сообщение



Летом самая популярная еда в холодильнике это окрошка, а в Испании конечно же Гаспачо и Ахобланко.smiley

Сегодня я покажу как делается настоящее гаспачо в Андалусии.

 

[показать]

Рецепт

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шотландия-сказочная и загадочная. Фото. Часть2 26-07-2011 12:06

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение



Часть II.  Фотографии южной Шотландии.   I часть здесь

[показать]

"Я был страстным любителем шотландского пейзажа всю жизнь, от акварельной живописи пейзажа к фотографии ... большинство моих снимков были сделаны в местах, где я  наблюдал постоянно меняющийся свет, а иногда и ждал подходящего момента. Иногда результатом я был  разочарован.  Но это было всегда в красивых местах ..." фотограф Дэвид Молд (David Mould)

[показать]

 

[показать]

Дальше......
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАМЕНТАШН (Hamantaschen) от Ayn 26-07-2011 11:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Это печенье традиционно выпекают на еврейский праздник Пурим. Тесто может быть песочным или дрожжевым. Начинки тоже можно использовать разные, но маковая начинка является традиционной. [500x387]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ 25-07-2011 13:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ElvgrenПИН-Апное.. 22-07-2011 14:09

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение



Gil Elvgren
ранее картины были здесь
[показать]
***
[показать]
+21
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2011 13:56

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

И аромат, и абрис нежный... лилеи...

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
разговорник хорватского языка 21-07-2011 18:44


http://www.adrionik.ru/information/phrasebook/cafe/

http://in-yaz-book.ru/horv/horv-razg.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"TOP DESIGN -1". Реалити-шоу о декораторах. 21-07-2011 17:40

Это цитата сообщения shaherezada_decor Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

"Million Dollar Decorator" еще качаю, а вот это шоу уже смотрю. "TOP DESIGN". Есть два сезона. Пока скачала первый сезон. Посмотрела половину. Очень нравится. 10 серий. Соревнуются 12 дизайнеров-декораторов. На кону - 100 000 у.е., автомобиль, публикация в Elle Decoration. В жюри - именитые американские дизайнеры и декораторы. Дизайнерам дают разные задания  (проект комнаты для  звезды, для ребенка, для студента, гараж, пляжная беседка и т.п.) - всё с реализацией в течение 1-2-х дней. Также на английском языке. Лежит на торрентах. Рекомендую!!! 

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рентген и красота? 21-07-2011 17:21

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение



Мы привыкли, что рентгеновские снимки это темная пленка с жутким изображением наших внутренностей. Как оказалось некоторые люди нашли более интересное и красивое применение рентгеновской пленке. Все правильно, цветы куда интереснее снмать! И, посмотрите какая красота получается!

Хью Терви дипломированный дизайнер и арт-директор крупной компании дизайна, выпустил в свет необычный проект доказывающий, что красоту можно увидеть насквозь при помощи рентген-аппарата.

[показать]

Говорят, красота поверхностна, однако рентгеновские фотографии цветов Хью Терви доказывают, что это не так. На фото: гиацинты на разной стадии развития и цветения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербург от Константина Куземы 21-07-2011 13:58

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение




Ранее работы этого художника были
Здесь

[750x244]
Весеннее утро,2011

[750x564]
"...есть город Золотой...:"

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три орешка для Золушки 21-07-2011 13:56

Это цитата сообщения Domnica Оригинальное сообщение



[показать]В женской косметологии известны три орешка, которые способны омолодить каждую женщину. Диетологи и косметологи сходятся в одном мнении, что известные три орешка для Золушки, являеются нечем иным как кедровым, миндальным и грецким орехами. Наиболее известным является грецкий орех, его соком красят волосы в насыщенный каштановый цвет, а спиртовую настойку листьев грецкого ореха применяют для очищения лица от угревой сыпи. И мало кто из женщин догадывается, что вместе три ореха в масках для лица, дают самые лучшие результаты омоложения кожи лица и декольте. Чтобы приготовить омолаживающую маску нужно взять в равной пропорции чищенные орешки, хорошо их растереть в ступке пока не появится масло. Получившуюся ореховую массу, нужно разделить на две части. В одну из них добавить топленое сливочное масло, и несколько капель лимонного сока. Полученную смесь нанести на лицо, подержать в течение 15 минут смыть теплой водой. Промокнуть лицо льняной салфеткой и нанести оставшуюся ореховую массу на лицо. Подержать еще пять минут. Смыть. Чудесную ореховую смесь можно добавлять в питательные кремы, которыми Вы ежедневно пользуетесь, косметологи утверждают, что их эффективность возрастает многократно.

Читать дальше

Серия сообщений "Фильмы":
Часть 1 - Три орешка для Золушки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Природа Индонезии в черно-белых фотографиях Chaerul Umam 20-07-2011 16:41

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение



[680x680]

Проживающий в Индонезии Хаерул Умам (Chaerul Umam) считает что красоту природу можно показать не только в цвете. Его удивительный черно-белые снимки природы с легким туманом или дымкой завоевали большую популярность среди ценителей пейзажной фотографии.

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средство от комаров. 19-07-2011 16:07

Это цитата сообщения Шебби_Шик Оригинальное сообщение



[448x268]
Сегодня ночью ко мне влетем комар,
пришлось в экстренном порядке готовить настойку гвоздики.
Я поэкспериментировала и добавила пару капель эфирки лаванды -
получился такой приятный аромат,
что сегодня после душа использовала настой как туалетную воду.

Рекомендую, получается 2в1

Рецепт прост -

1ч.л гвоздики, залить кипятком(0,5 стакана),
добавит пару капель ЭМ лаванды, дать настоятся,
но я использовала практически сразу как слегка остыло.
А утром процедила и перелила в пульверизатор.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гауди. Нереализованные или частично построенные здания 19-07-2011 15:28

Это цитата сообщения Leax Оригинальное сообщение



Отель "Аттракцион" в Нью-Йорке

 В 1908 году один из американских бизнесменов, восторженный почитатель стиля архитектора, предложил ему выстроить огромный отель в Нью-Йорке. Предварительный проект, представленный в нескольких характерных для манеры Гауди рисунках, остался без реализации, но выглядел чрезвычайно интересным как свидетельство творческого мышления архитектора в период, когда он с головой ушел в работу над собором Саграда Фамилиа. В аспекте формальных поисков любимое детище Гауди оказывалось как бы "крестным отцом" проекта отеля в Нью-Йорке. Если бы отель был построен, он предстал бы своего рода "гостиничным храмом" высотой в триста метров. Согласно проекту, центром комплекса должна была стать огромная веретенообразная башня в форме заостренной параболической арки высотой 360 м; вокруг нее группировались еще несколько вытянутых купольных строений.

[500x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии