• Авторизация


Апельсиновый ликер с пряностями 26-11-2011 02:28

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение



Аромат апельсина ассоциируется с новогодними праздниками, хорошим настроением и теплом! Попробуйте приготовить к новогодним праздникам этот чудесный апельсиновый ликер с пряностями. Как раз по времени успеете, и удивите своих гостей незабываемым ароматом и потрясающим вкусом. Сделаем свою жизнь слаще?:)

Для приготовления изысканного ароматного ликера нам понадобится:

свежие корочки апельсина - 200 г 

высушенные корочки апельсина - 200 г

водка - 1 л

гвоздика - 5 шт. 

корица - 1 палочка

сваренный сахарный сироп: 750 г сахара + 1,5 стакана воды.

Корочки апельсина, палочку корицы и гвоздику залейте водкой и оставьте настаиваться в теплом месте на целых 3 недели. По истечении времени настойку тщательно процедите с помощью нескольких слоев марли и добавьте в нее густой сахарный сироп. Разлейте ароматный апельсиновый ликер по красивым бутылкам и пусть он постоит закупоренный в течение недели. После такого настаивания ликер будет готов к употреблению. Но... чем дольше выдержка - тем вкуснее и насыщеннее его вкус и аромат.

Апельсиновый ликер с пряностями будет готов к новогодним праздникам! Спешим приготовить!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
WilliamsИллюстративное.. 26-11-2011 02:25

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение



Garth Montgomery Williams
ранее картины были здесь
[показать]
+21
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Варенье из тыквы 26-11-2011 00:52


Варенье из тыквы с лимоном
Записано в: варенье
тыква – 1 кг
сахарный песок – 1 кг
лимон (или апельсин) среднего размера – 2 шт.

Очищенную тыкву нарезать небольшими, 0,5-1 см, кубиками.

Засыпать сахарным песком и оставить на несколько часов, пока тыква не даст сок и воды потом в сироп уже добавлять не надо.
Ставим посуду с тыквой на слабый огонь доводим до кипения, варим 20-30 минут.
Пока варится, моем лимоны (или апельсины), снимаем с него теркой цедру, белую мякоть под ней очищаем и выбрасываем, а сам лимон и цедру измельчаем миксером или блендером, добавляем в готовое варенье, снимаем варенье с огня, даем варенью остыть и раскладываем по баночкам.
http://bluda-iz-tykvy.ru/varene-iz-tykvy-s-limonom.html

Варенье из тыквы с курагой

Для рецепта вам потребуется:
тыква - 1 кг
курага - 300г
сахар - 500г.

Очистить тыкву от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Помыть и нарезать тонкими кусочками курагу (можно предварительно слегка проварить, если жесткая). Тыкву, курагу и сахар смешать в кастрюле, чтобы появился сок. Довести до кипения и остудить (регулярно перемешивать, чтобы не подгорело). Так делать в 2-3 приема, пока тыква не будет хрустеть или разварится (на любителя). Можно подавать к столу или разложить в банки (если останется!).
http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/varene/26272.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с черносливом и каперсами 08-11-2011 22:36


[показать]

Ингредиенты:
- 2 курицы (по 700 гр. каждая, порезанные на порционные куски);
- ½ головки чеснока (почистить и мелко порубить);
- 30 гр. сухого орегано;
- крупная соль и черный молотый перец – по вкусу;
- 50 мл красного винного уксуса;
- 50 мл оливкового масла;
- 100 гр. чернослива без косточек;
- 50 гр. маслин без косточек;
- 50 гр. каперсов;
- 3 лавровых листика;
- 100 гр. коричневого сахара;
- 100 мл белого сухого вина;
- 40 гр. петрушки (мелко нарезать).

Приготовление
1. В большой миске соединить чеснок, орегано, соль, перец, уксус, оливковое масло, чернослив, маслины, каперсы и лавровый лист. Добавить куски курицы и хорошо обвалять в маринаде. Закрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов (лучше на ночь).
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. Выложить куриное мясо на противень (или на 2 противня) в один слой. Равномерно залить маринадом. Присыпать курицу коричневым сахаром и аккуратно по краю залить вином.
4. Запекать 50-60 минут, регулярно поливая вытекающим соком. Курица будет готова, если при протыкании мяса вилкой будет выделяться прозрачный сок (не розовый).
5. Готовое мясо вместе с черносливом, маслинами и каперсами разложить по тарелкам. Немного полить оставшимся в противне соком и украсить петрушкой. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылочки 28-10-2011 12:38


http://halloween-info.ucoz.com/

http://dom.ya1.ru/tags/%F2%F0%E0%F4%E0%F0%E5%F2%FB/

http://creative-handmade.org/trafaretu/category/15-halloween.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Барселона. Каса Триас 19-10-2011 16:46

Это цитата сообщения Leax Оригинальное сообщение



Барселона, Парк Гуэль

Работы по созданию парка Гуэль в Барселоне были начаты в 1901 году и велись в три этапа. На первом было выполнено укрепление и обустройство склонов холма «Лысая гора», расположенного в «верхней», ближней к горам, части Барселоны. На втором этапе были проложены внутренние подъездные дороги, построены входные павильоны и окружающие территорию стены. Для досуга и собраний будущих жителей была создана колонада рынка с верхней центральной эспланадой и возведён образец жилого дома для показа будущим покупателям. Во время заключительного этапа проекта в 1910—1913 гг. была создана знаменитая извилистая скамейка и запланирована постройка нескольких особняков на проданных участках. Новые здания должны были стать дополнением к двум уже имеющимся домам.

[700x466]

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В лампочках тоже течет жизнь! 19-10-2011 16:45

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение



[показать]

Автор МК: Творческ. Мастерская "Дело в руках" 

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитые подушки 19-10-2011 16:43

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение




[700x511]

1.
[351x506]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обережная вышивка детской одежды славян 19-10-2011 16:43

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение



[622x109]
Детскую одежду обычно шили из старой одежды родителей – не только и не столько потому, что она уже много раз стираная и потому мягкая, не повредит, не натрет кожу ребёнка, а потому, что она впитала в себя родительскую энергию и силу, и ею защитит, убережёт ребенка от дурного глаза, порчи, несчастий. Девочке одежду шили из материнской, мальчику, разумеется, из отцовской, таким образом предрешая правильное развитие в зависимости от пола – девочке передавалась сила материнства, мальчику – мужская сила.

Когда дети подрастали и уже обретали какую-то свою собственную защитную силу, им полагалась своя первая рубаха, из новины. Это обычно приурочивалось к моменту первой возрастной инициации – в три года. С двенадцати лет девочка получала право носить собственную (правда, пока девичью) понёву, мальчику полагались первые штаны-порты.

Так как для детей до трёх лет одежда была переделанной из родительской, то и обережная вышивка, разумеется, на ней оставалась та же, родительская. Её менять было не только неудобно и непрактично, но и нецелесообразно – ведь она обеспечивала кроме оберегающей функции ещё и связь поколений, родство и преемственность. Так, если отец ребенка бы охотником, то и обереги на его одежде были связаны с охотой, и именно они передавались с этой одеждой мальчику. Точно также по женской линии ремесло “передавалось” девочке. Вернее, не само ремесло, а сила многолетнего родительского опыта в нём защищала дитя. Каждый же защищает по-своему, верно? Ткачиха защитит особым узором полотна, пряха – наузами, охотник – клыком животного… А результат будет одним и тем же.

А вот обережная вышивка для собственной одежды ребёнка уже отличалась от оберегов взрослых. Во-первых, цвет обережной вышивки для детей был всегда красным, тогда как для взрослой одежды он мог быть различным. Так, женщины часто использовали в вышивке кроме красного чёрный цвет – цвет матери-земли, пытаясь таким образом защитить своё чрево от бесплодия. Мужчинам же часто был нужен для оберега синий или зелёный цвета – синий защищал от гибели от стихий, зелёный – от ран. У детей этого не было. Считалось, что дети находятся под опекой и защитой своего рода.

На рубахе девочки-девушки вышивка в основном шла по подолу, рукавам и ожерелью, а у замужней женщины – грудь, ворот, вышивка по подолу была шире – в ней отражалось еще и новое родство, принадлежность к роду мужа.
Основными охранительными символами для девочки были: Богини-покровительницы судьбы, символ рода, древесные орнаменты, символ покровителя дня её рождения, символы земли (опять же, отличающиеся от женских символов земли – у тех в основном она представлялась либо распаханной, либо уже засеянной) и женских ремёсел.

Мальчики (как и девочки) до двенадцати лет носили рубахи без поясов. Основными символами, охраняющими мальчиков, считались: символы огня, солнечные символы, изображения тотемных животных, разумеется, также символ рода-покровителя и духа-покровителя дня рождения, колокольчики-бубенчики и символы мужских ремёсел.
До совершеннолетия мальчики и девочки могли также носить общие обереги.

Проходя инициацию в двенадцать лет, обереги мальчика менялись, становились (как и у девочки) более поло-определёнными. Появлялся пояс и, разумеется, оберегов становилось меньше – ведь росла своя собственная сила.

В вышивке уже появлялись изображения Богов (для детей они были попросту чересчур сильны, не позволяя ребёнку вырабатывать свой “иммунитет”), уже не столько для оберегания, сколько для покровительства, у молодых девушек – символы плодородия, у молодых юношей – воинские. Разумеется, ни девочке, ни мальчику они были не нужны.

Кроме вышивки на одежде часто детскими оберегами служило множество предметов, которые вешались над колыбелью малыша, кроватью девочки или мальчика, потом носились на плече или на поясе.

Все это выполняло не только охранительную и защитную функции, но и служило связующим звеном между человеком и Природой.

Источник - arira.ru

1.
[615x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наглядная демонстрация алгоритмов сортировки 17-10-2011 12:27

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение



Трансильванский университет Sapientia представил свой новый обучающий курс по алгоритмам сортировки. Стоит отметить талант создателей и высокую наглядность пособия.


еще видео http://habrahabr.ru/blogs/algorithm/117200/#habracut

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хосеп Пуч-и-Кадафалч. Завод Кодорнью 17-10-2011 12:00

Это цитата сообщения Leax Оригинальное сообщение



Всего в 30-ти километрах от Барселоны в Пенедесе (Penedès) находится колыбель всемирно известной марки вина Кодорнью (Codorníu)
Здание усадьбы Дома Кодорнью – шедевр архитектора-модерниста Жозепа Пуч-и-Кадафалча, возведенное в 1915 году, является памятником архитектуры, охраняемым государством.
[700x506]

История семьи Кодорнью восходит истоками к середине XVI века. Хотя вино производилось по технологии шампанских вин, но оно не имеет права так называться. Вино носит название cava. На сегодняшний день в винных погребах производится более 200 миллионов бутылок cava в год

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КошкоКалендарное.. 17-10-2011 11:47

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение



[показать]
+8
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Elizabeth Sonrel art 12-10-2011 15:23


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много идей 12-10-2011 15:14


http://gleamnight.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать арбалет 12-10-2011 15:14


http://vyshyvki.ucoz.ua/news/arbalet_luk/1-0-7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лампы из тыквы 12-10-2011 15:13

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение



Всем известная резьба по тыквам, столь популярная в преддверии Хэллоуина, всё же – скорее временное увлечение, развлечение для всех. Однако то, что делает этот дизайнер, скрывающийся за творческим псевдонимом calabarte, стало для него настоящим делом всей жизни.
Оттачивая мастерство, дизайнер год за годом совершенствует свои способности резчика, усложняя модели своих светильников и доводя их до уровня АРТ-объектов.
Да и тыквы, которые он использует – не растут на огороде и заднем дворе. Специальные сорта сенегальских тыкв, высушенных и обработанных особым образом, под резцами и свёрлами мастера приобретают новую жизнь в квартирах его клиентов.
Природные формы тыквы, отобранной художником-резчиком, становятся основой будущего изделия. Нанесённый резцами орнамент и просверленные свёрлами множества диаметров сквозные дырчатые дорожки, не только украшают саму лампу, придавая ей неповторимый облик, но и наполняют жилище причудливыми узорами-отсветами, кружевной сеткой ложащимися на стены и потолки комнаты.
Для полноты эффекта и разнообразия цветовой гаммы светильников calabarte использует стеклянные бусины, а так же покрывает поверхность тыкв чёрным воском, предохраняющим от сырости и насекомых. Такие дизайнерские лампы прослужат своим хозяевам долго, ежедневно внося в быт красоту, теплоту уюта и ощущение сказки.

Источник - http://13doors.ru/art/181-lampy-iz-tykvy.html
[700x464]

ДАЛЕЕ >>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из тасьмы 12-10-2011 15:13


[показать]

-кусочек тесьмы

-швейная машинка(можно прошить и в ручную)

-нитка и иголка


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты кофе 12-10-2011 13:27

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение



[240x240]
Стандартный кофе
1-2 чайные ложки порошка на стакан воды
Вскипятите воду. Хорошо ополосните кофейник крутым кипятком и всыпьте в него половину приготовленной порции кофейного порошка. Залейте порошок кипятком и плотно закройте кофейник. Минуты через две всыпьте оставшийся порошок и долейте воду до необходимой порции. Подогревайте кофейник на медленном огне, но не доводите кофе до кипения. Через пять минут кофе готов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф Elen Gardzey. 12-10-2011 13:05

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение




Сайт Автора

[700x552]

смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инфракрасная фотография. 12-10-2011 12:35

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение



Всего-то навсего - съемка в диапазоне 750-1400 нм.
А как сильно меняется фотография, другой контраст, другое восприятие...
И обыкновенные пейзажи превращаются в сюрреалистические картины.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии