Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вкусная закуска из баклажан на зиму

[455x306]
Вкусная закуска из баклажан на зиму

Ингредиенты:
-Баклажаны - 2.5 килограмм;
-Морковь большая - 1 штука;
-Горький красный перец - 2 штуки;
-Укроп измельченный - 100 грамм;
-Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
-Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
-Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
-Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Для маринада:
-Вода - 500 грамм;
-Подсолнечное масло - 300 грамм;
-Уксус 9% - 100 грамм;
-Соль - 2 столовые ложки;
-Сахар - 100 граммовый стакан;
-Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Приготовление:
*Морковь натереть на терке соломкой
*Баклажаны порезать кубиками,хорошо посолить, перемешать и оставить на 1 час.
*Довести маринад до кипения, опустить в него отжатые баклажаны и тертую морковь.
*Варить, помешивая, 20 минут.
*В конце добавить приправы:
-измельченный чеснок,
-зелень,
-измельченный горький красный перец.
*Все тщательно перемешать и пусть кипит,
*Разложить баклажаны в стерилизованные банки.
*Закатать и укутать под одеяло, до полного остывания.

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.

[показать]

 Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!

Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!

Вот ее рецепт:

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).

Для начинки:

3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Корейская приправа

[289x355]Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года, что поделаешь, лень-матушка раньше нас... ну, и дальше по тексту!..
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119545
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души!

[250x177]
Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.

 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Красивые Помпоны для украшения детских вещей

[450x600]
Красивые Помпоны для украшения детских вещей

Для создания помпонов вам понадобятся такие материалы и инструменты:
-нитки разных цветов (в зависимости от задуманного фрукта),
-гофрокартон,
-ножницы,
-цыганская игла.
В рукодельных магазинах продаются специальные кольца для формирования помпонов – инструмент, благодаря которому не нужно морочиться и вырезать из картона шаблон для наматывания ниток. Но в нашем случае этот инструмент не подойдет: нужно будет самостоятельно вырезать из гофрокартона нечто вроде подковы в двух экземплярах.

*Помпон -Клубничка
Чтобы сделать такой, нужно сложить вместе два картонных шаблона в виде подковы. Затем намотать на эти шаблоны красную и белую нитки в такой последовательности, как указано на рисунки. Красная часть, затем тонкая белая, затем вновь красная, белая и красная.

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Быстрая заготовка яблок - яблочная начинка для пирогов (3 варианта)

[600x495] [600x450]


На 1кг яблок – 0,8 л воды, 200 г сахара.
Вскипятить сироп (2 л яблочного сока или воды на 500 г сахара), опустить в него 2,5 кг яблок, нарезанных дольками. В течение 1-2 минут кипятить, затем прокипяченной ложкой с дырочками вынуть яблоки из сиропа и переложить в ошпаренную 3-литровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки. Закрыть банку прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохраняют аромат и хороши не только в пирог, но и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.


Яблоки (очищенные или нет) нарезать, выложить в кастрюлю и засыпать сахаром из расчета 200-300 г песка на 1 кг яблок. Добавить стакан воды, поставить на огонь, довести до кипения, выдержать на огне 5 минут, после чего сразу же разложить в стерильные, еще горячие банки. Немедленно закатать.


Яблоки очистить, нарезать, сложить в кастрюлю, пересыпать сахаром, поставить на слабый огонь. Как только ломтики размягчатся, разложить их в подготовленные банки в горячем виде и закатать крышками.
На 2 кг яблок – 500-700 г сахара.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Одеяло с разными узорами

[показать]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

для дочи

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Мешок для подарков «Дедушка Мороз!»

Пора готовиться к Новому году! А то и оглянуться не успеешь, как придёт!
И взрослые, и дети очень любят и ждут этот праздник. И все мы любим получать в этот праздник подарки.
Давайте свяжем мешок для подарков «Дедушка Мороз»!
И это будет именно дедушка, а не дед! Добрый и сказочный!

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Fotina45 Оригинальное сообщение

Зачем мне эта йога?

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Логутенкова Оригинальное сообщение

Растворяем камни в почках, желчном пузыре.

РАСТВОРЯЕМ КАМНИ В ПОЧКАХ, МОЧЕВОМ И ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ!
Для приготовления этого средства берем косточки черешни или вишни разбиваем их молотком и собираем 2 столовые ложки ядрышек, измельчаем, заливаем 150 г водки, настаиваем 12 дней в темноте.

Пить внутрь всего 1 раз в день по 10 капель в столовой ложке воды. Дозу не превышать - настойка ядовитая, но в таком количестве для организма не вредна. Настойку использовать всю, и камни уже в виде песка выведутся безболезненно из почек, желчного и мочевого пузыря.

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Очень вкусная картошка

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 27 февраля  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

3 марта украшения Людмилы Зыкиной будут проданы с молотка

Людмила Зыкина очень любила простую, русскую еду.

Поэтому я решали ещё раз повторить рецепт от MONIA, тем более, что наступает Великий Пост.

Как вкусно запечь картофель в духовке.

Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[показать]

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Хреновуха

[332x500]

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.
РЕЦЕПТ
Нам понадобится:
водка –1 литр,
хрен – грамм 200-300,
мёд – лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка – 2 ст.ложки.,
перец черный и горошком – по 3 штучки,
гвоздика сушёная – 1 бутон.
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную. Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное прохладное место минимум на 3 месяца. Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Постимся постом приятным - пельмени с рубленой картошкой

ПЕЛЬМЕНИ С РУБЛЕНОЙ КАРТОШКОЙ
(У нас в семье не принято называть варениками)



[640x466]

Для приготовления потребуется:

Тесто:
Стакан воды
Мука (я на глаз делаю, чтобы тесто покруче было и не разварилось)
Масло подсолнечное 50 г
Соль

Начинка:
Картошка - 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный
Соль
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Штанишки оранжевое настроение. МК

[700x525]
МК здесь http://krasivie-detki.ru/?p=501

liveinternet.ru/users/terol...267777684/

Фантастически вкусный яблочный пирог!


Тесто:
1,5ст. муки,
0,5ст.сметаны,
150гр. растопленного сливочного масла или маргарина,
0,5 ч.л соды,погашенной укусом

Крем:
1ст. сметаны,
1яйцо,
1-1,5ст. сахара,
2ст.л муки.
1кг. яблок

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

1кг. яблок очистить от шкурки и тонко нарезать.В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песенка - мультик "Паровозик - алфавит"

Песенка - мультик "Паровозик - алфавит"

Хотите научить со своими малышами азбуку? Предлагаю Вам один мультик - песенку о буквах. Научите песенку вместе со своими детьми и они будут знать алфавит.

 

Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Без коментариев...
Часть 2 - медитация...
...
Часть 6 - Нежность весеннего вальса
Часть 7 - Кошка и крокодил ( видео )
Часть 8 - Песенка - мультик "Паровозик - алфавит"
Часть 9 - С малышами учим цифры ( видео )
Часть 10 - Музыка для Вас - А. Вивальди "Времена года" - Весна
...
Часть 35 - Волшебная сказка зимы и музыки (видео)
Часть 36 - Доброе утро! С пятницей!
Часть 37 - С началом весны, друзья!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лучшее из всех постных пирогов и десертов

Подборка вкусной сладкой выпечки специально для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю, забыв про яйца и сливочное масло. [350x233] коврижка шоколадно-медовая - лучшая из всех постных пирогов и коврижек, что я когда либо ела! Готовится несложно, а результат потрясающий. Я, честно говоря, не ожидала, что постная выпечка может быть такой вкусной. и не только я... равнодушных не осталось. теперь буду часто ее печь, и не только в пост.   рецепт:

Читать далее...