• Авторизация


РЕЦЕПТ САЛА ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ 14-12-2015 21:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ САЛА ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ

[244x184]

Уже пару лет занимаюсь копчением в домашних условиях. Даже самые обычные продукты, прошедшие через процедуру домашнего копчения становятся очень вкусными. Для праздничного стола я готовлю рыбу, курицу, баварские колбаски и копченое сало. О домашнем копчении красной рыбы я вам уже рассказывала, а вот рецептом сала я поделюсь с вами прямо сейчас.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по вязанию юбки для девочки 14-12-2015 20:01

Это цитата сообщения света_леонидовна Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию юбки для девочки

нашла в интернете  очень красивую юбочку.предлагаю посмотреть,может кому-то пригодится .

Зимой очень удобно носить штаны и брюки. Так делают многие женщины, но маленькую девочку всегда хочется одевать как принцессу: в платья, юбочки, сарафаны и кружева. Эта юбочка, связанная спицами, отличный вариант для осенней и зимней погоды в сочетании с теплыми колготками. На фотографиях представлено пошаговое выполнение юбки, разобраться несложно.
Мастер-класс по вязанию юбки я нашла на сайте http://www.liveinternet.ru

 

 

[320x240]

Фото увеличивается по клику

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Письмо матери... 14-12-2015 19:00

Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение

Письмо матери...

 


Дорогая доченька!

Наступит день, когда я состарюсь — и тогда прояви терпение и постарайся понять меня.

Если запачкаюсь за едой, если не смогу одеться без твоей помощи, будь терпелива. Вспомним, как много часов я потратила, когда учила этому тебя.

Если, разговаривая с тобой, буду тысячу раз повторять одно и то же — не перебивай, выслушай меня. Когда ты была маленькой, мне приходилось тысячу раз читать тебе одну и ту же сказку, чтобы ты уснула.

Когда ты увидишь, что я ничего не понимаю в новых технологиях — дай мне время и не смотри на меня с насмешливой улыбкой.

Я так многому тебя научила: как правильно есть, как красиво одеваться, как бороться с жизненными невзгодами.

Если в какой-то момент я что-то забуду или утрачу нить нашего разговора — дай мне время, чтобы вспомнить. А если у меня так и не получится, не переживай. Ведь самое важное: не то, что я говорю, а то, что могу быть с тобой, что ты меня слушаешь…

Если вдруг у меня пропадет аппетит, не заставляй меня есть. Я сама знаю, когда мне стоит поесть, а когда — нет.

Если уставшие ноги откажутся служить мне опорой — дай мне руку, как и я давала тебе свою, когда ты делала первые шаги.

И если однажды я скажу тебе, что больше не хочу жить, что я хочу умереть — не злись на меня. Когда-нибудь ты меня поймешь.

Видя мою старость, не грусти, не злись, не чувствуй себя бессильной. Ты должена быть рядом со мной, стараться меня понять и помочь мне — как я помогала тебе, когда ты только начинала свою жизнь.

Помоги мне идти дальше, помоги мне закончить свой путь с любовью и терпением. За это я награжу тебя своей улыбкой и безмерной любовью, которая никогда не угасала.

Я люблю тебя, моя дорогая доченька


автор?




















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад, огород. Шпаргалка на лето. 08-12-2015 21:21

Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение

Сад, огород. Шпаргалка на лето.

 

ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО. ХОТИТЕ ЗНАТЬ, ЧЕМ УДОБРЯТЬ?


[250x] 
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ.

Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно расходуют 0,5 л.

Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1  - 1 л настоя.

Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.

Август. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски. На 1 м2 - 6-8 л.

В первые 2-3 недели после высаживания рассады избыточное увлажнение почвы в верхнем слое нежелательно, так как корневая система должна проникнуть в глубокие слои, где запасы влаги более устойчивы.

При оптимальной влажности почвы рост внутренних листьев у капустного растения происходит немного быстрее наружных, поэтому они плотно прижимаются друг к другу изнутри, образуя плотный кочан. Колебания влажности почвы ведут к неравномерному росту внутренних листьев и растрескиванию кочанов.

Чтобы спелые кочаны не растрескивались, их нужно несколько раз пригнуть в одну сторону - для нарушения корневой системы. Это приостановит доступ питательных веществ и замедлит рост капусты.

Для профилактики против тлей, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).

[252x] 

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ.

Для формирования единицы урожая ей требуется примерно в 2 раза больше питательных веществ, чем капусте белокочанной. Наиболее высокая потребность в фосфоре, необходимы азот и калий. При недостатке бора отмирают верхушечные почки, внутри головки и в кочерыге образуются пустоты, головка загнивает.

При недостатке молибдена формируются крупные листья, головки становятся уродливыми. При выращивании на песчаной почве требуется дополнительное внесение марганца. Поэтому цветную капусту обязательно подкармливают микроэлементами.

Первую подкормку дают через 5-7 суток после высадки рассады - раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды из расчета на 10 растений) и калийной селитры (1 ст. ложка) с добавлением 1 ч. ложки микроудобрений.

Вторая подкормка - в начале формирования головки, на 10 л воды - 3 ст. ложки нитроаммофоски. Полезна подкормка органическими удобрениями: птичьим пометом, разбавленным водой в 20 раз, или коровяком, разбавленным водой в 10 раз, или навозной жижей, разбавленной водой в 4 раза.

Для получения белоснежных головок их прикрывают от солнца: 2-3 листа надламывают или связывают над головкой.

[266x] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!! 07-12-2015 19:04

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компресс от сильного кашля.Лечит за вечер! 07-12-2015 09:23
liveinternet.ru/users/42730...368549230/








Данный метод использовался для лечения кашля у маленьких детей, которым нельзя прикладывать горчичники. Этот компресс, еще лучше горчичников, так как позволяет избавиться даже от сильного кашля буквально за 1 вечер (максимум 2)! Поэтому, данный компресс рекомендуется использовать не только детям, но и взрослым.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка *Барби* для юной модницы 03-12-2015 19:11

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Юбка *Барби* для юной модницы

Замечательная детская юбочка "Барби" на лето для девочки связанная крючком.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии. 03-12-2015 18:13

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вкуснее всякого торта! Великолепный татарский сметанный пирог от Румии.

[показать]

 Моя соседка Румия - искусный кулинар! Татарская выпечка сама по себе вкусная, а у Румии - особенно! Как-то она угостила нас вкуснейшим татарским сметанным пирогом, и с тех пор эта выпечка стала самой любимой!

Существует много рецептов татарского сметанника, но все рецепты основаны на дрожжевом тесте. А Румия делает песочное тесто. Это не только вкусно, но и удобно: тесто можно приготовить заранее, хранить его в холодильнике, и быстро сделать пирог в любой момент. Приготовьте - не пожалеете!

Вот ее рецепт:

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо, 100 г слив. масла, 3 стол. ложки сахара, 1 – 2 стол. ложки сметаны, 1 чайн. ложка разрыхлителя, мука (сколько «возьмет» для получения мягкого песочного теста).

Для начинки:

3 яйца, 3 – 4 стол. ложки сахара, 300 г сметаны жирностью не менее 20%, ванилин (ванильный сахар), ½ чайн. ложки крахмала.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский костюм 03-12-2015 17:41
liveinternet.ru/users/54468...age61.html

Детский костюм




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье - сарафан из ананасов 03-12-2015 17:38

Это цитата сообщения Grandmama Оригинальное сообщение

Платье - сарафан из ананасов

Опубликовала светлана заец в группе Вяжем вместе он-лайн http://www.stranamam.ru/post/5563978/?page=12#firstnew

 

 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

Итак, кокетку платья можно разнообразить вот такими схемами
Схема №1
[показать] 

Схема №2
[показать] 

Схема №3
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка 03-12-2015 17:31

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

Мы с вами часто готовим на завтрак творожную запеканку , конечно, все по-разному. Я готовлю так. Просто и вкусно . Попробуйте!

[показать]

Ингредиенты:
3 пачки 9% творога - 540 гр.
3 куриных яйца
100 гр. 20% сметаны
3 столовые ложки манной крупы
4 столовые ложки сахарной пудры
1/3 чайной ложки негашеной соды
1/4 чайной ложки соли
Пакетик ванильного сахара

2 – 3 столовые ложки сметаны для смазывания запеканки перед выпечкой
Примерно 1 столовую ложку растопленного сливочного масла для сбрызгивания верха запеканки
Тертые сухари для посыпки формы перед выпечкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все составные части запеканки я взбиваю миксером. Сначала творог с яйцами ( яйца слегка взбиваем венчиком ), затем к нему добавляем сметану, сахар, ванильный сахар, соль . Все тщательно перемешиваем.
Добавляем манную крупу до получения теста консистенции густой сметаны.

Оставляем творожную массу постоять 15 - 20 минут, чтобы сухая манная крупа успела набухнуть.

Форму смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем тертыми сухарями .
Перекладываем творожное тесто в форму, разравниваем, смазываем запеканку сметаной, затем растопленным сливочным маслом.

[показать]

Духовку нагреваем до 180 градусов

Выпекаем в разогретой до 180 градусов до готовности - зарумянивания верха по краям ( готовность проверяем в первую очередь в центре), это приблизительно 30 - 40 минут.
[показать]

Подаем на стол со сметаной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый кокосовый торт без выпечки 03-12-2015 11:33

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Любимый кокосовый торт без выпечки

[700x525]
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать чтобы петуния росла "шариком"? Супер пышная петуния! 03-12-2015 10:09

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Советы дня - Как правильно проводить прищипку петунии


Что делать чтобы петуния росла "шариком"? Супер пышная петуния!



Привет всем любителям цветоводам! Несколько дней назад я опубликовала статью про петунии. О дачной красоте одного прекрасного дворика. Сообщение понравилось моим читателям! Эту статью вы можете посмотреть Здесь. После этого сообщения на мою почту посыпались вопросы - как вырастить такие петунии. Но, самым часто задаваемым вопросом была тема: Как прищипывать петунии?

Вот так да!)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОВОРЫ,МОЛИТВЫ НА ХОРОШИЙ УРОЖАЙ. 03-12-2015 10:01

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

ЗАГОВОРЫ,МОЛИТВЫ НА ХОРОШИЙ УРОЖАЙ.


[показать]Когда начинаете сажать семена в землю, пригова­ривайте на каждое семечко: «Расти, не плошай, пусть будет хороший урожай».

 

Очень важное условие: заниматься высадкой рас­сады в полном уединении, чтобы никто не видел, как вы это делаете, и не слы­шал ваш шепоток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый маринованный лук для салатов (и не только) 02-12-2015 14:18

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)

Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка на зиму "Заливные яблочки" 25-11-2015 21:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Заготовка на зиму "Заливные яблочки"

Заготовка на зиму "Заливные яблочки"

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат"Сердце Короля Артура! 24-11-2015 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат"Сердце Короля Артура!"

[500x251]
САЛАТ"СЕРДЦЕ КОРОЛЯ АРТУРА"
Рыцарь без страха ... Кто он? Какое может быть сердце у такого рыцаря?
только пламенное!
А потому предлагаю вам попробовать несложный в приготовлении,но ОООЧЕНЬ вкусный салат 

Hачинаю с того, что
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить вкусные помидоры 24-11-2015 13:20

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Как вырастить вкусные помидоры

[314x235]

 Своим опытом, как вырастить вкусные помидоры, поделился Петр Муранов из Пензенской области.

«Помидоры я выращиваю в необогреваемой односкатной теплице длиной 6 м и шириной 2,5 м. Северная ее сторона глухая, побеленная изнутри. Передняя и боковые стенки обшиты нетканым материалом, крыша – полиэтиленовой пленкой. Для проветривания в боковинах сделаны форточки. Грядки для выращивания вкусных помидоров делаю высокими – 0,8 м, шириной 1 м.

 Сажаю детерминантные сорта помидоров Золотое сердце и Гном (всего 30 корней). Это урожайные томаты, которые, к тому же, практически не поражаются фитофторой. Для разнообразия выращиваю также 10 растений сортов Морковная, Трюфель и некоторых других.

Посеянную в марте помидорную рассаду высаживаю в теплицу в середине мая, заглубляя растения на две трети. Как выращивать вкусные помидоры дальше? Здесь очень многое зависит от подкормок.

Спустя неделю, а затем каждые три недели поливаю рассаду под корень (по 1 л), чередуя настои для подкормки – коровяка (1 :10), биостимулятор Завязь (по инструкции), золы (стакан), двойной суперфосфат (половинку спичечного коробка) и нитроаммофоску (1 спичечный коробок). 

Для профилактики вирусных заболеваний даю помидорам раствор марганцовки (0,5 г) и борной кислоты (35 г).

Есть еще один секрет, как вырастить сладкие помидоры. Для сахаристости плодов существует проверенный состав подкормки –1 ст. ложка поваренной соли и 1 стакан золы.

Если долго идут дожди, то применяю Фитоспорин, а в жару, когда помидоры плохо опыляются и их цветки осыпаются, поливаю раствором борной кислоты (1 ч. ложка).

 Все настои и растворы готовлю из расчета на 10 л воды.

При таком уходе урожая с 40 корней помидоров вполне хватает, чтобы обеспечить себя свежими овощами и сделать заготовки на зиму».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные цветы со спиральками внутри и не только 24-11-2015 12:49

Это цитата сообщения NINELKA_KARAMELKA Оригинальное сообщение

Оригинальные цветы со спиральками внутри и не только

часть 1



часть 2



часть 1



часть 2



















































































































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпочмак 22-11-2015 19:39

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Эчпочмак

 

[480x423]

[показать]

Перед тем, как начать готовить эчпочмак, что в переводе с татарского означает "треугольник", подумаем наперед: с чем будем его подавать? И поставим вариться хорошую жирненькую курочку с овощами на тихий и долгий огонь. Пусть отдаст бульону все, что жизнью деревенской набегала... Овощи я выбрала самые простые: морковь, лук-порей, сельдерей. Посолила.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии