Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Овощной салат с сыром фета в кунжутной панировке - хорош не только на вид, но и на вкус
Привычный салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца можно с легкостью превратить в эффектную и необычную закуску. Достаточно добавить в овощной салат немного оливок и кусочки сыра фета в панировке из жареного кунжута. Аппетитное сочетание солоноватого сыра, пикантной кислинки оливок, ароматного кунжута и сочных овощей соблазнит потрясающим вкусом и внешним видом любого гурмана. Попробуйте!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Тарт с ягодами в сметанной заливке
Для песочного теста:
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 100 г
- Соль — ⅓ ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст. л.
Для заливки:
- Сметана — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3-4 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Крахмал — 2 ст. л.
- Замороженные ягоды — по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Австрийский штрудель с вишнями
Австрийский штрудель с вишнями
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Как вычислять площади - урок геометрии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог/Кекс «Оранжевое небо» всё смешал и в духовку
Пирог очень легко готовить, пекла в кексовой форме, чтоб лучше
пропекся, так что это и кекс и пирог.
Это цитата сообщения Витель Оригинальное сообщение
Маринованная Зеленая Редька - Закуска в азиатском стиле!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ЩУКА С КАРТОФЕЛЕМ И МАЙОНЕЗОМ В ДУХОВКЕ
Щука - 350 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 50 г
Масло подсолнечное - 30 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Щуку очистите от чешуи и внутренностей, удалите жабры, хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные куски.Сбрызните щуку лимонным соком или яблочным уксусом, залейте соевым соусом, поперчите, дайте постоять в этом маринаде минут 15.Очистите овощи.Форму для выпечки выстелите фольгой с запасом - чтобы завернуть содержимое. Налейте на дно масло, выложите слой из половины картофеля, затем добавьте морковь.Добавьте лук и остальной картофель. Посолите, поперчите.Сверху разместите куски замаринованной щуки. Заверните края фольги и поставьте в духовку минут на 40.
Когда картофель будет мягким, фольгу разверните. Покройте щуку майонезной сеткой и снова отправьте в духовку, уже в открытом виде.Зарумянивайте щуку под грилем или конвекцией до получения красивой корочки.На стол запеченную в духовке щуку с картофелем и майонезом подавайте в горячем виде со свежей зеленью.
https://www.iamcook.ru/
Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Шарлотка с капустой на кефире. Пышная и вкусная. Любимый рецепт
Шарлотку готовлю не только с яблоками, но и с капустой. Это несладкий вариант пирога. Очень вкусно получается: пышная, нежная, ароматная - ну невозможно устоять! Обязательно попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты для пирога:
капуста 500 гр
морковь 1 шт
кефир 150 мл
мука 200 гр
майонез или сметана 100 гр
яйца 3 шт
соль по вкусу
сода 1/2 ч.л
растительное масло
Приготовим сначала начинку для шарлотки. На сковороде на растительном масле обжариваем 500 гр капусты и одну морковь. Солим, перчим по вкусу.
Как только овощи станут мягкими - начинка готова. Слегка сбрызгиваем ее лимонным соком и немного остужаем.
Теперь займемся приготовлением теста. В миске смешиваем 3 яйца, 150 мл кефира, 100 гр майонеза (либо сметаны, но с майонезом вкуснее). Также добавляем пол чайной ложки соды и соль по вкусу.
И последний ингредиент теста - это мука. Ее рекомендую просеять, тогда шарлотка получится пышнее. Муки понадобится примерно 200 гр, тесто по густоте должно получиться как на оладьи.
Теперь берем форму для выпечки, смазываем ее растительным маслом. Выкладываем сначала 1/3 теста, затем капустную начинку, и заливаем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистости. Приятного аппетита, дорогие друзья!
https://ok.ru/knigarecept/topic/70743787266120
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный домашний зефир?
[600x315]
Приготовить домашний зефир легко
Одни из самых простых и вкусных лакомств, которые можно приготовить в домашних условиях является зефир. Интересно, что домашний зефир намного вкуснее магазинного и самое главное – он состоит исключительно из полезных и натуральных ингредиентов без всяких химических добавок. Давайте попробуем приготовить лакомство, которое любят дети и взрослые.
Ингредиенты:
Несколько яблок
500 гр. сахара
В качестве загустителя возьмем агар-агар 1 ст. л.
2 яйца
Как приготовить вкусный домашний зефир?
Способ приготовления:
Приготовить зефир в домашних условиях очень легко. Как видите, мы используем минимум ингредиентов. Чаще всего в качестве основы для этого лакомства используют мякоть яблока, но всегда можно выбрать и другую фруктовую или даже ягодную основу. Есть немало интересных рецептов, в которых используется клубника, вишня и другие ягоды. Можно поиграть с цветом и приготовить зефирки красного, зеленого, оранжевого цвета с добавлением фруктовых основ соответствующих цветов или же пищевых красителей.
В данном случае мы используем яблочную мякоть. Для этого яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, а затем порезать мелкими кусочкамии и протушить в кастрюле с небольшим добавлением воды. Когда яблоки станут мягкими, их нужно снять с огня, слить лишнюю жидкость, добавить к ним сахар и хорошенько измельчить с помощью блендера.
В это же время взбиваем два белка миксеров до образования густых пиков. Проверить качество белковой массы очень просто. Если вам кажется, что белки взбиты достаточно, просто возьмите миску с ними и переверните вниз. Если белки остались неподвижными, они готовы, а если начали сползать, значит, нужно продолжать взбивать. Точно также мы взбиваем белки и для творожное суфле с апельсином, которое удивит вас своим нежным вкусом.
Домашний зефир готовится легко, но все-таки этому процессу нужно уделить достаточное количество времени. Пока яблочное пюре и белковую массу отставляем с сторону и начинаем готовить сладкий сироп с агар-агар. Если у вас нет агар-агар можно взять обычный желатин. Советую приготовить омлет пышный и нежный, как в детском садике.
Разбавляем агар-агар водой. Воды нужно взять около 150-200 мл. Контролируйте, но не переборщите с жидкостью. Ставим сироп на огонь, добавляем немного сахара и помешиваем, доводя до кипения. После того, как сироп с агар-агар закипит, снимаем с огня и теперь соединяем все наши ингредиенты.
В одну емкость добавляем яблочную массу, белки и сироп с агар-агар и хорошенько все перемешиванием. Перемешиваем и одновременно взбиваем массу для зефира миксером. После этого начинаем формировать домашний зефир.
Для этого берем обычный кондитерский мешочек и специальную крупную насадку. Формируем зефирки и ставим их в холодильник, чтобы масса загустела. Чтобы зефир в домашних условиях получился еще более ярким и аппетитным его можно подкрасить пищевыми красителями, добавив их в яблочную массу. Также можно добиться
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с шампиньонами и курицей
Безумно вкусный пирог с шампиньонами и курицей. Обязательно попробуйте этот рецепт, уверена, у вас тоже получится очень вкусно!
Ингредиенты для теста:
- Мука (цельнозерновая) - 260 г
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 25 г
- Соль - 1 щепотка
- Растительное масло - 90 г
Для начинки:
- Грибы - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 200 г
- Куриное филе - 300 г
- Твердый сыр - 150 г
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Специи - по вкусу
Приготовление пирога:
- Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Достать и дать остыть.
- Соединить все ингредиенты для теста и хорошо вымесить руками. Накрыть и отправить в холодильник на 1-2 часа.
- Грибы помыть, нарезать и обжарить на оливковом масле до готовности.
- Мясо нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
- Для заливки соединить 2 яйца и взбить. Добавить сметану, тертый сыр и специи. Перемешать.
- Форму для запекания (у меня Ø26 см) смазать оливковым маслом и дно застелить пергаментом.
- Тесто раскатать и акуратно переложить в форму. Завернуть края, сформировав основу для пирога.
- Добавить на основу курицу и грибы. Добавить заливку и хорошо распределить.
- Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Блюдо можно подавать горячим или холодным. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Свиные рёбрышки в духовке
🔹Свиные рёбрышки в духовке🔹
🔹 Ингредиенты:
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 2 репчатые луковицы
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки меда
- 3—4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки томатной пасты
- имбирь
- соль и перец по вкусу
🔹Приготовление:
1.Ополоснуть рёбрышки под проточной водой и порезать на порционные кусочки – каждый кусочек – 3-4 рёбрышка.
2. Приготовить соус: очистить и измельчить репчатый лук, чеснок, свежий имбирь.
3. Налить в сотейник соевый соус и мёд, смешать всё с чесноком, луком и имбирём, томатной пастой.
4. Отправить сотейник на плиту и довести до кипения, варить, пока лук не станет мягким.
5. Пюрировать соус, используя погружной блендер.
6. Смазать рёбрышки полученным соусом. Удобно это делать, используя кулинарную кисточку. Оставить покрытые соусом рёбрышки на 1,5-2 часа промариноваться.
7. Духовой шкаф прогреть до 160 градусов, отправить рёбрышки запекаться на 1-1,5 часа, периодически смазывая их соусом – так образуется аппетитная глянцевая корочка. Если рёбрышки начинают подгорать, обернуть их пищевой фольгой. Перед тем, как выкладывать рёбрышки на противень, можно выложить на него фольгу или пергамент.
8. Остатки соуса прогреть и протереть через сито по желанию, этот соус можно подать к рёбрышкам.
9. Готовые рёбрышки подавать в горячем виде со свежими овощами, можно добавить и другие соусы по желанию.
10. Можно готовить свиные рёбрышки, замаринованные в таком соусе, на открытом огне (барбекю), можно запечь в духовке на решётке, но под неё подставить противень, чтобы жир и соус стекали в него.
Это цитата сообщения Лола60 Оригинальное сообщение
Отчистить КОРВАЛОЛОМ до блеска кастрюли? Проверяют бабушкин способ
Отчистить КОРВАЛОЛОМ до блеска кастрюли? Проверяют бабушкин способ. Позитивные идеи Эх Ёжики.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Уникальный отвар для нормализации работы ЖКТ
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкусные, сочные рулетики из лаваша на скорую руку от которых вся семья в восторге!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Простая и вкусная идея для быстрого сытного ужина на всю семью!
Это цитата сообщения ewgeshka Оригинальное сообщение
Одежда для собак! 2часть
КОМБИНЕЗОН с капюшоном
Вы убедились, что одежда для собаки своими руками - это не так трудно? Ну что же, мы продвигаемся по пути усложнения моделей, и от простенького свитерочка дошли потихоньку до комбинезона с капюшоном. Теперь я буду писать для вас как для людей знающих и многое умеющих.
Итак, с чего начнем? Конечно, с покупки ниток. Тем, кому мохер уже сидит в печенках после «хамелеона», предлагаю купить шерстяную или полушерстяную нитку. Для дополнительного декорирования моделей можно взять нитку «травку». Для шерсти и полушерсти нам понадобятся более толстые спицы, где-то 3,5-5.
Это цитата сообщения assolechka Оригинальное сообщение
Милые поделки из помпонов. Идеи СУпееееер!!!
Милые поделки из помпонов.
Серия сообщений "СОВЫ":
Часть 1 - Лоскутное шитье. Детские подушки
Часть 2 - Совы крючком.
...
Часть 42 - Очаровашка. Вязаная сова . Автор МК: Ирина Безелянская
Часть 43 - игрушки - канзаши
Часть 44 - Милые поделки из помпонов. Идеи СУпееееер!!!
Серия сообщений "КОТЯТА":
Часть 1 - сумка с котами крючком!!!!
Часть 2 - Кот, ну как настоящий. Выкройка
...
Часть 47 - Котик.
Часть 48 - Кот матроскин вязаный
Часть 49 - Милые поделки из помпонов. Идеи СУпееееер!!!
Серия сообщений "КРЫСЫ,МЫШИ":
Часть 1 - Мышки Алана Дарта (пастушка и трубач).
Часть 2 - Мастер - класс "Крыска-Фея"
...
Часть 37 - Мышки, крыски своими руками. Видео
Часть 38 - Мышка - символ 2020 года. МК.
Часть 39 - Милые поделки из помпонов. Идеи СУпееееер!!!
Часть 40 - Мышки из фетра
Часть 41 - Мышонок 2020. Вязание с описанием.
...
Часть 44 - Очаровательные Мышки - символ 2020 года. Идеи
Часть 45 - Вязаные мышки + Описание
Часть 46 - Очаровательные Мышки из фетра. Идеи
Серия сообщений "ПОМПОНЫ":
Часть 1 - Как сделать шарики-помпоны из трикотажных вещей.
Часть 2 - Как быстро сделать много помпонов. Мастер-класс
...
Часть 8 - Коврик с цветами из пакетов для мусора. КРАСОТИЩА!!!
Часть 9 -