Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Овощной суп с тыквой и фасолью

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог

Иногда не знаешь, что же такого приготовить к семейному ужину?! Хочется сытное, но в то же время не очень жирное блюдо. Рыбный пирог настолько быстро готовится, что вы сами удивитесь! Он не заставит вас  мучительно долго возиться у плиты! Все очень легко! Изучаем!

Тесто: 2 сырых яйца,1 стакан кефира, 0,5 чайн. лож. соли, около 2-х стаканов пшеничной муки, 3 столов. ложки масла растительного.

Начинка: 1 баночка скумбрии (консервы) + пучок зеленого лука.

Как приготовить?

Замесите тесто из указанных в рецептуре продуктов. Оно должно быть довольно жидким, сметанообразной консистенции.

Половину теста вылейте в подготовленную форму для запекания. Скумбрию разомните при помощи вилки, смешайте с меленько нарезанным зеленым луком и выложите вкусную ароматную рыбную начинку на тесто. Сверху залейте оставшейся половиной теста. Выпекайте рыбный пирог при 180 град. около 30 минут.

В конце запекания, когда корочка слегка загрубеет, смажьте сметаной или сливочным маслом.Вкусно и очень быстро!

---

Желаете развлечься, отвлечься и просто уйти на время из реальности? Игра Сабвей Серф, которую можно скачать на компьютер здесь http://www.subwaysurfers-pc.com/ бесплатно, разнообразит досуг и сделает его ярким, интересным, динамичным! Красочная игра проста в управлении, поэтому ее сможет освоить каждый. Маленькие радости для взрослых и детей!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Торт без выпечки с черносливом

Торт без выпечки с черносливом

Читать далее...

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Восхитительный ягодный десерт без выпечки. Так хорош, что есть жалко!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально Вкусный

Торт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально Вкусный Торт для тех кто любит торт Золотой ключик или Киевский торт. Я знаю в нем много масла, но какой же он вкусны. Рецепт Ниже под Видео!!! *************************************** Тесто: Мука 550 гр разрыхлитель 1,5 чайные ложки Маргарин ( можно масло) 300 гр Сметана 200 гр Желтки 6 шт Прослойка безе: Белки 6 шт Сахар 270 гр Грецкий орех 200 гр Крем: Сливочное масло 500 гр Сгущенка вареная 1 банка Сгущенка свежая 1 банка **********************

Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение

Гениальное МЯСО на НОВЫЙ ГОД ! Все ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! РЕКОМЕНДУЮ! Сразу 2 рецепта мяса!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Будь здоров!

Спасибо за ваши комментарии!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Скоро праздники! БУЖЕНИНА - лучшие рецепты!

Читать рецепты буженины

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

40 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ УКРАСИТЬ ТОРТЫ КАК ПРОФИ

БЕРИ И ДЕЛАЙ BFlash

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Торт "Графскиe развалины"

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой:

Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто - выкладываете в блюдо, перемазываете лимонно-апельсиновой начинкой, ставите в духовку. Через 40 минут достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими ароматными пирожными!

Рецепт

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

Простой, ВКУСНЫЙ – и без выпечки! Торт из ПЕЧЕНЬЯ с ВИШНЯМИ

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой в приготовлении торт без выпечки!

Очень вкусный и простой в приготовлении торт без выпечки! Слоеный, карамельный, с приятной кислинкой сметанного крема и хрустящим арахисом. Попробуйте

Ингредиенты (форма 28 х 14 см): Карамель: 200 гр сахара 50 мл воды 60 гр сливочного масла 100 гр сметаны (20%)

____________

150 гр кукурузных хлопьев (сладких) 100 гр арахиса 500 гр сметаны 1 ч.л. с верхом желатина + 2 ст.л. воды Шоколад - для украшения

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Очень нежный и вусный Торт без выпечки

Очень нежный и вусный Торт без выпечки

Читать далее...

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Торт КАРМЕН и Крем ШАРЛОТТ

 

Рецепт из цикла “Ретро”: Торт Кармен. Kогда-то очень популярный во многих уголках Советского Союза, и в частности в Баку, этот торт исчез с прилавков магазинов в начале 90-х годов. Эффектный и нежный бисквитный торт с кремом Шарлотт, пропитанный ароматным сиропом, покрытый слоем джема и шоколадной глазури и украшенный элегантными шоколадными веерами, украсит любой праздничный стол и не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Это видео подготовлено по многочисленным просьбам подписчиков, в основном бывших и нынешних бакинцев, чьё детство пришлось на 80-е годы прошлого века.       Читать далее

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Этот рецепт удивляет всех 💯% Мягкие Нежные Вкусняшки ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ..




Вода 150 мл
Кефир 250 мл
Раст.масло 80 мл
Яичный белок 2 штук
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Дрожжи 1 ч.л
Мука 900 гр

Картошка 4 штук отварная
Лук 2 штук
Томат 2 ст.л
Раст.масло 50 мл
Соль

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Крем-сыр низкокалорийный

Крем-сыр низкокалорийный

Ряженка (4%) — 500 г
Кефир (2,5%) — 500 г
Йогурт (0%) — 250 г
Лимон — 0,5 шт

Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска.
В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов.
Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата.
Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью.
Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат со свиным языком «Праздничный»



Приготовьте вкусный салат со свиным языком и интересной пикантной заправкой на праздничный стол. Салат получается очень сытный и красивый. Свиной язык жирнее говяжьего, благодаря чему салаты со свиным языком более нежные и питательные. Салаты как из свиного, так и из говяжьего языка считаются праздничными блюдами, которые лучше всего импонируют для столов со спиртными напитками.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Куриная грудка в молоке


Куриная грудка 600 гр
Молоко 600 мл
Приправа для курицы 0.5 чайной ложки
Поваренная соль 0.25 чайной ложки
Куркума 0.25 чайной ложки
Паприка 0.25 чайной ложки

Если куриная грудка у вас замороженная, дайте ей оттаять. Тут есть два варианта: во-первых, можно оставить ее на ночь в холодильнике, а во-вторых, прямо в пакете положить в кастрюлю с холодной (!) водой. У меня грудка охлажденная, я ее промыла под холодной проточной водой и очень тщательно обсушила бумажными полотенцами.Теперь нужно хорошенько смазать грудки солью и приправами, втирая их в мясо. Если вы хорошо обсушили грудки, специи и пряности отлично прилипнут к поверхности.
Затягиваем куриные грудки пищевой пленкой и даем мясу пропитаться ароматами около часа.Теперь наливаем в кастрюлю молоко и доводим его до кипения. Молока должно быть столько же, сколько и мяса. У меня 600 граммов куриной грудки, поэтому молока 600 миллилитров, соответственно.Теперь кладем в очень горячее молоко грудки и ставим кастрюлю снова на огонь. На огне ниже среднего даем прогреться грудке не более 1 минуты. Вообще, кулинары пишут, что достаточно досчитать до 30 и можно снимать с плиты, но я делаю ровно минуту.Все, снимаем кастрюлю с молоком и куриными грудками с огня.Накрываем крышкой и укутываем кастрюлю чем-нибудь теплым: полотенцем, пледом или одеялом. Оставляем грудки млеть в тепле часа на 2, а лучше до полного остывания.Куриные грудки в молоке готовы. Вынимаем их и перекладываем на тарелку.Видите, какие яркие и аппетитный они получились. А все благодаря паприке и куркуме.Можете кушать куриные грудки, приготовленные в молоке, теплыми с любым гарниром на выбор или овощами. Холодные они тоже очень вкусные, сочные и нежные. Для бутербродов - просто сказка!

https://finecooking.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Меренговый рулет с ягодами


Меренга, крем, и в начинку - ягоды карамелизированные, а потом припущенные в сиропе. Это ли не прелесть...

Ингредиенты на тонкий меренговый корж 30*20см
Для коржа:
100 г белка,
100 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ч.л. кукурузного крахмала,
1 ч.л. лимонного сока или 5% уксуса,
40 г кокосовой стружки.

Для начинки:
150-200 г сливок 35%,
200 г клубники,
1 пакетик загустителя для сливок (по желанию).
Загуститель не даем сливкам течь и сохраняет рулет идеальным по структуре, но в то же время не влияет на вкус и нежность.

Готовим самую простую французскую меренгу. Белки взбиваем до мягких пиков, постепенно увеличивая скорость миксера.
Добавляем уксус и затем по чайной ложке при постоянном взбивании подсыпаем сахарную пудру, смешанную с ванильным сахаром. Взбиваем до гладкой, блестящей упругой массы.Вводим крахмал и кокосовую стружку, после чего продолжаем взбивать буквально несколько секунд.Готовую массу распределяем ровным слоем по вощеному пергаменту. Выпекаем 25 минут при 170 градусах С до золотистой сахарной корочки.Вынимаем меренгу и оставляем остывать.

Готовим начинку. Клубнику промываем, тщательно обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.Сливки взбиваем.Собираем рулет. Полностью остывший корж переворачиваем на фольгу пергаментом вверх и снимаем его.Сверху распределяем сливки и затем ягоды.Сворачиваем с помощью фольги в аккуратный и довольно плотный рулет. Сахарная корочка, обращенная наружу, будет при этом слегка трескаться, это нормально и красиво. Оборачиваем рулет фольгой и закручиваем концы по принципу конфетки. Убираем на пару часов в холодильник и затем подаем.

PS: корж указанного размера на 100г белка получается достаточно тоненьким, около 5мм. Можно делать его сознательно толще на 150-180 г белка, пропорционально увеличив остальные ингредиенты для меренги. Количество начинки при этом не меняется, получается просто более выраженный слой безе. Любой вариант прекрасен.

http://receptishi.ru/