[показать] 1 стакан свежей клубники

— 1 стакан творога
— 1 неполный стакан йогурта
— 100 мл воды
— 2-2,5 ст.л. желатина
— несколько шоколадных печенюшек
— 5 ст.л. сахара (по вкусу)
— 1 ч.л. ванильного сахара

Ингредиенты:

для теста:
- мука - сколько возьмет тесто
- дрожжи - 2 ст.л.
- куриное яйцо - 1 шт.
- сахарный песок - 1 ст.л.
- соль
для фарша:
- свинина - 300 г
- говядина - 300 г
- лук-репка - 300 г
- вода - 100 г
- соль, специи.

[показать]

Приготовить Рикотту дома очень просто. а сыр этот весьма вкусный, похож на творог, но гораздо нежнее, сочнее, со вкусом омлета и манной каши.

Наливной пирог с творогом

Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).

Эти булочки невероятно ароматные, сочетают в себе нежный сливочный вкус и целый букет ярких вкусов фруктов. Сухофрукты в этом рецепте вы можете использовать любые, по своему вкусу. Вместо чернослива в тесто можете смело добавить курагу, вместо белого изюма — темный, будет тоже очень хорошо. Я рекомендую приготовить эти чудесные булочки к Пасхе. Уверена, ваша семья их оценит по достоинству! Итак, приступим!

Суп вкусный и полезный.Очень быстро готовится.Можно использовать любые кабачки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки - 2 шт 500г
Лук - 100г
Чеснок - 1 зубок
Масло сливочное - 30-40г
Сливки 10% - 200мл
Куриный бульон или вода - 200мл
Карри - 1\2 ч.л.
Соль по вкусу

Суп-пюре из брокколи является одним из самых здоровых и полезных продуктов. Врачи-диетологи советуют употреблять этот чудесный продукт как можно чаще.Дело в том, что в капусте брокколи, кроме различных витаминов и минералов, содержится вещество сульфорафан , которое препятствует возникновению рака. У тех пациентов, которые 2 раза в день употребляли в пищу блюда из брокколи, рост раковых опухолей был приостановлен.

Предлагаю рецепт сдобных булочек с вишней на опаре. Дрожжевое сдобное тесто всегда завожу опарным способом, вы потратите 30мин. дополнительного времени и результат вас порадует. Булочки получились нежные, воздушные, ароматные. Рецепт взяла у кондитера профи Галины.

Автор рецепта Светлана Глебова. По мнению мужа Светланы, такие булочки не доживут до обеда, они вкуснее даже любых пончиков! Булочки очень сдобные, очень сладкие да еще и с ароматными и сочными вишнями...

[показать]

Мало кто знает, но штрудель готовят не только с яблоками или вишней, его можно приготовить и с несладкой начинкой. А еще есть быстрый вариант приготовления такого блюда. Называется он “Ленивый штрудель с капустой из лаваша” и приготовить его под силу каждому - молодой начинающей хозяйке или школьнику, который желает удивить родителей своим кулинарными талантами.