• Авторизация


>Восхитительный многослойный торт «Стефания» 27-01-2020 02:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительный многослойный торт «Стефания»

Торт — главное десертное блюдо праздничного стола. Какими бы вкусными и красивыми не были другие блюда на праздничном столе, все гости с нетерпением ждут подачи торта. Поэтому каждая хозяйка хочет, чтобы её торт запомнился гостям внешним видом, а особенно — вкусом. Предлагаю приготовить торт Стефания. Восхитительный многослойный торт. Равнодушных не найдется…

[показать] [показать]

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПЕЧЕНЬЕ "СПИЧКИ" 27-01-2020 02:44

Это цитата сообщения -_КУЛИНАРКА_- Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "СПИЧКИ"



Рецепт печенья «Спички» является одновременно и простым в приготовлении теста, и трудоёмким в изделии самих спичек. Поэтому, если вы решите сделать такое печенье, то настоятельно советую запастись немалым терпением.
И, конечно же, не могу не обратить внимание на то, в чём же состоит оригинальность этого рецепта.
Это, естественно, форма данного печенья, которая призвана напомнить любителям сладостей самые обыкновенные и настоящие спички, с которыми у каждого из нас связаны целые истории и детские воспоминания. Поэтому, надеюсь, что печенье напомнит вам приятные и забавные моменты вашей жизни, хотя, может для кого-то это и не так. В таком случае, можно будет насладиться прекрасной выпечкой и начать новые воспоминания, связанные со спичками.


Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 35 мин.
Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты:

Мука пшеничная - 150 г
Масло сливочное - 200 г
Крахмал картофельный - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Шоколад чёрный - 50 г
Шоколад белый - 50 г



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Готовимся к Масленице. А вот кому блинчиков, да с начинками разными :) ... 42 шт. 27-01-2020 02:37

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Готовимся к Масленице. А вот кому блинчиков, да с начинками разными :) ... 42 шт.

Фаршированные блины. Начинки.

jYNvoGzT (700x468, 233Kb)

1.Курица с луком (на 8 шт.)

2 куриных окорочка

1 луковица

по 2 ст.л. молока или бульона и рубленой зелени

1 ст.л. сливочного масла

перец, соль

Отваренные куриные окорочка мелко нарезать, сняв мясо с костей, измельчить лук и вместе обжарить их в сковороде на масле. Добавить к обжаренным продуктам молоко или бульон, блендером до однородности перемешать, добавить зелень, перец, соль.

5124364_102550670_0_4e330_1be2a587_M (130x71, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриное филе в хлебных крошках 27-01-2020 02:25

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Куриное филе в хлебных крошках

  • филе куриного бедра - 6шт
  • батон пшеничный - 1/3шт
  • укроп - пучок весом около 100гр
  • соль, черный молотый перец
  • мука - 1/3 чашки
  • яйцо - 1 крупное
  • растительное масло для жарки

Для панировки в чашу блендера уложить батон (наломанный крупными кусками) и укроп (можно вместе со стебельками, они дадут дополнительный аромат). Перемолоть до мелких крошек.
[640x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капуста по-корейски 27-01-2020 02:12

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Капуста по-корейски

[показать]

Чудесная корейская закуска, которая может занять достойное место на праздничном столе.

[показать] Ингредиенты:

 

  • Около 1 кг пекинской капусты
  • 1 луковица
  • 1 стручок горького перца
  • 5-6 зубчиков чеснока

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 2 столовые ложки с горкой соли

Для маринада:

  • 200 мл кипятка
  • 1 чайная ложка сахара
  • 3 столовые ложки уксуса 9%

                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой 27-01-2020 01:59

Это цитата сообщения ЕленаГОС Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой

Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой 

[показать]

 Простой и доступный рецепт. Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты для "Домашняя колбаса с куриной печенью и гречкой":
Печень куриная (нарезать мелко) — 700 г
Крупа гречневая — 1 стак.
Лук репчатый (нарезать, обжарить) — 2 шт
Чеснок (выдавить через чесночницу, по вкусу) — 3 зуб.
Кишки (примерно 1.5 метра, на запас)
Соль (+ перец по вкусу) — 1.5 ч. л.
Вода (для фарша) — 0,5 стак.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рогалики " Мечта " 27-01-2020 01:46

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Рогалики " Мечта "

[800x]

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен.
Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто.
Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом.

Read more ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Перловка с фаршем и овощами 27-01-2020 01:38

Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение

Перловка с фаршем и овощами

[показать]

Слышала, что многие не любят перловку, считают ее не вкусной и тяжелой пищей. И очень зря. Это полезная и вкусная крупа. А если ее правильно приготовить, то она может стать вашим любимым блюдом. Предлагаю вам попробовать сделать дома перловку с фаршем и овощами по этому рецепту, уверена, вашим родным понравится.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Томленая курица с апельсином и тыквой 27-01-2020 01:01

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Томленая курица с апельсином и тыквой

Томленая курица с апельсином и тыквой точно произведет впечатление. Шикарно выглядит на праздничном столе.

[700x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Батон-пицца просто, быстро и вкусно! 27-01-2020 00:58

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Батон-пицца просто, быстро и вкусно!

Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно! Впрочем, эту идею можно использовать и для других пирогов, в том числе сладких. 

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Бадамбура с мясом 27-01-2020 00:56

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Бадамбура с мясом

Ингредиенты:
Фарш 1 кг.
Молоко 450 гр.
Дрожжи 42 гр.
Сахар 1 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Маргарин 200 гр (сливочный)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт "Идеал" 27-01-2020 00:51

Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение

Торт "Идеал"


В последнее время сладкое пеку очень редко,но когда хочется сладкого,то это старые,добрые,безумно вкусные тортики из нашего детства....без заморочек -многократно опробованные,надежные,простые и вкусные.:)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Запеканка в лаваше — замечательное блюдо. Сытно и быстро! 27-01-2020 00:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеканка в лаваше — замечательное блюдо. Сытно и быстро!

Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!
Сытно и быстро!


EVeQYUUmxrM (604x343, 52Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 27-01-2020 00:47

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

db018177f8e237346f571a3058734577_1090931 (600x400, 147Kb)


Предлагаю приготовить очень нежные рыбные котлеты. В состав фарша не входят яйца и такие котлеты подойдут для питания в пост. Для того, чтобы котлеты не разваливались при жарке, мы добавляем в рыбный фарш сваренный рис — он связывает всю массу.
В фарш также добавляется довольно большое количество жареного лука, что улучшает вкус готовых котлет. Рыбные котлеты лучше делать небольшими, чтобы легко переворачивать во время жарки и они не разваливались.


Ингредиенты:

Скумбрия - 1 шт.
Рис пропаренный - 100 г
Вода - 250 мл
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Панировочные сухари - 50 г



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой - замечательно сочные и нежные 27-01-2020 00:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рубленые котлетки с цветной капустой и паприкой - замечательно сочные и нежные

И опять у меня рубленые куриные котлетки. Сегодня с цветной капустой и небольшим количеством болгарского перца, он придает легкую пикантность и красивый вид блюду. Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе, котлетки получаются сочные и мягкие...

Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент…Вы обалдеете от результата!

 

53475-ed4_wide (580x450, 137Kb)


179875-ed4_wide (580x450, 160Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Если готовить котлеты, то только так!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" 27-01-2020 00:37

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"

4ef4044c8f6014abbce88a82119feb33 (600x400, 53Kb)


По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.


Ингредиенты:

» Молоко цельное (1000 гр) - 5 стаканов
» Кефир нежирный (500 гр) - 2.5 стакана
» Яйцо куриное (40 гр) - 1 шт
» Соль (10 гр) - 1.67 ч.л.
» Сахар (8 гр) - 1 ч.л.
» Лимонная кислота (2 гр) - 0.25 ч.л.


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЗАБУДЬ О «ТИРАМИСУ»! ЭТОТ ДЕСЕРТ В 1000 РАЗ ЛУЧШЕ… 27-01-2020 00:34

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

ЗАБУДЬ О «ТИРАМИСУ»! ЭТОТ ДЕСЕРТ В 1000 РАЗ ЛУЧШЕ…

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА

● 250 мл молока
● 250 мл сливок
● 3 ст. л. сахара
● 2 ст. л. кукурузного крахмала
● 1 яичный желток
● ванилин на кончике ножа
● сдобное печенье, печенье с какао или топленым молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ

● 6 ст. л. молока
● 220 г сахарной пудры
● 50 г сливочного масла
● 3 ст. л. какао-порошка
● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные шашлыки на шпажках в духовке. 26-01-2020 03:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Куриные шашлыки на шпажках в духовке.

[показать]

 

Вкусные куриные шашлычки можно приготовить в обычной духовке, добавив на шпажки к мясу овощи — помидоры, сладкий перец, репчатый лук. Пусть шашлычки не будут столь поджаристыми, как на костре, зато по вкусу им не уступят.

                                                                                                                                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Омлет с рыбой и сыром 26-01-2020 03:26

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Омлет с рыбой и сыром

Список ингредиентов

  • яйца — 2 шт
  • рыба отварная (любая) - филе — 50-70 г
  • молоко или сливки — 2 ст. ложки
  • сыр твердый — 40 г
  • соль, перец — по вкусу
  • помидор свежий — 1 шт
  • лук зеленый — 3-4 перышка
  • смесь растительного со сливочным маслом — 1-2 ст. ложки
  • зелень — для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат с пекинской капустой от Ларисы Рубальской 26-01-2020 03:23

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Салат с пекинской капустой от Ларисы Рубальской

IMG_3356 (700x525, 268Kb)

Простой, но вкусный и сытный салат. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии