Еще одна разновидность всем известного холодного летнего супа.



Ни один ингредиент не способен на такие преимущества для здоровья как чеснок!
Поэтому мы собираемся представить вам наш естественный рецепт чесночного средства, которое поможет не только решить проблему слуха, но и обладает многочисленными другими преимуществами для здоровья.
Вам понадобится:
оливковое масло
3 зубчика чеснока
Ингредиенты: Лаваш тонкий - 1 шт. Капуста свежая (лучше молодая) - 350 г Морковь - 1 шт. Огурцы маринованные - 100 г Лук зеленый - по вкусу Укроп свежий - по вкусу Майонез - 2-3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для обжаривания
Приготовление: В большую миску натереть на терке капусту. Натереть на терке морковь. Натереть маринованные огурцы. Лук и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать. Все овощи и зелень смешать, заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Лаваш расстелить на столе и распределить овощную начинку равномерно по всей поверхности. Свернуть лаваш с начинкой в рулет. Рулет из лаваша нарезать порционно на кусочки шириной около 3 см. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кусочки рулета из лаваша на сковороду. Обжарить лаваш с начинкой до золотистого цвета с двух сторон. Лаваш при обжаривании становится хрустящим, с аппетитной румяной корочкой, а начинка внутри остается сочной. Хрустящая закуска из лаваша с овощной начинкой готова. Приятного аппетита!

Еще одна разновидность всем известного холодного летнего супа.

Рецепт очень вкусной заготовки из болгарской кухни - яблочное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой.

Ингредиенты:
яблоки – 1 кг.
вода – 500 мл
сахар – 1 кг.
лимонная кислота - 1 ч.л. без верха
ванильный сахар – 10 гр.
Готовится 2 часа около 1 литра варенья
|
Домашняя карамель
нарежьте небольшими кусочками
|
|


Огромная благодарность автору: passion1963Рецепт быстрого пирога к чаю, настоящая находка. Готовится быстро, аромат на весь дом и продукты все под рукой. Пока духовка разогревается, вы уже тесто приготовите.
Этот нежный, воздушный быстрый пирог к чаю всем по душе и по вкусу. Мы сегодня будем делать его с курагой и орехами, но вы можете импровизировать и добавить к нему ещё, например, корицу, стружку кокосовую, замороженные или свежие ягоды, фрукты, цукаты.
Мои домочадцы очень любят орехи, поэтому я сделаю сегодня быстрый пирог к чаю с добавлением грецких орехов и для разнообразия добавлю курагу.






Картофельные зразы по-японски, или коррокэ, - популярное блюдо японского фастфуда, которое быстро и просто можно приготовить и самим дома.

Май такой месяц, когда не успевает отгреметь один праздник, начинается другой. Да погода еще стоит такая, что на кухне повозится в радость... и жары, вынуждающей не включать лишний раз духовку, еще нет. Да и холода позади... (тесто подходит быстро, с удовольствием... Ну самое время печь вот такие, сдобные, праздничные, пушистые и ароматные пироги, как этот. И никакой ложной скромности... этот пирог и внешне красавец и на вкус... бомба. Богатый, лимоно-ванильно ароматный, с нежным заварным кремом и легким воздушным, плетеным тестом вокруг. При всей парадности - делается очень просто. Получается очень большим... эдаким королем чайного застолья. Видишь его и понимаешь, что от такого отказаться невозможно, надрезаешь...

|
