[показать]

Карп — очень вкусная рыба. Предлагаю рецепт фаршированного карпа без костей. Вкусно, красиво, украсит любой стол!

Состав

• карп весом 2 — 2,5 кг
• 150 г фисташек
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 морковка
• 5 столовых ложек гречки
• соль, приправа для рыбы, майонез

Приготовление:

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закусочных бубликов. Вам понадобятся: готовые бублики, фарш, а также немного свободного времени, — и отличная закуска для нежданных гостей у вас на столе 

Бублики могут быть не только сладкими и к чаю. Если интересно приготовить простые, несладкие (можно вообще постные) бублики, то у нас получится прекрасная закуска. Для приготовления закусочных бубликов я взяла пачку готовых несладких бубликов, готовый фарш (можно брать любой), немного молока, а также немного сыра для посыпки. Кстати, можете в фарш, помимо лука, добавить еще морковку и зелень.

Ингредиенты:

Тарталетки, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают хрустящие пирожки, и при этом выглядят как изысканная и дорогая закуска.

Ингредиенты (на 12 штук):

• Слоеное тесто – 1 упаковка (2 пласта),
• Лук красный (крупный) – 1 шт.,
• Лук репчатый (крупный) – 1 шт.,
• Лук-порей – 1 шт.,
• Зеленый лук – 1 небольшой пучок,
• Сыр козий или брынза – 300 г,
• Сыр «Пармезан» (тертый) – 50 г,
• Сыр сливочный мягкий – 100 г,
• Семга слабосоленая – 150 г,
• Масло сливочное – 70 г,
• Петрушка свежая (листья) – 1/2 пучка.

Приготовление:

Рулька под хорошее немецкое пиво – блюдо, достойное самого шикарного праздничного стола. Однако многие хозяйки опасаются готовить свиную рульку, считая, что она при запекании получится слишком жесткой. И совершенно зря – приготовление рульки по этому рецепту сделает мягким и нежным не только мясо, но и шкурку. Кроме того, получается совершенно потрясающий горчичный соус, который можно есть с любым мясным блюдом, да и просто с хлебом. Правда, время готовки достаточно долгое – рульку придется мариновать примерно за сутки до приготовления.

[показать]

Очаровательно сладкий пирог. Просто безумно вкусный! Хорошо подходит к праздничному столу, благодаря своей простой, но в тоже время необычной начинки. 

Груши для пирога  мы будем карамелизировать. Кажется, что это сложно, но на самом деле нет. Уверена, вам эта выпечка безумно понравится как своей легкостью приготовления, так и потрясающим видом и вкусом. 

Ингредиенты:

[показать]

• Масло сливочное 82,5% — 220 г
• Сахар — 395 г                  Читать далее

• Масло растительное — 85 г              Читать далее

САЛАТ «БЕЛОРУССКИЙ» С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ

САЛАТ «БЕЛОРУССКИЙ» С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ Очень вкусный, сытный салат, который можно поставить на праздничный стол или поднять себе настроение в обычный будний день. Ингредиенты Куриная печень - 200 г Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Маринованный огурец - 1-2 шт. Куриное яйцо - 1-2 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Черный молотый перец - 1/5 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Салат «Белорусский» с печенью и грибами — рецепт с фото пошагово

[показать]

Ингредиенты:

• Армянский лаваш – 1 шт;
• Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
• Чеснок – 3 дольки;
• Крабовые палочки – 100 грамм;

Читать далее…

[показать]

Есть в Польше такая национальность – кашубы, малочисленная, но удивительно самобытная, не испорченная цивилизацией. Рыбой этот народ промышлял и питался в основном. Вот и назвали такую сельдь «по-кашубски».        Читать далее

Чанахи в мультиварке

Мясное блюдо с овощами из грузинской кухни, похожее на густой суп. В состав овощей входят баклажан, картофель, сладкий перец, помидоры и лук.

ЗАМОРОЗКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ

ЗАМОРОЗКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ Каждый сезон я замораживаю цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль на зиму в тех количествах, в которых позволяет моя морозильная камера. Времени на подготовку уходит совсем немного, а вот результат порадует. Замороженная на зиму цветная капуста сохраняет форму, вкус и все полезные свойства. В этот раз готовим цветную капусту с бланшированием... Ингредиенты Цветная капуста - 2 кг Заморозка цветной капусты на зиму — рецепт с фото пошагово. Как заморозить цветную капусту на зиму?