• Авторизация


Картофельные цветочки 31-03-2012 19:32


Размять вареный картофель, добавив сливочное масло, специи, ложку муки, яйцо. На смазанный противень выложить картофельные лепешки. Обратной стороной ложечки (или вилочки, или любым удобным приспособлением) сформировать цветочки. В середину можно выложить, что захотите-у меня была капуста брокколи. Можно сделать в серединку начинку из грибного фарша, или из кабачковой икры, как вариант) Смазать кисточкой цветочки сырым желтком и кетчупом. Поставить в духовку на 15 минут. Получаются очень красивые веселые съедобные "цветочки"

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-щетка. 27-04-2010 13:01


Этот салатик лёгкий и очень полезен для кишечника.
Вареные морковь и свекла,капуста нашинкованная(я взяла молодую),петрушка,кинза(если Вам нравится её вкус),соль,растительное масло(в этом салате я предпочитаю подсолнечное нерафинированное).
Капусту перетереть с солью и смешать со всеми ингредиентами.Весенний салатик готов)))
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Овсянка, сэр...», или Как полюбить геркулес? 17-04-2010 20:56


Овсянка «Банановая феерия»
Варится овсянка. В готовую кашу добавляется варенье (лучше всего подойдет варенье из клубники, малины или черники), всё перемешивается. Сверху на кашу режется кружочками банан. Можно перемешать кашу, а можно есть её так (в прикуску с бананом). Просто изумительно вкусно!


Детская сладкая овсянка
В уже сваренную овсяную кашу (лучше жидкую) кладётся 1-2 столовые ложки сгущенного молока. Всё перемешивается. Сверху в кашу добавляется порезанное кубиками яблоко. Снова всё перемешать! Посыпать сверху корицей! Получается чудесное блюдо!

Ещё один вариант детской каши – сварить овсяную кашу, а потом в неё добавить заварной крем. Тогда кастрюлю вылижет до зеркального блеска не только Ваш ребёнок, но и Вы сами.

Морковная овсянка
Заранее натереть на крупной терке морковь, засыпать её сахаром и дать постоять, чтобы морковь дала сок. В сваренную овсяную кашу добавляется эта морковь вместе с соком. Всё перемешивается. В кашу можно добавить 1 столовую ложку сметаны и все снова перемешать. Вкусно и полезно для роста детишек.

Творожная овсянка
В сваренную овсяную кашу добавляется 1-2 столовые ложки (с горкой) жирного деревенского творога. Всё тщательно перемешивается. Каша при добавлении в неё творога приобретает очень нежный вкус. Можно подсластить такую кашу мёдом или кленовым сиропом.

Овсяный молочный суп
Варится овсянка так же, как описано выше. В конце добавляется ещё 1 стакан горячего молока (а можно и полтора, если Вам нравится суп пожиже). Доводится до кипения. Заправляется кленовым сиропом или мёдом. Разливается по тарелкам. Сверху суп посыпаем очищенными семечками подсолнуха или лесными орехами, можно – кешью! А ещё интереснее сочетать разные орехи вместе! Вкусно и сытно! До обеда точно не проголодаетесь!

Экспериментируйте! Если в кашку добавить немного творчества и фантазии, то такая каша вам никогда не надоест!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Аллуся 08-03-2010 21:05


Всё интересно
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии